…ומועילים לאירוח של "על-האש" (ובסוף גם קישורים למתכונים קלילים שיתאימו כתוספות לצד הבשר…) יאללה, התחלתי – הכנה מראש – כמו תמיד, אני אומרת, מה שאפשר לעשות מראש (בלי לפגוע באיכות)…
…גם להוסיף לו עוד רכיב אחד קטן שנותן טוויסט מתקתק ולוקח את הסלט הזה לכיוון אחר לגמרי! רכיבים (ל"עוד סלט" באירוח של 6 סועדים) עדשים ירוקות/ שחורות/ מנומרות – מבושלות…
…והקוקטייל שלי אכן הוגש בכלי המהמם הזה והיה הצלחה מסחררת! לא היתה אחת שלא התלהבה ממנו (כולל אלה שטענו שהן "לא אוהבות אלכוהול") ומאז הוא נהיה קוקטייל האירוח הקבוע שלי…
מדובר במנה הכי מהירה שיש ועם זאת סופר טעימה ומרשימה ובדיוק בגלל זה, היא לגמרי מושלמת לאירוח! סלק זה אחד הדברים האהובים עליי, וכדי לקצר תהליכים, כמעט תמיד אני שומרת…
…לך רעיון! ולשתיה – כמובן שבירות ויין אצלנו זה must! (בפוסט על קוקטייל האירוח הסודי שלי כבר סיפרתי לך שמבחינתי אירוח בלי דרינקים זה לגמרי לא אירוח. את קוקטייל האירוח…
…הרטבים לסלטים כשאני מארחת (לפעמים אפילו יום קודם, ושמה במקרר. כמה שאני יכולה "להוריד לי מהראש" לפני היום של האירוח ככה טוב. זוכרת שדיברנו על זה בתפריט אירוח להדלקת נר?)…
…מארחת, אבל לא לארוחת בוקר? אולי תוכלי להיעזר באחד מהפוסטים האלה – אז מה מגישים בעל האש הכנות מראש לעל האש אירוח של הדלקת נר אירוח בשבועות אירוח בראש השנה…
…באמת חמש דקות הכנה! מתי הסלט הזה מתאים? וואו כמעט תמיד! אירוח שבועות, אירוח בראנץ', אירוח ארוחת בוקר, מנה ראשונה כמעט בכל סגנון ארוחה וגם ככה סתם לעצמכם באמצע היום…
…אפילו סרטון הכנה) מתי כדאי להכין אותם? המקלונים האלה משתלבים נהדר באירוח בראנץ' או באירוח חלבי בסגנון שבועות (שמבחינתי לגמרי מתאים לכל השנה) והם גם יכולים ללכת נפלא באירוח קליל…
…כל העלים אני שוטפת ומייבשת אפשר גם יום קודם ומיישמת את הטיפ שלי "שקית עלים באירוח" (טיפ שלגמרי כדאי לך לאמץ באירוח!) את הרוטב כמובן שתוכלי גם להכין מראש אפילו…
