דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חריפות רעננה בקטנה

כשאני רוצה להוסיף נגיעה רעננה של חריף אבל עדינה כזו… שתתפזר מבלי ששמים לב, ותורגש בין ביס לביס אני פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת'כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש"עליתי" עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אזני המן (שלא יפתחו באפיה)

אחד הדברים הכי מרגיזים כשמכינים אזני המן זה להסתכל עליהם מבעד לדלת של התנור ולקלוט שהן לגמרי נפתחו והצורה היפה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה ("אייסינג") בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | הגשת מרק עוף לילדים

הינה לכם טיפ מיומנה של אמא פרקטית בעניין מרק עוף זה הסיפור: מאז שהילדים קטנטנים, ות'כלס גם עכשיו, כשהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פירות קפואים

אחד הדברים האהובים על הילדים שלי בקיץ (וגם עליי!) זה חתיכות פרי קפואות שאוכלים ישר מהמקפיא! מדהים איך הם מקבלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

לביבות בטטה אפויות עם טוויסט

22 בדצמבר 2016 22 תגובות

לביבות מבחינתי בשנים האחרונות זה בעיקר לקטנטנים…

אם קראת את הטיפ שלי על לביבות עגולות, את כבר יודעת שאני חושבת שלביבה היא המאכל האולטימטיבי לגילאי חצי שנה עד שנה (מכל הבחינות ובעיקר מהבחינה הפרקטית )

אבל חוץ מלקטנטנים… אני גם אוהבת לביבות! (אפילו ממש) ובאירוח של הדלקת נר בחנוכה ברור שאי אפשר בלי!


שנים הייתי מכינה את לביבות הבטטה של "אורנה ואלה" (את בטוח מכירה), אין ספק שהן קטנטנות וטעימות, אבל להכין אותן זה פשוט המון עבודה! ואיכשהו כל שנה הייתי שוכחת את זה…

עד שבאחת הפעמים פשוט דאגתי לכתוב לעצמי בגדול מעל המתכון "המון עבודה!!!" ומאז, איך לומר – התרחקנו 


אז השנה עשיתי את הלביבות האפויות שאני תמיד עושה לקטנים, רק שהוספתי להן "טוויסט טעמים" מגניב, ממש עדין, של ג'ינג'ר וקארי וזה יוצא פשוט מדהים!

ובכל מקרה, יש פה גם את הגירסה הרגילה… ואפשר להוסיף את הטוויסט רק במטבל (או בכלל לא)

כרגיל, אין פה הרבה עבודה, רק לערבב הכל בקערה, ליצור לביבות ולתנור!


רכיבים (כ-20 לביבות)

בטטה בינונית – מגורדת בפומפיה

 בצל – מגורד בפומפיה

 ביצה – 2

 קמח תופח – 2 כפות

 פנקו/פירורי לחם – 2 כפות

 שמן זית (כף, שתיים)

לתיבול (לטעם "רגיל")

מלח, פלפל, כף סויה, מעט כורכום וסומאק וממש טיפונת סוכר חום

לתיבול עם טוויסט

להוסיף לתיבול הרגיל (מלמעלה) גם – רבע כפית קארי הודי, 5 טיפות שמן סומסום, וחצי כפית ג'ינג'ר טרי מגורד ב"פומפיונת" (זו מרשימת האקססוריז)

למטבל יוגורט בטעם טבעי – יוגורט או לאבנה (על בסיס יוגורט) מעורבב עם מעט שמן זית טוב, מלח ופלפל גרוסים

למטבל עם טוויסט – להוסיף למטבל הטבעי מלמעלה גם מעט קארי הודי


הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – ערבבי הכל בקערה | צרי לביבות ביד או בעזרת קורצן עוגיות | הניחי על תבנית התנור מרופדת בנייר אפיה| התיזי מעט שמן זית על כל לביבה | הכניסי לתנור שחומם מראש על על-180 מעלות לכ-25-30 דקות | הוסיפי את קערית המטבל שבחרת ותגישי בסטייל ככה פשוט!



לפני הכל תוציאי את רשת התנור ותדליקי תנור על 180 מעלות (למעלה ולמטה)

1. תקלפי את הבטטה והבצל ותגרדי אותם בפומפיה

לביבות אפויות אירוח בסטייל

2. תכניסי את הבצל, הבטטה ויתר הרכיבים לקערה ותערבב הכל עם מזלג

3. צרי לביבות ביד (מעט תסחטי את הנוזלים תוך כדי) ותניחי על נייר אפיה. תשמרי על רווח קטן בין אחת לשניה.

רוצה לביבות עגולות כמו שלי? תשתמשי בקורצן עוגיות עגול (כל ההנחיות בטיפ הזה)

4. תכניסי לתנור על 180 מעלות (בשלב האמצעי) לכ- 25-30 דקות

5. הוסיפי שפריץ קטן של שמן זית (בשפריצר האהוב והכה שימושי שסיפרתי לך עליו פה. אם את מכירה את רשימת האקססוריז שלי – אז בטח כבר יש לך כזה… ואם לא אז תוכלי גם לוותר על השלב הזה (הרבה פעמים אני שוכחת וזה עדיין יוצא טעים…)

6. הוציאי מהתנור והמתיני כמה דקות לצינון קל. ורק אז תוכלי להרים אותן בקלות מנייר האפיה (אם תנסי מוקדם מידי הן יכולות טיפה להתפרק, אז חבל ). הכי טוב זה להיעזר בתרווד (זה שהופכים איתו חביתה) ואז הן יוצאות בצ'יק ובצורה מושלמת

7. ערבבי בקערית את רכיבי המטבל שבחרת והעבירי אותו לקערית הגשה, הוסיפי מעל עוד שפריץ קטן של שמן זית וכמה גרגירי פלפל גרוס (מהדברים הקטנים שחשובים…) ותגישי בסטייל – ככה פשוט!


אז הגעתי לשלב של – "כמה דברים לי אליך"

הכנה מראש – אין ספק שהן הכי טעימות כשהן יוצאות מהתנור. ובכל זאת, את הרגע הזה תוכלי ממש לשחזר בלי כל בעיה גם אחרי שהלביבות בילו כמה שעות טובות (ואפילו יום יומיים!) במקרר. פשוט תחממי אותן שוב על נייר אפיה בתנור כ-10 דקות והן יוצאות כמו חדשות! נסי ותראי! 

ככה שאם את מארחת, אין בעיה שתכיני אותן מראש ולפני הגשה תחממי את כולן בתנור. ואל תשכחי להוסיף כפית קטנה ליד המטבל, אם לא בא לך שכל האורחים יטבלו בתוך אותה קערה (או חמור מזה, יכניסו את המזלג שלהם למטבל…)

 הגשה – כמו שאת רואה אני כרגיל בחרתי בכלי הלבן המאורך שלי… ואפילו עשיתי ניסיון להגיש אותן במן "סגנון סופגניות" אלגנטיות שכאלה (אולי זו אווירת החג, אבל משהו בעיגול והנקודה באמצע פשוט הזכיר לי סופגניות עם ריבה ) – ככה לוקחים אחת ישר לפה ואפילו לא צריך לטבול

לביבות בטטה אפויות אירוח בסטייל

גיוון ויצירתיות – בגדול, זה פלוס מינוס המתכון הבסיסי איתו אני עושה לביבות אפויות כל פעם מירק אחר שיש לי בבית… אז את יכולה להחליף את הבטטה בקישוא/זוקיני/גזר… – הכל יוצא טעים.

תרגישי חופשי גם לתבל איך שנראה לך – למשל, לפעמים אני לא שמה סויה, ומוסיפה יותר מלח וגם תבלינים כמו טיפונת חאוויאג' למרק (אם את מכירה… ככה אני בד"כ מתבלת כשאני מכינה לקטנטנים). תוסיפי תבלינים לפני הטעם ומה שאת אוהבת ואגב, בלביבות הלא כתומות (כמו למשל קישוא או זוקיני) אני אוהבת גם לקצוץ פנימה ירוקים כמו נענע, פטרוזיליה, בזיליקום… בקיצור, כמו שאני תמיד אומרת לך – תהיי יצירתית!


זהו להיום.

להרשמה לבלוג – הכניסי את כתובת המייל שלך במלבן פה למטה… ואז תקבלי ממני עדכונים ישר למייל ותוכלי לעקוב אחרי הבלוג שלי יותר מקרוב 

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר דיברנו על לביבות – הינה עוד שתי אפשרויות ללביבות אפויות

לביבות כרובית

לביבות זוקיני


ומה עם סופגניות? נכון שהשנה את מכינה לבד?

המתכון הכי קל בעולם לסופגניות קטנות עם מיליון אפשרויות לקישוטים ומילויים או רק עם אבקת סוכר – כל ההסברים שלב שלב, הכל כאן

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

22 תגובות לפוסט “לביבות בטטה אפויות עם טוויסט”

  1. שני דהרי הגיב:

    אנחנו ככ דומות באהבות שלנו לדברים .
    יש לי תינוק בן שנה וחודשיים שעושה לי ממש בעיות עם האוכל אשמח למתכונים בריאים וטעימים לקטנטנים

    1. talia הגיב:

      בשמחה! בגיל הזה בחיי שאפשר כל הזמן להכין לביבות! כל פעם מירק אחר. חפשי גם את הטיפ שלי "מרק טחון" וגם את הטיפ "לביבות חביתה".

  2. רינה הגיב:

    נראה טעים ביותר אנסה

    1. talia הגיב:

      זה באמת טעים!! 🙂 מחכה לעדכון…

  3. ליאת הגיב:

    התחשק לי נורא לביבות בטטה, נכנסתי לאתר ובפחות מעשר דקות היו לי לביבות בתנור! תודה שאת מאפשרת לי לבשל בשמחה ובמהירות…והכי חשוב, טעים!

    1. talia הגיב:

      איזה כיף לשמוע ליאת! בדיוק התגובות שממלאות אותי באושר וגורמות לי להרגיש שהבלוג משיג את מטרתו! תודה שכתבת 🙂

  4. גילה הגיב:

    אז היה אצלי אירוע והחלטתי לנסות את לביבות הבטטה שלך
    הכנתי (כמות כפולה) והגשתי על מגש לבן מאורך כמו שהצעת עם מטבל יוגורט בצד.
    אין לי מושג איך קרה שתוך רגע נעלמו כל הלביבות!!!
    תודה טליה על עוד מתכון מנצח

    1. talia הגיב:

      חחח הלביבות האלה באמת ממכרות (וזו הבעיה איתן :)) תודה לך! אני ממש ממש נהנית לקבל את כל התגובות המפרגנות שלך! מהרגעים הקטנים שעושים לי הכי שמח בלב 🙂 שמחה לתרום ולו במעט לחוויה אצלך בבית 🙂

  5. עפרה הגיב:

    נראה מעולה !
    לבטח אכין אותן
    תודה רבה !

    1. talia הגיב:

      תודה-ספרי לי אם הכנת 🙂

  6. מיה שגיב סלומון הגיב:

    הכנתי היום ויצא מעולה! תודה מותק ?

    1. talia הגיב:

      איזה כיף מיוש 🙂 נהדרת שחזרת לספר לי!

  7. מיכל הגיב:

    הי נהדרת,
    הכנתי כבר מספר פעמים את הלביבות האלה, הצלחה גדולה.. אני צריכה כמות גדולה לשבועות.. לכן רציתי לדעת ,
    1. האם ניתן להקפיא ? ולכמה זמן?
    2. האם אפשר לעשות אותם כפשטידה, ואם כן, מה הכמות הנדרשת?
    תודה רבה רבה

    1. talia הגיב:

      טוב כבר עניתי לך בפייסבוק… 🙂

  8. Tal הגיב:

    מקסים

    1. talia הגיב:

      תודה 🙂

  9. מור הגיב:

    היי
    מתה על הבלוג שלך 🙂
    תגידי, אפשר להכין יום מראש את הבלילה ולשים במקרר ולפני שמגיעים האורחים לשים בתנור?
    תודה!

  10. נילי הגיב:

    היי, יש מצב להחליף את הקמח התופח בקמח כוסמין מלא + אבקת אפייה/סודה לשתייה? או קמח עדשים/שיבולת/שקדים… משהו בריא? אם כן, אשמח למינונים המתאימים

    1. talia הגיב:

      הי כן יש מצב. במקרה הזה מתאים קמח עדשים. מחצית הכמות מהקמח התופח. פלוס רבע כפית סודה לשתיה או אבקת אפיה. או קמח כוסמין לבן בכמות זהה לקמח התופח. כוסמין מלא אני חוששת שיהיה קצת כבד מידי פה וגם לא ייאפה מספיק. אם את רוצה בכל זאת לנסות הייתי מסתפקת במחצית הכמות לעומת הקמח התופח של המתכון פלוס חצי כפית אבקת אפיה או סודה לשתיה. אשמח להתעדכן אם ניסית אחת מהאפרויות. חנוכה שמח!

  11. ריקי הגיב:

    הולכת להכין לאירוח חנוכה.
    אשמח לקבל עידכונים.

    1. talia הגיב:

      בשמחה ריקי אוסיף אותך לרשימת התפוצה

  12. איריס הגיב:

    אשמח להצטרף

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.