דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו"ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

פשוט אורז לבן

6 באפריל 2017 8 תגובות

אחרי ששתי חברות שאלו אותי באותו שבוע איך אני מכינה את האורז הלבן הרגיל שלי, הבנתי פתאום שכמה שזה נראה לי טריוויאלי, אולי זה שווה פוסט בפני עצמו…

כעקרון, אורז לבן מבחינתי הוא "ברירת המחדל" של התוספות

אורז לבן מתכון אשת סטייל

תהיי מוכנה, קצת נוסטלגיה – אני באה מבית כזה שסיר קטן של אורז לבן תמיד היה על הכיריים. מה שלא יהיה, אמא שלי היתה דואגת שסיר כזה, טרי טרי, יחכה שם לאבא שלי כל יום כשהוא חוזר מהעבודה לארוחת ערב…

כמה ניואנסים חשובים היו באורז של אמא שלי בלי הרבה שמן, בלי בצל, בלי תבלינים והכי חשוב – שכל גרגר אורז יהיה מופרד מהשני (אורז דביק? no way!)

בינינו, יש מצב שאם אמא שלי היתה מכינה את האורז לעצמה או למישהו אחר, היא היתה קצת משנה ומגוונת מידי פעם… (כמו נגיד שאני מכינה לפעמים את "האורז המשודרג" שלי) אבל אבא שלי הוא טיפוס של הרגלים קבועים, אוהב שיגרה מושבע! ולכן, זה היה האורז, הוא היה מצוין וכך נגזר עליו להישאר

אורז לבן מעולה EshetStyle


רכיבים

אורז בסמטי – כוס אחת

 שמן – מעט (שבקושי מכסה את תחתית הסיר)

 מים – כוס ורבע (בדיוק!)

תבלינים

 מלח דק – כפית גדושה (או פחות אם רוצים…)

 פלפל שחור טחון – טיפונת (אפשר בלי)


הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – חממי מעט שמן בסיר | הכניסי אליו כוס אורז שטוף | ערבבי כמה דקות | הוסיפי כוס ורבע מים, סגרי את הסיר והביאי לרתיחה | הוסיפי מלח ופלפל, ערבבי וסגרי את הסיר | הנמיכי את האש ובשלי 8 דקות בדיוק | סגרי את האש מבלי לפתוח את הסיר, השאירי אותו סגור עוד כעשר דקות ותגישי בסטייל – ככה פשוט! 



אורז לבן מתכון אשת סטייל


ובקצת יותר ארוך (כמו ב-) –

1. תשפכי כוס גדושה של אורז בסמטי למסננת ותשטפי כדקה מתחת לברז. תסגרי את הברז ותשאירי כדקה לסינון המים (מה שיוצא יוצא, לא קריטי…)

2. במקביל שימי מעט שמן בסיר קטן (בקושי לכסות את התחתית) וחממי על הלהבה הכי קטנה בכיריים בעוצמת אש בינונית

אורז לבן מתכון אשת סטייל

3. כשהשמן חם (תוך חצי דקה בערך) שפכי מהמסננת את האורז לסיר (תשמעי "טצצצצצצצ") ותערבבי עם כף עץ. תערבבי כמה דקות טובות (כ-4 דקות) זה חלק חשוב!

נדמה לי שהמטרה היא שהשמן יעטוף כל גרגר וגרגר של אורז ושכל גרגר יקבל צריבת חום מהסיר מה שגם עוזר לכך שבסוף האורז ייצא "אחד-אחד". אבל סתם ככה נראה לי כן?! לא בדקתי את העניין ב"ספרות המקצועית"… את כבר מכירה אותי )

העיקר, תקפידי כל הזמן לערבב שלא יידבק. כלומר, זה כל פעם טיפונת נדבק ואת כאילו מגרדת את זה מהתחתית והדפנות ומערבבת…

4. מלאי כוס במי ברז (אותה כוס איתה מדדת את האורז) ושפכי לסיר (את שוב אמורה לשמוע "טצצצצצצצ" ממש חזק) והוסיפי עוד רבע כוס מי ברז (סה"כ – כוס ורבע לא יותר!)

אורז לבן מתכון אשת סטייל

5. תני עוד ערבוב אחרון ואיטי עם כף העץ, תוך כדי שאת עוברת על הדפנות ותחתית הסיר ומגרדת את הגרגירים שנדבקו עד שאת מרגישה מעבר חלק של הכף על התחתית. תסגרי את הסיר, תגבירי את עוצמת האש למקסימום ותביאי לרתיחה!


 איך תדעי שהגעת לרתיחה? (למקרה שתהית ולא נעים לך לשאול…) אדים ייצאו מהסיר, המכסה של הסיר קצת "ירקוד" והמים שנשארו בסיר יבעבעו ויגעשו בפנים (וגם אם כבר בקושי נותרו מים, זה בסדר)


6. עכשיו תהיי מוכנה "בהיכון" עם כפית המלח וטיפונת פלפל שחור (אם את רוצה). עם הרתיחה, תפתחי את הסיר, תוסיפי מלח ופלפל, תערבבי (תעברי עם כף העץ על דפנות הסיר להוריד פנימה גרגירים שנדבקו) והעיקר תסגרי מהר את הסיר

7. תנמיכי את האש עד המינימום ל-8 דקות בדיוק!


ברור שבשביל לדייק את חייבת לכוון טיימר בישול! אני בטוחה שקראת כבר מזמן את הפוסט השני בסדרת האקססוריז (שם סיפרתי לך על הטיימר שלי…) והצטיידת לך באחד, נכון?!


את יכולה להניח לסיר… יש לך 8 דקות לנצל! (את יודעת כמה דברים אפשר להספיק ב-8 דקות? )

8. אחרי שמונה דקות, כשהטיימר מצלצל, תכבי את האש מבלי לפתוח את הסיר! תעבירי את הסיר למקום אחר בכיריים (שהוא לא חם) או על השיש עם משהו מתחת… ותשאירי את הסיר סגור עוד כעשר דקות

(או במינימום 5 דקות – במקרים דחופים… למשל כשהקטן הפושע שלי צועק "אורס אורס!")

אורז לבן מתכון אשת סטייל

9. זהו – מוכן! אין יותר טעים מאורז טרי טרי 

ועכשיו רק תגישי בסטייל – ככה פשוט!

אורז לבן מתכון אשת סטייל


אז הגעתי לשלב של – "כמה דברים לי אליך"

האורז – אני משתמשת רק באורז בסמטי ואני הכי אוהבת את האורז עם האריזה הכחולה (זוכרת מרשימת הסופר השבועית שלי?) אבל אם אני לא מוצאת את הסוג הזה, אז גם אורז בסמטי של "סוגת" הולך

אגב, כמו את הקמח גם את האורז אני מעבירה לצנצנת סגורה

איך להכין אורז לבן אשת סטייל


 כמויות – אין מה לעשות, יש משהו בסיר אורז קטן שמכיל כמות של כוס אורז אחת בלבד שמניב את האורז הכי הכי מוצלח. אם אין ברירה ואני עוברת לסיר גדול יותר ומכפילה כמויות, לפחות את המים אני מכניסה כאילו אני בסיר הקטן, ב-4 פעמים (כלומר כוס, עוד רבע, עוד כוס ועוד רבע) כן אני יודעת, נשמע קצת מפגר, אבל כשאני שמה חצי כוס מים במקום שני רבעים, זה פשוט לא יוצא אותו דבר…

הכוס – הכוס שאני מודדת איתה היא בעצם ספל. מדובר בספל אחד כחול (ומכוער במיוחד) שקיבלתי פעם בסופר (לפני 15 שנה בערך אם לא יותר!) יחד עם מארז נס קפה של עלית. זה הספל היחיד והקבוע שלי כשאני מכינה אורז. סוג של הפרעה כנראה… (אז כולי תקווה שהוא יישאר איתי לנצח!)

אורז לבן מתכון אשת סטייל

 כף עץ – לדעתי זו הכף הכי שימושית שלי במטבח. כף עץ ממש פשוטה שקניתי מזמן ב-Ikea, כחלק מ"סט של 3" (שעלה לי 5 שקלים בערך). אף כף עץ שקניתי מאז, חדשה ומשודרגת ככל שתהיה… לא הצליחה לתפוס את מקומה. בכל מקרה, אורז – זה רק עם כף עץ!

איך להכין אורז לבן טוב בזריזות אשת סטייל

ולסיום הסיר – אני משתמשת בסיר קטן (וישן) שאין לו במכסה חור קטן ליציאת אדים. אם יש לך רק כזה עם חור, פשוט תגלגלי טיפונת נייר כסף ותתקעי בחור כדי לסתום אותו

ובעניין הסיר, הכי לא קשור, אבל אני חייבת סיפורון מרגש – סיר האורז האהוב עליי, שמככב בתמונות, זה סיר ותיק במיוחד שהיה של סבתא שלי, והיא העניקה לי אותו (במיוחד לאורז!) לפני שש וחצי שנים, ביום אחד שלא יישכח. זה היה בערך חודש אחרי שילדתי את הבן הבכור שלי. סבתא שלי באה ברכבת מנהריה כדי לבקר את אמא שלי, ואמא שלי התעקשה לנהוג ולבוא איתה אליי (לראות אותי עם הקטנצ'יק) למרות שהיא כבר לא היתה ממש מסוגלת לזה… זו היתה הפעם האחרונה שאמא שלי היתה אצלי בבית 

מדהים איך סבתא שלי בכלל חשבה על להביא לי "סיר אורז" בימים מורכבים שכאלה… כנראה ש"פרקטיות" זה משהו שעובר בתורשה 

איך להכין אורז לבן טוב בזריזות אשת סטייל

והאמת, שבשנה האחרונה, קצת השתחררתי מהתלות בסיר הספציפי הזה, ואימצתי לי עוד סיר קטן וחמוד במיוחד, שכתבתי לך עליו פעם ברשימת האקססוריז הפרקטיים שלי – כאן


זהו להיום. בחיי שלא דמיינתי שיהיה לי כל כך הרבה מה לכתוב על אורז… 

אם חידשתי, שיפרתי או גרמתי לך להכין אורז קצת אחרת… אשמח שתספרי לי פה למטה בתגובות

ואם את עדיין לא רשומה לבלוג שלי – זה הזמן!

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ועל בסיס האורז הזה אני מכינה את "האורז המשודרג שלי", לפעמים אני קוראת לו גם אורז צבעונילמתכון

אורז עם תוספות מתכון קל אשת סטייל


ומה אני מגישה עם אורז לבן כמעט תמיד? ניחשת נכון! הפילה סלמון הקבוע שלי

פילה סלמון בציפוי קראנצ'י מתכון קל אשת סטייל


וגם את נתחוני העוף בציפוי קראנצ'י האהובים עליי כל כך (!) אני מגישה לצד אורז לבן (שכאן נצבע קצת בוורוד…) –

נתחוני עוף בציפוי קראנצ'י אשת סטייל

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

8 תגובות לפוסט “פשוט אורז לבן”

  1. יונית צוק הגיב:

    הכי הכי הכי אני אוהבת אורז. תמיד צוחקים עלי במשפחה שבחתונות אני תוקעת אורז כאילו לא ראיתי אורז בחיים שלי :). הכי פשוט הכי לבן הכי טעים. הסיפור על אמא והסיר וסבתא ריגש אותי וגרם לי לחייך. תודה.

    1. talia הגיב:

      חחח….נכון, אין על אורז 🙂 ותודה!

  2. שירן הגיב:

    את כותבת כ"כ בשנינות…אני הרבהזמן עוקבת אחריי הבלוג שלך ומאמצת לי דברים.אבל עכשיו עם האורז הייתי חייבת להגיב..כי….אף פעם לא מצליח לי !!!!!וכתבת כ"כ יפה ,מרגש ופרקטי.אנסה במהלך החג ואעדכן.
    חג שמח.

    1. talia הגיב:

      איזה כיף לשמוע. תודה רבה. תנסי ותעקבי אחרי ההוראות במדויק – מבטיחה שיצא בול! מחכה לעדכון 🙂

  3. בר הגיב:

    האם אפשר להכין את המתכון עם אורז פרסי? מבחינת הכמויות והזמנים…
    הכנתי מס פעמים את נאורז המשודרג שלך והוא הכי טעים בעולם. אבל בעלי לא אוהב אורז בסמטי כי הוא טוען שהאורז מעט יבש…אז אני מנסה לשמור על המתכון המנצח

    1. talia הגיב:

      האמת שמעולם לא הכנתי אורז פרסי ואין לי מושג איך הוא מתנהג מבחינת יחס בין כמות המים והאורז וזמן הבישול…
      את מתכוונת להכין אורז פרסי נקי או להכין אותו עם התוספות במתכון של האורז המשודרג? בהנחה שאת מדברת על האורז המשודרג – אם את יודעת את היחסים וזמן הבישול להכנת אורז פרסי (כשאת מכינה אותו רגיל…) אז פשוט תנסי את אותן הוראות הכנה רק עם התוספות של המתכון הזה…אני לא רואה סיבה שלא ייצא טוב… בהצלחה! תעדכני?

  4. Gali G הגיב:

    בת 31 אמא ל-2 ופעם ראשונה שיצא לי אורז לבן אחד אחד מושלם!!!!
    מתה על הבלוג שלך, הכל פשוט ברור ובסטייל שאי אפשר לטעות ולא להתאהב!

    נ.ב – בעלך שידך ביני לבין בעלי (ובסוף גם חיתן אותנו) אז אני עפה על הבלוג 😉

    1. talia הגיב:

      די! יו איזה כיף לשמוע 🙂 תודה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *