talia
אפונת שלג היא התוספת האולטימטיבית מבחינתי. היא מתאימה כמעט לכל מנה, בריאה, מהירה ולגמרי בסטייל! אפשר לתת לה מגוון של סגנונות בהתאם לתיבול שבוחרים, וכדאי לזכור (מה שאני בעצמי למדתי עם הזמן…) שאין שום צורך לעשות לה בישול או חליטה מקדימים – זה לגמרי מיותר! הפעם אני נותנת לה טאץ' מעט אסיאתי, אבל בגדול היא […]
April 2020 13
זה היה אלתור ממש מוצלח של הימים האחרונים – כלומר, תקופת הקורונה נטולת הביצים ולאור ליקוק האצבעות פה בבית ועשרות התגובות שלכם מהתמונה שעלתה בסטורי – הבנתי שכדאי שגם אתם תכירו את המתכון… (וזה למרות שהכנתי אותו רק פעם אחת ואני לעולם (!) לא מעלה לבלוג מתכון שהכנתי רק פעם אחת. אבל אולי בקורונה אני […]
April 2020 09
הימים ממשיכים לעבור להם ואנחנו בשגרה החדשה שלנו… למען האמת אני מרגישה שכבר התרגלנו, לא?! ההחלפה לשעון קיץ גורמת לזמן לעבור מהר יותר ויש תחושה של אנרגיות חדשות באוויר (כלומר, יש רגעים ויש רגעים, ת'כלס, אין לדעת מה הייתי כותבת עוד שעה….) ומנגד, יש פחות אנרגיות להקפיד על הלו"ז, הלימודים והסבלנות… גם אתם מרגישים את […]
April 2020 06
אז אחרי הפרק ה-1, אני ממשיכה היום בעוד רשימונת של טיפים/המלצות/רעיונות ומחשבות, במגוון תחומים, שאני אוספת לי ב"דרך הקורונה שלי", שעוזרים לי להנעים את זמני ולעבור את התקופה הזו יחסית בנעימים (לפחות בחלק מהזמן ), ולפני הרשימה, קצת הגיגים – מצד אחד אני מגדירה את עצמי כבנאדם שמסתגל ממש מהר למצבים, במיוחד לשינויים קיצוניים. אני […]
April 2020 01
כאמא בתקופה ההזויה הזו, כמו כולנו, אני מוצאת את עצמי מג'נגלת בין אלף ואחד תפקידים במקביל פתאום אני לא רק האמא לשלושה ילדים שמטפלת בהם בוקר, צהריים/אחרה"צ (תלוי בגיל) וערב, אלא אמא שצריכה לטפל בשלושה ילדים פלוס בעל במשך 24 שעות ביממה! נוסיף לזה, שאני צריכה להיות מורה וגננת במקביל, לילדים בגילאים שונים, טכנאית מחשבים […]
March 2020 29
בבית אני קוראת למנה הזו "פסטה עם עוף איטלקי" (וכולם כבר יודעים למה הכוונה), זו אחלה מנה, פשוטה להכנה, שגם אפשר להכין לילדים מראש והם יחממו לעצמם במיקרו לצהריים (וכן, היא לגמרי טעימה גם אחרי שלושה ימים במקרר!) בקיצור – צהריים פרקטי ומהיר לכם ולילדים! המתכון הזה הוא הראשון שנכנס לקטגוריה החדשה – "מתכונים רק […]
March 2020 17
זה סלט קראנצ'י, צבעוני, מרענן ובריא, ולא פחות חשוב – מהיר הכנה, שאפשר לקרסם ולקרסם בלי הפסקה! יש פה מגוון טעמים, צורות חיתוך ומרקמים, ככה שבכל ביס מרגישים משהו אחר, וזה כל הכיף מארחים? יש פה גם טריק איך לחתוך את הירקות מראש ולשמור אותם קראנצ'יים וטריים כאילו שנחתכו ממש הרגע! בקיצור – סלט פשוט […]
February 2020 26
אלו עוגיות סופר טעימות וממכרותתתת – אבל ממש! (אוכלים אחת ועוד אחת ועוד אחת ופשוט אי אפשר להפסיק…) מכינים אותן בשתי דקות עבודה ועוד 17 דקות בתנור. יותר קל מזה, באמת שאין צריך קערה, מזלג ו-3 רכיבים (+תבלינים, אם רוצים ורוצים!) – וזה הכל! כלומר… "תערובת אגוזים ופירות יבשים" נחשב רכיב אחד נכון?! לפני שנתחיל, […]
February 2020 05
