טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת
מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים
אקססוריז לתיבול בסיסי
שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!
שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף
שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.
מלחיית מלח גרוס.
אקססוריז לחיתוך
סכין שף טובה.
קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…
קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)
לרשימה המלאה

מטבח אדום ואחרון בתוכנית לבחור נכון – מתכונים עם עגבניות
הפעם באולפן הלכתי על מטבח אדום והכנתי שתי מנות עם עגבניות (כמה אני אוהבת אדום וכמה אני אוהבת עגבניות!) בדיעבד – אני יכולה לספר שזו היתה בעצם הפרידה שלי מהתוכנית. כי בעקבות המיזוג בין ערוץ עשר לרשת, התוכנית "לבחור נכון" הגיעה לסיומה לפני בערך חמישה חודשים, הגעתי בפעם הראשונה (...)

הפעם באולפן – הכוכב הבלתי מעורער – אהובי השומר!
הפעם באולפן – בפינת המטבח בתוכנית לבחור נכון בערוץ עשר – הכנתי שני סלטים טעימים ומרעננים עם שומר! 1. סלט שיקי מרענן (המתכון המלא פה>>) למתכון המקורי הוספתי הפעם גם חתיכות תפוז, שפילטתי לחלוטין (כלומר בלי המעטה הלבן – הציפה) זה סלט באמת כיפי ומרענן שאפשר לאכול בלי הפסקה! 2. (...)

לביבות ולבבות – השבוע באולפן ערוץ עשר
אז מה הכנתי השבוע בתוכנית לבחור נכון עם מיכל צפיר בערוץ עשר? בגלל שהיה זה יום ראשון בשבוע נתבקשתי להכין מנות ללא סוכר, יודעים למה? כי מיכל צפיר יזמה את המיזם שנקרא "Sugar Less Sunday"– כל יום ראשון בשבוע מפחיתים סוכר!! ואני חייבת להודות, שמאז שאני אצלה בתוכנית גם אני (...)

מנות מתקתקות – קרפצ'יו בטטה וסנדוויצו'ן של תמר – באולפן ערוץ עשר
השבוע בתוכנית של מיכל צפיר "לבחור נכון" הכנתי שתי מנות מתקתקות. מנה אחת טעימה ויפיפה במיוחד – קרפצ'יו בטטה! וזו הזדמנות להראות לך את הטריק שלי להפוך את הבטטה לקרפצ'יו (רמז: אותו טריק מהמתכון של קרפצ'יו תפוח אדמה) (את המתכון שלי לקרפצ'יו בטטה – תוכלי למצוא בכתבה הדקיקה שהכנתי לשבועון (...)

בוקר סגול באולפן – הכנתי שתי מנות סגולות בפינת המטבח בתכנית לבחור נכון בערוץ עשר
הפעם בתכנית הלכתי על מנות עם כרוב סגול! פשוטות, טעימות וסגולות 🙂 הינה הקטע המלא – למתכונים המלאים בבלוג – כרוב סגול זה הכל >> אורז סגלגל >>

הפעם אתגרתי את עצמי והכנתי "מנת מסעדה" בפינת המטבח בתוכנית הבוקר "לבחור נכון"
אז הפעם הכנתי לעצמי אתגר והחלטתי להראות בשידור חי כמה קל להכין "מנת מסעדה" בריאה, יפה וטעימה של פילה דניס, על מצע של בורגול וורוד בליווי מקלות זוקיני צרובים במחבת (לינק לכל אחד מהמתכונים – למטה) בדיוק כמו כל התמונות שאני מעלה לאינסטוש ואז כולם שואלים אותי איך הכל (...)

"יום מנגו" – בפינת המטבח בתוכנית לבחור נכון עם מיכל צפיר – ערוץ עשר
אז מה היה לנו הפעם בפינת המטבח בתוכנית לבחור נכון עם מיכל צפיר? ניצלתי את עונת המנגו – אחד הפירות האהובים אם לא ה! והכנתי את הסלט המשגע והכל כך טעים הזה, בירוק וכתום, שאת כבר מכירה – תזכורת למתכון המלא >> כאן ובנוסף, הכנתי מנה חדשה של סורבה (...)

הפעם – "יום חצילים" | בפינת המטבח בתוכנית הבוקר "לבחור נכון" בערוץ עשר עם מיכל צפיר
והינה אני פעם נוספת בתוכנית הבוקר "לבחור נכון" עם מיכל צפיר המקסימה, והפעם היה מהנה במיוחד! אז מה הכנתי היום? חצילים רבותיי – חצילים הכנתי את פרוסות החציל קלוי – אחד המתכונים הראשונים כאן בבלוג שאני מכינה באופן קבוע – ואיתן הכנתי 3 מנות, שאחת מהן היא "הגרסה הבריאה" (...)

הגעתי להכין מנות כתומות – בפינת המטבח בתוכנית לבחור נכון עם מיכל צפיר – ערוץ עשר
והפעם הלכתי על "יום כתום" והכנתי שתי מנות כתומות (שאת כבר מכירה…) – הראשונה – דלעת ערמונים בתנור עם נגיעה של יוגורט – המתכון המלא כאן והשניה – סלט כדורי מלון המרענן שלי שרק לא מזמן סיפרתי לך עליו – כאן מה אומר ומה אגיד? נראה לי שאני מתחילה לחבב (...)

התארחתי בתוכנית הבוקר של מיכל צפיר – הכנתי קרפצ'יו זוקיני ועוגיות גרנולה
אז מפה לשם הינה אני שוב בטלויזיה! ואפילו מרגישה יותר בנוח (יש מצב שזו הקרבה לבית של אולפני הרצליה ) הפעם התארחתי בתכנית הבוקר "לבחור נכון" של מיכל צפיר בערוץ עשר, והכנתי שתי מנות בריאות וכמובן קלות להכנה! מנה אחת של קרפצ'יו זוקיני מהמם וצבעוני – המתכון המלא בבלוג (...)

התראיינתי לתכנית "הכל כלול" בערוץ 10 עם סיוון כהן סבן
אז יום אחד פנו אליי מערוץ 10 ושאלו אם אפשר לראיין אותי על הבלוג שלי לתוכנית "הכל כלול" עם סיוון כהן סבן – ככה פשוט! ואני עניתי "אה… רגע תנו לבדוק ביומן" – סתאאאם כמובן שמייד אמרתי בשמחה ובהתראה של חצי שעה כבר היה אצלי צלם!! כשצריך אני יודעת (...)

השתתפתי בתכנית טלויזיה של מנחם הורוביץ
מוזמנת להציץ בי על "המסך הגדול" ועל הדרך להרוויח כמה טריקים מגניבים במטבח! אילו טיפים נתתי? חיתוך פלפל רענון פסטה מבושלת שמירת הקראנציות של לירקות חתוכים האמת, היה לי מויי כיף – לצפיה