דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות “גרב בודדה” אחת, בד”כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה”צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ’ אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ’יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל
טיפים לסידור ארון הבגדים_תליית בגדים_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סדר בארון הבגדים | אני מאושרת!

19 באפריל 2020

אחד הדברים הכי טובים שיצאו לי מתקופת הקורונה הזו (ויש לא מעט האמת) זה הסדר והמיון המטורף שעשיתי לי בארון הבגדים!  לעשות סדר בבגדים בכלל ושלי במיוחד (להבדיל משל הילדים) זה משהו שאני תמיד דוחה. כי בואו, כיף זה לא, אבל הפעם, החלטתי להיכנס לזה בהילוך רביעי – והתוצאה (...)

שייק אבטיח על בסיס מים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

שייקים מהירים ובריאים לקיץ (פלוס שתי הפתעות!)

28 ביולי 2019

בשבועות האחרונים, אני מוצאת את עצמי מכינה כמעט כל יום שייק פירות! בעיקר לילדים, אבל לא רק. אפילו כשחברה מהשכונה קפצה ל”קפה” השבוע, הכנתי לה שייק אבטיח במקום – כי החום הזה פשוט עושה חשק למשהו קר ומרענן! אז הינה כמה הצעות לשייקים מהירים, טעימים ובריאים שהפכו לאחרונה לפעילות (...)

טליה הדר מהבלוג אשת סטייל עם Foxhome

כלי מלמין צבעוניים | Foxhome – כמה פשוט ככה בסטייל!

22 במאי 2019

מתרגשת מאוד לשתף אותך בסרטון השני בסדרת הסרטונים של Foxhome יחד איתי: “כמה פשוט – ככה בסטייל!” אז בואי קודם תראי את הסרטון שבו תמצתי בדיוק אבל בדיוק (!) את מה שאני חושבת (ואפילו בחרוזים), ואח”כ אני קצת ארחיב בעניין (כי אני כידוע אוהבת להוסיף עוד “כמה מילים” על (...)

תפוחי אדמה בתנור קראנצ'יים וממכרים_מתכון חובה בכל בית_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

תפוחי אדמה קראנצ’ים וממכרים במיוחד

6 במאי 2019

תקראי לזה צ’יפס אפוי ומתובל, אצבעות תפוחי אדמה בתנור או איך שמתחשק לך – מדובר בתפוחי אדמה קראנצ’יים וממכרים שמתחסלים עוד לפני שהספקת להעביר לכלי הגשה (ואת יודעת שאצלי צורת ההגשה חשובה לא פחות מהמנה עצמה )   תוספת מעולה ל”על האש”, לילדים, למבוגרים ובכלל – תוספת מושלמת לכל (...)

10 רעיונות חמודים ליום האהבה_מחוות קטנות של אהבה_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

מחוות קטנות של אהבה

12 בפברואר 2019

אז מצד אחד, אני לא מאלה שמקפידות לחגוג או לבלות דווקא בימים כמו “יום האהבה” אלא מאלה שמאמינות שצריך (לפחות להשתדל) לחגוג וליהנות כל השנה  אבל מצד שני, בימים שכאלה, אני דווקא כן אוהבת להקפיד לתת משהו קטן וסמלי של אהבה! אז אני מודה השנה הגעתי ליום האהבה לא ממש (...)

טליה הדר מתארחת בתוכנית לבחור נכון עם מיכל צפיר בערוץ עשר_בלוג אוכל ואירוח

הכנתי מנות בריאות בתוכנית הבוקר “לבחור נכון” עם מיכל צפיר – ערוץ עשר

30 ביוני 2018

והינה אני שוב בטלוויזיה!! פעם שניה בתוכנית הבוקר “לבחור נכון” עם מיכל צפיר. היה כרגיל מויי כיף! (תשמעי, בסוף אני לגמרי אתרגל למסך הגדול ) מה הכנתי הפעם? את סלט העדשים והירוקים הטעים והבריא שלי, אותו אחד שסיפרתי לך עליו ביום העצמאות… שיכול להיות מצד אחד ארוחה שלמה, מצד (...)

סלט מלון שיקי ומרענן במיוחד

19 ביוני 2018

זו מנה סופר מרעננת וכיפית לקיץ שאני אוהבת להגיש אחרה”צ כשאני מזמינה ל”קפה ועוגה” (מה שהרי אף פעם לא באמת מסתכם רק בקפה ועוגה אם בכלל…), כיף גם לפתוח איתו את הבוקר (עוד לפני הקפה…) וכמובן שהוא מעולה גם באירוח של ארוחת בוקר או בראנץ’ או בתור “עוד קינוח” (...)

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

פריז עם חברה | מסעדות מומלצות בפריז, טיפים, אווירה והגיגים

3 ביוני 2018

פעם בשנה אני משתדלת להקפיד על נסיעה של כמה ימים לחו”ל עם חברה! כן כן, אז מה אם יש לי שלושה ילדים קטנים? אם רק תרצי הכל אפשרי – כולם יסתדרו נפלא גם בלעדיך בהבטחה  אז באפריל השנה היינו בפריז, קרין ואני, והיה כצפוי – “אקסטרה אורדינר”! הפעם החלטנו שאנחנו (...)

רעיונות להגשה של אבטיח ובולגרית_מנות לאירוח_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

נשנוש אלגנטי של אבטיח ובולגרית

17 במאי 2018

זה רעיון קטנטן וחמוד להגשה אלגנטית של שילוב מנצח! ממש “פטיפור”. מקסים לאירוח קליל של אחרה”צ, לשבועות ובכלל, סתם כך לימי הקיץ האהובים עליי כל כך  וידוי קטן – עד עכשיו לא התחברתי בכלל לשילוב של אבטיח ובולגרית (כן, אני יודעת שאני במיעוט…) אבל משהו בשיפודון הקטנטן הזה ובשילוב (...)

הגשת גבינות בסטיל_גבינות ופירות_אירוח בסטייל_שבועות (צילום: טליה הדר)_הבלוג אשת סטייל

קרפצ’יו נקטרינה עם גבינות וירוקים (כן באמת!) | סדרת הקרפצ’יו

זו מנה מיוחדת, טעימה ופשוט מהממת! לאירוח של ארוחת בוקר, בראנץ’ או אפילו למנה ראשונה בארוחת דגים קלילה כזו והיא כמובן מושלמת באירוח שבועות לצד פלטת הגבינות והפירות המרשימה שאני בטוחה שתסדרי לך על השולחן… כרגיל סיפורון – את המנה הזו פשוט דמיינתי לי בראש איזה יום ממש השבוע… (כמו מן חלום (...)

מוס גבינה עם שוקולד לבן ופירורי קורנפלקס_מתכון קל וטעים_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)_אשת סטייל

מוס גבינה – קינוח זריז ומהמם בכוס

10 במאי 2018

זה קינוח מהיר וקל להכנה ולמרות זאת נראה סופר אלגנטי ומרשים (וזה כל הכיף) ומעל הכל, וואו – כמה שהוא טעים! את יכולה להכין הרבה זמן מראש ולהקפיא, להגיש בכוס או בצלחת – בכלל, יש פה המון גרסאות והמון אפשרויות וגם שני טריקים מגניבים שתוכלי ליישם בהמון קינוחים אחרים… (...)

תפוח אדמה אפוי עם טעם של מדורה_לתנור וזהו_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

תפוח אדמה של מדורה

26 באפריל 2018

הפעם זה יהיה קצר ונקודתי. תפוח אדמה עם טעם מושלם של מדורה אצלך בבית. לתנור וזהו. ככה פשוט! זה לגמרי אדיר! לא יודעת אם את מצליחה לשמוע… אבל אני ממש מתלהבת  תהיי מוכנה, סיפורון – את המתכון הזה (אם אפשר בכלל לקרוא לו כך, תיכף תביני…) מצאתי כשדפדפתי בקלסר המתכונים (...)

איך להכין פלפלים קלויים בתנור שלב שלב_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

פלפל קלוי בתנור עם טעם של בית

15 באפריל 2018

זה מן סלטון כזה של פלפל קלוי עם טעם כיפי של בית (הכי של פעם!) שמידי פעם אני מכינה כשיש לי אורחים ל”על האש”. את מה שנשאר, אני שומרת במקרר ומוסיפה לכל מיני סנדוויצ’ים וברוסקטות שוות במהלך כל השבוע! יש פה טיפ חשוב שמקל על הקילוף של הפלפלים, ועוד טיפ שמבטיח (...)

מתכונים לפסח_אירוח בקלות ובסטייל_אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

פסח כבר כאן – רשימת מתכונים לאירוח בסטייל

26 במרץ 2018

אז פסח הגיע השנה מהר מתמיד! (אם כי יש מצב שאני מרגישה ככה כל שנה ) וזו הזדמנות לרכז עבורך את כל המתכונים פה בבלוג שיוכלו להתאים לך לשולחן החג – כמו שאת מכירה אותי, אני פחות מאלה שמארחות “לפי הספר” בחגים, אלא אוהבת לגוון ולהכניס מנות בסטייל גם לארוחות (...)

מוס שוקולד אישי_מתכון מושלם ומהיר_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

קינוח מוס שוקולדי וסופר מהיר בצנצנת

הוא כל כך טעים, מרשים וקל להכנה שזה תענוג! הוא כשר לפסח אבל לא חייב להיות, הוא יכול להיות בטעם שוקולד קלאסי או עם כל מיני טוויסטים קטנים, אפשר להגיש אותו בצנצת קטנה או בכוס, אפשר במרקם מוסי או גלידתי, ויש פה גם רעיונות מדליקים ופשוטים להגשה וקישוט בקיצור – (...)

פילה סלמון בתנור מתכון קל ומרשים_האורחים לא יפסיקו להתלהב_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

פילה סלמון בציפוי סלק – מנה משגעת

18 במרץ 2018

וואו! זו המילה הראשונה שיוצאת לי כשאני מתחילה לכתוב לך על המנה הזו. כן כן – אני ממש מתלהבת  היא כל כך טעימה, רעננה, עסיסית, צבעונית ופשוט מהממת!! ולמרות כל זה (כי אחרת ת’כלס, זה לא היה שווה )היא עדיין, לגמרי לגמרי פשוטה להכנה וזה כל הכיף! אז זה (...)

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

מקלות זוקיני – תוספת ירוקה וזריזה

12 במרץ 2018

כשאת מחפשת תוספת ירוקה, זריזה (ובסטייל) לצד כל מנה עיקרית, או כשבא לך מן “טפאס” כפתיח בארוחה או כנשנוש ליד הדרינק שטעים גם בלי לחמם – זה בדיוק זה! כמו רבים וטובים לפניו, גם המתכון הזה הגיע לגמרי במקרה כשחיפשתי תוספת ירוקה וחדשה שתוסיף לי קצת צבע ליד הפילה (...)

פיצה ביתית עם פסטו ופטריות_מנה מושלמת בעשר דקות_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

פיצה בעשר דקות

4 במרץ 2018

הפיצה הזו (בכל וורסיה אפשרית!) הפכה לאחת מארוחות הערב הקבועות פה בבית לילדים (ולנו…) – מדהים כמה זה פשוט, מהיר, טעים וגאוני! אז תהיי מוכנה, סיפורון – מכירה את הרגעים האלה שאת עולה על משהו ולגמרי עפה על עצמך שלא לומר מרגישה סוג של גאון?! אז ככה בדיוק הרגשתי (...)

אזני המן מבצק מוכן עם כתמי פרה_מתכון הכי קל בעולם_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

מיני אזני המן עם כתמי פרה – מבצק מוכן – כל אחד יכול!

21 בפברואר 2018

אזני המן קטנטנות וטעימות, שמכינים ממש בזריזות ובקלות, ממולאות בשוקולד למריחה ומקושטות ב-m&m! מהמם לגמרי! רק שעד כאן את כבר מכירה משנה שעברה, נכון? אז מה חידשתי הפעם? פשוט הוספתי להם “כתמי פרה” שיהיה מעניין…   ולמרות “התחכום היחסי”… אל דאגה! גם הפעם כמובן שהבצק הוא מוכן! ככה שאין (...)

לבבות פינוק בריאים ו”שוקלדיים” – בלי שוקולד

8 בפברואר 2018

טוב תשמעי, זה טעים בקטע אחר! זה לגמרי מרגיש פרלין שוקולדי עשיר וזה בכלל בלי שוקולד – פשוט הזוי! כמו תמיד – זה קל להכנה והפעם במיוחד (ברמה שזה מביך!) שלוש דקות הכנה (רק לערבב עם כף בקערה – בלי סיר או בלנדר חלילה) ועוד חצי שעה במקפיא – (...)

לינגוויני עפ פירות ים שמכינים בבית בקלות_מתכון קל_בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר) EshetStyle.com

לינגוויני שחור עם פירות ים – מנה של מסעדה אצלכם בבית

31 בינואר 2018

יש כאלה שחושבים שכדי להכין מנות עם דגים או פירות ים צריך להיות “מקצוענים”, אבל האמת היא שממש לא! ולפעמים אפילו להיפך… כמה שהמנה הזו נראית מסובכת ומושקעת…אז זהו שלא  זו מנה שאני מכינה די הרבה בבית, ועוד דווקא בימים שלא תכננתי שום דבר מראש איך יכול להיות? לגמרי (...)

מרק עדשים מתכון קל_מרק של בית_תמיד מצליח_הבלוג של טליה הדר EshetStyle.com (צילום: טליה הדר)

מרק עדשים של אמא

11 בינואר 2018

זה מתכון של אמא שלי למרק עדשים כזה של בית… וזה המרק הראשון שהכנתי בחיי! כבר בפעם הראשונה, הוא יצא מוצלח וטעים בדיוק כמו שלה!  תהיי מוכנה, קצת נוסטלגיה – באותו ניסיון ראשון שלי עם המרק הזה (לפני עשר שנים בערך), הזמנתי את אמא שלי לטעום. פעם ראשונה שאירחתי אותה אצלי לצהריים. (...)

תותים מצופים בשוקולד_מתכון קל_קינוח פשוט ומרשים_אירוח בסטייל - הבלוג של אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

תותים מצופים בשוקולד – היש מושלם מזה?

28 בדצמבר 2017

עונת התותים בעיצומה וכמו בכל שנה, זה יוצא בטיימינג מושלם עם ליל הסילבסטר הכה רומנטי! בינינו, לא שאני זוכרת מתי הייתה הפעם האחרונה שעשיתי עם בעלי היקר ערב רומנטי בסילבסטר… אבל בואי נתעלם מזה רגע ונניח שזו צלחת זוגית ורומנטית  או שאפשר לדבר ת’כלס ולומר שזה קינוח מושלם לאירוח (...)

לביבות כרובית אפויות_תוספת כרובית_שני מתכונים בפעם אחת - הבלוג של אשת סטייל_EshetStyle.com (צילום: טליה הדר)

פעמיים כרובית – תוספת ולביבות בפעם אחת

11 בדצמבר 2017

בעצם יש כאן שני מתכונים בפעם אחת – כמו שאני אוהבת! זה התחיל בכלל בתוספת כרובית (בסגנון קצת אסיאתי) שהכנתי ליד הפילה סלמון הקבוע שלי, זה הפך למן “טאפס” כרובית עם זילופי יוגורט מעל… וזה המשיך בלביבות כרובית אפויות ומעולות שהכנתי מהשאריות (בהשראת לביבות הזוקיני שלי) – ואת הרי יודעת שאחד הדברים (...)

טליה הדר בתוכנית הכלכלית של מנחם הורוביץ

השתתפתי בתכנית טלויזיה של מנחם הורוביץ

30 בנובמבר 2017

מוזמנת להציץ בי על “המסך הגדול” ועל הדרך להרוויח כמה טריקים מגניבים במטבח! אילו טיפים נתתי? חיתוך פלפל רענון פסטה מבושלת שמירת הקראנציות של לירקות חתוכים האמת, היה לי מויי כיף   – לצפיה

פסטה עם זוקיני מתכון קל - הבלוג של אשת סטייל - מנה קלה טעימה ומהממת - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

פסטה עם נגיעות זוקיני ויוגורט – מנה מעולה ברגע

26 בנובמבר 2017

הפסטה הזו קלילה וממש טעימה! והכי כיף זה שמכינים אותה בדיוק בחמש דקות (בסדר, לא כולל זמן הבישול של הפסטה עצמה… אל תהיי קטנונית ). מנה שהיא לגמרי אחלה פתרון לצהריים זריז או אפילו לארוחת ערב… ויש פה גם טיפ שכדאי לך לאמץ! תהיי מוכנה, סיפורון – הכל התחיל בהזמנה (...)