הבלוג של טליה הדר
הכרובית הזו מתחסלת במהירות הבזק, ישר מהתבנית! אם אני רוצה להספיק להגיש אותה יפה, אני צריכה להוציא אותה מהתנור בשקט בשקט, מבלי שישימו לב… אחרת זה אבוד באמת שאין יותר סיבה להכין כרובית מטוגנת!! היא יוצאת מהתנור לגמרי קראנצ'ית ומושלמת כל בני הבית (כולל הילדים!) פשוט עפים עליה, אבל הראשון שביקש אותה ובזכותו נולד המתכון […]
October 2022 20
בננה עטופה במעטה דקיק וקראנצ'י של פילו, עם נגיעה של שוקולד, קוקוס וחלב מרוכז אין אין אין טעים כזה! כל כך פשוט ומהיר הכנה (5 דקות במחבת ללא שמן) והתוצאה לא נופלת מכל קינוח מסובך ומפונפן. באמת שזה להיט היסטרי (ויש גם גרסה אפויה בסוף!) אז למתי זה מתאים? כשמתחשק משהו מתוק סתם ככה, כשיש […]
August 2021 12
אני קוראת לה פשטידה אבל זה בעצם קיש או ת'כלס, מאפה גדול (או אישי, תלוי מה בוחרים) זה היה אחד המתכונים הראשונים בקלסר המתכונים שלי, תחת הכותרת: "פשטידה". בתקופה שרק יצאתי מהבית של ההורים והיו לי כמה מתכונים בודדים שקיבלתי מאמא שלי ורק אותם הייתי מכינה מה שאומר שאני מכינה את המתכון הזה כבר שנים […]
May 2021 10
מדובר בשוס היסטרי, לא פחות! זה מתכון פשוט (אבל ממש) וכל כך טעים (ומרשים) שזה מדהים! רק כמה דקות הכנה (ועוד 30 דקות בתנור), עם שני מרכיבים בלבד (ועוד תוספת גרעינים מלמעלה, אם רוצים – ואתם רוצים!) ומלח (שלא נספר ) – והמאפים המושלמים האלה אצלכם בבית! יש פה שימוש במוצר חדש (לפחות עבורי) שאני […]
July 2020 09
בשבועות האחרונים, אני מוצאת את עצמי מכינה כמעט כל יום שייק פירות! בעיקר לילדים, אבל לא רק. אפילו כשחברה מהשכונה קפצה ל"קפה" השבוע, הכנתי לה שייק אבטיח במקום – כי החום הזה פשוט עושה חשק למשהו קר ומרענן! אז הינה כמה הצעות לשייקים מהירים, טעימים ובריאים שהפכו לאחרונה לפעילות קבועה אצלנו במטבח ויש גם בונוס! […]
July 2019 28
בבית אני קוראת לה "פשטידה" למרות שהיא לא באמת… זה פשוט אלתור כלשהו שהכנתי משאריות הפתיתים באחת מארוחות הערב לילדים, שיצא כזה שוס (!) עד כדי שהפך אצלנו בבית למנה לגמרי קבועה ואהובה! הצלחות ההורסות, אם תהית… הן מ-Foxhome כמובן ויש פה בסוף גם את המתכון שלי לפתיתים מעולים שתמיד מצליחים! (ולא הופכים ל"גוש" בסיר…) […]
May 2019 22
ברוסקטות הן חיי וגבינות גם – ואם אפשר לשלב ביניהן ולהוסיף טווייסט מתקתק… מה עוד אפשר לבקש?! הברוסקטות האלו נפלאות לאירוח בכל שעה ביום והן טעימות בקטע אחר!! כל ביס באמת חלום – פשוט חובה לנסות! כבר סיפרתי לך מזמן שאני מתה על ברוסקטות. אפילו אם אני מארחת לארוחת ערב "רצינית" אני אוהבת להכין ברוסקטת […]
April 2019 29
