talia
פנקייקס מלוחים זה לגמרי שוס בעיני! זה התחיל כרעיון לקצת גיוון בארוחת הערב לילדים והמשיך במינוף השאריות בתור סוג של "בליני" לנו המבוגרים… בקיצור – כמה דקות עבודה ולא יותר – והפנקייקס האלה לגמרי כאן כדי להישאר! אז נתחיל כרגיל בסיפורון – אולי זה יפתיע אותך אבל גם אצלי, ארוחת הערב לילדים, מסתכמת לרוב באותם רכיבים […]
July 2018 23
לפני כמה ימים דפדפתי לי בעיתון לאשה בהתרגשות (כדי לראות איך יצאה כתבה גדולה ומהממת (!) על עוגות קוקוס שהייתי אחראית בה על הסטיילינג) ובדרך נעצרתי במדור שיש בו תמונות של כל מיני נשים, שליד כל תמונה כתוב תפקיד, גיל, מצב משפחתי וכו'… מכירה? ונתקעתי על תמונה של אישה אחת בת 40 נשואה פלוס 3, שלא נראתה […]
July 2018 22
המנה הזו באמת ממחישה אולי יותר מכל, כמה שהשם "קרפצ'יו" הוא רק שם מפוצץ לצורת הגשה שטוחה, אלגנטית (ואהובה עליי במיוחד) של… כל דבר בעצם! והפעם הגיע תורה של העגבניה שאני כל כך אוהבת זו מנה קלילה וטעימה שמתאימה למנה ראשונה בארוחת צהריים או ערב וגם שתשתלב נהדר בארוחת בוקר או בראנץ' – בקיצור, מנה […]
July 2018 11
והינה אני שוב בטלוויזיה!! פעם שניה בתוכנית הבוקר "לבחור נכון" עם מיכל צפיר. היה כרגיל מויי כיף! (תשמעי, בסוף אני לגמרי אתרגל למסך הגדול ) מה הכנתי הפעם? את סלט העדשים והירוקים הטעים והבריא שלי, אותו אחד שסיפרתי לך עליו ביום העצמאות… שיכול להיות מצד אחד ארוחה שלמה, מצד שני מתקתק, ומצד שלישי – תוספת […]
June 2018 30
זו מנה מקסימה, טעימה צבעונית ורעננה שמתאימה לכל רגע! כמנה ראשונה בכל סגנון ארוחה, כאחת המנות באירוח בראנץ' או אירוח קליל אחר של אחרה"צ ואפילו כמנת נשנוש לערב המאוחר עם כוס יין לבן ופרוסות לחם קראנצ'י כמו שאת כבר יודעת שאני הכי אוהבת אז כרגיל נתחיל בסיפורון – את המנה הזו גיבשתי כשהזמינו אותי להתארח בתוכנית […]
June 2018 12
אז מפה לשם הינה אני שוב בטלויזיה! ואפילו מרגישה יותר בנוח (יש מצב שזו הקרבה לבית של אולפני הרצליה ) הפעם התארחתי בתכנית הבוקר "לבחור נכון" של מיכל צפיר בערוץ עשר, והכנתי שתי מנות בריאות וכמובן קלות להכנה! מנה אחת של קרפצ'יו זוקיני מהמם וצבעוני – המתכון המלא בבלוג כאן ומנה נוספת של עוגיות גרנולה […]
June 2018 12
זה רעיון קטנטן וחמוד להגשה אלגנטית של שילוב מנצח! ממש "פטיפור". מקסים לאירוח קליל של אחרה"צ, לשבועות ובכלל, סתם כך לימי הקיץ האהובים עליי כל כך וידוי קטן – עד עכשיו לא התחברתי בכלל לשילוב של אבטיח ובולגרית (כן, אני יודעת שאני במיעוט…) אבל משהו בשיפודון הקטנטן הזה ובשילוב של הכל יחד (הנענע כל כך […]
May 2018 17