דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש "סקסי" בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

אקססוריז המטבח שלי – חלק I – סכין ושמן זית

20 בנובמבר 2015 32 תגובות

כשחברה שואלת אותי על מתכון למשהו ואני מתחילה להסביר לה, כל פעם מחדש אני מופתעת שיש עדיין מי ששואלת אותי מה זה שפריצר שמן זית…

אז בשביל זה אני כאן (טוב, לא רק…), כדי לעשות יישור קו ולספר לך על הדברים הקטנים האלה במטבח שלי… שעל פניו אפשר בלעדיהם, אבל – כמו שאני חייבת אקססוריז בלבוש, כי לדעתי הם משדרגים את כל ההופעה, ככה אני חייבת אותם במטבח, כי פשוט הם משדרגים לי את כל החוויה.

IMG-20151119-WA0022_resized-min


אז מה בגדול יש פה היום? שלושה אקססוריז שימושיים ובסיסיים במטבח שלי; מנה ראשונה מהממת של מגדלוני קפרזה וחציל; הוראות הכנה של פרוסות חציל קלוי


ניסיתי לחשוב עם עצמי על רשימה מלאה של "אקססוריז" כאלה… וגם כשניסיתי לזקק ממש רק כאלה שהשתמשתי בהם על בסיס יומי (בסדר, לא יומי, נגיד שבועי…), הגעתי לרשימה די ארוכה.

וברור לי שעם כל הרצון הטוב, אין לך מלא סבלנות. אז החלטתי כל פעם לכתוב על שניים שלושה אקססוריז כאלה… ותוסיפי לזה את מה שיש לי כמובן לקשקש על כל אחד מהם כן?! את כבר קצת מכירה אותי, זה לא שאני באמת יכולה פשוט לתת רשימה 

2015-10-26 14.05.32_resized-min (2)

בואי נסתכל על הצד החיובי, ככה יהיה לך מספיק זמן בין לבין להתארגן על עצמך ולקנות מה שאין לך…


אם תהית – שום דבר לא יהיה יקר מידי. למקרה שלא ציינתי עד עכשיו, אני הכי לא מאלה שמתפזרות בהוצאות וגם לא מאלה שקונות למטבח דברים לא שימושיים סתם כי אני מתלהבת (את זה יש לי עם כלים חד פעמיים לימי הולדת אבל זה כבר לפעם אחרת. משהו בחנויות האלה של החד פעמי פשוט גורם לי לצאת מפוקוס…).

ותיכף תראי, אני בכלל לא מדברת על גאדג'טים למטבח… אלא על דברים הכי הכי בייסיק, שפשוט פרקטיים לי ביום יום. ואין אהוב עליי מפרקטי 


זהו, התחלתי –

2015-11-17 11.20.18_resized-min

1. סכין מעולה – אם את עדיין חותכת ירקות עם סכין משוננת כזו עם ידית מפלסטיק כמו שיש בחומוסיות, הגיע הזמן להשתדרג, ויפה שעה אחת קודם! הסכין הכי שימושית שלי זו סכין בינונית של Arcos כמו זו שבתמונה. חשוב שלא תהיה גדולה מידי כי זה לא נוח, אבל גם לא קטנה מידי כי אז את מפסידה כמה מעלות של הסכין (כמו קיצוץ קל של בצל ועלים ירוקים). אפשר לקנות בחנויות הפשוטות הקטנות של כלי בית, ברשתות כלי הבית כמו (DOMO, נעמן, The Cook Store וכו'), אפשר גם באינטרנט, והיום אפילו בחלק מהסופרים יש (טיב טעם למשל).


למה צריך? ♥ אין מה להשוות בין פרוסת עגבנייה שנחתכה בסכין חדה וטובה לעומת כזו שנחתכה ב"סכין החומוסיות". החיתוך יוצא ישר, חלק וסימטרי. זה הדבר הקטן שעושה את כל ההבדל, באסתטיקה, בזריזות ובכיף ♥ קיצוץ בצל למשל נעשה בקלי קלות ובהרבה פחות דמעות, בעיקר כי זה פשוט זריז ♥ רק ככה אפשר לחתוך קטן קטן בצ'יק ♥ יש עוד מלא פלוסים, את תראי בעצמך.. אבל עוד אחד אחרון – כשאת מחזיקה את הסכין, את מייד מקבלת את האחיזה הזו של שף ממש בלי לשים לב. אגב, במתכון שפרסמתי פה לא מזמן לקרפצ'יו סלק אין מצב להצליח לחתוך כמו שצריך בלי סכין מעולה שכזו.

2015-11-19 13.47.26_resized-min

2. שפריצר לשמן זיתלא, אני לא מדברת על תרסיס שמן זית שקונים בסופר (כמו שיש לשימון תבניות וכזה…) אני מדברת על מיכל של שפריצר (כמו בתמונה פה למטה), שקונים אותו ריק (שוב באחת מחנויות לכלי בית/מוצרי בישול ואפיה כמו אלה שכתבתי למעלה) וממלאים אותו בבית בשמן זית.

למה וכמה? השפריץ שהוא מוציא הוא לא כמו התרסיס מהסופר אלא יותר כמו טפטוף ממש עדין של שמן זית. השפריצרים הטובים עולים בסביבות 70-100 ₪, על פניו מחיר גבוה לבקבוקון ריק, אבל, הי, כבר אמרתי שאני הכי לא בעד הוצאות מיותרות, ופה, זה חד משמעית שווה את ההשקעה.

2015-11-19 14.04.10_resized-min

מכינה אותך – טיפה נוסטלגיה – את השפריצר הראשון שלי קניתי בפריז לפני חמש שנים. חנות קטנה ומדליקה ברחוב צדדי עם כל מיני אביזרי מטבח. ידעתי שהכל בטח יקר ושאני גם ככה לא מתכוונת לסחוב איתי משם שום דבר גדול, כי המזוודה הייתה מלאה עד אפס מקום (עוד לפני השופינג), אז חיפשתי משהו קטן וזול, רק כדי שלא אצא בידיים ריקות. ואז הוא הביט בי, בקבוקון מדליק עם פקק טורקיז (צבע שמאז ומתמיד היינו קשורים באיזה אופן). לא בדיוק ידעתי מה תפקידו בכוח, אבל המחיר שלו היה סביר והוא היה לא גדול, אז קניתי. אז עדיין לא הבנתי מי הוא באמת ועד כמה חזק יהיה החיבור בינינו…ורק לפני חודש! זרקתי אותו בכאב לב וקניתי חדש. לא כי הוא הפסיק לעבוד אגב, אלא סתם כי הוא כבר היה נראה לי ישן והרגשתי שהגיע הזמן להתחדש. ואני בגעגועים עזים, כי כמו תמיד, אין כמו הראשון!

2015-11-17 11.22.07_resized-min


מה אני עושה איתו? ממלאת אותו בשמן זית שיש לי בבית (רק עד לקו שכתוב) ושפריצה  איתו באמת בלי הפסקה. זה כיף ונוח וגורם להשתמש בפחות שמןאגב אחלה רעיון למתנה קטנה, במקום בקבוק יין, כשאת מוזמנת לארוחה נגיד… (אני כבר אימצתי כמה פעמים)

על מה למשל? אני משפריצה איתו על המחבת (לטיגונים קלים), על מאפים, על פרוסות לחם שהופכות לצנימים, על דגים, על הירקות שנכנסים לתנור בדרך להפוך לאנטי פסטי, על פרוסות חציל קלוי (שמחליפות את החציל המטוגן!) ועל מה לא. בסוף הפוסט (ממש תיכף) לינק למנה מדהימה ואלגנטית של מגדלוני קפרזה וחציל קלוי בדיוק כזה, שעושים עם שפריץ קטן של שמן זית…

2015-11-17 11.21.21_resized-min

3. בקבוקונים קטנים לשמן זית ולחומץ בלסמי (אחרון להיום – שהם בעצם זוג) – אם כבר דיברנו על שמן זית… בגלל שאני משתמשת בו בלי הפסקה ולא רק בשפריצר, החלטתי שאני צריכה אותו לידי בקטן ונגיש. אז קניתי לעצמי בקבוק זכוכית קטן, ריק, עם פיה (או "פורר" – אם להשתמש במונח המקצועי כברמנית בעברי הרחוק.. כן כן, היו זמנים ). קניתי שניים – אחד אני ממלאת בשמן זית ואת השני בחומץ בלסמי, השניים המובילים אצלי במטבח. אני ממלאת אותם כל פעם מהבקבוקים הגדולים של השמן והחומץ שאני קונה בסופר. 


איזה לקנות? יש כמובן את היותר מתוחכמים ויקרים ויש את הכי פשוטים וזולים, שלי הם לגמרי מספיקים.. (כן, שוב, ניתן למצוא באותן חנויות שהזכרתי קודם…). ולמה בעצם? נכון, תאורטית כמו שאמרתי לך, אפשר בלי. אפשר להשתמש ישירות מהבקבוקים הגדולים, אבל עם הבקבוקים הקטנים האלה לא צריך לפתוח את הפקק ואז לסגור ושוב לפתוח..והם לא כבדים… אני שמה לי אותם ב"שלוף" במגירת התבלינים שלי וביד אחת מוציאה תוך כדי שביד השנייה אני יכולה להמשיך לערבב… ומשתמשת המון!!


זהו בעצם – אז אם קראת עד לכאן, ועדיין לא נרשמת לבלוג שלי, כנראה שהגיע הזמן. הכניסי את ה-e-mail שלך פה במלבן למטה, עקבי אחרי הבלוג שלי ♥ וככה לא תפספסי את הפוסט הבא כי תקבלי הודעה ישר למייל…

ואם קנית, ניסית, קיבלת רעיון (וגם אם לא) – אשמח לשמוע ממך בתגובה פה למטה…

2015-11-19 15.19.46_resized-min

עכשיו כמובטח – מגדלוני קפרזה וחציל ובפנים הוראות הכנה של פרוסות חציל קלוי – חובה להכיר!

אז Stick Around

ביי בינתיים,

טליה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

32 תגובות לפוסט “אקססוריז המטבח שלי – חלק I – סכין ושמן זית”

  1. ליטל כפיר דרך הגיב:

    כיף לקרוא אותך עם הקפה.

    1. talia הגיב:

      תודה! וכיף לי לקבל ממך פרגון כל פעם מחדש 🙂 ולא שכחתי שאני עדיין חייבת לך מתכון לבראוניז….

  2. מירי גרינבוים הגיב:

    כותבת מקסים. והמלצות בהחלט טובות! הסכין אשכרה משנה חיים. מאז שיש לנו כזאת בעלי אשכרה מכין דברים במטבח.
    נהנתי לקרוא!

    1. talia הגיב:

      תודה! מאוד שמחה לשמוע שאת נהנית!

  3. עודד טלמור הגיב:

    Nice!

  4. קרן הגיב:

    מצטרפת לשתי ההמלצות הראשונות ומתכוונת לאמץ את השלישית. תודה 😘

    1. talia הגיב:

      כיף! יהיו עוד…

  5. קרן וינר הגיב:

    מהממת

    1. talia הגיב:

      תודה אהובה

  6. יונית הגיב:

    לא הכרתי את השפריצר, תודה על ההמלצה

    1. talia הגיב:

      בשמחה 😊

  7. אילנה הגיב:

    וואו!! צילומים מרהיבים.. עושה חשק

    1. talia הגיב:

      תודה. מחמאה אדירה עבור חובבנית צילום שכמוני 🙂 זה גם טעים כמו שזה נראה…

  8. אורית ארגמן פדידא הגיב:

    אהבתי את ההשוואה של אביזרי המטבח לאילו של הבגדים, ואת עוזרת לי לתת גם להם תשומת לב.

    1. talia הגיב:

      אולי בסוף, ויש לי סבלנות… אגרום לסטייליסטית (שאת) לאהוב אותם באותה מידה 🙂

  9. ליאת הגיב:

    רצה לקנות שפריצר לשמן זית. את כותבת מקסים

    1. talia הגיב:

      תודה רבה. ומבטיחה לך שאת והשפריצר זה לנצח…

  10. אביבה לוברבום הגיב:

    טליה, אני מתה על הבלוג שלך! תודה על ההמלצות. לגבי הסכין זה ברור.. ובכל זאת הזכרת לי שהגיע הזמן להתחדש בסכין טובה. ולגבי השפריצר בתור אחת שכמעט לכל דבר מוסיפה שמן זית, הולכת לחפש בהזדמנות הראשונה. תודה תודה.

    1. talia הגיב:

      איזה כיף! המון תודה! אגב, אם יש לך סכין טובה, את יכולה לקנות משחיז במקום סכין חדשה. זה לא גדול, נוח לאחיזה, ולא מפחיד להשתמש.. ואז כל כמה זמן פשוט משחיזים… השקעה שווה למתקדמות 🙂

  11. דנה הגיב:

    איזה בלוג טעים! מודה שעניין רכישת הסכין אצלי בראש…

    1. talia הגיב:

      תודה. ועכשיו להעביר מהראש לחנות 🙂 זה עולם אחר…אח"כ את פשוט לא תביני איך הסתדרת בלעדיו…

  12. נויה קומיסר הגיב:

    מעולה כמה מתנות בפוסט אחד. נהדר

    1. talia הגיב:

      שמחה לתת מתנות 🙂

  13. מיה שגיב סלומון הגיב:

    טיפים מעולים!!! נבוכה להגיד ששפריצר לשמן זית זה קונספט חדש עבורי ושאני חותכת ירקות בדיוק עם כזה כמו שכתבת… אופסי. מבטיחה לשפר את דרכיי בזכותך 🙂

    1. talia הגיב:

      חחח אני ממש שמחה את יודעת!? כי אני מבטיחה לך שאם תמשיכי לעקוב, אהפוך לך את החוויה במטבח לנהדרת.. זה הדברים הקטנים שעושים את החיים קלים יותר 🙂

  14. הילה גוזני הגיב:

    יופי של פוסט עם טיפים גדולים.

    1. talia הגיב:

      שמחה שאהבת

  15. רונית הגיב:

    כל כך כיף לקרוא אותך…
    נהנית כל פעם מחדש. גם ללכת אחורה ולקרוא שוב ושוב…

    1. talia הגיב:

      תודה רבה רבה!

  16. מלכי גנור הגיב:

    אשת חייל מי ימצא ורחוק מפנינים…….את משלהבת בכתיבתך וביצירה הקולינרית שלך כל הכבוד רוצה להיות חבירה בפייס?

    1. talia הגיב:

      תודה רבה! ובטח, בכיף 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *