דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש "סקסי" בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | תמיד במקפיא

12 ביוני 2016 43 תגובות

כבר די הרבה זמן שאני מספרת לך פה ושם על דברים שיש לי תמיד במקפיא… או ליתר דיוק, כמעט שאין מתכון שאני לא מספרת לך שחלק אני מכניסה למקפיא שיהיה לי "בשלוף" לפעמים הבאות… 

והבטחתי לך שבסוף תגיע הרשימה של כל הדברים שאני דואגת שיהיו לי באופן קבוע במקפיא,

אז הינה היא כאן בשבילך, הרשימה המלאה –


אגב, אני לא מתייחסת פה לאפונה של סנפרוסט, חמאה וכזה…

אלא יותר לדברים שאני דואגת שיהיו לי תמיד במקפיא כדי להיות פרקטית (ומוכנה לכל התקלה!) וכדי לתקתק אוכל לילדים וארוחות שוות מהיום להיום…


אחסון במקפיא

התחלתי –

מתוקים

עוגה בחושה בתבנית אנגליש קייק (לפחות אחת, כמו זו נגיד) ()

כמה מאפינס מתוקים שהכנתי "על הדרך" מבלילה של עוגה בחושה (זוכרת את הטיפ "עוגה בחושה"?) ()

כמה קוביות בראוניז (שהכנתי מתישהו ודאגתי להקפיא חלק)

כמה שברי שוקולד מקושטים, לבבות שוקולד, שוקולדים קפואים או משהו דומה (שמשדרגים בצ'יק כל קינוח וגם משמחים את הילדים ככה סתם…)

גלידה וניל (כי זה הטעם שאפשר לאלתר איתו הכי הרבה קינוחים כמו ספידי קינוח של גלידה שאני מכינה עם הבראוניז מהסעיף למעלה…)

כמה מקפאים במנות אישיות (כמו המקפא האישי הטעים שהכנתי בפסח ומאז אני כל פעם מאלתרת טעם אחר… וזה תמיד מתקבל בהתלהבות גם אצל הגדולים וגם אצל הקטנים!)

"שלוקים" לילדים ()

חבילת מיקס פירות יער או מה שנשאר ממנה… (אני משלבת בקינוחים של גלידה ובעוגות, כמו במאפינס שקדים המושלמים והטעימים שלי שאני פשוט מכורה אליהם!!)

________________________________

אחסון במקפיא

עוף/בשר/דגים

פילטים של חזה עוף (בשקיות של 10 פילטים כל אחת). בעיקר לחזה עוף פשוט על מחבת פסים, כל פעם בתיבול אחר… (או לפהיטס עוף למשל)

בשר טחון (במנות של חצי קילו), לקציצות או בולונז

עוף טחון (במנות של חצי קילו), בעיקר לקציצות עוף שאני עושה בסגנון קצת אסיאתי…

שניצלים שכבר מצופים ומוכנים לטיגון/אפיה לילדים (בשקיות של 5 שניצלים, כל הפרטים בטיפ שניצלים במקפיא?)

פילטים של סלמון עם העור, 8-10 מנות (200 גרם כל אחת). בעיקר למנה המנצחת הקבועה שאני מכינה לבעלי היקר כמעט כל סופ"ש – סלמון בציפוי קראנצ'י ()

פילטים של דניס/מוסר-ים עם העור. כשבכל זאת אני מגוונת ופוסחת על מנת הסלמון הקבועה מלמעלה… ()

 פילטים של דגים בלי העור (2 חתיכות של 200 גרם כל אחת). לסבי'צה/קרפצ'יו בד"כ של דג לבן כלשהו (פלמידה/בס/מוסר) וגם של סלמון… ()

סלמון מעושן (2-3 אריזות של 100 גרם כל אחת. אני מסתפקת באלה מהסופר) ()

חבילת שרימפסים וחבילת טבעות קלמרי (בד"כ אני קונה קפואים מבושלים ב"טיב טעם". אם את שומרת כשרות, שכחי מזה ודלגי לסעיף הבא )

________________________________

מאפינס מלוחים

אחר

 לחמניות ולחם פרוס (רגיל מהסופר שהילדים אוהבים ועוד אחד יותר "שווה") בד"כ אין לי בנוסף לחם טרי בבית. אני מוציאה מהמקפיא פרוסות לטוסטר לפי הצורך…

כמה מאפינס מלוחים (ואם את לא מכירה את המאפינס שלי – את פשוט חייבת!)

תרכיז לימונדה קפוא (זה שמגיע בכוס, של פריגת) להכנת קנקן כיפי שעושה רושם של לימונדה ביתית (זוכרת שכתבתי על הגשת משקאות?)

בצק פילאס תורכי (לפחות חבילה אחת, איתו אני עושה את המקלות המלוחים הממכרים והפשוטים שלי, שאפילו עשיתי להם סרטון הכנה) ()

עדשים מבושלות במנות קטנות (כמו בטיפ הזה, ואיתן אני מכינה למשל את סלט הקייל המושלם הזה)

ועד לא מזמן היו לי במקפיא גם כמה מנות של מרק טחון (ירקות ועוף) לקטנצ'יק שלי שהייתי מכינה פעם בשבוע, מחלקת למנות ומקפיאה. אבל גם העידן הזה נגמר לו…no more טחינת מרק לתינוקות!!


הערות () –

את העוגות והמאפינס – לפני שאני מכניסה למקפיא אני עוטפת בנייר כסף או נייר אפיה ואז בשקית. אני מפשירה כמה שעות בחוץ על השיש, ככה עדיין סגור ועטוף…ואז זה מרגיש כאילו אפיתי אותם ממש עכשיו.

ואיך אני יודעת מה עטוף בכל שקית? הרי הכל עטוף אותו דבר… אז זהו, שממש לאחרונה עליתי על משהו פשוט ודי גאוני! זה כל כך מתבקש שלא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם… (אם פספסת, תציצי בטיפ "פתקיות במקפיא")

"שלוקים" – בקיץ הילדים אוכלים לפחות אחד ביום ולפעמים אני מרשה אפילו באמבטיה! ("אמבטיית שלוקים" – מן המצאה שהגיעה מתישהו בשעת משבר ונכנסה אצלנו ללו"ז השבועי בקיץ… ) וגם, שלוקים תמיד עוזרים במקרה שמישהו מהקטנים נופל על הפה (טפו טפו טפו…)

פילטים של דג – גם כאן (הפתעה!) אני שומרת במקפיא כל מנת פילה בשקית נפרדת… ולגבי ההפשרה, בד"כ אני מעבירה למקרר ערב קודם, ואם שכחתי אז מפשירה על השיש כמה שעות… (העיקר – לא להכניס לתנור לפני שהדג מופשר לגמרי, כי זה פשוט לא יוצא טעים!)

סלמון מעושן – משתמשת בו כחלק מארוחת בוקר מפנקת. דקה מתחת לברז של מים רגילים (ולא חמים) כשזה סגור באריזה, וזה מפשיר… (אגב, הסנדוויץ' האהוב על הבן שלי – שתי פרוסות לחם, לאבנה, חביתה וסלמון מעושן… תכלס, צודק )

בצק פילאס תורכי – אני משתמשת רק בבצק הזה ולא בבצק עלים. יותר קל לעבודה ונדמה לי שהוא גם פחות משמין (אבל אל תתפסי אותי במילה…) אני מכינה איתו מיליון דברים על בסיס קבוע, כמו המקלונים המלוחים

________________________________________________

ואם יצא לך לתהות תוך כדי שעברת על הרשימה, למה אני אוהבת לשמור כל דבר בשקיות קטנות

אז קודם כל, כי כנראה שאני לא מכורה רק לניילון נצמד (כמו שבטח כבר עלית עליי למשל כאן או כאן), אלא שאני לגמרי מכורה גם לשקיות סנדוויץ'! כן, אני יודעת, לא ממש סביבתי… (טוב אבל לפחות אני משתמשת בשקיות הירוקות ),

וברמה הפרקטית, אני פשוט מפשירה דברים במנות קטנות/בבודדים, לפי הצורך. כי זה לא שיש לי עשרה ילדים גדולים שכל היום אוכלים מהסירים… וגם, כשיש מנות קטנות יותר קל לגוון ולא נתקעים עם אותה מנה או אותה עוגה שבוע (וכידוע, מה שהופשר כמובן לא יכול לחזור למקפיא…)

ועוד דבר, מבחינת הסדר והארגון במקפיא – האמת שהמקפיא שלי מחולק ל-6 מגירות קטנות. זה אמנם עושה אותו קטן יותר, אבל בקטע של סדר זה די מועיל. אני משתדלת לשמור בכל מגירה דברים פחות או יותר קבועים וזה עוזר לי להתמצא… אם אצלך אין חלוקה למגירות, אני מציעה לך לאחסן בקופסאות פלסטיק שקופות כאלה לפי "נושאים" (אבל זו רק אני…)

וזהו בעצם, להיום.


אז מה את אומרת, יש לך שאלות? נתתי לך רעיון? עשיתי לך סדר? או שאת סתם חושבת עכשיו שאני קצת משוגעת ?

ומה איתך? מה את שומרת תמיד במקפיא? מחכה לשמוע ממך בתגובות. אני שיתפתי אותך, עכשיו תורך… 

אז Stick Around,

ביי בינתיים,

טליה

לעוד רשימות

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

43 תגובות לפוסט “רשימה בסטייל | מטבח | תמיד במקפיא”

  1. אילנה הגיב:

    פחח.. ואני חשבתי שאני מאלה שמוכנות למתקפה גרעינית. קטן עלייך.
    מאמצת את עניין העןגה הבחושה. לי תמיד יש קרמיות וזה לא תמיד נוח לאכילה קלילה.
    פוסט מועיל ויעיל-כהרגלך

    1. talia הגיב:

      חחחח. שמחה להועיל לך אילנה 🙂

  2. איילת ונציה מישר הגיב:

    טוב….זה נשמע שאת לגמרי אלופה!! איזה מקפיא מפנק יש לך!! וההקפאה של מנות בשקיות סנדוויץ? אין, זה טריק גאוני!

    1. talia הגיב:

      תודה רבה! אין על שקיות סנדוויץ' 🙂

  3. סאני הגיב:

    אין אין את משו את ! יש לי עוד הרבה מה ללמוד ( וחשבתי שאני דווקא בעניינים😜)
    תגידי יש שקיות זיפ לוק בארץ או שכדאי שאביא איתי סטוק מכאן ? לא זוכרת משום מה
    רק אומר שהן מעולות מעולות מעולות ויש בכל הגדלים וזה במיוחד טוב לשמור דברים סגורים הרמטית וטריים ולמקפיא

  4. boim keren הגיב:

    אחלה רעיונות אאמץ את השלוק באמבטיה (איך לא חשבתי על זה??) שניצלונים והאריזות הקטנות!

    1. talia הגיב:

      נהדרת! מחכה לתמונות כהרגלך… 🙂

  5. שלי פדן לורבר הגיב:

    אפשר לבוא להיות ילדה שלך קצת? רעיונות מצוינים אחד אחד

    1. talia הגיב:

      תודה מותק! ואת תמיד מוזמנת 3> רק אל תשכחי שיש פה הרבה כללים בבית בתור ילדים 🙂

  6. Sunny הגיב:

    אין אין את משו את ( ואני חשבתי שאני בעניינים😜😜)
    רציתי לשאול האם יש שקיות זיפ לוק בארץ ? או כדאי להגיע עם סטוק , משום מה שכחתי
    הן מעולות להכל ושומרות על הכל אטום וטרי

    1. talia הגיב:

      כן, יש. גם של איקאה וגם של ניקול בסופר 🙂 אם כי בטח עולות פה הרבה יותר…זהו את חוזרת לארץ?

  7. שלי שלו הגיב:

    עכשיו אני מבינה איך מרגישות אלו שבאות אלי לייעוץ… מדהים שאין לי בעיה לעשות סדר בעסקים- אבל המקפיא שלי בחיים לא יהיה מסודר ככה… 🙂

    1. talia הגיב:

      חחח 🙂 כל אחד והסדר שלו…

  8. לנה קורן הגיב:

    אחלה פוסט
    טיפ משלי לגבי השניצלים: אחרי שאני מצפה אותם (1-2 ק"ג), אני מסדרת על גבי מגש/קרש חיתוך/ תבנית ח"פ, אחד ליד השני, צמוד אך לא נוגע, ובשכבות מופרדות בנייר אפיה. וככה מכניסה למקפיא.
    למחרת אני מעבירה לשקית גדולה (אני אישית מכורה לשקיות איקאה) וככה הכל בשקית אחת, יכולה לשלוף כל פעם שניצל אחד או שניים או כמה שבא.

    1. talia הגיב:

      מעולה… אני מבינה שאנחנו באותו ראש 🙂

  9. לנה קורן הגיב:

    עוד 2 טיפים לגבי שניצלים (מה לעשות, זה מה אוכלים אצלי…)
    1. אפשר לטגן ישר מהמקפיא, יוצא אותו גבר אולי אפילו יותר קריספי…
    2. לאחרונה מטגנת בשמן קוקוס, בריא מאוד, הילדים אוהבים, והארומה של הקוקוס בבית…ממממ….

    1. talia הגיב:

      נשמע מגניב. תודה ינוסה!

  10. ליטל הגיב:

    איפה את קונה דגים?

    1. talia הגיב:

      בהרצליה – אצל האחים מסיקה ברחוב סוקולוב. למעט דגים מיוחדים ופירות ים שאז בד"כ בשוק הכרמל (בעלי קונה לי…)

  11. Sunny הגיב:

    אם כך אגיע עם סטוק! הן עולות כאן גרושים ואני ללא ספק מכורה לא יודעת איך הסתדרתי בלי..
    כן חוזרים באוגוסט
    יש לי מלא רשימות ממך כבר מוכנות
    לקניות הראשונות!

    1. talia הגיב:

      חמודה! שמחה לשמוע…ואשמח גם להכיר כשתחזרי 🙂

  12. מיה שגיב סלומון הגיב:

    אלופה ומתוקתקת את שאין לתאר! אני חייבת לספר לבעלי שיש מישהי שמשאירה לי אבק בסדר ובארגון הוא ירצה חתימה ממך (; פוסט מעולה, אצלי לא מספיק ישים לצערי כי יש לנו מקרר פיצי

    1. talia הגיב:

      ממש (אין כזו)! אחרי שהראית לי את טבלת רשימת הקניות שלך הרגשתי בדיוק ככה… אנחנו משלימות 🙂
      אגב, זה לא כזה מסודר, כמו שאני פשוט מקפידה שיהיה קצת מהכל… וגם המקרר שלי ממש לא גדול.

  13. אביטל צלמת הגיב:

    אני אומרת שאם להיות באי בודד עם מקפיא, אז עם המקפיא שלך 🙂 אלופה

    1. talia הגיב:

      חחח מצחיקה את!

  14. Sunny הגיב:

    אשמח מאוד!

  15. סיון ליבנה חכים הגיב:

    פוסט מעווווולה
    אלופה שאת. עובר לשמורים
    תודה♥

    1. talia הגיב:

      תודה סיון. מתאים לי להיות בשמורים 🙂

  16. אפרת הלר הגיב:

    אין עליך. אין… לא יתואר… אני בת לאמא כזו אז די רגילה לשיטה אבל בכל זאת את מדהימה. ואמא שלי משתמשת במדבקות במקום פתקיות. גם עובד😉😜

    1. talia הגיב:

      כן מדבקות זה נראה לי רעיון מעולה…מישהי כבר כתבה לי על הרעיון הזה ומייד אבזרתי את מגירת הבלגן במטבח בדף מדבקות לבנות 🙂

  17. הגר אשחר ניר הגיב:

    בואי נגיד בעדינות שהייתי שמחה שתסדרי לי את המקפיא בבית חחח.. את משו טליה. כל טיפ טיפ!!

    1. talia הגיב:

      אני מגיעה!!

  18. אביבה הגיב:

    רשימה מצוינת! חלק ממנה קיימת אצלי וחלק ודאי כדאי להוסיף. רק אגלה לך שיש לי גמדים קטנים (זהו שהם כבר לא ממש קטנים…) שלפעמים מחסלים את הקבועים ואז כשאני באה להוציא אני מגלה שאיננו… וזה אחרי שאני סוגרת עם ניילונים וקופסאות וקושרת וכו' אין מה לעשות. כשמתבגרים רעבים באמצע הלילה…

    1. talia הגיב:

      חחח גדול! טוב…יש לי עוד כמה שנים לשלוט בעניינים 🙂

  19. מיכל הגיב:

    טליה! חייבת להלל גם כאן את הסטארט אפ של "אמבטיית השלוקים" שהצליח להכניס את סרבני האמבטיה הקטנים שלי לאמבטיה בכיף ובשמחה שהשאירו אותי המומה 😁 המומה ומאושרת כמובן 😉 ממליצה בחום להתנסות על סרבני אמבטיה!

    1. talia הגיב:

      כן?? איזה כיף לשמוע!! כן זה טריק טוב… יודעת מה, נתת לי רעיון להכניס אותו גם לטיפים שלא יפספו 🙂

  20. תמי הגיב:

    לפי הפריזר שלך, יש לנו כנראה אותו DNA

    1. talia הגיב:

      חחח תמיד רציתי אחות 🙂

  21. אורטל הגיב:

    אני חייבת לראות איך המקפיא שלך ואיך מקרר שלך מסודרים😀 אני פשוט לא מצליחה לסדר כמו שצריך וא גם לא רואה את מה שיש לי!

    1. talia הגיב:

      שלא תחשבי ששלי כזה מסודר כמו חיילים! לצערי גם לא… וגם אם לרגעים כן, זה לא מחזיק הרבה. אבל אני משתדלת לשמור על מיקומים פחות או יותר קבועים של דברים כמו נגיד עוף ובשר במגירה אחת, דגים במגירה שניה, לחמים בשלישית ומתוקים ברביעית או ככה פלוס מינוס. ואז אני בד"כ יודעת פחות או יותר מה יש לי ואיפה לחפש אותו. בנוסף, מה שאני עוטפת כמו עוגות/מאפינס/בראוניז, אני תמיד רושמת במדבקה מעל מה יש בפנים כי אח"כ אין מצב שאני זוכרת מה זה מה. אבל שורה תחתונה, תרגישי בנוח עם הבלגן 🙂

  22. Ortal Glass הגיב:

    אלופה!! הטיפ הזה כבר יעשה לי סדר!!! יש לך עוד טיפים לקראת פסח?😀

    1. talia הגיב:

      אני שמחה 🙂 טיפים בענייני סדר? אחשוב על זה… את הטיפ של "קמח בצנצנת" את מכירה? ובלי קשר למטבח – את מכירה את הפוסט על פרוייקט חורף קיץ בארון הילדים"?

  23. אורטל גלס הגיב:

    אלופה!! הטיפ הזה כבר יעשה לי סדר!!! יש לך עוד טיפים לקראת פסח?😀

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *