דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו"ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ'יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון "מנות ביס" כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ'ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

מה מגישים לארוחת בוקר? חלק II – שדרוגים לארוחת הבוקר הקלסית

3 בדצמבר 2017 4 תגובות

אז אחרי שדיברנו (ארוכות!) על מה ואיך להגיש באירוח של "ארוחת בוקר קלסית", בואי נדבר קצת על שדרוגים אפשריים מהם תוכלי לבחור להוסיף עוד מנה או שתיים לשולחן האירוח שלך…

מומלץ במיוחד אם ארוחת הבוקר כבר גולשת לבראנץ' 

רעיונות לארוחת בוקר_אירוח בסטייל_הבלוג ל אשת סטייל EshetStyle.com צילום: טליה הדר)

אתחיל בלספר לך אילו מנות אני הוספתי הפעם לשולחן (בארוחת הבוקר המפנקת עליה סיפרתי לך בחלק ה-I) בשילוב קצת הסברים על מה ואיך…

ובהמשך, אתן לך רשימה של עוד מנות (שאת כבר מכירה מהבלוג…) שכל אחת מהן יכולה להשתלב נהדר על השולחן באירוח שכזה ואת – פשוט תבחרי מה שמתאים לך!

רעיונות לארוחת בוקר_אירוח בסטייל_הבלוג ל אשת סטייל EshetStyle.com צילום: טליה הדר)


התחלתי –

1. כוסית מוזלי אישית – זה שדרוג קטן וחמוד שאני אוהבת להניח לכל סועד ליד הצלחת (מה שגם מוסיף לעיצוב וצבעוניות השולחן…)

בדר"כ אני מכינה בעצמי את הגרנולה (מינה מראש ושומרת המון זמן בצנצנת), אבל כמובן שכל גרנולה קנויה לגמרי תעשה את העבודה!

אני אוהבת להגיש את כוסית המוזלי כפתיח מתקתק, אבל היא גם בכיף יכולה לשמש כקינוחון קטן בסוף | את הפרי שאני מוסיפה מעל אני בוחרת בהתאם לעונה ולצבעי עריכת השולחן (הפעם בגלל ש"נגיעות הצבע" בשולחן היו בירוק וכתום, הלכתי על אפרסמון –

מה מגישים באירוח של ארוחת בוקר_כוסית מוזלי אישית_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר EshetStyle.com)

הגשה – בכוסיות קטנות

מה אפשר מראש? – להכין את הגרנולה (גם שבועיים קודם) | את המתכון לגרנולה וכל ההנחיות להגשת כוסית המוזלי המושלמת (מה לפני ומה אחרי, מה לקישוט וכו' – תוכלי לקרוא כאן)


2. קרפצ'יו סלק – המנה הקבועה שלי והכל כך אהובה שמתאימה פשוט לכל רגע!

המתכון כאן, רק שהפעם עשיתי כמה שינויים ובעצם שילבתי בין המנה הקבועה של הקרפצ'יו סלק ובין המנה של סירות הסלק – ויצא טעים ויפה במיוחד!

מה הוספתי לפרוסות הסלק? פילטים של תפוז, גרידת תפוז ולימון, נגיעות של לאבנה, גבינת פטה מפוררת, נענע, בזיליקום ורוקט. בנוסף, פיזרתי שברי פיסטוק ירקרקים | לתיבול – שמן זית בדיבות, מלח פלפל, סומאק וכמה טיפות של בלסמי במזרק

רעיונות לארוחת בוקר_אירוח בסטייל_הבלוג ל אשת סטייל EshetStyle.com צילום: טליה הדר)

הגשה – כמו כל קרפצ'יו בסדרת הקרפצ'יו שלי, אני מגישה על צלחת עגולה שטוחה ובהירה שבעצם רואים ממנה רק את השוליים

חשוב! שימי לב לעטוף אצבע בטישו רטוב מעט ולנקות את שולי הצלחת! כי לפעמים הצבע של הסלק מתפשט החוצה…

מה אפשר מראש? יום או יומיים קודם – לבשל את הסלק (או להשתמש בסלק בוואקום), לפרוס לפרוסות דקיקות, לסדר על צלחת ההגשה ולכסות היטב בניילון נצמד | לשטוף ולייבש את הירוקים ולשמור כמו כאן | לקצוץ את האגוזים או הפיסטוקים שיהיו ב"היכון" | במקרה הזה גם את הפילטים של התפוז הכנתי יום קודם ושמרתי בכלי סגור במקרר


3. זוקיני בפסים (או קרפצ'יו זוקיני) –  עוד מנה כיפית וקבועה שלי שמתאימה לכל רגע, שאני כל פעם קצת משנה אותה ומרעננת…

הפעם הפכתי אותה לקרפצ'יו זוקיני כשהבסיס הוא בעצם המתכון של זוקיני בפסים בכמה שינויים ותוספות צבעוניות (כי את הרי יודעת שאני אוהבת להיות יצירתית ) –

קרפצ'יו זוקיני_אירוח בסטייל_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר EshetStyle.com)

מה השינויים לעומת המתכון "המקורי" (ה-זוקיני בפסים)? את הזוקיני חתכתי הפעם לעיגולים (במקום לפרוסות ארוכות) | שילבתי איתו גם פרוסות דקיקות של רבעי אפרסמון טרי (כן שוב אפרסמון  – השילוב אולי נשמע מוזר, אבל הוא פשוט מדהים!) | מעל פיזרתי עלי נענע שלמים, רוקט ומעט גבינת פטה | תיבלתי בשמן זית, בסלמי ובלסמי מצומצם | לקישוט פיזרתי שברי אגוזי מלך – יצאה מנה מושלמת באמת!

הגשה – שוב, צלחת עגולה שטוחה ובהירה

מה אפשר מראש? להכין ולסדר את פרוסות הזוקיני על צלחת ההגשה (יום/יומיים קודם, לכסות בניילון נצמד ולשמור במקרר. להוציא לשיש כשעה לפני הגשה) | את פרוסות האפרסמון אפשר כמה שעות קודם ולשמור במי קרח כמו כאן | ירוקים לשטוף ולייבש עד יומיים קודם, כמו כאן

קרפצ'יו זוקיני כתום_אירוח בסטייל_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר EshetStyle.com)

בתמונה – גרסה דומה שעשיתי עם זוקיני כתום (אם את עוקבת אחרי האינסטגרם שלי, בטח כבר ראית…)


4. סנדוויצ'וונים של מאפינס – את החמודים האלו אני מכינה המון! זה בעצם שדרוג של המאפינס המלוחים, שכבר כלולים בתפריט של ארוחת הבוקר הקלאסיתוזה בדיוק כל הכיף, שאם כבר אני מכינה אותם… אז למה לא למנף את השאריות?

אז מה בדיוק? חלק מהבלילה של המאפינס המלוחים אני פשוט מעבירה לתבנית של "מאפינס קטנטנים" (במקום מאפינס רגילים), שזה בעצם תבניות סיליקון שמיועדות במקור לדעתי לשוקולדים (כמו אלה שהכנתי בהן את השוקולדם הקטנים הקפואים והגלידוניות שקדים)

כשהם מוכנים (ומצוננים) אני חוצה אותם באמצע ומכניסה פנימה מה שמתחשק!

אני אתחיל מהסוףת'כלס, לא כל כך משנה מה תשימי בפנים, זה ייצא סופר טעים ויעורר התלהבות! ובכל זאת, על מה אני תמיד מקפידה? שיבצבץ איזה עלה ירוק (רוקט/בייבי/בזיליקום/נענע) | וגם – להוסיף לכל אחד את ה"טאץ' הקטן" של שפריץ שמן זית פנימה (עם ספריי שמן הזית שלנו), כמה גרגירי פלפל גרוס ומלח גס ולפעמים גם שבר קטן של אגוז/שקד/פיסטוק – מהדברים הקטנים שעושים הבדל גדול, את כבר יודעת… 

פינגר פוד_רעיונות לאירוח_הבלוג של אשת סטייל EshetStyle.com (צילום: טליה הדר)

הפעם הכנתי 2 סוגים –

סוג 1 – סלק גבינה וירק – חתיכת גבינת פטה, נגיעה של לאבנה, משולש קטן של סלק מבושל ומתובל ועלה ירוק

איך אני מתבלת את הסלק? אני לוקחת כמה פרוסות שהתפרקו כשפרסתי את הסלק לצלחת הקרפצ'יו סלק – חותכת אותן למשולשים קטנים, שמה בקערית קטנה יחד עם קצת בלסמי, שמן זית וכמה גרגירי סוכר ושומרת במקרר. ת'כלס גם בלי שום תיבול זה יהיה טעים!

סוג 2 – "שערות זוקיני" גבינה וירק – חתיכת גבינת "איבריקו חלב", כמה "שערות זוקיני" מוקפצות במחבת ועלה בזיליקום או נענע (הגבינה, זו אותה אחת אני משתמשת בה בברוסקטות האלה (שיגיעו בהמשך) ושגם ככה אני קונה כדי להגיש על השולחן בארוחת הבוקר הקלאסית)

פינגר פוד_אוכל קטן לאירוח_רעיונות לאירוח במנות קטנות_אירוח בסטייל_סנדוויצ'ונים קטנים (צילום: טליה הדר EshetStyle.com)

איך אני מכינה את "שערות הזוקיני"? גם כאן אני ממנפת את השאריות, הפעם מהמנה של הזוקיני בפסים. בשלב של חיתוך הזוקיני לפרוסות… את השאריות אני חותכת למקלונים דקיקים, מקפיצה כשתי דקות במחבת עם שמן זית מלח פלפל (אפשר גם עם קצת פסטו אם יש לך) ושומרת במקרר

הגשה – על הצלחת המאורכת הלבנה הקבועה שלי מהפוסט הזה

מה אפשר מראש? – הכל בעצם חוץ מהרכבת הסנדוויצ'ון שאת זה אני עושה בסמוך להגשה (מקסימום שעה לפני)

זהו. עד כאן מה שאני הכנתי הפעם בנוסף לארוחת הבוקר הקלאסית מהחלק ה-I



ועכשיו תזכורת לעוד כל מיני אפשרויות שישתלבו מהמם באירוח שכזה

5. סלט קייל עם קוביות בטטה, עדשים וגבינה – אחד הטעימים! המתכון כאן 

 

6. סלט ירוק מיוחד וסופר טעים (עם סלרי וג'וג'י ברי) – המתכון כאן

סלט מיוחד ובריא עם סלרי_סלט עם גוגי ברי_אירוח בסטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

7. סלט בירוק וכתום (עם חתיכות מנגו ופיצוחים מתקתקים) – המתכון כאן

סלט מיוחד עם מנגו_אירוח בסטייל_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

8. סלט שורשים צבעוני ובריא שכולם אוהבים המתכון כאן (תבחרי כמובן את הרוטב בגרסה הלא אסייאתית…)

סלט שורשים_סלט בריאות_אירוח בסטייל_אירוח בסטייל_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

9. סלט שיקי ומרענן עם המון הפתעות (כזה שכל ביס טועם אחרת…) – המתכון כאן

רעיון לסלט מיוחד עם אפרסמון_אירוח בסטייל_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

10. ברוסקטות קטנות עם גבינת איבריקו ונגיעה של מתוק (בטעם אלוהי!) – המתכון כאן

ברוסקטות מושלמות לאירוח_אירוח בסטייל_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

11. ברוסקטות עם סלמון מעושן וסלק (שילוב מנצח!) – המתכון כאן

ברוסקטות מושלמות לאירוח_אירוח בסטייל_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

12. מגדלוני קפרזה וחציל קלויהמתכון כאן (את יכולה להחליף את החציל הקלוי בפרוסת זוקיני מפוספס שאת גם ככה כבר מכינה למנת הזוקיני בפסים או להסתפק פשוט רק במוצרלה ועגבניה ואז באמת אין פה עבודה…)

13. קרפצ'יו דג ים – המתכון כאן (ב-2 אפשרויות) | אם האורחים שלי אוהבים דגים ואירוח הבוקר טיפה גלש לבראנץ' אני תמיד מגישה לפחות סוג אחד של קרפצ'יו דג – זו מנה מושלמת, מרשימה, הכי קלה להכנה וכל כך טעימה!!

קרפצ'יו דג_מנה מרשימה ברגע_מושלמת לאירוח בראנץ'_אירוח בסטייל (צילום טליה הדר EshetStyle.com)

טוב, זהו להיום!

אז אם אירחת לארוחת בוקר ולקחת מפה רעיון, או שאולי את מתכוונת לארח ורוצה להתייעץ איתי… או שפשוט סתם נהנית לקרוא ובא לך לספר לי על זה… אני מחכה לשמוע ממך למטה בתגובות!

ואת יותר ממוזמנת לשלוח לי תמונות ועדכונים של דברים שהכנת – זה עושה לי שמח בלב 

ואם שרדת את כל הפוסט הזה מבלי להיכנס לחלק ה-I על אירוח לארוחת בוקר קלאסיתמציעה לך להציץ גם שם כדי לקבל את "התפריט הבסיסי", תמונת האירוח הכללית, הדגשים בעריכת השולחן ובעיקר כדי לראות את התמונות היפות מארוחת הבוקר המפנקת שהכנתי לאורחת המיוחדת שהיתה לי

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה



את מארחת, אבל לא לארוחת בוקר? אולי תוכלי להיעזר באחד מהפוסטים האלה –

אז מה מגישים בעל האש

הכנות מראש לעל האש

אירוח של הדלקת נר

אירוח בשבועות

אירוח בראש השנה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

4 תגובות לפוסט “מה מגישים לארוחת בוקר? חלק II – שדרוגים לארוחת הבוקר הקלסית”

  1. miryam ronen הגיב:

    I love reading your blog. I learned a lot from your ideas

    1. talia הגיב:

      Miryam thank you for writing! so happy to hear 🙂

  2. שרון הגיב:

    לפני כל אירוח קופצת לבלוג ומקבלת השראה וחשק!
    בקיצור כיף. תודה!

    1. talia הגיב:

      איזה כיף לשמוע! תודה שעצרת לספר לי 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *