טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה
talia
|
17.03.2016

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם לשים בה תוספות אחרות! כל תוספת שאני מכניסה לבלילה, למשל חתיכות שוקולד או פירות יער… לפני שאני מכניסה, אני מערבבת עם מעט קמח. זה גורם לתוספות לא לשקוע ישר לתחתית העוגה. מה שכן, אם אני כן רוצה שחלק יהיו גם למטה, אני פשוט טיפה דוחפת אותן עם קיסם. במאפינס למשל, אני קודם ממלאת את השקעים בבלילה (תמיד רק עד 3/4) ואח"כ מוסיפה עם היד את התוספות שאני רוצה לכל שקע בנפרד – כמו במתכון המהמם של מאפינס מקושטים שאם את עדיין לא מכירה…ממש כדאי לך!

דברו איתי, בשביל זה אני פה