דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | הגשה | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

טעויות בהגשה שחובה לתקן – חלק I – גבינות

12 בפברואר 2016 26 תגובות

זה הדברים הקטנים…כבר אמרתי? האמת שהפעם, הם קצת יותר גדולים. טוב, לפחות בשבילי.

אני רואה מסביב, ואומרת בלב… סתם חבל. כי בטיפונת מחשבה וכלום מאמץ, כל שולחן יכול להפוך להיות שולחן בסטייל!

אז עשיתי לך רשימה של כמה דברים, שאפשר להגיש אחרת, או אם להיות פחות עדינה – כמה טעויות הגשה בסיסיות שאם את עושה – את פשוט חייבת לתקן!

2016-02-09 14.49.39_resized


הכלל הבסיסי שלי : אריזות מקוריות – out | כלי הגשה – in 


אל תדאגי. חילקתי לך את הרשימה (כמו שעשיתי לך בפוסטים בסדרת האקססוריז). אני לא מפילה עליך הכל בפעם אחת. כל פעם אכתוב לך על משהו אחד או שניים, כי את כבר יודעת שאני גם אוהבת לקשקש בין לבין… וככה גם יהיה לך זמן להפנים וליישם 


אז להיום, הראשון ברשימה – הגשת גבינות

מה לא? אני לעולם לא מגישה לשולחן גביעים או קופסאות של גבינה

גם כשאנחנו אוכלים רק בעלי ואני, ואפילו כשאני מנשנשת ירקות עם גבינה לבדי… אף פעם אין גביע גבינה על השולחן! (כבר סיפרתי לך בפוסט על העוף שרצה להיות הכי, שאני משקיעה גם בעצמי בהגשה…)


אז מה כן? אני מעבירה את הגבינות לכלי הגשה. ככה ברגע, כל גבינה הכי פשוטה, הופכת להיות "גבינה כפרית" בצימר בגליל…

חשבת על זה פעם? כמה עושה לך את זה, התמונה הפשוטה, של קערית קטנה עם לבאנה, שמן זית וזעתר, סלט ירקות וסלסלת לחמים, מונחים על מפת משבצות? טוב, אדבר בשם עצמי. אבל לדעתי…יש מצב שבחרתי פעם בצימר מסויים רק בגלל התמונה של ארוחת הבוקר. ותכלס, בדיוק ברגע את יכולה שאצלך בבית יהיה יותר טעים ויותר יפה! (כן, טוב..חוץ מהשלווה והנוף. פרט שולי )

איך להגיש לבאנה


איזו גבינה באיזה כלי? גבינות רכות – בקעריות קטנות | גבינות קשות יותר – כמו בולגרית, צפתית, צהובות למיניהן או גבינות "מסריחות" – אני מגישה כגוש שלם עם סכין ליד, על קרש עץ או צלחת וחלק אני חותכת לקוביות ומגישה יפה בצלחות הגשה. אני בעד הרבה צלחות הגשה קטנות. זה גם נראה מרשים על השולחן וגם לכל אחד נוח יותר להגיע…


אני פשוט מטורפת על גבינות! ובכלל, מאלה שיכולות לחיות מארוחות בוקר כיפיות כאלה… תני לי רק כל היום לשתות הפוך ולאכול גבינות, חביתות, סלטים, לחמים ומאפים! באמת שאני לא צריכה יותר מזה כלום. בקיצור, כנראה שלמרות הטרנד החזק עכשיו, טבעונית כבר לא אהיה…

ארוחת בוקר


ומה עוד?  אז חוץ מלהעביר לקערית חמודה או צלחת יפה, אני גם "מקשטת" את הגבינות בתבלינים.

לרוב אני משתמשת בגבינות שאני קונה בסופר. זה הכי נגיש לי… ובכל זאת, נרשמת התלהבות

אז הינה כמה טריקים קטנים, הכי פשוטים, שתמיד תמיד עושים את העבודה. כי זה בדיוק הדבר הקטן שעושה את כל ההבדל!

גבינה צפתית, פטה או בולגרית – את כולן אני מקשטת במעט קצח מלמעלה, זה מוסיף טעם וצבע. ואם אני חותכת את הבולגרית לקוביות, אז אני מקשטת חלק עם קצח וחלק עם שמן זית וזעתר (לאחרונה אני קונה צפתית ופטה, מחלב עזים של פיראוס, 5%. אבל הכל הולך, זה עובד עם כולן…).

ואם עדיין אין לך קצח תמיד בבית, כנראה שפספסת את הרשימה הזו.

איך להגיש גבינה בולגרית

שימי לב שאפילו פרוסות גבינה צהובה פשוטה, אם תחתכי לריבועים קטנים ותסדרי יפה, יעשו חשק…

גבינה צפתית

לאבנה – אני מעבירה לקערית קטנה, ומלמעלה מוסיפה שמן זית וזעתר (גם כאן אני קונה 5% של גד או של פיראוס על בסיס יוגורט).

איך להגיש לבאנה

גבינה מתובלת I – לגביע גבינה לבנה, רגילה 5%, אני מוסיפה מעט שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור טחון ומלח גרוס. מערבבת עם כפית, ומעבירה לקערית קטנה וחמודה. בסוף אני מוסיפה מלמעלה לקישוט, טיפה שמן זית ומעט פלפל שחור גרוס.

גבינה מתובלת II – שוב גביע גבינה לבנה, רגילה 5%, מוסיפה מעט שמן זית, פלפל שחור טחון, מלח גרוס וחצי כפית סומאק. מעבירה לקערית קטנה, ומוסיפה מלמעלה לקישוט, טיפה שמן זית ומעט סומאק (אם אין לך מושג מה זה סומאק, נתתי פעם הסבר קצר, בסוף המתכון המהמם של קרפצ'יו סלק).

ואת יכולה לחשוב על עוד מיליון אפשרויות לגבינה מתובלת… הכל הולך!

אה ועוד משהו קטן אך חשוב! אם השוליים של קערית ההגשה התלכלכו כשהעברת את הגבינה המתובלת – אל תשכחי לנקות עם אצבע עטופה בטישו (זה לא שאני קטנונית, פשוט שמה לב לקטנות… )

איך להגיש גבינות

לא משנה מה אני מערבבת בגבינה, בחיי שתמיד מתלהבים ושואלים אותי – "מה זו הגבינה המעולה הזו"? וזה תמיד מעלה בי חיוך. כי אנחנו אוכלים עם העיניים! וברור שאף אחד לא היה אומר לי משהו על גבינה לבנה בגביע, נכון?!

זה הקישוט הקטן, שנותן את הטאץ' וגם את הטעם. אז תזכרי, אפילו בגבינה לבנה – צילחות, צילחות ושוב צילחות! (זוכרת שכבר בהתחלה דיברתי איתך על צילחות? אם לא, ממליצה לך להציץ באחד הפוסטים הראשונים שלי – "אוכל לא מוזגים").

איך להגיש ארוחת בוקר מעולה


ולפני סיום, כרגיל, הגעתי לשלב של, "כמה דברים לי אליך"

 ארוחת ערב לילדים. נו טוב, כמו לכל כלל, גם לזה יש יוצא מן הכלל. כי את יודעת שלפני הכל אני אוהבת פרקטיות! ומה לעשות ילדים כמו ילדים, אוהבים להעביד אותך בפרך. תשימי להם קצת גבינה, תתיישבי, הם יבקשו עוד. תשימי הרבה, הם יגידו שהם לא רוצים ויבקשו צלחת נקיה. ובכלל, כשהבת שלי מבקשת משהו לאכול, זה לא בהכרח אומר שהיא באמת מתכוונת לאכול אותו…

אז קודם כל אני "מקלה על עצמי" בזה שאני בד"כ בכלל לא מתיישבת וחוץ מזה, שבארוחת הערב של הילדים אני חצי חורגת מהכלל. אני כן מגישה להם את הגבינה לקערית או לצלחת, אבל גם משאירה את הגביעים של הגבינה על השולחן, פשוט כדי שלא אצטרך לקום שוב ושוב… זה לא אומר שמישהו אוכל ישירות מהגביע חלילה! ותאמיני או לא, אפילו הילדים שלי כבר דורשים שמן זית וזעתר ללבאנה או לגבינה הלבנה שהם מורחים על הקרקר!

ארוחת ערב לילדים

הכנה מראש באירוח. את כבר יודעת שאני בעד להכין מראש כל מה שאפשר (כל עוד זה לא פוגע באיכות…). אז כשאני מארחת לארוחת בוקר, בערך שעה מראש (אפשר יותר), אני מעבירה את כל הגבינות לכלי ההגשה שלהן (עדיין בלי "הקישוטים"), מכסה בניילון נצמד ומכניסה למקרר. מה יצא לי מזה? 1. זריזות בהגשה | 2. שהאורחים לא רואים אותי מוציאה את הגבינות מהגביעים, כי זה פשוט יוריד מהחוויה ויהרוס לי את כל העבודה בעיניים! (יש דברים שאני שומרת בסוד מהאורחים שלי, לפחות עד שטועמים… אז גם את לא חייבת לספר ).


זהו בעצם להיום. אז אפשר לסכם שחוץ מבארוחת ערב לילדים את לא מגישה יותר גביעים של גבינות על השולחן?! או שגם ככה לא הגשת? עדכני אותי בתגובות… אשמח לשמוע 

אפרופו ארוחת ערב לילדים – אם את לא מכירה, כדאי לך לקרוא את "גם לילדים מגיע סטייל – רעיונות מדליקים לארוחת ערב"

ובאותו עניין כדאי שתכירי את הטיפ שלי "שורת ירקות" – טריק חמוד שאני עושה לילדים לפני ארוחת ערב, שגורם להם לאכול הרבה ירקות…

איך לגרום לילדים לאכול ירקות


לחלק ה-II בסדרה – "טעויות בהגשה שחובה לתקן-משקאות" לחצי כאן


אם את עדיין לא מקבלת ממני עדכון ישירות למייל – מוזמנת להכניס e-mail במלבן פה למטה ולעקוב אחרי הבלוג שלי…

אז Stick Around,

ביי בינתיים

טליה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

26 תגובות לפוסט “טעויות בהגשה שחובה לתקן – חלק I – גבינות”

  1. אורית בן עט אוליאל הגיב:

    היי היה לי כיף לקרוא.
    בבקשה מישהיא תמציא כלי כזה יפה שפשוט מכניסים את כל מיכל פלסטי של הגבינה ולא רואים אותו. ככה אין פעמיים כלים ואין בלאגן. אני רושמת את זה כאמא ל4 ו6 שכל היום אוכלים בבית וכמה שמתחשק לי להעביר לצלחת אין לי זמו. אז אם היה כזה כמו של המגבונים הקשיח והמעוצב גם לגבינות היתה לי ארוחת צימר כל יום וגם בארוחה של הילדים. תודה על הפוסט

    1. talia הגיב:

      🙂 נחשוב על משהו.. ובינתיים לפחות עם האורחים, בבקשה לא להתעצל

  2. נועה הגיב:

    התמונה של ארוחת הבוקר הרגה אותי!!!
    אפשר לבוא להתארח בצימר שלך?

    1. talia הגיב:

      מחכה לך!!!

  3. Inbal הגיב:

    טוב, ברור שעם אורחים אני משקיענית…ואחלה רעיונות לקישוטים..יש לי קצח..לא עשיתי איתו כלום עד היום! 😜. אבל עם הילדים רק קופסאות…ואז הם מתלוננים למה רק כשיש אורחים…חחח

    1. talia הגיב:

      קדימה למנף את הקצח! והילדים…תגידי להם שכשיתנהגו כמו האורחים גם להם יהיה 🙂

  4. ליאת הגיב:

    מושלם. מועיל כרגיל וכתוב מקסים. אוהבת את הבלוג שלך

    1. talia הגיב:

      תודה ליאת!! 3>

  5. רוית הגיב:

    הי טליה, רוצה לפרגן ולהגיב שהבלוג שלך מקסים! אני ממש מחכה כל שבוע😊 הטיפים שלך מעולים, בכל שבוע מאמצת. אה ו…העוגיות גרנולה משבוע שעבר היו פשוט מדהימות. אז תודה רבה

    1. talia הגיב:

      תודה רבה רוית! ממש שמחה לשמוע 🙂

  6. כרינה ובר הגיב:

    טליה, עיתוי מושלם.אתמול אירחתי 10 אנשים לארוחת ערב. האיש שלי, שיחיה, הניח את כל הפרודוקטים באריזתם. השתנתקתי….! כמובן שהעברתי את הכל לכלים. הוא התלונן על כמות הכלים שהוא יצטרך לנקות, אבל זה לא עזר.
    תודה רבה על כל הטיפים.

    1. talia הגיב:

      🙂 העלית בי חיוך… ואגב, גם אצלי בעלי היקר אחראי תמיד לשטיפת הכלים. אולי גם את זה ארשום כטיפ 🙂

  7. ליאת בלזר הגיב:

    שורת הירקות גאונית!!!
    את עניין הגבינות אימצתי כבר מזמן 🙂

    1. talia הגיב:

      תודה! ולגבי ההגשה שלך, לא חשבתי אחרת 🙂

  8. אפרת הלר הגיב:

    אהבתי מאוד. הבלוג שלך הוא בעיניי: כל כך פשוט(בקטע סופר טוב) איך לא חשבו על בלוג כזה קודם??? ממש אהבתי וממש אהבתי את התמונה האחרונה בסוף – הצרה. היא היתה מצוינת

    1. talia הגיב:

      תודה!! מתה על מה שכתבת לגבי הבלוג 🙂

  9. מיה שגיב סלומון הגיב:

    מקסים ויפה, טליה!! ואני לגמרי איתך. מאוד חשובה לי צורת ההגשה גם אם זה אומר קצת יותר כלים אח"כ. אבל מודה שאני לא מאה אחוז קונסיסטנטית כשמדובר בארוחות הערב של הקטנטנים

    1. talia הגיב:

      תודה מאיה. ואני שמחה שאת איתי! ולגבי הכלים, ראי כמה תגובות למטה… 🙂

  10. שירה שרייבר הגיב:

    קטעים, גם אני אלרגית לגביעים של גבינות על השולחן. אבל נדמה לי שאנחנו במיעוט.
    תודה שגרמת לי להרגיש פחות חריגה (:

    1. talia הגיב:

      מה פתאום במיעוט?! ואם כן, אולי בעקבות הפוסט הזה יתחילו להגיש אחרת 🙂

  11. אורית ארגמן פדידא הגיב:

    אני לגמרי איתך בהגשה ואסתטיקה, אבל מודה שלא תמיד מקפידה. אבל לוקחת בהחלט כמה טיפים חשובים

    1. talia הגיב:

      אני שמחה שאת לוקחת איתך כמה טיפים…כל פעם קצת 🙂

  12. הגר אשחר ניר הגיב:

    טליההההה תעשי לי ארוחת ערב 😄 אהבתי את ה-Please don't את מצויינת והלוואי והייתי יכולה ליישם הכל.. לוקחת את הטיפים ומתחילה לאט לאט. תודה ☺

    1. talia הגיב:

      🙂 תודה הגר!! לאט לאט זה מצויין…

  13. שלי שלו הגיב:

    הפוסט שלך היום הבהיר לי משהו.

    כשאני מדברת על שיווק, אני באמת מאמינה שזה קל פשוט. חשוב לי להנגיש את זה- כי אני באמת לא מבינה למה אנשים פוחדים מזה כ"כ.

    היום הבנתי שהבלוג שלך פשוט מפחיד אותי. שכל הטריקים והטיפים והרעיונות והביצוע- מראים לי שיש לי עוד דרך ארוכה ארוכה ושאני די חייבת שמישהי כמוך תבוא לגור איתי לאיזו תקופה ולהראות לי שזה לא באמת ככ מסובך 🙂

    1. talia הגיב:

      תתמידי בקריאה, תנסי בבית ותראי שאין קל מזה 🙂 זה רק נראה מסובך! ואולי פה ההבדל הקטן, אני מלמדת מה שכולן יכולות, ואת…את תמיד תשארי המומחית 🙂 נשיקות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *