דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת "פסטיבל יום ההולדת" (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש"עליתי" עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

רשימה בסטייל | ילדים | ארגון יום הולדת

28 באוקטובר 2018 5 תגובות

כל מסיבת יום הולדת שאני עושה לאחד הילדים (עם חברים/ גן/ כיתה), בהנחה שלא הצלחתי לפסוח על זה הפעם… אני שוב מנסה לזכור את כל הפרטים, ועושה רשימות על גבי רשימות כדי לא לשכוח כלום! החל ממפה חד פעמית, דרך המצית להדליק את הנרות ועד לסרטי הסאטן הצבעוניים שאני קושרת לקישוט…

עיצוב יום הולדת לילדים_יום הולדת וורוד ולבן_אירוח בסטייל_צילום: טליה הדר

(וכמובן שתמיד, למרות כל הרשימות, בסוף אני שוכחת משהו )


אז היום אני אחת ולתמיד מאחדת רשימות ומשתפת אותך ברשימה מסודרת!

הרשימה הזו היא הפוסט הראשון מתוך שניים שהכנתי לך על ארגון יום הולדת. בפוסט השני (שיגיע בקרוב…) אני אספר לך על כמה רעיונות מתוקים, פשוטים ומדליקים במיוחד שהכנתי ליום הולדת של דניאלה השנה (ולגמרי התלהבתי מעצמי)  – מבטיחה בקרוב!


וסליחה מראש על תמונות גרועות במיוחד. פשוט כולן צולמו מה שנקרא ב-live, בתנאי תאורה גרועים ותוך כדי לחץ הארגונים, ההכנות והתרגשויות יום ההולדת 


אז נתחיל ב-כמה הערות חשובות

הרשימה שלי מוגזמת. אני יודעת. אבל כזו אני, ולמרות שכל שנה אני משכנעת את עצמי "השנה אני רק עושה משהו בקטנה", כשמגיע רגע האמת, זה כנראה חזק ממני…

הרשימה הזו היא מאוחדת ולכן מוגזמת אף יותר! כלומר, היא איחוד של כמה רשימות שלי והיא כוללת את כל הדברים שאי פעם הכנסתי לרשימת הארגון שלי לקראת יום הולדת. כך למשל יש פה כיבוד שהיה בשנה שעברה וגם כיבוד חדש שהיה השנה אפילו שהוא החליף חלק ממה שהיה בשנה שעברה (בקיצור יש פה גם וגם והרבה יותר מידי, במיוחד בגזרת המתוקים)

ולסיום – הכמויות מתייחסות ליום הולדת לכ-30 ילדים (+ חלק מההורים) ולאירוע שאני בד"כ חוגגת בחדר האירועים שנמצא בבניין שלי. כלומר מיקום שללא ספק מקל על כל ה"הובלה" של הדברים מהבית (רק לרדת במעלית ) ולכן אני מרשה לעצמי להתפרע. כמובן שכשאני נאלצת לעשות במקום רחוק יותר מהבית כמו "יום הולדת כדורגל" בפארק למשל… אני מצמצמת משמעותית את הרשימה

איך לארגן יום הולדת לילדה בת 6_ארגון יום הולדת_עיצוב שולחן יום הולדת_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

בקיצור, כמו תמיד, גם הפעם, אני פה רק כדי לתת לך רעיון, ואת – תעברי וקחי לך את מה שמתאים ומה שלא – לא. מבחינתי, אם הרשימה הזו תוכל לעזור לך לארגן את הראש, לגרום לך לא לשכוח משהו או לתת לך רעיון למשהו חדש – עשיתי את שלי 


ולפני הרשימה עצמה, כמה מילים על התכנון

כשאני מתחילה לתכנן את האירוע, אני בשלב הראשון בוחרת את "צבעי יום ההולדת" (יחד עם ילד או ילדת יום ההולדת. או לכל הפחות באישורו ). בד"כ אני בוחרת שני צבעים בלבד (על גווניהם השונים) מקסימום שלושה, וסביבם אני קונה את כל הכלים, הקישוטים והממתקים…

אני אוהבת להיות "ספונטנית מתוכננת" (זה צמד מילים גאוני שאני חושבת שמגדיר אותי מצוין!)מה זה אומר? שאני קונה המון אפשרויות בצבעים המתאימים, אבל מבלי באמת לתכנן אין יראו הדברים ומה יתאים למה. ואז, רק "בזמן אמת" אני אוהבת לחבר הכל יחד, לאלתר מה שבא ולעצב את השולחן

ככה שאני בעצם אף פעם לא יודעת מראש מה ייצא וזה חלק מהכיף שלי! (אבל כדי לאלתר יפה, צריך לדאוג מראש שיהיו אפשרויות )

איך לעצב שולחן יום הולדת עם צלחות_רעיונות לעיצוב שולחן יום הולדת לבנות_עיצוב שולחן יום הולדת_טליה הדר

לגבי הכיבוד והקניות, אני הולכת לפי הרשימה הזו, ותוך כדי הקניות והארגון אני זורמת עם שינויים. הרבה מהכלים והאביזרים אני שומרת משנה לשנה ועושה בהם שימוש חוזר (כמו למשל הכלים השקופים לממתקים)



יאללה, התחלתי!  ה ר ש י מ ה

1. כלים חד פעמיים וכלי הגשה

כוסות שתיה קלה שקופות (ילדים ומבוגרים) – 100 כוסות. אני הכי אוהבת כוסות שקופות קשיחות מהסוג האיכותי (אבל חלקות בלי קשקושים… מקסימום עם "ריקועים"). אני משתמשת בכוסות האלה גם לשתיה חריפה (תראי בהמשך)

כוסות צבעוניות בצבעי יום ההולדת – בנוסף לסעיף הקודם, אני קונה גם חבילה של כוסות צבעוניות בשביל שהילדים יוכלו למלא אותן בממתקים (זה גם יותר נוח לילדים וגם מוסיף לי עוד משהו צבעוני לעיצוב השולחן )

ארגון יום הולדת לילדה בת 6_כוסות צבעוניות כדי למלא בממתקים_טיפים פרקטיים לארגון יום הולדת_בלוג אוכל ואירוח של טליה הדר

כוסות קפה למבוגרים (באחד מצבעי יום ההולדת. כ-30 כוסות. השנה גם השתמשתי בהן להכין "מעמד מדליק" למאפינס. תציצי כאן)

כפיות לקפה (מהסוג האיכותי הקשיח. שקופות או באחד מצבעי יום ההולדת. חבילה)

מפיות (באחד מצבעי יום ההולדת. חבילה חלקות וחבילה עם נקודות/פסים. כ-50 פיות)

 כלים שקופים לממתקים צבעוניים ("באקטים" שקופים קטנים (2-3 זהים) ועוד כמה כלים שקופים מיוחדים כמו קערית קטנה על רגל, "כוס קוקטייל" גדולה שקופה או כל מה שאני מוצאת. פה דווקא אני קונה אחד מכל אחד כי כיף לגוון על השולחן…). השנה מצאתי גם כמה קופסאות פח קטנות וורודות בצורת לב ושילבתי על השולחן…

עיצוב שולחן ממקים ביום הולדת_ארגון יום הולדת_רשימת כיבוד ליום הולדת_טליה הדר_אשת סטייל

 צלחות אני אוהבת קטנות, מפלסטיק קשיח באחד מצבעי יום ההולדת (מבחינת כמות אני קונה כפול 3 ממספר הילדים). אני משתמשת בהן לעוגה, לפיצה ולשולחן המבוגרים. לאחרונה אני קונה 2 גדלים או שני סוגים ומשתמשת בהן גם לעיצוב (תראי בתמונות – איך הדבקתי צלחות על הקיר ועל המפה…). השנה גם הכנתי מהן מעמדים חמודים לממתקים (תראי בתמונה למעלה. פרטים כאן)

 כלי הגשה לחטיפים מלוחים (אני בעד שקופים או מבמבוק) – כמספר סוגי החטיפים (5-6 כלים)

 קשיות באחד מצבעי יום ההולדת או שילוב שלהם. גם פה אני בד"כ קונה שני סוגים

 מפה חד פעמית – בצבע לבן חלק. בעיני לבן מתקבל הכי קלאסי ולא מקושקש או עמוס מידי. את הצבעוניות אני משאירה ליתר הכלים החד פעמיים והממתקים הצבעוניים (שמתקבלים הכי יפה על מפה לבנה)


 בואי נדבר רגע על המפה החד פעמית – אני קונה את המפה (מה שמכונה "אל בד") בגליל גדול  ולא במפות בודדות וארוזות

ולמה? כמה סיבות. קודם כל, אני מקבלת ככה כמות הרבה יותר גדולה של מפה שבד"כ מספיקה לי אפילו ליום הולדת הבאה… | כשהמפה מגיעה בגליל אז אין עליה את סימני הקיפול (שיש במפה חד פעמית שמגיעה באריזה, ואני די אלרגית לזה ) | בנוסף, אני יכולה לגזור לי את הגדלים במדויק וגם לחתוך חתיכות נוספות אם אני רוצה להסתיר את צידי השולחן למשל… (בשביל זה אגב, אני משתמשת באקדח דבק חם שזה פשוט שוס!) | מבחינת המחיר, אם תהית, אז היא עולה סביב 30 ש"ח – וזה לא יותר יקר מלקנות כמה מפות…

הכי טוב לבחור מפה בצבע לבן שמגיעה בגליל_ארגון יום הולדת לילדה בת 6_טליה הדר

ועוד טיפ פרקטי בעניין המפה – בד"כ בשלב שמתחילה ההפעלה, המפעיל מבקש (ובצדק!) לכסות את שולחן הממתקים. אז אם אני זוכרת, אני גוזרת מראש עוד חתיכת מפה מהגליל ושומרת בצד, כדי שאוכל לכסות איתה את השולחן בשעת הצורך…


קערית קטנה לכפיות מלוכלכות בפינת הקפה

כלים של עציץ (איקאה) או דלי פח – (2-3) לתקיעה של ממתקים על מקל (למרות שבשנה שעברה הכנתי לבדי מעמד מדליק לסוכריות על מקל. תראי בהמשך בסעיף הממתקים…)

עוגיות אוראו מקושטות על מקל_רעיונות מדליקים ליום הולדת_עיצוב שולחן מתוקים לבד_טליה הדר_אשת סטייל

מנג'טים או קאפקייקס בצבעי יום ההולדת (לא תמיד צריך. לפני שנה השתמשתי בהם בסוף בכלל לעיצוב. ראי תמונה למעלה בסעיף ה"תכנון")

מגשים מאורכים חלקים שקופים או לבנים (לעוגות אנגליש/ ירקות/ בראוניז). אם כי, כשיום ההולדת מתרחש אצלי בבניין, אני לא משתמשת במגשים חד פעמיים אלא בצלחות הגשה הלבנות המלבניות הקבועות שלי שאני מגישה עליהן הכל (אם את לא יודעת על מה מדובר, תציצי כאן)

בקבוקי שתיה מזכוכית – 4 בקבוקים (שאני כל הזמן ממלאת במהלך האירוע) אני משתדלת להעביר את השתיה לבקבוקי זכוכית שקופים (אלא אם מדובר ביום הולדת בחוץ שאז אני לפעמים מוותרת)


צנצנות זכוכית ופחיות שימורים ריקות – סה"כ ביחד סביב 6 כלים. אני משתמשת בהן לפינת הקפה (מגישה את הקפה והסוכר בצנצנות. גם על זה דיברנו בפוסט הותיק על הגשת משקאות), וגם להגשת המקלות המלוחים או "מקלות יום ההולדת" המצופים (תציצי בפוסט על המקלות המצופים שמכינים בקלות מבצק מוכן, ותראי תמונות בהמשך…)

 שיפודוני עץ קטנים – לתקוע כל מיני מתוקים מדליקים על מקל (פרטים בקרוב!)

כוסיות שוט שקופות מפלסטיק – השנה הכנתי בהן מנות קרם מתוקות (פרטים בקרוב!)

רעיונות לשולחן מתוקים ביום הולדת_עיצוב שולחן מתוקים ביום הולדת_יום הולדת וורוד ולבן_טליה הדר_אשת סטייל


איפה אני קונה את הכל? בד"כ זה מסע ליקוט שלם בכמה מוקדים. אבל תמיד אני מתחילה בחנות שנקראת "טסה שוקולד" ברעננה מול קניון רננים ומה שלא מצאתי שם אני מחפשת בעוד חנויות של כלים חד פעמיים שיש לידי ברחוב סוקולוב בהרצליה וכמובן שגם במקס סטוק יש תמיד הפתעות

אם את לא מהאזור שלי, אז את הכלים השקופים היפים לממתקים בד"כ תוכלי למצוא בחנויות שמתמחות בימי הולדת או כאלה שמחזיקות כלים חד פעמיים איכותיים



2. פריטים לעיצוב

 בלונים ב-2 צבעי יום ההולדת (כ-20 בלונים)

 סרטי סאטן ב-2 צבעי יום ההולדת (לפעמים 2 גוונים מכל צבע)

 חבל דק – שגם אותו אני קושרת לקישוט על כל מיני…

 דגלונים או קישוטי נייר אחרים (מה שאני מוצאת ונראה לי מדליק בצבעי יום ההולדת)

 סרט (בגליל) לקשירת בלונים

 חתיכות בד או טול בהתאם לצבעי יום ההולדת (השנה ויתרתי על זה) – ומתאים רק ביום הולדת לבת כמובן. ביום הולדת 5 לדניאלה שהיתה בצבעי וורוד ולבן קניתי 2 חתיכות של טול וורוד ו-2 של טול לבן, באורך מטר כל אחת (כן, צריך חנות בדים בשביל זה. יש לי פשוט אחת ליד הבית…) | השנה הסתפקתי רק בנייר אריזה וורוד עם עיגולים לבנים

איך לקשט את כלי ההגשה לחטיפים מלוחים_ארגון יום הולדת לילדים_עיצוב שולחן ממתקים_טליה הדר_אשת סטייל

בתמונה – חתכתי חתיכה קטנה של טול וורוד והנחתי בכל כלי מתחת למפית – וככה הפכתי אפילו את כלי ההגשה הפשוטים מבמבוק – לחגיגיים במיוחד 


 זר גיבסניות (זה הפרחים הקטנטנים הלבנים האלה שבכל כך מעט מוסיפים כך כך הרבה! השנה ויתרתי עליהן מתוך מחשבה פשוט לקטוף פרחים סגלגלים ברחוב ובסוף פשוט שכחתי… אבל בגדול, לרדת לרחוב עם זוג מספריים ולקטוף כמה פרחים מתאימים זה לגמרי פתרון מצוין!)

 קופסת קרטון ריבועית שאני עוטפת בנייר אריזה ומניחה מעליה כלי עם ממתקים (תראי תמונה אחת למעלה). נחמד ליצור חלקים בשולחן עם גבהים שונים… (תוכלי לקנות בכמה שקלים בחנויות של חד פעמי/ חנויות אפיה או שפשוט תשמרי אחת מאיזה משחק או מוצר שקנית…) | כמובן שאת יכולה להשתמש גם בתיבת עץ שיש לך במטבח במקום

 כדורים או עיגולים מנייר לקישוט (אם אני מוצאת…)

 "ספוג ירוק" כזה של סידורי פרחים – אני מצאתי בחנות של אביזרי יום הולדת וכלים חד פעמיים – אותו אני חותכת עם סכין מטבח לקוביות בגודל הרצוי ומכניסה לתוך "כלי העציץ" בו אני תוקעת את המקלות (בקרוב פוסט מלא בהנחיות לכל הממתקים על מקל!!)

וופלים מצופים ומקושטים_רעיונות מתוקים ליום הולדת_עיצוב שולחן מתוקים לילדים_טליה הדר_אשת סטייל



3. שתיה

 מינרלים בקבוקים גדולים (כ-10-12 בקבוקים מהם אני גם מכינה את הפטל והלימונדה)

 דיאט קולה/קולה זירו למבוגרים (לרוב אני  מוותרת על זה)

 לימונדה – אני אוהבת תרכיז קפוא של פריגת ומכינה לבד – ובשביל זה צריך להוסיף לקניות גם צרור נענע ופרוסות לימון (להכניס בתוך הבקבוק שיראה בסטייל זוכרת את הטיפ על "מים מקושטים"?)

 תרכיז פטל

כוסות שתיה ליום הולדת_איך לארגן יום הולדת לילדה בת 6_יום הולדת לילדי הכיתה_בלוג אוכל ואירוח אשת סטייל

אני אוהבת להכין מראש הרבה כוסות שקופות מלאות עד החצי בפטל מסודרות עם קשיות צבעוניות (מוטות כולן במקרה לאותו צד  ) – זה גם מוסיף לעיצוב השולחן וגם חוסך המון התעסקות ובלגן של מזיגות ולכלוך…


 נס קפה מגורען

 מיחם (אצלי יש אחד בחדר האירועים של הבניין… אם אין לך וזה קיץ, הייתי מוותרת על שתיה חמה והולכת על 2 בקבוקי זכוכית עם קפה קר ועוד שניים עם תה קר וסוגרת את עניין "פינת הקפה" – תציצי בפוסט על הגשת שתיה)

 סוכר (אני אוהבת לקנות את הסוכרים באריזות אישיות) + סוכרזית

 חלב (לפינת הקפה)

איך לסדר את פינת הקפה ביום הולדת של הילדים_טליה הדר_אשת סטייל

בתמונה – פינת הקפה למבוגרים. אז אמנם התמונה גרועה במיוחד (היה קצת חשוך בפינת הקפה… ) אבל העיקר שתביני את הראש  | את החלב בפינת הקפה אני תמיד מעבירה לבקבוק זכוכית (את זוכרת שזה הדברים הקטנים שחשובים )


טרופיות (בד"כ אני מוותרת עליהן ומסתפקת במיץ פטל. אם אני בכל זאת קונה, אני בוחרת באלה עם הפקק ודואגת לקרר את הארגז כמו שהוא במקרר)

 בירות – 12 בקבוקים

 קאווה – 2 בקבוקים


שתיה חריפה – אני יודעת שאני "חריגה בנוף", כי "מי קונה שתיה חריפה ליום הולדת של הילדים מהכיתה?", אבל נדמה לי שאת כבר מכירה אותי מספיק כדי לדעת שמבחינתי אין אירוח בלי דרינק  אז קודם כל בשביל עצמי… ותמיד יש לא מעט הורים ששותים איתי ונהנים!


טיפ הכנת מיץ פטל – את המיץ פטל לילדים אני מכינה ישירות בתוך בקבוקי המינרלים. כלומר, אני פשוט שופכת קצת מהמים של כל בקבוק לכיור ומוסיפה פנימה פטל, סוגרת ומערבבת. אולי זה נראה לך מובן מאליו, אבל אני זוכרת שלי פעם זה לא היה…



4. ממתקים וחטיפים לילדים (קניות)

חטיפים מלוחים (תפוצ'יפס, במבה, שטוחים, דוריטוס וכמובן דובונים). השנה החלפתי את הדוריטוס בפופקורן שהכנו לבד בבית (עם קצת שמן בסיר, כמו פעם. הכי בריא)

סוכריות גומי ומרשמלו בצבעי יום ההולדת (בד"כ אני קונה את הרצועות השטוחות עם הפסים ועוד שני סוגי של הנפוחים האלה…כי הם גדולים וממלאים יפה את השולחן. כן אני יודעת שהן רעל (ממש ככה), אבל ביום הולדת מותר )

עיצוב שולחן ממקים ביום הולדת_ארגון יום הולדת_רשימת כיבוד ליום הולדת_טליה הדר_אשת סטייל

עוגיות אוראו מצופות (השנה הוספתי אותן במקום להכין את המקלות המצופים (שמופיעים בהמשך) והכנתי איתן "עוגיות מהממות על מקל" – כל הפרטים בקרוב!)

וופלים מצופים (אותו כנ"ל כמו למעלה – פרטים בקרוב!)

קרמבו

סוכריות על מקל (אני קונה כאלה עם עטיפות בצבעי יום ההולדת)

מעמד לסוכריות על מקל_שולחן מתוקים ביום הולדת_עיצוב שולחן מתוקים_טליה הדר_אשת סטייל

את המעמד הזה לסוכריות הכנתי בעצמי! קניתי חצי כדור קלקר וצבעתי אותו עם ספריי צבע וורוד (וקצת עפתי על עצמי אח"כ )


מקלות עוגיה מצופים בשוקולד וסוכריות (שאני מכינה בקלות מבצק מוכן, אפילו שבועיים קודם, ושומרת במקפיא – למתכון)

מקלות מתוקים מצופים בשוקולד_מקלות מתוקים ליום הולדת_מקלות מתוקים מבצק מוכן_טליה הדר_אשת סטייל

שוקולדים קטנים כמו קליק או לבבות עטופים (אם מצאתי בצבע המתאים)

מיני קאפ קייקס שאני מכינה משאריות בלילה, תוך כדי הכנת עוגת הוניל ועוגת השוקולד (פרטים בפוסט חלק 2 – בקרוב!)

קרמים מתוקים (גם כ"מנה בפני עצמה" וגם לקישוט מיני קאפקייקס – פרטים בפוסט חלק 2 – בקרוב!)

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל

סוכריות ונשיקות קטנות צבעוניות לקישוטי העוגה/הקרמים/המקלות המצופים (גם פה אני אוהבת שיהיו לי כמה אפשרויות וכמובן שומרת משנה לשנה (עד שאני מגלה שזה פג תוקף )

פיצות – אני מזמינה יום קודם ומתזמנת ל-10 דקות לפני שעת ההפסקה המיועדת. דואגת להזכיר להביא קרטונים קטנים ואת התבלין של הפיצה שמתברר שהמון ילדים אוהבים (אני לא!)

כמות – ליום הולדת של 32 ילדי גן + מי שמגיע איתם הזמנתי 8 מגשי פיצה גדולים, 2 מהם עם זיתים. ובכמות יצא כמעט מדויק. אם באמת מגיעים כולם שווה לחשוב על מגש נוסף…)


עוגת יום הולדת + מגש + דף בצק סוכר שאני בד"כ מניחה ממש לפני תחילת יום ההולדת – ראי הערה בסוף המתכון לעוגת יום הולדת בלי מיקסר + סוכריות קישוט נוספות לעוגה (זוכרת שדיברנו על זה כאן?)

*אגב, הפעם הכנתי שתי עוגות. עוגה אחת ללא גלוטן (לכבוד שתי ילדות צליאקיות) וכך גיליתי שהמתכון הרגיל שלי לעוגת שוקולד בלי מיקסר מתקבל מושלם בגרסה ללא גלוטן! ככה שעכשיו אני יודעת שבפעם הבאה אני יכולה פשוט הכין את העוגה המרכזית ללא גלוטן

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל

בתמונה – עוגת יום הולדת קטנה לחגיגת יום הולדת משפחתית. פה אין דף סוכר וקשקושים. בחגיגות משפחתיות בד"כ אני לא מקבלת הנחיות מדויקות מהילדים ולפעמים אפילו העוגה מגיעה בהפתעה | זוכרת שדיברנו על הטיפ הפרקטי של עוגות יום הולדת? אז זו אחת מהעוגות הקטנות שהכנתי מראש 


בחגיגות ימי ההולדת הכיתתיים (או של הגן) אין אצלנו "עוגות מעוצבות" עם המון קומות ופיסולי בצק סוכר טוב לפחות עדיין לא היו עד היום… (עם ילדים למדתי אף פעם לא לומר אף פעם ). מה שכן יש, זה דף בצק סוכר. כשהילדים מתעקשים על דמות מסוימת, הם בוחרים תמונה, אני מזמינה דף בצק סוכר בחנות (בגודל A4), ומניחה אותו על עוגת השוקולד הקבועה שלי. ככה פשוט. את העוגה אני מכינה בכמות כפולה בתבנית ענקית, כדי שיישאר לי מקום לקשט קצת מסביב (בקישוטי קרם וכל מיני סוכריות בצבעי יום ההולדת). אולי לא העוגה הכי הורסת אבל העיקר שהיא טעימה ושהילד שלי מבסוט!

עוגת יום הולדת_ארגון יום הולדת_טליה הדר_אשת סטייל

איכשהו לא מצאתי אף תמונה מעוגות יום ההולדת עם דף בצק סוכר (כנראה בגלל שאני קצת אלרגית לכל התמונות האלה של אנה ואלזה או ספיידרמן, אז פשוט מעדיפה להדחיק  )


טיפ. הילדים בוחרים לבד תמונות לדף סוכר של העוגה – השנה, כשיואבי שלי כבר גדול ויודע לעבוד על מחשב, ניצלתי את בחירת התמונה לדף סוכר ליום הולדת של דניאלה לפעילות עצמאית של הילדים. הם ישבו יחד וחיפשו תמונות שהם אוהבים בגוגל. לימדתי אותם למיין את התמונות לפי גודל (כי צריך קובץ מספיק גדול כדי שהתמונה תצא איכותית על הבצק סוכר) ולשמור בתיקייה. ביקשתי מהם לפחות 10 תמונות (נו כן, סגרתי תעסוקה לשעה בשבת בבוקר ) ואז אנחנו בוחרים בתמונות המועדפות ושולחים יחד למייל של החנות שמדפיסה. מה שנקרא, כל דבר אפשר למנף לפעילות לימודית, רק צריך רעיון וסבלנות… ת'כלס הייתי לגמרי מבסוטה מעצמי על הרעיון!



5. כיבוד למבוגרים

*כמובן שמאוד תלוי מה הגיל של הילדים ובהתאם לזה, כמה מבוגרים צפויים להישאר – זו הרשימה שלי לגיל 4-5 כשרוב ההורים נשארים. אני יודעת שהיא קצת מוגזמת אבל זו רק אני והשגעת שלי. והאמת שהשנה (גיל 6) היא צומצמה משמעותית…

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל

עוגות בתבנית אנגליש – 2 סוגים (אני בד"כ מכינה, כמובן בלי מיקסר, את עוגת הוניל שאני מוסיפה לה תוספת כלשהי (כמו שוקולד צ'יפס/חלבה או גרידת לימון) ואת עוגת השקדים הכי אהובה עליי עם שוקולד ופירות יער). לפעמים אני עושה חלק מאותה בלילה בתבנית אנגליש וחלק בתבנית מאפינס (זה גורם להרגשה כאילו יש המון אפשרויות כשבתכלס זו אותה עוגה בצורה שונה )

בראוניז שאני חותכת לקוביות קטנות במיוחד (כמובן מכינה לפני המתכון הקבוע שלי ולפעמים נותנת לחלק מהתבנית טוויסט וככה נוצרות קוביות מכמה סוגים

 מאפינס מלוחים – (גם הם כמובן בלי מיקסר!) שאני מכינה לאחרונה רק בתבניות של קטנטנים. הגעתי למסקנה שכשהם קטנטנים כולם מרגישים יותר בנוח לאכול עוד ועוד… אז אני מכינה כמות כפולה מהמתכון ומגוונת בתוספות. הם תמיד מתחסלים וזוכים להתלהבות גדולה! 

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל

מקלות גריסני מלוחים – 2 חבילות שאני קונה בסופר ומגישה בד"כ בפחית שימורים ריקה עם חתיכת נייר אפיה בפנים או בצנצנת זכוכית עם פתח רחב (כמו אלה של פינת הקפה)

ירקות חתוכים (אני חותכת מראש ומאחסנת לפי הטיפ הזה – גזר, קולורבי ושומר). לפעמים זוכרת להביא איתי צנצנת תיבול (שמן זית, מלח ופלפל טחון) ולפעמים לא…

גבינה לבנה מתובלת (לירקות)

אני קונה גבינה לבנה רגילה (גביע של 500 גרם 5% שאני מתבלת בשניה עם שמן זית, מלח, פלפל טחון ופפריקה מתוקה – מכניסה ישר לגביע עצמו ומערבבת, ואח"כ מעבירה לשתי קעריות הגשה. זוכרת שדיברנו על זה מזמן בפוסט על הגשת גבינות?)

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל

לפעמים אני מוסיפה גם-

בורקיטס גבינה – אם אני יודעת שיהיו הרבה הורים, אני מזמינה כ-20 בורקיטס גבינה, אלה שמגיעים בצורה של חצי עיגול וממולאים בגבינת קשקבל (מכל ה"בורקסים" הם בעיני נראים הכי בסטייל…)

זיתים טובים (ולא לשכוח להניח ליד קערית ריקה לחרצנים)

גבינת אמנטל – שאני קונה בגוש (מבקשת שיחתכו בקו ישר ולא באלכסון) ואותו אני חותכת לקוביות קטנות ומגישה על קרש עץ. גם הילדים מאוד אוהבים אותה…

ארגון יום הולדת לילדה_שולחן מתוקים ביום הולדת_ממתקים ליום הולדת_הבלוג של טליה הדר_אשת סטייל


ולסיום –

6. פרקטיות (עוד כמה דברים לא לשכוח…)

מצלמה

מספריים

סלוטייפ

מצית (להדלקת הנרות)

מגבונים

 נייר סופג

שק קרח (אחד שניים – אני שופכת את הקרח יחד עם מים קרים לתוך "בול" נירוסטה גדול (שקניתי באיקאה) ובו אני תוקעת את הבירות והקאוות. ועם חלק מהקרח אני גם מקררת שתיה קלה שהכנתי)

כלים חד פעמיים ליום הולדת_באקטים שקופים לממתקים_עיצוב שולחן ממתקים_טליה הדר_אשת סטייל

סכין לעוגה

סכין לעוגות אנגליש (להניח על השולחן ליד העוגה)

נרות לעוגה (ועוד כמה ליתר ביטחון)

עוד סכין (למקרה שהפיצה למשל מגיעה לא חתוכה טוב)

שקיות זבל

פותחן ליין/בירה

סמרטוט/מגבת (תמיד משהו נשפך!)

זר יום הולדת (לראש)

דבק טיק טק (שנקרא גם blue tec. איתו אני למשל מדביקה את הצלחות על הקיר כחלק מהעיצוב)

אקדח דבק חם (כן כן זה לא רק למקצוענים מתברר. מבחינתי זה שדרוג של השנה האחרונה. וזה להיט היסטרי! את זה הכנתי איתו בדיוק בשתי דקות)

אבקת סוכר ומסננת לפזר מעל העוגות

תוספת של קישוטי עוגה (כמו סוכריות קטנות או לבבות כדי שלא יהיה אף ילד מאוכזב. זוכרת את הטיפ בעניין הזה מעוגת הוניל?)


זהו – נדמה לי שסיימתי 

אם את חושבת ששכחתי משהו, את מוזמנת לכתוב לי בתגובות פה למטה…

מקווה שעזרתי לך או לפחות נתתי רעיון 

הפוסט השני על ארגון יום הולדת, יגיע ממש בקרוב ויפרט, כמו שהבטחתי, כל מיני רעיונות למתוקים המדליקים והסופר פשוטים לביצוע (שמופיעים פה בחלק מהתמונות…)יש למה לצפות! 

קרמבו מקושטים ליום הולדת_טליה הדר_אשת סטייל

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה



פוסטים נוספים שקשורים לימי הולדת שאולי יעניינו אותך

יום הולדת וורודה בקטנה

בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

טיפ פרקטי – עוגות יום הולדת

מקלות יום הולדת

יש לי יום הולדת – אני כבר לא ילדה

איך להפוך עוגה בחושה לעוגת יום הולדת חגיגית?

עוגת שוקולד – והמון טיפים על עוגת יום הולדת

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

5 תגובות לפוסט “רשימה בסטייל | ילדים | ארגון יום הולדת”

  1. דבי הגיב:

    את מ ה מ מ ת! ! ! ❤️ ❤️
    בול בזמן יש לי שני ימי הולדת עכשיו אחד אחרי השני ……ואולי ביחד?!? בן ובת?!?!

  2. קציעה הגיב:

    מדהים כל פעם מחדש ,האירגון ,הסדר,והרעיונות שלך!
    אצלנו השנה סיכמו כל ההורים על ימי הולדת בריאה בלי ממתקים בכלל.
    אשמח אם תעלי רעיונות😊

    1. talia הגיב:

      תודה קציעה. אחשוב על זה. בינתיים את מוזמנת להציץ ולחפש בבלוג בשורת החיפוש – "לבבות אבטיח" – שאפשר ליישם על פירות אחרים | "ארוחת ערב לילדים" | זילוף גבינה | גבינה וורודה | לבבות שוקולד בלי שוקולד

  3. נטעלי הגיב:

    את אלופה!!!
    איזה כיף לי ש(ממש במקרה) גיליתי אותך!!!
    הרעיונות שלך מהממים! וההסברים מדוייקים!
    את תמיד אומרת שחשוב לך שיצליח לנו, ומרגישים את זה!
    את פשוט מהממת!!!
    תודה ענקית ❤️

    1. talia הגיב:

      יאא כיף גם לי שגילית אותי במקרה 🙂 ותודה רבה על כל המחמאות! תענוג לשמוע 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *