דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | “פרוסת מוזלי”

אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי בשנה האחרונה זו הפרוסה הזו. פרוסת לחם עם פירות. כן, אני יודעת שזה נשמע ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

פנקייק מלוח לילדים או בליני מפונפן למבוגרים

23 ביולי 2018 12 תגובות

פנקייקס מלוחים זה לגמרי שוס בעיני! זה התחיל כרעיון לקצת גיוון בארוחת הערב לילדים והמשיך במינוף השאריות בתור סוג של “בליני” לנו המבוגרים…

בקיצור – כמה דקות עבודה ולא יותר – והפנקייקס האלה לגמרי כאן כדי להישאר!

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


אז נתחיל כרגיל בסיפורון – אולי זה יפתיע אותך אבל גם אצלי, ארוחת הערב לילדים, מסתכמת לרוב באותם רכיבים בסיסיים – ירקות, גבינה, לחם וביצה. כשהילדים היו קטנים יותר עוד הייתי יכולתי לשלב גם לביבות בטטה או מאפינס מלוחים אבל היום (חוץ מהקטן שזורם) הם הרבה פחות פתוחים לגיוונים

רק מידי פעם אני מצליחה להחליק איזו יציאה קצת שונה שמתקבלת בברכה…והפנקייקס האלה הם בדיוק יציאה שכזו!

בהתחלה הכנתי אותם כמן בלינצ’ס מלוחים ודקיקים, שבפנים מרחנו גבינה וגלגלנו. ואח”כ הפכתי אותם למיני פנקייקס עם פרמז’ן שהסתדרו לי מעולה (המון בקופסה קטנה) כחלק מ”ארוחת ערב togo” שאני מקפידה להכין לקטנים, לפחות אחת לשבוע בימים של חוגים… (לא מכירה את הנוהל? כנראה שאנחנו לא חברות בפייס)


איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


רכיבים (לכ- 30 מיני (מיני) פנקייקס)

ביצה – 2

 קמח תופח – 6 כפות גדושות (אם את אוהבת את הפנקייקס רכים רכים תורידי מעט קמח)

סוכר – טיפונת

מלח – רבע כפית

שמן זית – כפית (לא חובה)

 אבקת סודה לשתיה – חצי כפית (למה צריך? תציצי בטיפ הזה)

גבינת פרמז’ן מגורדת – 2-3 כפות גדושות (ועוד קצת תוך כדי הכנה במחבת)

יוגורט – 4 כפות (אפשר להחליף ב-3 כפות גבינה לבנה או גבינת שמנת)

חלב –  3/4 כוס חד פעמית ()

* אפשרות למבוגרים, להוסיף חצי כפית גרידת לימון

להגשה

לילדיםגבינה לבנה וירקות

למבוגריםגבינת שמנת/קרם פרש, סלמון מעושן/ קוויאר ועירית קצוצה

______________

() – כרגיל אני מודדת כמויות בכוס חד פעמית שקופה קטנה של שתיה קלה שהיא קטנה יותר מכוס מדידה “רגילה” | 3/4 כוס חד פעמית = חצי כוס מדידה רגילה או טיפה פחות… והכי טוב להוסיף בהדרגה ולהרגיש לפי המרקם מתי דיי (בשאיפה להגיע למרק טיפונת יותר דליל מיוגורט)

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


הוראות הכנה, שלב שלב

הפעם יש רק את הגרסה הקצרה –


בקצר וקולע – ערבבי את כל הרכיבים בקערה עם מטרפה או מזלג עד לקבלת בלילה חלקה | המתיני דקה-שתיים | חממי מחבת משומנת קלות במעט שמן זית (או חמאה) | צקי למחבת כף בכל פעם (שמרי על מרווחים) | גרדי מעל כל אחד מעט פרמז’ן (לא לוותר!) | המתיני להופעת חורים קטנים | הפכי בעזרת תרווד או שני מזלגות לצד שני לעוד כחצי דקה | סדרי לילדים על צלחת לצד ירקות וגבינה או הוסיפי תוספות מפונפנות למבוגרים ותגישי בסטייל – ככה פשוט!


הגשה לילדים –

ארוחת ערב לילדים_פנקייקס מלוחים_גם לילדים מגיע סטייל (צילום: טליה הדר) אשת סטייל


הגשה למבוגרים –

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)



אז הגעתי לשלב של “כמה דברים לי אליך”

איך יודעים מתי להפוך ולא לשכוח להוסיף עוד פרמז’ן? או במילים אחרות זה סעיף שהוא סתם תירוץ כדי בכל זאת להראות לך את שלבי ההכנה

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אשת סטייל

לאחר שהם התייצבו טיפה, גרדי פרמזן מעל כל אחד –

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

עם הופעת חורים קטנים – הפכי אותם לצד השני לעוד כחצי דקה –


 הגשה בתור בלינצ’ס דק – לפעמים אני מחליטה שזו תהיה “ארוחה בהרכבה” (כמו הפהיטס עוף שלי) ואני מכינה אותם דקיקים וגדולים. במקרה הזה יש צורך לוותר על הסודה לשתיה (למה? תגלי בטיפ הזה) ולהקפיד על שיטוח ופיזור הבלילה (עם “טוסיק” של מצקת בתנועות סיבוביות) לקוטר הרצוי.

אם אני הולכת על בלינצ’ס, אני מגישה לכל אחד מהילדים גם לבאנה או גבינה לבנה בשקית זילוף (כמו בטיפ האדיר הזה שאת בעצם מכירה כבר ממש ממזמן מהפוסט על ארוחות ערב לילדים), מעט זעתר ומלפפונים חתוכים למקלונים דקיקים – והילדים מתלהבים ומתחילים להרכיב לעצמם את הארוחה בהנאה רבה! ובסוף מגלגלים, מחסלים ומתחילים בהרכבת הבא בתור 

בלינצס מלוח לילדים_ארוח ערב לילדים_גם לילדים מגיע סטייל_בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

את המלפפונים למקלונים – אני כמובן עושה עם הקולפן האהוב שלי. שאם עדיין אין לך כזה כנראה שפספסת את הרשימה החשובה הזו


 הגשה בתור בליני מפונפן – אז אמנם זה לא ממש בליני אבל זה לגמרי ליד ואם את מראש מכוונת לשם אז אני ממליצה להוסיף גם גרידת לימון לבלילה ולהוריד מעט את הכמות של אבקת הסודה לשתיה. ככה שהם ייצאו פחות תפוחים…

וככה ממש ברגע את יכולה למנף את זה להגשה מפונפנת שכזו שכל ביס הוא פשוט תענוג!! כל מה שתצטרכי זה, להוסיף בהגשה גבינת שמנת או קרם פרש, כמה חתיכות סלמון מעושן (שאם את מכירה את הרשימה הזו, אז גם לך יש תמיד במקפיא) ו/או מעט קוויאר אדום אם את בקטע (אני מאוד!)

לקשט מעל במעט עירית קצוצה ולא לשכוח כמה גרגירי מלח ופלפל גרוס לסיום (כי את כבר יודעת שזה הניואנסים הקטנים שעושים את כל ההבדל  )

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

 אחסון – בגדול אין בעיה לאחסן שאריות או להכין כמות כפולה מראש ופשוט לשמור בכלי סגור ולחמם טיפונת במיקרו לפני (אצלי הקטן זורם גם כשהם קרים…)

 גרסה ללא גלוטן – אין בעיה להחליף את הקמח התופח בקמח תמי (בכמות של בערך כף גדושה אחת פחות), זה יוצא ממש סבבה! (יצא לי לנסות פעם כשהיתה אצלנו חברה מהגן שאלרגית לגלוטן והיא היתה לגמרי מבסוטה. ת’כלס אין לדעת אם זה בגלל ההתלהבות מהגבינה בשקית זילוף או מהפנקייקס עצמם, אבל כל עוד הכל חוסל, מה זה חשוב בעצם? )

