דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו"ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ'יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון "מנות ביס" כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ'ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

5 מתנות פרקטיות כשאת מוזמנת לארוחה

4 באפריל 2017 2 תגובות

אז הציעו לי לקחת חלק בכתבה של "בלוגריות בוחרות מתנות לחג" ב-מאקו living

בעקרון אני הכי לא "טיפוס של מתנות לחג"… כי ת'כלס בנינו, משהו בכל ההמולה הזו סביב העניין אפילו מעט מרגיז אותי,

אני באה מבית שמתנות לחג זה הכי לא issue ובעצם די ויתרנו על זה בשנים האחרונות… מן סיכום כזה שבע"פ בינינו שאין צורך. ואם כבר, אז משהו "בקטנה" כי כולנו כאלה מעט חסרי סבלנות (שלא לומר אלרגים!) לחיפושים, לתורים ובטח ובטח לכל האטרף הזה של "מתנות לחג". זה פשוט, איך לומר – לא אנחנו… 


ובכל זאת, בטח שהסכמתי להצטרף לכתבה ובחרתי 5 מתנות, בתקציב ממש נורמלי, כאלה שאפשר להביא לא רק לחג, אלא גם סתם כשמוזמנים לחברים לארוחה…

אז כמו שאת מכירה אותי, מבחינתי אני בראש ובראשונה אוהבת פרקטי! מה שאומר, מתנות שאני יודעת שישמשו את מקבלי המתנה ולא סתם יהיו יפות או "נחשבות", ושגם יגרמו לשדרוג (קטן אבל גדול!) במטבח ובהגשה.

אלו היו הבחירות שלי:

1. תרסיס שמן זית של Valira – כמו שאת כבר יודעת מזמן מ"פוסט האקססוריז הראשון בסדרה" שלא לומר, כמעט מכל מתכון כאן בבלוג… אני משתמשת בשפריצר שמן זית שלי ממש בלי הפסקה! (לדעתי זה אחד הפריטים שקניתי הכי הרבה פעמים כמתנה למישהו. מתנה שתמיד מלווה כעבור שבוע שבועיים בשיחת טלפון שמתחילה ב-"איך לא הכרתי את זה קודם?!")

ואם אני רוצה להשקיע יותר, אני מוסיפה לשפריצר גם בקבוק של שמן הזית האהוב עליי (בו אני תמיד ממלאת את השפריצר שלי!) מסדרת ראשון המסיק של "פרג" שגם עליו את שומעת פה לא מעט… למשל בשיפודוני קפרזה

שפריצר של Valira – ניתן להשיג כאן או ברשת חנויות DOMO (מחיר: 99 ש"ח) | בקבוק שמן זית של פרג – ניתן להשיג כאן (מחיר: 39 ש"ח) צילום – סטודיו אריה ויסמן

2. סט קולפנים של Titan Peeler כן כן, ביניהם קולפן הזו'ליאנים שלי שאני לא מפסיקה לדבר עליו! זה שב"פוסט השני שלי בסדרת האקססוריז" סיפרתי לך עליו לראשונה וכמובן נכנס גם לרשימת האקססוריז הפרקטיים שלי

טוב אז בשורה מרגשת לי בשבילך! לכבוד הכתבה במאקו, עשיתי מחקר וגיליתי שאמנם אני קניתי אותו די מזמן בדוכן באילת, ולא ממש מצאתי אותו מאז בשום מקום… אבל היום מתברר שהוא כבר לגמרי נגיש ותוכלי למצוא אותו בדוכן של peel & slice במתחם שרונה מרקט, או באתר שלהם – כאן (מחיר: 100 ש"ח)

אם עדיין לא רכשת לך כאלו, תעשי לעצמך טובה ופשוט לכי על זה! מבטיחה לך שאח"כ לא תוכלי בלעדיהם. ואחרי שקנית, רוצי להכין את סלט השורשים המושלם שלי שאני מכינה במתכונת כזו או אחרת לפחות פעם בשבוע!


3. כלי זכוכית על רגל של Foxhome זה כלי אלגנטי ומשגע! שאת יכולה להגיש בו סלט, קינוח וגם קוקטייל – כמו שאת בטח זוכרת מהפוסט על קוקטייל האירוח הסודי שלי. האמת שאני בהחלט חושבת שאחד כזה בבית הוא חיוני והוא מאוד משדרג את ההגשה! (מחיר: 99 ש"ח)

צילום – אפרת אשל | ניתן לרכוש בחנויות Foxhome

ואם כבר מדברים על הכלי ההורס הזה, הייתי מציעה לך גם להתנדב להכין בו את הקינוח ולהשאיר אותו אח"כ כמתנה למארחים – נכון רעיון מדליק?!

עכשיו את בטח גם רוצה מתכון – אז כנסי לאתר של Foxhome להפקה מיוחדת שעשיתי עבורם לחג – ותרוויחי ממני מתכון (קל להכנה) למוס טעים ומדהים!!

מתכון קל לקינוח מוס משגע אשת סטייל

4. בקבוק וצלחת צבעוניים במיוחד של Golf&Co נכון, זו אמנם לא בחירה קלאסית עבורי… כי את יודעת שאני פחות טיפוס של קשקושים ועיטורים ובדר"כ בעד כלים נייטרלים, חלקים, בצבע לבן או זכוכית שקופה, כאלה שנותנים לאוכל עצמו את הנוכחות.

ובכל זאת, משהו בצבעוניות ובטרופיות השמחה הזו של הכלים האלה שבה את ליבי וחשבתי לי, שעל שולחן שכולו מעוצב בלבן, נגיעות צבע קטנות ומרעננות שכאלה יכולות לבוא טוב…

ניתן לרכוש באתר Golf&Co – כאן או בחנויות הרשת (מחיר: 19:90) | צילום – ערן סלם

הייתי קונה שתי צלחות כאלה – הן גדולות ושטוחות ויכולות ממש להתאים להגשת המנה האהובה עליי – קרפציו! מסדרת הפוסטים שלי על קרפצ'יו תוכלי לבחור בינתיים בקרפצ'יו הזה או הזה (וממש בקרוב, מתכון נוסף מצטרף לסדרה! אז אני מקווה שאת רשומה כבר לבלוג, כדי שלא תפספסי…)

ומוסיפה גם בקבוק – שלהגשת מים הוא פשוט מקסים בעיני, ובעצם לא רק מים… זוכרת את הפוסט שלי על הגשת שתיה? אז את כבר יודעת שאצלי לא תמצאי בחיים בקבוקי שתיה מהסופר על השולחן…

ניתן לרכוש באתר Golf&Co – כאן (מחיר: 39:90) | צילום – ערן סלם

5. מגש במבוק עגול עם ידיות  האמת שלא נראה לי שדיברנו על זה אי פעם, אבל אני די משוגעת על מגשים. ומגש עגול, בדיוק כזה, עם ידיות "בילט אין", זו אחת האהבות הלא ממומשות שלי חייבת לרכוש לי כזה בהקדם! כשאני מארחת בסגנון בופה אני אוהבת להגיש את השתיה על מגש ולא ישירות על השולחן. זה גם מוסיף לעיצוב השולחן וגם פרקטי, כי המגש (אם הוא עשוי מעץ או במבוק) סופג אליו את הנוזלים של הבקבוקים הקרים, ככה שיש פחות סיכוי שהבקבוק יטפטף בעת המזיגה. נו זה הדברים הקטנים שאני אוהבת לחשוב עליהם, את כבר יודעת…

מגש במבוק עגול הבחירות של אשת סטייל

ניתן לרכוש ב- Toma ברשפון או באתר שלהם – כאן (מחיר: 154 ש"ח) | צילום וארט – אורי מרום, שחר לוי

זהו. אלו היו הבחירות שלי… אהבת? מה מהן כבר יש לך ומה את רצה לקנות? 

אגב, פעם ראשונה שאני מעלה לבלוג פוסט בסגנון הזה… דווקא מרענן לא? בא לך עוד כאלה? ספרי לי בתגובות אני ממש סקרנית לשמוע… 

מנויה כבר לבלוג? תכניסי e-mail למטה במלבן ותקבלי ממני את כל החידושים לפני כולם ישר למייל!

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


לכתבה המלאה בה השתתפתי במאקו (עם עוד המון בחירות של בלוגריות נוספות) – לחצי כאן

ותודה לעופרי פז, מהבלוג ההורס Oh So Free על ההצעה להשתתף בכתבה 

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

2 תגובות לפוסט “5 מתנות פרקטיות כשאת מוזמנת לארוחה”

  1. ירדנה ויאטר הגיב:

    מדליק חובה. חלק יש לי וחלק לא. הולכת לקנות

    1. talia הגיב:

      מצויינת שאת ירדנה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *