דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ'יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון "מנות ביס" כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ'ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת'כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | הגשת מרק עוף לילדים

הינה לכם טיפ מיומנה של אמא פרקטית בעניין מרק עוף זה הסיפור: מאז שהילדים קטנטנים, ות'כלס גם עכשיו, כשהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה ("אייסינג") בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ' מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ'יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ'יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

מאפי גבינה מלוחים, מיני "אצבעות" | מבצק מוכן כמובן

27 בינואר 2022 2 תגובות

מאפי גבינה קטנטנים וסופר מהירים שמתאימים למבוגרים ולילדים מרכיבים שיש לכולנו בבית!

הם באים בול לארוחת ערב ביתית או בראנץ' מפונפן, וגם לגמרי מתאימים לפיקניק בחוץ ב"גרסת to go"

בקיצור – לגזור ולשמור!


אבל כמו תמיד, לא נתחיל במתכון לפני שנספר את הסיפור שיש מאחוריו

אז גם המתכון הזה כמו עשרות לפניו, נולד לו במסגרת כתבה שלי ב"לאשה", הפעם זו היתה כתבה על "אוכל שלוקחים עם הילדים לבריכה"

אם נלך קצת מאחורי הקלעים, אז הרעיון במקור היה על "אוכל שלוקחים לים עם הילדים" ולא לבריכה, אבל! הצילומים תוכננו לאחד הימים בתקופה ההזויה שפקדה אותנו בין הגל הראשון של הקורונה לגל השני, כאילו לא הרגשנו שאנחנו מספיק חיים בסרט, אז קיבלנו גם את "מבצע שומר החומות", ופתאום מצאנו את עצמנו רצים למרחב המוגן בין אזעקה לאזעקה… זוכרים?!

בקיצור, הצילומים תוכננו להיות בים, יחד עם הילדים, ובגלל שלא היה בים מרחב מוגן… יום לפני הצילומים פתאום קלטתי שאין לי ברירה, אלא לשנות לוקיישן,

וברגע האחרון רתמתי את חברתי המהממת (מעצבת שמלות הכלה אליה וטין) שנידבה לנו את הבית המקסים שלה לצילומים ליד הבריכה

טליה הדר בכתבה על אוכל שלוקחים לבריכה עם הילדים_צילום: דניאל לילה

מתוך הכתבה שלי ב"לאשה" על – אוכל שלוקחים לבריכה עם הילדים | צילום – דניאל לילה


אז למרות התמונות הפוטוגניות שמשדרות אוירת "הכל מושלם אצלנו"…

הצילומים היו מאתגרים במיוחד, כי זה לגמרי לא פשוט להתארגן לסט צילומים עם 900 דברים לסחוב, 5 מנות להכין רגע לפני שיוצאים, יחד עם שלושה ילדים לא ממושמעים (בכלל!! וגם סופר נרגשים מעצם המעמד…), שקופצים לבריכה ומשפריצים על כל הסט ו"גונבים" לי אוכל תוך כדי שאני מסדרת אותו לצילום, וגם רבים אחד עם השני תוך כדי כמובן (כן, כן! ויעיד על כך דניאל הצלם )

ואם כל זה לא מספיק, אז גם היתה אזעקה נחמדה ככה תוך כדי הכל, ונאלצתי לשלוף את הילדים מהבריכה ולרוץ למקלט.

בקיצור – היתה לנו ללא ספק חוויה!! והעיקר שיצאו מתכונים טעימים ותמונות יפות למזכרת, לא?!

אז כל הסיפור הזה היה כדי לספר ש… המאפים האלה היו אחד המתכונים בכתבה (מתוך חמישה) לאוכל שלוקחים עם הילדים לבריכה,

והם גם היו הראשונים שחוסלו עד הפירור האחרון בסיום הצילומים (וגם קצת תוך כדי )

יואב אלקבץ, מתוך כתבה של טליה הדר בלאשה על אוכל שלוקחים עם הילדים לבריכה_צילום: דניאל לילה

בתמונה – יואבי שלי החתיך עם המאפים הקטנים, מתוך הכתבה שלי ב"לאשה" | צילום -דניאל לילה


מרכיבים (לכ-50 יחידות)

בצק פילאס תורכי (חצי חבילה מוכן ומופשר לעבודה) (אפשר גם בצק עלים )

למלית

גבינה לבנה (גביע קטן, 250 גרם)

