דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג’מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

“אמבטיית שלוקים” זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ’יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל
סלט ירוק מיוחד עם ברוקולי, אפונת שלג ושלל ירוקים_עם תוספת גרעינים פיצוחיים_צילוםם ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

סלט ברזל מעולה במיוחד

28 ביוני 2020

אני קוראת לו “סלט נגד נשירה” אבל אני לא רוצה להבטיח הבטחות (בעיקר כי אני לא רוצה חלילה לאכזב…) ובכל זאת, חוץ ממתכון לסלט מושלם, אני רוצה גם לשתף פה טיפ שעבורי עבד נפלא עם הנשירה המטורפת שהייתה לי. אמנם כל אחד מאיתנו הוא יחיד ומיוחד, ולכן מה שעובד (...)

מתנות למורות ולגננות_מתנות סוף שנה_טלליה הדר מהבלוג אשת סטייל בוחרת מתנות_Foxhome

סוף שנה – מתנות לגננות ולמורות | הבחירות שלי – Foxhome

15 ביוני 2020

איכשהו, ולמרות התחושה שחזרנו מחופש גדול (מאוד!) – לא להאמין, אבל סוף השנה בכל זאת מגיע, וכמו בכל סוף שנה, צריך להתחיל להתארגן על מתנות לגננות ולמורות, אז בין אם אתם בוועד (אני כבר לא ) ובין אם אתם אוהבים לקנות משהו קטן באופן אישי, בחרתי עבורכם שבע אפשרויות (...)

מאפינס בננה שוקולד חלווה_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מאפינס בננה חלווה ושוקולד (בלי מיקסר) – כמה טעים!

14 ביוני 2020

בתור אחת שלא אוהבת בננה ולא משוגעת על חלווה, זה אולי ישמע קצת מוזר – אבל אני לגמרי עפה על המאפינס האלה!! אין להם טעם של בננה וגם לא טעם דומיננטי של חלווה (אם כי אם רוצים, אפשר שיהיה ) הכנתי אותם לראשונה לפני יומיים והאמת שהופתעתי מכמה שהם (...)

מקלות פריכים ומלוחים מבצק מוכן

2 ביוני 2020

כמה דקות הכנה ועוד 12 דקות בתנור ויש לכם את המקלות הכל כך טעימים האלה! אפשר להוסיף לבצק כל מה שמתחשק  והכי מומלץ זה להכין ליד קערית של לאבנה עם שמן זית ולטבול לפני כל ביס… גם המתכון הזה יהיה מתכון של “רק בקצר וקולע” – שזה אומר שאין (...)

טליה הדר מתארחת בפודקאסט של יונית צוק_שיחה על בלוגים, שיתופי פעולה, התמדה ותעוזה

על הדרך שלי | התארחתי בפודקאסט של יונית צוק

1 ביוני 2020

את יונית צוק (“הבלוגריסטית”) כוהנת הבלוגים הידועה, הכרתי לפני כמעט חמש שנים, כשהחלטתי לפתוח בלוג ולא באמת ידעתי מה זה אומר. היא היתה מבחינתי השם הנרדף לבלוג הגעתי לסדנה יומית שלה על בלוגים והתמונה מעט התבהרה לי… החלטתי שאני הולכת על זה בכל הכוח ותוך שלושה שבועות היה לי (...)

תפריט בריא ובסטייל לשבועות | עם ערכים תזונתיים לכל מנה

23 במאי 2020

אז לכבוד שבועות, בדומה לתפריט פסח (רק עם קצת פחות קורונה ), בחרתי לכם שוב, מתוך מתכוני הבלוג, מקבץ מתכונים בריאים (יחסית) לאירוח בשבועות – החג הכי מהמם בשנה! המתכונים נבחרו יחד עם הדס צימרמן המקסימה (שבעצם גם יזמה את הפוסט הזה!) והיא (אם עדיין לא הכרתם), דיאטנית קלינית (...)

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

כדורי גבינה מתוקים

14 במאי 2020

כשמתחשק קינוח קטן וטעים, קל להכנה, שאפשר להכין מראש – זה בדיוק זה! מדובר בכדורוני גבינה מתוקים וממכרים עם זיגוג שוקולד שכיף לאכול ישירות מהמקפיא מצד אחד זה מתכון שאפשר להכין ביום יום, ופשוט להשאיר קופסת כדורונים במקפיא, שיהיו בשלוף, כשמתחשק משהו מתוק וקר (ואז הילדים “גונבים” אחד אחד (...)

מוזלי אורז_אורז מתוק עם פירות_ארוחת בוקר מושלמת_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

“מוזלי אורז” – ארוחת בוקר משגעת

5 במאי 2020

זו מנה של אורז מתוק עם פירות טריים ותוספות. פתרון מעולה למי שמנסה לצמצם בצריכת מוצרי חלב, אבל מטורף (כמוני) על מוזלי… ובכלל, האמת שזו מנה מושלמת שאני יכולה לאכול בוקר, צהריים וערב ת’כלס, אני די מכורה! זה יהיה עוד מתכון בגרסת “רק בקצר וקולע” (כלומר, בלי תמונות של (...)

סלט כרוב מושלם ומהר_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט כרוב פשוט וטעים

27 באפריל 2020

זה סלט שמכינים ממש ברגע, עם מינימום רכיבים וכמו שהוא מהיר – ככה הוא טעים! הוא מושלם כתוספת על שולחן ה”על האש” והאמת שהוא כיפי תמיד ויש מן הרגשה שאפשר לאכול ממנו בלי הפסקה… נכון שאיכשהו תמיד לכולם יש בבית את הסלט כרוב הקבוע שלהם שהם מכינים בכל הזדמנות? (...)

טיפים לסידור ארון הבגדים_תליית בגדים_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סדר בארון הבגדים | אני מאושרת!

19 באפריל 2020

אחד הדברים הכי טובים שיצאו לי מתקופת הקורונה הזו (ויש לא מעט האמת) זה הסדר והמיון המטורף שעשיתי לי בארון הבגדים!  לעשות סדר בבגדים בכלל ושלי במיוחד (להבדיל משל הילדים) זה משהו שאני תמיד דוחה. כי בואו, כיף זה לא, אבל הפעם, החלטתי להיכנס לזה בהילוך רביעי – והתוצאה (...)