אירוח
גראטן / פשטידת אנטיפסטי – חלום בתבנית!
…קלסית באירוח כיפי שיש בו הכל מהכל והיא משתלבת נפלא באירוח מכל סגנון בתמונה – התבנית "המקורית" בכתבה שלי ב"לאשה" – שפורסמה בחנוכה 2023 (כשעוד הינו תמימים עם לב שלם)…
January 2024 13
גבינת רוקפור צלויה בתנור מוקפת במאפי גבינה
…מוסיפים מסביב פירות טריים וגבינות – ויש לנו תבנית אירוח חלומית! אני יודעת שזה נראה מתוחכם – אבל זה הכי פשוט בעולם וזה כל הכיף כמובן הבצק מוכן, הגבינה גם…
June 2024 08
קרפצ'יו אפרסמון – מנה וואו!
…רק בסמוך להגשה עם מה מגישים? כמו את כל המנות בסגנון הזה, אני אוהבת להגיש ליד, פרוסות באגט/לחם קלוי במחבת | ומעבר לזה, זו מנה מושלמת לאירוח של בראנץ', או…
December 2024 04
מרק תירס מהיר
מרק תירס כיפי ומהיר ללא גלוטן וללא מוצרי חלב הכי פשוט שיש! מושלם לאירוח בחנוכה או סתם ליום יום בימים קרים… בתמונה למעלה – תמונת הפתיחה מהכתבה שלי בלאשה –…
December 2024 24
מאפה חלום – תותים, גבינת ברי ועלי מרווה
…טליה מארחים לסילבסטר, או סתם רוצים להרים כוסית לחיים עם משהו קטן ליד, חוץ מהמאפה המושלם הזה, הינה עוד כמה רעיונות – אירוח בקטנה בסילבסטר פלטת קינוח מהירה בשלוש אפשרויות…
January 2024 13
תפוחי אדמה – סטייל של תוספת
…וגם משתלבים מעולה באירוח של "על האש" מודה שאני הרבה פעמים קצת נתקעת עם רעיונות לתוספות, כי כשאני מרכיבה תפריט, אני הכי אוהבת לחשוב על המנות הראשונות והקינוחים, ועד שאני…
December 2016 01
ארוחת ראש השנה בקלילות ובסטייל – המון מתכונים לבחירה
…על הפוסט החשוב הזה – עם הטיפים שלי לתכנון אירוח (שם יש התייחסות גם לבניית תפריט ויש אפילו רשימות וטבלאות!) –אל תשכחו להשקיע בעריכת השולחן כמובן! (ורצוי לעשות את זה…
September 2022 20
קרפצ'יו נקטרינה עם גבינות וירוקים (כן באמת!) | סדרת הקרפצ'יו
זו מנה מיוחדת, טעימה ופשוט מהממת! לאירוח של ארוחת בוקר, בראנץ' או אפילו למנה ראשונה בארוחת דגים קלילה כזו והיא כמובן מושלמת באירוח שבועות לצד פלטת הגבינות והפירות המרשימה שאני…
May 2018 17
זוקיני מפוספס
…השכבה הבאה אני מסדרת מעל באלכסון (ויוצרת כמו X..). כמו שזה, ממש ככה, בלי להוסיף כלום, זה מעדן! ואגב, מנה מעולה כתוספת באירוח של על-האש… ועכשיו, לגרסה עם הגבינות… אפשרות…
December 2015 23
שולחן רימונים – ככה פשוט!
…קמפיין לאחת החברות המסחריות לקראת החג בסימן "אירוח בסטייל" והם חושבים שאין מתאימה ממני לקחת חלק בפרוייקט!! (ת'כלס ). הם ביקשו ממני לכתוב להם 10 טיפים פשוטים לאירוח בסטייל בחג…
September 2016 26
הברוסקטה האהובה עליי
באירוח בראנץ', כפתיח לארוחה, כשאת מזמינה ל"קפה ועוגה" או סתם כשבא לך משהו קטן ככה "ליד" – את הברוסקטה הזו את חייבת לטעום ויפה שעה אחת קודם! אחד הדברים שאני…
May 2017 06
דלעת ערמונים – כמה פשוט!
…את השולחן באחת מסדנאות אירוח בראנץ' שהיתה אצלי… חיפשתי משהו ירוק שייכנס לי לכוס זכוכית גדולה. יש לי כמה כוסות שאני אוהבת להכניס אליהן כל פעם ירק אחר ולסדר על…
May 2017 14
דברו איתי, בשביל זה אני פה