מתכונים בסטייל
אם גם אתם זכיתם בילד (או ילדה במקרה שלי) שמידי פעם (!) מחליטים שהם צמחוניים… אני פה בשבילכם! כדי לחלוק אתכם את המתכונים (המוצלחים) שאני מכינה לדניאלה שלי לצהריים. ודניאלה שלי, היא לגמרי לא מאלה שמרוצות מכל מתכון, אז אם היא מאשרת, אני מאושרת! אבל לפני, בואו רגע נדבר על חלבון – לא בקטע תזונאי […]
February 2024 05
עוגיות טחינה שוקולד צ'יפס כל כך טעימות ומהירות שלא תאמינו!! 5 מרכיבים. מערבבים שניה עם מזלג יוצרים כדורונים ואופים, זהו! קל ברמה שהילדים יכולים להכין אותן לבד ת'כלס, בעיני מדובר בסוג של "עוגיות פטנט" 2 דקות עבודה ועוד 10 דקות בתנור ויש לכם מגש עוגיות מושלמות שמתחסלות במהירות האור! (ויש פה גם טיפ קטן ומגניב […]
January 2024 13
הלביבות האלה הן בסטיייל קצת אחר מיתר הלביבות שאתם מכירים אלו לא לביבות שמגישים לצד שמנת חמוצה כמו כולן מדובר בלביבות שמגישים ואוכלים כמו את מנת ה"נאמס" האסייאתית והן פשוט היסטריות!!! אפשר לטגן או לאפות את הלביבות, ואין בעיה גם להכין אותן מראש והכי חשוב! אל תפספסו את "הוראות האכילה" כי זה לגמרי חלק מהחוויה […]
January 2024 13
אם גם אתם לא מצליחים להחליט על איזה לביבות ללכת בחנוכה הזה המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! פשוט בוחרים גם וגם שני סוגים, שני צבעים אבל ההכנה והאפיה היא אחת! לביבות כתומות של גזר עם טוויסט של ג'ינג'ר וקארי לביבות ירוקות של זוקיני עם טוויסט של פסטו ופלפל חריף והכיף הוא שהבסיס הוא אותו בסיס, […]
January 2024 13
חזה עוף עסיסי בתנור. בציפוי פיקנטי (או שלא, אתם בוחרים) אפשר לקרוא לו גם "פסטרמה ביתית" דקה עבודה ועוד 20 דקות בתנור וזה מוכן! הכי פשוט הכי טעים אני מגישה אותו עם אורז לבן, טחינה וסלט ירקות – ויש לי ארוחת צהריים מושלמת ובריאה! חוץ מזה, העוף הזה גם מושלם כתוספת עוף לסלט או בסנדוויץ […]
January 2024 13
סלט טעים ממעט מרכיבים פשוטים שמכינים מהר זה ניצחון משולש! ובימים שכאלה אנחנו זקוקים לתחושת ניצחון. זקוקים מאוד. וגם זקוקים למתכונים שאפשר ליהנות מהם, ולאכול עוד ועוד בלי רגשות אשם. זה תמיד נכון. בטח עכשיו. אז ניגש ישר לעניין, בתוספת סיפורון, על איך נולד המתכון – גם המתכון הזה נולד לו במסגרת עוד כתבה שלי […]
January 2024 13
ארוחה מושלמת בתבנית אחת – כיף של מנה! פילטים של דג דניס עסיסיים, בליווי עגבניות שרי תמר חרוכות בתנור, שום, כרישה ושומר נימוחים, פרוסות לימון צלויות ואספרגוס אל דנטה, כל זה יחד בתיבול נפלא של שמן זית, יין לבן ועלי מרווה וואוו!! היש מושלם מזה?! נראית מנה הכי סופיסטיקייטד – אבל זהו שלא – כמה […]
January 2024 13
זה ה-סלט המושלם לראש השנה ובעצם לכל עונת הרימונים המהממים. וכשאין רימונים – תרגישו חופשי להחליף אותם בכל פרי אחר! (מתי מתחילים הדובדבנים?!) הסלט הזה מרענן, מהיר הכנה וטעים שאין לתאר. ולמרות שהוא כאילו פשוט יש פה כמה פאנצ'ים שנותנים את ה"קיק" לסלט שהוא בכל זאת קצת אחר – וזה כל היופי! יאלה, היום נרוץ […]
January 2024 13
אם יש סלט מושלם בעיני – זה סלט קפרזה קלסי. אז עכשיו דמיינו אותו בתוספת אנטיפסטי! שילוב של ירקות רעננים וירקות בתנור, יחד עם קרעי גבינת מוצרלה ועלים טריים – היש מושלם מזה?! יש פה זוקיני קלוי, עגבניות שרי צלויות וטריות, פרוסות חציל קלוי, שיני שום נימוחות, עלי רוקט ובזיליקום ועוד הפתעות… עם יד על […]
January 2024 13