טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת
חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]
רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים
אקססוריז לתיבול בסיסי
שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!
שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף
שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.
מלחיית מלח גרוס.
אקססוריז לחיתוך
סכין שף טובה.
קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…
קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)
לרשימה המלאה
מיני אזני המן מלוחות | מבצק מוכן כמובן
16 במרץ 2022
אזני המן קטנטנות ומלוחות עם גבינות או סלק וגבינות – אתם בוחרים! הן טעימות ממש עשר דקות הכנה במקסימום (לא כולל זמן אפיה ) כל כך פשוט, כל כך מהיר וכל כך טעים!! האמת שכבר לפני שנים הכנתי אותן, ואיכשהו לא יצא לי אף פעם לשתף, אז הגיע הזמן (...)
מקלות פריכים ומלוחים מבצק מוכן
2 ביוני 2020
כמה דקות הכנה ועוד 12 דקות בתנור ויש לכם את המקלות הכל כך טעימים האלה! אפשר להוסיף לבצק כל מה שמתחשק והכי מומלץ זה להכין ליד קערית של לאבנה עם שמן זית ולטבול לפני כל ביס… גם המתכון הזה יהיה מתכון של "רק בקצר וקולע" – שזה אומר שאין (...)