דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה”צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה (“אייסינג”) בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ’יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | טריק להכנת מיני פנקייקס

זה טריק פשוט ומדליק להכנת פנקייקס קטנים, יפים וסימטריים מבלי צורך במחבת מיוחדת לא יודעת מה איתך, אבל אותי זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר “ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

פיצה בעשר דקות

4 במרץ 2018 11 תגובות

הפיצה הזו (בכל וורסיה אפשרית!) הפכה לאחת מארוחות הערב הקבועות פה בבית לילדים (ולנו…) – מדהים כמה זה פשוט, מהיר, טעים וגאוני!

פיצה שילדים אוהבים בעשר דקות_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

אז תהיי מוכנה, סיפורון – מכירה את הרגעים האלה שאת עולה על משהו ולגמרי עפה על עצמך שלא לומר מרגישה סוג של גאון?! אז ככה בדיוק הרגשתי כשהכנתי בפעם הראשונה את הפיצה הזו!

ואז, יום יומיים אחר”כ, כשסיפרתי על זה לחברה בשיא ההתלהבות (!!) הבנתי בעצם שאיך לומר, כנראה שמישהו כבר לגמרי חשב על זה קודם 

פיצה שילדים אוהבים בעשר דקות_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

ועדיין, אני אומרת, אם אני לא הכרתי את זה, בטוח יש פה לפחות עוד אחת כמוני… ואם זה טעים (אבל ממש!) מהיר (אבל ממש!) ומוגש בסטייל (טוב, הייתי חייבת להכניס את זה איכשהו ) – אז ברור שאני לא מתכוונת לשמור את זה רק לעצמי!

מוכנה?! פיצה על טורטיה – זה הסיפור – 8 דקות בתנור (+ 2 דקות הכנה)


הפעם הראשונה שעליתי על הרעיון היה דווקא בהכנת “פיצה ירוקה” ולא הפיצה השגרתית… זה היה מן אלתור כזה לעצמי לצהריים, וזה באמת יצא אחד הדברים היותר מוצלחים שטעמתי!

ולראיה – הפוסט שהעליתי באותו יום –

פיצה שילדים אוהבים בעשר דקות_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

וכמובן שכבר מינפתי את זה למגוון אפשרויות, כולל עוד באותו ערב – “פיצה קלסית” לילדים, שזכתה להצלחה ענקית! ומאז, הכל היסטוריה… לא משנה איך ניסיתי את זה, ומה הוספתי, הכל יצא פשוט טעים!


רכיבים | לפיצה אחת על טורטיה

לבסיס

טורטיה

 שמן זית – שפריץ

 פתיתי גבינת מוצרלה – כ-2 כפות (אפשר להחליף או לשלב עם גבינה צהובה רגילה)

 בזיליקום טרי – כמה עלים

פיצה ירוקה מתכון קל_עשר דקות הכנה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

לפיצה הירוקה | בנוסף לבסיס צריך גם –

 ממרח פסטו איכותי מוכן – כף

 חצי עגבניה או 2 עגבניות שרי – רק כדי לסחוט מעל

 פטריית שמפיניון –  אחת גדולה, לפרוסות

פלפל גרוס

פיצה על טורטיה_איך להכין פיצה בעשר קות_ארוחת ערב לילדים (צילום: טליה הדר)

לפיצה קלסית | בנוסף לבסיס צריך גם –

 רוטב עגבניות מרוסקות מוכן – כף

 שמן זית – חצי כפית

 אורגנו – מעט

 מלח פלפל – מעט

או (במקום כל אלו) –

 כף רוטב פיצה מוכן שאת מכירה ואוהבת

*תוספות – מה שמתחשק


הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – הניחי נייר אפיה מעל הרשת של התנור ומעליו טורטיה | התיזי שפריץ שמן זית על הטורטיה ולטפי אותה למריחת השמן | מרחי כף מהרוטב שבחרת (הפסטו או רוטב הפיצה) מהמרכז החוצה כמעט עד השוליים בתנועות סיבוביות – השאירי שוליים נקיים של כשני סנטימטר מסביב | פזרי חופן פתיתי גבינה | הוסיפי תוספות – לפיצה הירוקה – הניחי כמה פרוסות של פטריות וסחטי מעל זרעי עגבניה, הוסיפי פלפל גרוס (אין צורך במלח), לפיצה הקלסית – מה שתבחרי | הכניסי לתנור שחומם מראש על 190-200 מעלות בשלב אחד לפני הכי עליון לכ-8 דקות (ככה, רק עם נייר אפיה מעל הרשת) | הוסיפי כמה עלי בזיליקום טרי | הניחי על קרש עץ ותגישי בסטייל ככה פשוט!



פיצה שילדים אוהבים בעשר דקות_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

ובקצת יותר ארוך (כמו ב- או במילים אחרות, עם כל הניואנסים הקטנים…) –


הערה – כתבתי פה הנחיות משותפות להכנת שני סוגי הפיצות… (כי את יודעת שאני אוהבת להיות יעילה ולעשות דברים במקביל )

אז רק כדי למנוע אי הבנות – “הפיצה הירוקה” היא בלי רוטב פיצה בכלל (ולכן היא ירוקה) הפסטו הוא על תקן רוטב הפיצה (וזה אגב, יוצא לגמרי אבל לגמרי מושלם!)


1. הוציאי את רשת התנור וחממי תנור על 190-200 מעלות

2. לפיצה הקלסית – ערבבי בקערה את כל רכיבי הרוטב – כף גדושה של עגבניות מרוסקות, עם שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל, תטעמי ותתקני תיבול | או שבמקום, תשתמשי ברוטב פיצה מוכן שאת מכירה ואוהבת (מודה שמעולם לא ניסיתי)

איך להכין רוטב פיצה ביתי בשתי דקות_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

לפיצה הירוקה – (או אם את רוצה תוספות לפיצה הקלסית) – הכיני לך מראש גם פרוסות פטריית שמפניון גדולה

3. פתחי נייר אפיה מעל הרשת של התנור ומעליה הניחי טורטיה

4. התיזי על הטורטיה טיפונת שמן זית (כמובן שעם השפריצר האהוב שלנו מכאן) ולטפי אותה מעט ככה שכולה תימרח

5. לפיצה הקלסית – מרחי על הטורטיה כף מרוטב העגבניות המעורבב/ רוטב הפיצה המוכן

איך להכין רוטב פיצה ביתי בשתי דקות_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

לפיצה הירוקה – במקום רוטב הפיצה מרחי כף של ממרח הפסטו

פיצה ביתית עם פסטו_אירוח בסטייל_מתכונים בעשר דקות (צילום: טליה הדר) EshetStyle.com

הניחי את הרוטב שבחרת במרכז הטורטיה ומרחי כלפי השוליים בתנועות סיבוב עם גב הכף

הקפידי לא למרוח עד הקצה אלא להשאיר שוליים נקיים (של 1-2 ס”מ) שבעצם יהיו “הקשה של הפיצה”


6. פזרי חופן פתיתי גבינת מוצרלה (אפשר לערבב יחד עם פתיתי גבינת עמק, ואם אין לך, אפשר לאלתר עם פרוסת גבינה צהובה רגילה – תראי בסוף)

7. לפיצה הקלסית – הוסיפי טיפה מלח ופלפל

מתכון לפיצה ביתית בלי להכין בצק_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

לפיצה הירוקה – הוסיפי פרוסות של פטריות. נסי למקם את הפרוסות ככה שאחר”כ כשתחתכי, תישאר פרוסה שלמה בכל משולש (כן, נדרש מעט דמיון )

סחטי זרעי עגבניה מעל, והוסיפי מעט פלפל גרוס. אל תוסיפי מלח (הפסטו מאוד מלוח. ואת יודעת שאני אוהבת מלוח…)

פיצה ביתית עם פסטו_אירוח בסטייל_מתכונים בעשר דקות (צילום: טליה הדר) EshetStyle.com

8. הכניסי לתנור. ממש ככה עם נייר האפיה ישירות מעל הרשת על 190-200 מעלות לכ-8 דקות

מקמי את הרשת בשלב אחד לפני הכי עליון של התנור (כלומר שלב אחד מעל השלב האמצעי) –

ורק תהיי בסביבה לראות שזה לא מוכן עוד קודם, כי כרגיל זה תלוי בעצמת התנור וכו’…

פיצה ביתית עם פסטו_אירוח בסטייל_מתכונים בעשר דקות (צילום: טליה הדר) EshetStyle.com

את התמונה למעלה צילמתי בהתלהבות שיא כשפתחתי את התנור באותה פעם ראשונה בה גיליתי את “הנס” ועפתי על עצמי 


9. הוציאי (בעזרת תרווד) והניחי מעל קרש עץ, הוסיפי עלי בזיליקום טריים (לירוקה אפשר לסחוט עוד קצת זרעי עגבניה), חתכי למשולשים (הכי טוב עם גלגלת פיצה) ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

איך להכין פיצה ביתית בעשר דקות בלי בצק_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


אז הגעתי ל“שלב של כמה דברים לי אליך”

למה להכין ישירות על הרשת ולא על תבנית – אז זהו שניסיתי כך וכך וברגע שזה ללא תבנית זה נעשה קריספי יותר וגם מוכן הרבה יותר מהר (כמובן שאם יש לך במקרה מגש מיוחד לפיצה, שיש בו חורים, אפשר ישירות עליו. סתם אני משחקת אותה מקצוענית… גיליתי שיש כזה דבר בדיוק לפני שבועיים )

איך להכין פיצה ביתית בעשר דקות בלי בצק_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

הגבינה – אז בגדול, הכי טעים זה להכין עם פתיתי מוצרלה, אני שומרת קבוע במקפיא שקית כזו וכל פעם שאני רוצה להכין אני פשוט מוציאה לכמה דקות עד שאני יכולה לשבור ממנה “גוש” ואותו אני מעבירה לקערה שיפשיר קצת

אבל את לגמרי יכולה להכין גם עם פתיתי גבינה צהובה רגילה, בטח ובטח לילדים, ולפעמים כשאין לי גם את זה או שאין לי מופשר ואין לי זמן – אני פשוט לוקחת 2 פרוסות גבינה צהובה, וקורעת מהם חתיכות קטנות (או מגלגלת יחד ומגרדת עם פומפיה) והילדים עדיין מאוד מבסוטים!

מתכון לפיצה ביתית בלי להכין בצק_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

שינויים ויצירתיות – מה אומר ומה אגיד, אם לא כאן אז איפה? כמו תמיד, והפעם במיוחד, אני פה רק בשביל לתת לך רעיון ואת – תהיי יצירתית!

מתכון לפיצה ביתית בלי להכין בצק_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

בתמונה – פיצה בלי שינויים ובלי יצירתיות 


אבל הינה כמה רעיונות לשינויים – את הפיצה הירוקה, להכין עם פרוסות זוקיני מפוספס במקום הפטריות – טרם ניסיתי אבל זה נשמע לי מושלם! | עוד רעיון זה ממרח זיתים או ממרח עגבניות מיובשות בתור “רוטב פיצה”, במקום הפסטו | כמובן שלהוסיף סוגי גבינות כמו בולגרית או גבינות “מסריחות” במקום הצהובה גם יכול לבוא טוב… ואם את אוהבת חריף, אז כמה פרוסות של פלפל ירוק חריף או פלפל צ’ילי אדום יכולות לתת לה אחלה טוויסט

טיפ לילדים שלא אוהבים קשה*נוסף לפוסט הזה בערך שנה אחרי שנכתב לראשונה*

גיא גיא הקטן שלי לא אוהב קשה של פיצה (יום יבוא והוא יבין שזה החלק הכי טעים!), אז באחת הפעמים שהכנו יחד את הפיצה הזו וניסיתי להסביר לו שבפיצה הזו גם ככה אין באמת “קשה” ולכן הוא יכול לאכול אותה עד הסוף… פתאום חשבתי לעצמי למה שלא אמרח את הרוטב ואפזר את הגבינה ממש עד הסוף מבלי להשאיר שוליים ואז תהיה לו “פיצה בלי קשה” – גאוני או לא?!

זהו בעצם להיום.

ועל זה נאמר – חובה לנסות בבית!

