טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק
אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]
רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים
אקססוריז לתיבול בסיסי
שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!
שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף
שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.
מלחיית מלח גרוס.
אקססוריז לחיתוך
סכין שף טובה.
קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…
קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)
לרשימה המלאה
קפה בלי סוכר ובלי סיגריה
19 במאי 2016
את שותה קפה בבוקר? עם סוכר? כמה סוכר? ומה עם סיגריה? אני בחורה (תכלס אישה, אבל בואי לא נהיה קטנוניים…) של הפוך גדול, חלב דל ומעט קצף בכוס זכוכית או Take Away. שנים אותו דבר. אני שותה אחד בבוקר אחרי הספורט (אם זה יום של ספורט), אחרי הפיזור של (...)
עוגיות גרנולה של בוקר
22 בינואר 2016
אלה העוגיות הכי קלות בעולם! אין פה בצקים, לישות או חלילה המתנות מיותרות. פשוט מערבבים הכל עושים כדורים, מועכים ולתנור. ואם בא לך, אפשר אפילו בלי קמח. עוגיות הגרנולה האלה הן לגמרי עוגיות הבית שלי! כמעט תמיד יש לי בבית צנצנת מלאה בעוגיות כאלה. רק שכל פעם הן יוצאות קצת (...)