הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!
על מה כתבתי לאחרונה
עקבי אחרי בפייסבוק
עקבי אחרי באינסטגרם
משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]
אקססוריז לתיבול בסיסי
שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!
שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף
שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.
מלחיית מלח גרוס.
אקססוריז לחיתוך
סכין שף טובה.
קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…
קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)
לרשימה המלאה
7 בנובמבר 2021
כשאני רוצה להוסיף נגיעה רעננה של חריף
אבל עדינה כזו… שתתפזר מבלי ששמים לב, ותורגש בין ביס לביס
אני פשוט לוקחת פלפל חריף, אדום או ירוק
ומגרדת אותו בפומפיונת הקטנה שלי (זוכרים אותה מרשימת האקססוריז הפרקטיים למטבח?)
אני מוסיפה ככה נגיעות קטנות של חריפות כשאני מכינה איזו ברוסקטה טעימה או סביצ'ה דג מרענן
וגם לפעמים כשאני רוצה לתת "קיק" לסלט, כמו למשל סלט השומר הזה
כדאי לאמץ
עקבי אחרי הבלוג שלי
(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)