פתיתי מוצרלה/גבינה צהובה/גבינה בולגרית מפוררת – 3 כפות

שמן זית – כפית

מלח פלפל לפי הטעם

להברשה

ביצה טרופה

לקישוט

זעתר/שומשום/קצח

___

() – בצק פילאס תורכי קפוא ניתן להשיג במקרר הקפואים בכל סופר. לחילופין אפשר להשתמש בבצק עלים מצונן, במקרה הזה יש צורך בחבילה שלמה (כי היא קטנה בהרבה). עוד על הבצק ראו בסוף


מרכיבים למאפי גבינה מלוחים ומהירים_מבצק מוכן_מתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל


הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – מחממים תנור על 180 מעלות | פותחים את הבצק על נייר אפיה ישירות על תבנית התנור, חותכים ממנו חתיכה כמעט בגודל התבנית | חותכים ל-2 לכל הרוחב ליצירת שתי רצועות ארוכות | מערבבים את רכיבי המלית ומורחים שכבה דקה על כל רצועה | מקפלים כל רצועה לכל רוחבה, חצי מלמטה כלפי האמצע וחצי שני מלמעלה למטה שיונח על החצי השני בחפיפה קטנה (כך שנותרות שתי רצועות צרות ושטוחות) | הופכים בזהירות כך שחלק החיבור יהי כלפי מטה | מברישים בביצה טרופה, מפזרים קישוטים | חותכים כל רצועה לפסים של 1 ס"מ | מרווחים מעט ביניהם | אופים  כ-20 דקות עד להזהבה | מגישים בסטייל – ככה פשוט!



מאפי גבינה מהירים מבצק מוכן_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל


ובקצת יותר ארוך (כמו ב-, או במילים אחרות עם כל הניואנסים הקטנים…)

1. מתחילים בלוודא שיש לנו בצק מוכן לאפיה, הבצק פילאס מגיע קפוא מהסופר ומצריך הפשרה של כמה שעות במקרר (או שעתיים על השיש, אבל זה לא בהתאם להוראות היצרן, אז אם תגידו שאמרתי אני אכחיש . עוד קצת על הבצק, ועל מה יש לי תמיד בבית, ראו בסוף)

– מחממים תנור על 180 מעלות (חימום רגיל למעלה ולמטה)

2. מניחים על תבנית התנור נייר אפיה, מקמחים מעט (לא חובה) ופותחים עליו את הבצק. חותכים ממנו חתיכה בערך בגודל של התבנית (טיפה פחות)

3. חותכים לחצי לרוחבו (הכי נוח לעבוד עם גלגלת פיצה), ליצירת שתי רצועות ארוכות ברוחב כ-10 ס"מ

מאפי גבינה מלוחים ומהירים מבצק מוכן_רעיון לארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

4. מערבבים את רכיבי המלית ומורחים שכבה דקה של גבינה על כל אחת מהרצועות (אם רוצים אפשר לפזר גם זעתר בשלב הזה, ליצירת מלית של גבינה וזעתר. אפשר רק על חלק)

5. מקפלים כל רצועה לרוחבה פעמיים (מקפלים פעם אחת מלמטה עד האמצע ואז פעם נוספת סוגריים מלמעלה עד לקצת מעל קו הקיפול) – כך שנוצרו שתי רצועות ארוכות ברוחב כ-5 ס"מ

6. מרימים כל רצועה בשני צידיה והופכים אותה כך שקו הקיפול יהיה כלפי מטה (פשוט להרים ולהפוך, בלי להתלבט או לחשוש )

7. מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום ו/או זעתר ו/או קצח (אפשר לפזר משהו אחר על כל חלק מהרצועה וככה המאפים יצאו מגוונים)

מאפי גבינה מלוחים ומהירים מבצק מוכן_רעיון לארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

8. חותכים כל רצועה לפסים ברוחב 1 ס"מ (רצוי עם גלגלת פיצה)

מאפי גבינה מלוחים ומהירים מבצק מוכן_רעיון לארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

9. מרווחים טיפה ביניהם (כי הם תופחים) מכניסים לתנור לכ-20-25 דקות עד להזהבה הרצויה

מאפי גבינה מהירים מבצק מוכן_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

10. חותכים חתיכת נייר אפיה חדש (או נייר עם הדפס עיתון מגניב אם יש לכם ), מניחים בסלסלה או כלי אלומיניום, מניחים מעל את המאפים ומגישים בסטייל – ככה פשוט!

מאפי גבינה מהירים מבצק מוכן_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל


אז הגעתי לשלב של "כמה דברים לי אליך"

הבצק –  אני שנים משתמשת בבצק פילאס תורכי קפוא של מעדנות

ואם אתם מכירים את רשימת "תמיד במקפיא שלי" אתם כבר מזמן יודעים שיש לי חבילה של בצק כזה באופן קבוע במקפיא.

עם זאת, לאחרונה יש עוד אפשרויות של בצקים שמגיעים מצוננים ולא קפואים והם מוכנים לעבודה מיידית. בצק פילאס תורכי הוא בעצם בצק עלים מרודד, ככה שאין בעיה להכין את המאפים האלה גם עם בצק עלים (שאותו יש כבר מצונן ולא קפוא…)

עם יד על הלב אני מעדיפה את הפילאס התורכי, אבל משתמשת לפעמים בזה ולפעמים בזה… הכל יוצא טעים!


 שינויים ואלתורים – המאפים האלה לגמרי לגמרי פתוחים לכל שינוי או אלתור שתבחרו.

אפשר לגוון בגבינה, אפשר רק לבנה (ואז לתבל ביותר מלח) אפשר בלי צהובה או בלי בולגרית, אפשר להוסיף עיזים/פרמז'ן/צהובה…

אפשר להוסיף פנימה נגיעה של ממרח פסטו/זיתים/עגבניות מיובשות אפשר לקצוץ פנימה תוספות, או לפזר בגבינה זעתר… – הכל הכל זורם פה!

כי כמו שאני תמיד אומרת, אני כאן רק כדי לתת לכם רעיון (שהפעם זה השימוש בבצק המוכן והצורה של הקפילו שלו להכנת המאפים האלה, שהיא באמת הכי הכי פשוטה לביצוע!) ואתם – פשוט עופו עם הדמיון (ועם מה שיש בבית) ותהיו יצירתיים!! כי זה כל הכיף!

מאפי גבינה מהירים מבצק מוכן_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל


 אם לוקחים לפיקניק/לים – המאפים האלה הם קלאסיים להביא לפיקניק בחוץ, אפשר להתנדב ולהרשים את כולם עם המאפים ש"הכנתם לבד" זה תמיד מעורר המון התלהבות! מה שכן, אם מכינים כדי לקחת החוצה, תנו להם להתקרר לחלוטין לפני שאתם סוגרים בכלי, או לחילופין קחו אותם בכלי פתוח ותחזיקו בדרך (שלא ישפכו החוצה), ככה הם נשארים הכי פריכים וטובים (זה מה שאני בד"כ עושה)


 חימום בשנית/ארוחת עשר לילדים – אם נשארים מאפים, אין שום בעיה לשמור במקרר בכלי סגור עד 3-4 ימים ולחמם בטוסטר או בתנור כמה דקות לפני הגשה.

אני עושה את זה הרבה ומחממת לילדים שוב לארוחת ערב בימים שאחרי, והרבה פעמים אני גם שמה להם בקופסת האוכל לביה"ס (במקרה הזה – ישר מהמקרר לקופסת האוכל ועד שהם מגיעים לאכול אותם הם הופכים להיות בטמפרטורת החדר וזה לגמרי טעים להם!)

מאפי גבינה מלוחים ומהירים מבצק מוכן_רעיון לארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

זהו להיום,

הכנתם? חזרו לספר לי איך יצא או פשוט העלו תמונה ותייגו אותי באינסטוש, זה תמיד משמח אותי

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר אמרנו מאפי גבינה מבצק מוכן, הינה עוד כמה בסגנון:

רוגעלך גבינה מלוחים ומהירים

מקלות בצק מלוחים

מקלות בצק פריך

כדורוני מוצרלה עטופים

משולשי גבינה ותרד

מאפה גבינה ותרד

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

2 תגובות לפוסט “מאפי גבינה מלוחים, מיני "אצבעות" | מבצק מוכן כמובן”

  1. דני כתרי הגיב:

    אפשרי עם דפי אורז ?
    תודה

    1. talia הגיב:

      אני לא ניסיתי ובאופן אישי פחות מתחברת לכל טרנד הבורקס עם דפי אורז בעיני זה לא יוצא טעים…

סגור לתגובות.