אחרי שהתלהבתי מזה שהכנתי אזני המן מעולות מבצק פריך מוכן! אני ממשיכה להתלהב אפילו יותר מהכדורונים שהכנתי משאריות הבצק (מה שנשאר אחרי שעשיתי את העיגולים…)
את כבר יודעת שאני אוהבת לעשות ניסיונות… אז יצאו לי כדורונים קטנטנים, חמודים וטעימים בטירוף! ופשוט באמת אי אפשר להפסיק לאכול אותם!!! מעכשיו אני מאמצת את הרעיון לשאריות בצק מכל עוגיות אחרות שאני עושה – כבר אי אפשר שלא!
רכיבים
שאריות בצק פריך
שוקולד צ'יפס
להגשה – אבקת סוכר
הוראות הכנה, שלב שלב
הפעם יש רק, בקצר וקולע – אחדי את שאריות הבצק לכדור | קרעי ממנו חתיכות קטנטנות | הניחי על כל חתיכה שוקולד צ'יפס (1-2) | סגרי וגלגלי ביד לכדורון | הכניסי לתנור מחומם מראש על 170-180 מעלות עד להזהבה (בערך 10 דקות) | המתיני לפחות 10 דקות לצינון, פזרי אבקת סוכר ותגישי בסטייל – ככה פשוט!
*אם תהית מאיפה כלי החרס המשגע הזה… אז הוא נעשה בעבודת יד של רחל ליבוביץ המוכשרת שביקור קצר אצלה בסטודיו הוציא אותי, מה שנקרא, "בידיים מלאות"
ואי אפשר בלי השלב של – "כמה דברים לי אליך" –
הכנה עם הילדים – לא יודעת מה איתך, אבל בד"כ כשאני מכינה עם הילדים עוגיות, כמה שאני מנסה להיות "אמא כיפית", "זורמת" כזו, ולתת לילדים ליהנות… תכלס, הכי אמיתי (ורק בינינו) – תמיד זה קצת מבאס. כי מה שהם מכינים לא יוצא כל כך יפה, והסוכריות נרטבות ומתפזרות והכל נהיה בלגן…. אז כאן פשוט אין לנו את זה!! אין לכלוך, אין יפה לא יפה – סה"כ לעשות כדורונים של בצק. הכל יוצא בול. ככה שזה באמת (!) כיף להכין עם הילדים
שקיות קטנות של כדורונים – נו כן, כהרגלי בקודש , שקית צלופן קטנה, ממלאת בכדורונים, קושרת בסרט סאטן צבעוני. בעיני זה מקסים! (גם לילדים וגם למבוגרים… תמיד כיף שקית קטנה כזו בתיק לנשנוש עם הקפה…)
ולסיום – אחרי שנפתח לי התיאבון (עם הסרטון הראשון שהכנתי לך של לבבות החביתה) –
גם הפעם הכנתי לך סרטון להכנת כדורוני הבצק – אז כנסי תיהני ותיישמי בבית!
אגב, כל שאלה, רעיון או סתם משהו שיש לך לספר לי (למשל, מה היית עושה עד עכשיו עם שאריות הבצק? או שאהבת את הסרטון ) – את יותר ממוזמנת לכתוב לי בתגובות פה למטה
ואם את עדיין לא מקבלת עדכונים ממני ישירות למייל – תכניסי e-mail במלבן פה למטה כדי שלא תפספסי את הפוסט הבא!
אז Stick Around,
ביי בינתיים
טליה
למתכון של מיני אזני המן מבצק מוכן – כאן ו-כאן
לעוד רעיון של שקית חמודה לילדים – כאן