דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת "פסטיבל יום ההולדת" (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש"עליתי" עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ' מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ'יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש "סקסי" בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

מקלות זוקיני – תוספת ירוקה וזריזה

12 במרץ 2018 8 תגובות

כשאת מחפשת תוספת ירוקה, זריזה (ובסטייל) לצד כל מנה עיקרית, או כשבא לך מן "טפאס" כפתיח בארוחה או כנשנוש ליד הדרינק שטעים גם בלי לחמם – זה בדיוק זה!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

כמו רבים וטובים לפניו, גם המתכון הזה הגיע לגמרי במקרה כשחיפשתי תוספת ירוקה וחדשה שתוסיף לי קצת צבע ליד הפילה דניס הקבוע שלי… במבט זריז על השיש קלטתי שני זוקיני גדולים ותוך בדיוק חמש דקות נולדה לה התוספת הכה טעימה הזו 


רכיבים (כמות של תוספת ל-2-3 סועדים)

זוקיני גדול מאוד – 2-3 (רצוי לבחור זוקיני ישר יחסית)

 שקדים פרוסים – 2 חופנים גדולים

 בזיליקום טרי – עלים בלבד (כ-20 עלים ויותר)

 נענע טריה –  עלים בלבד (כ-20 עלים ויותר)

 שמן זית – כף שתיים

 מלח ופלפל גרוסים


תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – חתכי את הזוקיני למקלות | הקפיצי במעט שמן זית במחבת, עם מלח ופלפל כשתי דקות מכל צד הוסיפי ירוקים קצוצים ושקדים פרוסים, הקפיצי לערבוב וכבי את האש | העבירי לצלחת הגשה ותגישי בסטייל – ככה פשוט!



תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

ובקצת יותר ארוך (כמו ב-, או במילים אחרות עם כל הניואנסים הקטנים…) –

1. שטפי וייבשי את הבזיליקום והנענע (או שיש לך כבר מוכנים לשימוש כמו בטיפ הזה) – וקצצי אותם די גס

נענע ובזיליקום זה התיבול המושלם_זוקיני מוקפץ במחבת_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

2. חתכי את הזוקיני למקלות עבים. חתכי קודם כל זוקיני לחצי או לשלוש (תלוי באורך), אח"כ כל חלק חתכי לחצי לאורכו ואז למקלות – נסי שכל המקלות יהיו פחות או יותר באותו אורך (נו את יודעת שאני שמה לב לקטנות כי בעיני זה בדיוק הדברים הקטנים שחשובים…)

איך לחתוך זוקיני למקלות_זוקיני מופקץ במחבת עם שמן זית ושקדים_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

אני משתדלת לבחור זוקיני יחסית ישרים (ולא מעוגלים) ואז המקלות יוצאים ישרים ויפים


3. חממי מחבת עם מעט שמן זית, הניחי את הזוקיני מסודרים בשכבה אחת אחד ליד השני, עם אחד הצדדים הלבנים לכיוון המחבת (ולא הקליפה), פזרי מעל מעט פלפל ומלח גרוסים

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

4. אחרי כשתי דקות על אש גבוהה הקפיצי אותם לצד השני לעוד שתי דקות. לא צריך יותר! לפני שאת הופכת וודאי רק שנוצרה עליהם בחלקים מסוימים צריבה חומה. אם לא, הזיזי אותם טיפה לאזורים שיש בהם שמן ותני להם עוד רגע… הצריבה החומה חשובה גם ליופי וגם לטעם 

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

5. הוסיפי את כל הירוקים הקצוצים והשקדים הפרוסים, הקפיצי עוד דקה לפיזור וערבוב וכבי את האש

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

6. העבירי לצלחת ביניים והמשיכי בעוד "נגלה". אם נשארו שקדים פרוסים במחבת זה אחלה… אל תוציאי, ככה חלק מהם יקלו על המחבת וזה מוסיף טעם. בנגלה השניה הוסיפי הפעם טיפה פחות שמן (כי המחבת כבר משומנת…) וחזרי על התהליך בהתאם לכמות הזוקיני… (אם יש לך הרבה סועדים כדאי להכין אותם בשתי מחבתות במקביל לקיצור הזמנים)

7. העבירי לצלוחית הגשה או סדרי יפה על צלחת המנה העיקרית, הוסיפי מעל עוד שקדים פרוסים מהמחבת ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


אז הגעתי לשלב של – "כמה דברים לי אליך"

זמן עשייה – הקפידי לא להשאיר אותם יותר מידי זמן על המחבת כי כיף שהזוקיני יישאר כזה "אל דנטה" (כלומר מעט קשה. זוכרת שדיברנו על זה גם בברוקולי?) ולמרות הזמן הקצר, ברגע שהאש גבוהה והזוקיני נוגע בשמן החם, נוצרת עליהם צריבה חומה של חריכה – מה שגם טעים בטירוף וגם מהמם!

השקדים – אם יש לך במקרה שקדים פרוסים וכבר קלויים זה נפלא גם (ואף יותר). לפעמים יש לי במקרר, כי אם אני מכינה לאיזו מנה אני מכינה כמות כפולה ושומרת בצנצנת קטנה במקרר שיהיה… אבל במנה הזו אני משתמשת בשקדים פרוסים ולא קלויים (בדיוק כמו שהם מגיעים בשקית, כי אני כידוע לא אוהבת שלבים…) ומסתפקת בזה שבדר"כ בנגלה השניה של הכנת הזוקיני, נשארים על המחבת שקדים מהנגלה הראשונה והם נקלים תוך כדי… וככה מתערבבים להם במנה חלק קלויים יותר וחלק פחות וזה מושלם!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

 הגשה – מתי ואיך? זו מנה שמתאימה כתוספת באמת לכל מנה עיקרית (דג/ עוף/ בשר) ומצד שני גם כיף להגיש אותה כמו טפאס כזה, "על תקן" אנטיפסטי כאחת מבין כמה מנות נשנוש כשמזמינים לדרינק,

למשל ביחד עם ריבועי חלומי, טפאס כרובית כזו או כזו וצלוחית קטנה של תפוחי אדמה עם מזלגוני עץ קטנים – תראי איך הכל יחד עושה חשק, נכון?!

מנות נשנוש ליד הדרינק_אירוח בסטייל_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

וכשאני מגישה את מקלות הזוקיני האלה כתוספת לצד המנה העיקרית (שבשביל זה בעצם הם נולדו מלכתחילה…) אני אוהבת לסדר אותם ככה כמו מניפה בצד אחד של הצלחת ליצירת צלחת מהממת וצבעונית. בדיוק כמו שעשיתי ממש השבוע כשחשבתי על מתכון חדש (וכשר לפסח) במקום הפילה סלמון הקבוע שלי

אז הינה "על הדרך" הצצה ראשונה למנה חדשה ומושלמת (!!)

מה להגיש עם פילה סלמון_תוספת זוקיני_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

מתכון חדש לפילה סלמון!! שחשבתי עליו לראשונה השבוע והתאהבתי קשות! מעבר לזה שהמנה צבעונית ומהממת, את לא יודעת כמה שהיא טעימה! וכמובן מתאימה בול לאירוח חגיגי ובסטייל בערב החג (אני הכי מתלהבת )

המתיני בציפיה, המתכון יגיע ממש בקרוב 

זהו להיום,

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר אמרנו זוקיני שהוא באמת אחד מחומרי הגלם האהובים עליי במטבח! הינה לך כמה תזכורות למתכונים נוספים עם זוקיני

זוקיני בפסים – אחת המנות הקבועות אצלי על השולחן בכל הזדמנות, עם או בלי גבינה

זוקיני על מחבת פסים_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


לביבות זוקיני אפויות שאי אפשר להפסיק לנשנש –

לביבות זוקיני אפויות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


פסטה זוקיני ויוגורט – מנה מדהימה וזריזה –

פסטה עם זוקיני ויוגורט בחמש דקות_מתכון לצהריים זריז_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


פסטה זוקיני ועגבניות מנה טעימה בטירוף וקלה להכנה שאני אוהבת להכין לעצמי לצהריים (שאגב, אפשר להכין גם משאריות של מקלות הזוקיני מהמתכון של היום… הכי כיף להיות יצירתית, זוכרת?)

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

8 תגובות לפוסט “מקלות זוקיני – תוספת ירוקה וזריזה”

  1. gk הגיב:

    יש לך בלוג נחמד, רק חבל שחלק גדול מהמאכלים אינם כשרים דבר שמדיר רגליהם של אנשים רבים. לפני כשבועיים הדרכתי טיול (של קבוצת נשים גדולה) כחלק משיחה שנערכה על אוכל, הצעתי לבנות להיכנס לבלוג שלך ואמרתי שאני ממליצה מהיכרות חיובית קודמת שלי. ברגע שנכנסו וראו כי את משתמשת ומעלה מתכונים שאינם כשרים, דיפדפו הלאה ונכנסו לבלוג אחר שהציעה חברה אחרת רק לידעתך, כי חבל

    1. talia הגיב:

      הי ראשית שמחה שהמלצת על הבלוג ומצטערת לשמוע שחוסר הכשרות מפריע לך או לחברותיך. כמובן שאין לי כל כוונה לפגוע ברגשותיו של אף אחד, עם זאת, אני בעצמי אינני שומרת כשרות והבלוג הוא אני 🙂 וככזה משקף את מה שאני אוהבת לאכול ולהכין. אני יודעת שיש לי לא מעט עוקבים אשר שומרים כשרות והם בוחרים לקחת את מה שהם אוהבים ומתעלמים ממה שלא… אשמח שתעשי כן גם את. ובכל זאת כמובן שאבין אם לא… בהזדמנות זו, שיהיה חג שמח!

  2. אתי הגיב:

    האם ניתן להכין יום לפני ההגשה?
    תודה

    1. talia הגיב:

      בגדול אפשרי אם כי עדיף באותו יום אפילו כמה שעות קודם כמו שכתבתי. אם את מכינה יום מראש הייתי מציעה להוסיף את הירוקים רק בחימום שתעשי לפני ההגשה כמה שבכל זאת ייתן לזה הרגשה פרשית ורעננה) – בהצלחה! (אגב, אני בכיף אוכלת את מה שנשאר גם כמה ימים אחרי אפילו קר מהמקרר וזה עדיין טעים 🙂

  3. יונית הגיב:

    נענע או פטרוסיליה? לא ברור

    1. talia הגיב:

      הי יונית. סורי על התשובה בדיליי…אני פשוט נמצאת בחופשה בחו"ל 🙂 תודה על ההערה ראיתי שבאיזשהו מקו כתבתי פטרוזיליה במקום נענע ותיקנתי בזכותך 🙂 בכל מקרה הכוונה לנענע ובזיליקום כפי שכתוב ברשימת הרכיבים.

  4. עדי הגיב:

    היי, אפשר גם להשתמש בקישואים במקום?

    1. talia הגיב:

      בעקרון אפשר…אבל זוקיני זה יותר מוצלח 🙂 בעיקר כי יש לו קליפה יותר קשה ויש בו פחות נוזלים…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *