דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה (“אייסינג”) בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שקדים וקרמל מלוח לקינוח

אם תמיד רציתם לדעת אים מכינים שברי קרמל ושקדים שרואים מעל קינוחים מפונפנים – הינה הגיע הרגע! בכמה דקות אפשר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | “פרוסת מוזלי”

אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי בשנה האחרונה זו הפרוסה הזו. פרוסת לחם עם פירות. כן, אני יודעת שזה נשמע ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר “ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | הגשת מרק עוף לילדים

הינה לכם טיפ מיומנה של אמא פרקטית בעניין מרק עוף זה הסיפור: מאז שהילדים קטנטנים, ות’כלס גם עכשיו, כשהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות “גרב בודדה” אחת, בד”כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל
עוגת ביסקוטיים עם קרם ותפוחים לראש השנה_אירוח בסטייל_טליה הדר

קינוח קרם ותפוחים לראש השנה – עוגה חגיגית או כוסות אישיות

12 בספטמבר 2020

זה קינוח טעים וחגיגי במיוחד לראש השנה! יש מצב שיש פה עוד שלב אחד או שניים יותר מיתר המתכונים שלי… אבל הי, זה עדיין לגמרי פשוט וכל אחד יכול!! יש פה אפשרות של עוגה חצי קפואה או של קינוח קרמי בכוסות – שתי האפשרויות נפלאות ושתיהן סה”כ פשוטות (יש (...)

מרק עוף של בית ללא אבקת מרק_טליה הדר אשת סטייל_כל הזכויות שמורות

מרק העוף שלי – בלי אבקת מרק ועם המון ירקות

9 בספטמבר 2020

זה מרק עוף פשוט וטעים שאני מכינה בבית כבר שנים וכולם הכי אוהבים! יואבי שלי מאושר בכל פעם שאני מכינה מרק עוף וזה לא משנה לו מהי הטמפרטורה בחוץ… ואני? מודה שאיכשהו זה תמיד מתחבר לי או עם מחלות או עם חגים , אבל בארוחות החג (פסח וראש השנה), (...)

איך מכינים סלמון בתנור_מתכון קל ומהיר_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

פילה סלמון בציפוי יוגורט לימוני – מהיר, פשוט וכל כך טעים!

27 באוגוסט 2020

זו מנה פשוטה (ברמה של דקה עבודה ולתנור) והתוצאה נפלאה, רעננה וקלילה! או במילים אחרות – מהמתכונים האלה שמגיעים כדי להישאר. את הסוד שלי על סלמון סיפרתי פה כבר מזמן (באחד משלל מתכוני הסלמון שיש כאן בבלוג…) אבל השורה התחתונה היא, ביננו – שפילה סלמון יוצא טעים תמיד – (...)

מאפינס תירס וגבינות מעולים ומהירים_מתכון קליל שתמיד מצליח_צילום ומתכון טליה הדר

מאפינס תירס וגבינות מהירים ומעולים | סדרת ארוחות עשר

8 באוגוסט 2020

חייבת להודות שפעם לא אהבתי שום דבר עם תירס חוץ מקלח התירס בעצמו (עם מלח כמובן ) איכשהו זה תמיד הרגיש לי “פושטי” כזה להכניס תירס בתוך דברים… אבל בחיי שהמאפינס האלה פשוט מעולים! ואני מכינה אותם שוב ושוב גם לי וגם לילדים. וכמובן שהם גם סופר קלים, מהירים (...)

סדנת אשת סטייל_כל הזכויות שמורות לטליה הדר

סדנת אשת סטייל | איזו התרגשות

28 ביולי 2020

סדנת אשת סטייל הראשונה יוצאת לדרך ואני כל כך מתרגשת! לפרטים והרשמה

עוף עם תפוחי אדמה בתנור_צהריים מהיר לכל המשפחה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

עוף עם תפוחי אדמה ובטטה לכל המשפחה | סדרת ארוחות צהריים

22 ביולי 2020

את התבנית הזו אני מכינה לפחות אחת לשבועיים והיא לעולם לא מאכזבת. אחלה צהריים לכל המשפחה! ויש פה גם טיפ אחד מעולה שלגמרי כדאי שתכירו (אפילו אם יש לכם את תבנית העוף הקבועה והמעולה שלכם…) ולא פחות חשוב, מנה שאפשר לשמור לילדים לצהריים שיחממו במיקרו יום וגם יומיים אחרי (...)

עוגת תפוזים בחושה ומהירה_מתכון קל_טליה הדר אשת סטייל

עוגת תפוזים בחושה, מהירה והכי טעימה! | העוגה של יואבי

16 ביולי 2020

היא מהירה, סופר פשוטה להכנה ומתחסלת במהירות הבזק! (כי היא ממש אבל ממש – טעימה!) כל מה שצריך זה רק לערבב את כל הרכיבים יחד בקערה אפילו בלי מיקסר (כמו שאני אוהבת!) להכניס לתנור ו… כל הבית מתמלא בניחוח ממכר של תפוזים ואפיה ואם רוצים קצת לשדרג או לעשות (...)

מאפי שום שחור מושלמים במיוחד_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר

מאפי שום (שחור) מושלמים ומהירים – רק עם שני מרכיבים!

9 ביולי 2020

מדובר בשוס היסטרי, לא פחות! זה מתכון פשוט (אבל ממש) וכל כך טעים (ומרשים) שזה מדהים! רק כמה דקות הכנה (ועוד 30 דקות בתנור), עם שני מרכיבים בלבד (ועוד תוספת גרעינים מלמעלה, אם רוצים – ואתם רוצים!) ומלח (שלא נספר ) – והמאפים המושלמים האלה אצלכם בבית! יש פה (...)

סלט ירוק מיוחד עם ברוקולי, אפונת שלג ושלל ירוקים_עם תוספת גרעינים פיצוחיים_צילוםם ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

סלט ברזל מעולה במיוחד

28 ביוני 2020

אני קוראת לו “סלט נגד נשירה” אבל אני לא רוצה להבטיח הבטחות (בעיקר כי אני לא רוצה חלילה לאכזב…) ובכל זאת, חוץ ממתכון לסלט מושלם, אני רוצה גם לשתף פה טיפ שעבורי עבד נפלא עם הנשירה המטורפת שהייתה לי. אמנם כל אחד מאיתנו הוא יחיד ומיוחד, ולכן מה שעובד (...)

מתנות למורות ולגננות_מתנות סוף שנה_טלליה הדר מהבלוג אשת סטייל בוחרת מתנות_Foxhome

סוף שנה – מתנות לגננות ולמורות | הבחירות שלי – Foxhome

15 ביוני 2020

איכשהו, ולמרות התחושה שחזרנו מחופש גדול (מאוד!) – לא להאמין, אבל סוף השנה בכל זאת מגיע, וכמו בכל סוף שנה, צריך להתחיל להתארגן על מתנות לגננות ולמורות, אז בין אם אתם בוועד (אני כבר לא ) ובין אם אתם אוהבים לקנות משהו קטן באופן אישי, בחרתי עבורכם שבע אפשרויות (...)