דברי איתי [email protected]
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

טיפ בסטייל | מטבח | שמירת מלפפונים לאורך זמן

26 במרץ 2023

איך אתם שומרים על המלפפונים שלכם במקרר?

זה טיפ מאוד ותיק שאני מיישמת כבר שנים

ואפילו הצגתי אותו פעם בפינה שהייתה לי בתוכנית טלויזיה (לצפיה)

אז מה עושים?

-לוקחים את שקית המלפפונים מהסופר, מרוקנים החוצה את המלפפונים

-תולשים לכל מלפפון את ה"זקן" הקטן שיש לו בקצה (אם יש. לא תמיד יש)

-לוקחים חתיכה גדולה של נייר סופג (כ-3 ריבועים) ומסדרים את המלפפונים בשורה אחד ליד השני

-מקפלים את הנייר מעל המלפפונים שסידרנו ומסדרים שורה שניה (מעל הנייר)

-מכניסים לשקית (אפשר אותה אחת שהגיעה מהסופר), סוגרים בקיפול השקית ומכניסים למקרר

הנייר הסופג סופג את הלחות ומשאיר את המלפפונים טובים לאורך זמן


סלט מלפפונים מהיר_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

אפשר להציץ באינסטוש שלי – בסרטון של סלט המלפפונים הזה – גם שם אני מראה בדיוק איך עושים את זה

זהו – לגמרי ממליצה לכם לאמץ

לכל הטיפים

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)