…בבית וכמובן את השולחן וכבר שנים שאני אומרת שהכי כיף שהמפה או הראנר ששמים על השולחן יהיו תמיד בצבע נייטרלי, טבעי, שמשתלב עם הכל (בכל אירוח וחג) ואגוזים?! אין פסח…
…המקלות המלוחים האלה או מקלות הפיתה באירוח – אם יש משהו כיף בלהגיש מרק באירוח זה שאין בעיה להכין אותו גם יום מראש (ואפילו יומיים) ואז רק לחמם לפני הגשה…
…מנה שמתאימה לאירוח וגם סתם לארוחת צהריים או ערב ככה ביום יום. אפשר להכין מראש, לשמור במקרר ולפני הגשה רק "לזרוק" למחבת לצריבה קלה (עם נגיעונת של שמן בלבד) והטעם…
…מבחינת הגשה, את יכולה גם בכלל לקחת אותו ל"הגשה בסגנון חומוס" ולשלב אותו באירוח על האש זוכרת את המתכון הזה? התמונה משם "מבחן האורחים" – הבטחתי לספר לך מה זה…
לדעתי זו מנה לחלוטין גאונית! ולא, לצערי אני לא הגאון שחשב עליה היא טעימה בטירוף (אבל ממש!) ולא פחות חשוב, יפיפייה. היא מתאימה לאירוח בראנץ', לארוחת צהריים או ערב וגם…
…שופכת! אם את מעוניינת להכניס איזושהי תוספת בתוך המוס עצמו (כמו למל גרידת תפוז) זה בדיוק הזמן לערבב אותה פנימה. ממש לא חייבת. אני באירוח שלי לא הוספתי כלום והיה…
…עוד סימן שהדג בדיוק מוכן הגשה ואירוח – כשאני מכינה מנות דג אישיות כאלה באירוח (והאמת שלא רק באירוח) אני מכינה לי מראש את הצלחות עם התוספות ככה שרק ימתינו…
…כמובן שאל תגישי אותו חלילה (!!) לעולם באירוח של "על האש" או אירוח איטלקי, כי הוא פשוט לא מתאים זהו בעצם להיום. אז Stick Around, עד הפעם הבאה… טליה ואם…
…AEG שאני כל כך אוהבת מארחים לעל האש? הינה עוד כמה פוסטים שבטח יעניינו אתכם – אירוח "על האש" – טיפים תוספות must have באירוח על האש תפוחי אדמה קראנצ'יים…
…– הכנה מראש – את הדג רצוי להכניס למרינדה בבוקר באירוח, ככה הוא נח לו במקרר לפחות 6-8 שעות וזה מספיק בדיוק. את תערובת הקראסט אפשר להכין מראש בבוקר האירוח…
אין כמו פלטת גבינות מפנקת לאירוח, בשבועות ובכלל! כל כך פשוט להכנה, כל כך מרשים והכי הכי – טעים! ובתכלס, גם אם אתם מתארחים וחושבים מה להכין ומה לקנות מתנה…
…מוסיפים מסביב פירות טריים וגבינות – ויש לנו תבנית אירוח חלומית! אני יודעת שזה נראה מתוחכם – אבל זה הכי פשוט בעולם וזה כל הכיף כמובן הבצק מוכן, הגבינה גם…