אהבת? ניסית בבית? אני מחכה לך למטה בתגובות…

מתכון לפיצה ביתית בלי להכין בצק_הבלוג של טליה הדר_אירוח בסטייל EshetStyle.com

וכשאת מנסה בבית, אל תנסי רק את הפיצה הקלסית… כי הפיצה הירוקה היא לגמרי שוס היסטרי!!

איך להכין פיצה ביתית בעשר דקות בלי בצק_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


מחפשת עוד רעיונות מה לעשות עם טורטיות? מזכירה לך את אלה –

משולשי טורטיה קראנצ’יים בכמה אפשרויות

איך להכין בבית קרקרים קראנצ'יים מטורטיה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


פהיטס עוף – ארוחה מגניבה בהרכבה –

פהיטס עוף מתכון קל_רעיון לארוחת צהריים זריזה_הבלוג של אשת סטייל

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

11 תגובות לפוסט “פיצה בעשר דקות”

  1. גלית הגיב:

    זה בטוח טעים, אני מכינה גם טוסט מטורטיה, מאוד מוצלח

    1. talia הגיב:

      נכון גם כיף!

  2. מיכל הגיב:

    נראה מצוין! איפה אפשר לקנות טורטיות? לא נתקלתי (אבל גם לא חיפשתי עד היום)

    1. talia הגיב:

      ממש בכל סופר בדר”כ במחלקה של הלחם

  3. הדר הגיב:

    1. הטורטיות שנמכרות בשקיות מלאות חומרים משמרים. איפה אפשר להשיג טורטיות טריות או קפואות (חוץ מטרז פזוס, שקצת רחוקים לי)?
    2. את אותו תעלול אפשר לעשות עם פיתה עיראקית (או אשתנור כמו שקוראים לזה בירושלים), ואז זה יוצא יותר גדול.

    1. talia הגיב:

      הי הדר. 1. אין לי מושג. אני משתמשת ברגילות 2. כן האמת שעוד מישהי כתבה לי את זה…לא שיש לי פיתה עיראקית בהישג יד… אבל בפעם הבאה שתהיה לי אנסה 🙂 תודה!

  4. שירלי הגיב:

    מעולה וטעים! יש לי 2 שאלות.
    האם ניסית לשמור טורטיה בהקפאה? כי אם אי אפשר צריך לקנות טורטיות במיוחד כל פעם והן טובות רק לכמה ימים מיום הפתיחה.
    2. קניתי טורטיות של ווילי פוד וראיתי שיש בהן המון e לא בריאים….האם יש טורטיה בריאה יותר?

    1. talia הגיב:

      לא ניסיתי… אני קונה ושומרת אותן בתוך האריזה סגורה יותר מכמה ימים האמת… (קונה אריזות כאלה שאפשר לסגור עם זיפר פלסטיק) ת’כלס אפשר במקרר גם. והאמת שאין לי מושג לגבי טורטיות בריאות יותר 🙁

  5. חלבי אתי הגיב:

    טליה שלום.
    בלי שום קשר לפיצה בקלי קלות .אשמח לקבל ממך מתכונים לחג הפסח.כמו כן טיפים לעיצוב השולחן. רצוני לומר שהפכתי מכורה לאתר שלך ואני נהנית מאוד לצפות בו ומיישמת הרבה מהרעיונות.

    1. talia הגיב:

      הי אתי – תודה רבה איזה כיף לשמוע 🙂 לגבי טיפים לעיצוב השולחן את מוזמנת לכתוב בשורת החיפוש פה בבלוג עיצוב שולחן ולהציץ בכמה רעיונות שכתבתי (אמנם בעניין חגים אחרים אבל עדיין…) ולגבי מתכונים אני מקווה להספיק להכין רשימה מרוכזת של מתכונים בבלוג שמתאימים לחג – בינתיים מוזמנת לנסות לחפש בבלוג (כבד קצוץ, אורז לבן, אורז צבעוני, פילה דניס, מקפא אישי, עוגיות שקדים…זה ככה מה שעולה לי בראש כרגע – ויש כמובן גם המון סלטים. מחר יעלה מתכון לעוד תוספת כיפית לצד המנה העיקרית ושבוע הבא אעלה מתכון למנת דג חגיגית וטעימה. יש למה לצפות 🙂

  6. עירית הגיב:

    ואנחנו בבית קוראים לזה: טורטיצה (:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *