זו ארוחת הבוקר הקבועה שלי כבר כמה שנים…
ולכן לא באמת ברור איך לא העליתי אותה לכאן עד עכשיו.
אבל אם אתם עוקבים אחריי גם באינסטגרם אתם בטח מכירים את התמונה הקבועה של הקערה הזו, בצורה כזו או אחרת.
בתמונה – מקבץ מתוך הסטוריז שלי
ביום שהבנתי שאפשר להשתמש בשיבולת שועל ככה כמו שהיא, וזה אפילו טעים ממש – אימצתי בחום.
ומאז, עם כל האהבה הגדולה שלי לגרנולה, בבית אני אוכלת את המוזלי שלי ככה. יותר נגיש, יותר בריא!
שימו לב – אל תפספו את כל הטיפים שיש למטה אחרי המתכון – הם הכי חשובים!
מרכיבים (לקערית מוזלי אישית)
יוגורט עזים/רגיל – כ-200 מ"ל או יותר (אני משתמשת ביוגורט עזים בגביע ענק ושמה כמה שבא לי)
שיבולת שועל עבה – חצי עד 3/4 כוס (ככה כמו שהיא!)
מייפל טבעי – כף
פירות – 2-3 כפות של פרי חתוך או אוכמניות קפואות (אני משתמשת לרוב בחופן אוכמניות קפואות הישר מהמקפיא)
צימוקים/גוג'י בריז – חופן
גרעיני דלעת קלופים – כף שתיים
זרעי צ'יה – כף
פשתן טחון – כף
קינמון טחון – חצי כפית
הל טחון – רבע כפית (רק אם אוהבים. אני מתה על זה!)
טחינה גולמית – כף
הוראות הכנה, בקצע וקולע –
בקערה שמים את היוגורט | מזלפים את המייפל, בזרם דק על הכל | מוסיפים מעל היגורט (בצד אחד של הקערה) את שיבולת השועל | ליד, שמים כף מכל אחד מיתר המרכיבים היבשים | מוסיפים את הפירות החתוכים/האוכמניות הקפואות | מוסיפים קינמון והל אם רוצים | בסוף מזלפים מעל הכל טחינה גולמית | אוכלים בסטייל – ככה פשוט!
אז הגעתי לשלב של "כמה דברים לי אליך" –
טיפים פרקטיים כדי להתמיד – על פניו יש פה לא מעט מרכיבים…ואולי אתם קוראים ואומרים לעצמכם "ממש עכשיו אני אתחיל לשים את זה ואת זה ואת זה כל בוקר"… אבל! וזה אבל גדול – ברגע שהמרכיבים האלה יהיו אצלכם בבית באופן קבוע והכי חשוב במקום נגיש!! זה לוקח בדיוק 2 דקות להכין לכם קערת בריאות שכזו. ולכן –
הטיפ הכי חשוב הוא – לשמור את כל המרכיבים בצנצנות נגישות, שיהיו "בשלוף" ויהיה נוח פשוט לשפוך/לקחת ישירות מהן בקלות (מבלי שצריך לחפש איפה שמנו, ואז לפתוח ניילון בתטך ניילון וכו' ) -זה הדברים הקטנים שכל כך חשובים!! מה שיש לי נגיש ונוח – קל לי להתמיד בו! )וזה אגב המוטו שלי בכל דבר שצריך להתמיד בו בחיים. אבל זה כבר לפוסט אחר…)
בתמונה – המדף אצלי במטבח עם כל הצנצנות ב"שלוף"
הפירות – אין ספק שלחתוך כל פעם פירות זה יכול להיות "תיק" – אז במקרה יש לכם תותים במקרר או פרי ובא לכם לחתוך, אחלה! אני לרוב, פשוט לוקחת חופן של אוכמניות קפואות הישר מהמקפיא לקערה (יש לי שקית אוכמניות כחולות קפואות במקפיא באופן קבוע – עוד מרכיב להוסיף שיהיה תמיד בבית ). וכן, אין בעיה שזה ישר מהמקפיא, עד שתגיעו לאכול אותן הן כבר מפשירות…
פשתן טחון – קונים בחנויות טבע. שקית, ומעבירים לנצנת נגישה. ו-שומרים במקרר!! זה חשוב כי זה שומר על הערכים התזונתיים שיש בו וגורם לו להישמר יותר (ויש כאלה ששמים אפילו במקפיא)
ולסיום רק אומר שהכל כאן כמובן בגדר המצלמה בלבד,
זה לא מתכון מדוייק ואתם יכולים להרגיש חופשי לעשות שינויים והתאמות לטעמים והכמויות שמתאימים לכם
מבחינתי זו קערה מושלמת, בריאה וסופר משביעה שאני לא מוותרת עליה אפילו כשאני יוצאת מהבית מוקדם (אני לוקחת לי ב-TOGO!)
הכנתם? אהבתם? אימצתם טיפ? בואו לספר לי או תייגו אותי – זה משמח אותי!
עד הפעם הבאה…
טליה
מתכונים נוספים שולי יעניינו אתכם בענייני בוקר –
תודה, נראה מעולה! חידשת לי עם שיבות השועל נראה לי שאוהב את זה
בשמחה ובתיאבון