איך להכין פנקייקס מלוחים לילדים_רעיון לארוחת ערב לילדים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

 שינויים ויצירתיות – כרגיל, המתכון לגמרי נתון לאינספור שינויים. ובכלל גם הדיוק בכמויות פה לא ממש חשוב… העיקר שתצא בלילה כלשהי במקרם ש”יתפוס”, ואם את רואה בניסיון ראשון שיצא נוזלי מידי אז לא קרה כלום, את יכולה לתקן בנגלה הבאה! עוד קצת קמח ועוד טיפונת אבקת סודיה לשתיה ומצד שני אם טעמת ויצא לך קצת יבש, תוסיפי עוד חלב…. ואם חסר טעם אז עוד מלח ועוד פרמז’ן. ובכללי את יכולה להכניס תבלינים ושלל תוספות – זו בלילה בסיסית כזו שכל דבר ישתלב בתוכה בשמחה – בקיצור, כמו תמיד, אני כאן רק כדי לתת לך רעיון ואת – תהיי יצירתית! 

זהו להיום.

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

12 תגובות לפוסט “פנקייק מלוח לילדים או בליני מפונפן למבוגרים”

  1. רויטל הגיב:

    הי.
    האם את הפרמזן לשיפ בבלילה או רק בזמן הטיגון?

  2. רויטל הגיב:

    הי.
    האם את הפרמזן לשים בבלילה או רק בזמן הטיגון?

    1. talia הגיב:

      את הכמות שמצויינת ברכיבים שמים בבלילה ובנוסף מפזרים עוד קצת מעל כל אחד בטיגון

  3. רויטל הגיב:

    תודה

  4. מאיה הגיב:

    מקסים!
    שאלה לא קשורה-יש לך פוסט על בחירת סירים ומחבתות ?

    1. talia הגיב:

      מממ לא. האמת שאולי זה יפתיע אותך אבל יש לי את הכי בייסיק 🙂 לא מזמן אגב רכשתי בפוקס הום סט של שתי מחבתות גדולה וקטנה שיש להן עיגול בידית שמראה על החום ואני ממש אוהבת אותן! נדמה לי שיש עכשיו סייל על כל החנות שווה לבדוק אם הן עוד שם.

  5. מאיה הגיב:

    כמה אבקת אפייה צריך להוסיף לכמות של הקמח במתכון במידה ומשתמשים בקמח רגיל?

    1. talia הגיב:

      הקמח הוא לא קמח רגיל אלא הוא קמח תופח כפי שכתוב ולכן אין צורך באבקת אפיה. אם אין לך קמח תופח את יכולה להשתמש בקמח לבן רגיל ובערך חצי כפית אבקת אפיה. לא ניסיתי ככה אבל מאמינה שיהיה בסדר 🙂

  6. רחל ארליך הגיב:

    אז ככה:
    כמות כפולה,
    גיל ממוצע של הילדים: 18 וקצת,
    גיל ממוצע של האוכלים: 40 (ילד + 30 שנות נסיון…)
    צילחתנו מנה אחת עם סלמון וגבינת שמנת ובצל ירוק ושרי רק כדי להשוויץ למשפחה, והשאר נזלל בשמחה גדולה…
    מתכון נהדר, תודה!

    1. talia הגיב:

      נשמע משגע! כיף לשמוע ותודה ששיתפת אותי גם בתמונה בפייסבוק 🙂

  7. Sal הגיב:

    Pancake tivoni

    1. talia הגיב:

      recommand u to see the blog “tivoneat” or הספורטאי הטבעוני – בטוחה שתמצאי יופי של מנות טבעוניות 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *