דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | "פרוסת מוזלי"

אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי בשנה האחרונה זו הפרוסה הזו. פרוסת לחם עם פירות. כן, אני יודעת שזה נשמע ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה ("אייסינג") בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת "פסטיבל יום ההולדת" (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ'יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון "מנות ביס" כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ'ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | יין לבישול בשלוף

מכירים את זה שיש מתכונים שצריך להוסיף להם רבע כוס יין ואתם מוותרים כי אתם אומרים "מה עכשיו אני אפתח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ' מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ'יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פסח | קערית פרח ממצה

רעיון מדליק להגשה בפסח של כבד קצוץ, חזרת או כל דבר אחר שתוכלו לחשוב עליו! או אפילו סתם לקישוט על […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

קליפת בננה | טיפוח טבעי | טיפ בסטייל

עוד לפני שאהבתי בננות (הסיפור המלא במתכון הטעים הזה ) דאגתי שבני הבית יאכלו בננה ויעבירו אליי את הקליפה! וזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | הגשת מרק עוף לילדים

הינה לכם טיפ מיומנה של אמא פרקטית בעניין מרק עוף זה הסיפור: מאז שהילדים קטנטנים, ות'כלס גם עכשיו, כשהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שקדים וקרמל מלוח לקינוח

אם תמיד רציתם לדעת אים מכינים שברי קרמל ושקדים שרואים מעל קינוחים מפונפנים – הינה הגיע הרגע! בכמה דקות אפשר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | טריק להכנת מיני פנקייקס

זה טריק פשוט ומדליק להכנת פנקייקס קטנים, יפים וסימטריים מבלי צורך במחבת מיוחדת לא יודעת מה איתך, אבל אותי זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלווה – שוקולדי שאין לתאר

13 באוקטובר 2021 7 תגובות

אם חיפשתם קינוח מהיר, ללא גלוטן שאפשר להכין, בלי מיקסר, ממש בכמה דקות (ולתנור)  – קלעתם בול!

אני מכינה אותו הרבה למרות שאין לי שום בעיה עם גלוטן, וזה כי הוא פשוט שוקולדי ונימוח שאין לתאר (קחו בחשבון שהוא הרבה יותר רטוב ורך מבראוניז רגיל. וזה מושלם בעיני!) והקישוט שלו מלמעלה לגמרי גונב את ההצגה

בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל


זה יהיה קצר וקולע הפעם, אבל באמת!

שזה אומר (למי שלא מכיר), שלא יהיו היום תמונות המרכיבים וגם לא תמונות השלבים, ותהיה רק את גרסת ההסבר הקצרה…

ועם זאת, מבטיחה שתשארו ללא שאלות ויצא לכם מוש!


אז לפני הכל, סיפורון על איך נולד המתכון

מי שלא מכיר אותי (קצת מעבר לבלוג), אספר במילה שאת מרבית שעות העבודה שלי אני מבלה בתכנון ויצירה של הפקות קולינריות, בתור סטייליסטית מזון ולפעמים גם בתור זו שמתכננת את הקריאטיב של ההפקה. שזה אומר (על קצה המזלג) שאני מתכננת כל תמונה ותמונה לפרטי פרטים, בהתאם לדרישות של הלקוח/הכתבה/חברת הפרסום – אלו כלים יצטלמו, אילו מנות, על איזה רקע ואיזו מפית תונח בדיוק ליד… כי זה הכל בפרטים הקטנים

יש פעמים שאני גם מכינה בנוסף את האוכל שמצטלם ויש פעמים שאני רק מסגננת אותו ומישהו אחר מבשל על הסט (או שבכלל מצלמים מנות של מסעדה/בית העסק). הכל תלוי בלקוח, בהפקה ובעוד מיליון דברים…

מאחורי הקלעים_יום צילום_סטיילינג מזון_טליה הדר

בתמונה – סצינה אופיינית שלי מאחורי הקלעים ביום צילום מאתגר במיוחד (אמנם לא רואים פה עדיין קשר לעוגה, אבל תאמינו לי, אחרי משהו כמו 9 שעות של צילומים, הגענו לצלם גם אותה… )


ואיך כל זה קשור?

כי למתכון הזה הגעתי לגמרי במקרה כשרציתי להכין בראוניז מגונדר ליום צילום של ההפקה (זו מלמעלה).

פחות עניין אותי המתכון, יותר עניין אותי איך שהעוגה תיראה (ותצטלם), שתהיה מאוד שוקולדית ועסיסית מבפנים (וזו בעצם הסיבה בגללה חשבתי להשתמש בשקדים טחונים במקום קמח) ורציתי גם שיהיה עליה משהו מעניין מלמעלה, ואם אפשר מבלי להתאמץ יותר מידי (וכך הגעתי לרעיון של קישוטי החלווה שעושים לפני האפיה).

מפה לשם, ולגמרי בלי להתכוון, יצא מתכון ממש מושלם שאימצתי באופן קבוע! כי אלתורים – זה החיים!


בראוניז מושלם ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל


מרכיבים (לעוגה בתבנית מלבנית קטנה (20*25) עם שוליים נמוכים)

חמאה – 150 גרם

שוקולד מריר – 200 גרם

סוכר – כוס

נס קפה – חצי כפית (רצוי מגורען)

מלח – חצי כפית

הל טחון – חצי כפית (לא חובה, אבל זה שלמות!! נותן טוויסט קטן ומעניין לעלילה)

דבש – 3 כפות

ביצים – 4

שקדים טחונים (קמח שקדים) – כוס ועוד 3/4 כוס

לקישוט חלבה

ממרח חלווה – 3-4 כפות + שקית זילוף (או שקית זיפ לוק)


הוראות הכנה, שלב שלב



אז הפעם, רק בקצר וקולע

מחממים תנור על 180 מעלות | בסיר בינוני על אש בינונית ממיסים את החמאה (רצוי לחתוך מראש לקוביות), מנמיכים את האש, מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד להמסה מלאה (אפשר גם להמיס בקערה במיקרו. רצוי בכמה שלבים להימנע מחימום יתר) | מוסיפים לסיר/לקערה את המלח, הקפה וההל (אם רוצים), מערבבים ומכבים את האש | מוסיפים את הסוכר והדבש, טורפים פנימה | מוסיפים את הביצים אחת אחת וטורפים בזריזות | מוסיפים את השקדים הטחונים ומערבבים לאיחוד | משמנים תבנית (אפשר להוסיף נייר אפיה מלמטה לשליפה מהירה ובטוחה) מעבירים את הבלילה ודופקים כמה פעמים את התבנית להוצאת אויר | מקשטים בממרח חלווה (הנחיות בהמשך) | אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-25 מעלות (או קצת יותר – עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים מאוד. כי אנחנו רוצים שבאמצע זה יישאר מעט רטוב) | ממתינים לצינון, חותכים לקוביות סימטריות ומגישים בסטייל – ככה פשוט!



בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל


אז הגעתי לשלב של "כמה דברים לי אליך"

הוראות הכנה יותר מפורטות – אפשר למצוא במתכון הכה ותיק שלי לקוביות בראוניז. זה אמנם מתכון אחר, עם גלוטן, אבל הוראות ההכנה הן ממש זהות. ויש שם גם תמונות השלבים

קישוטי החלווה (וסליחה מראש על הצילומים, אלו פשוט צילומי מסך מסרטון הדגמה שעשיתי בטלפון הנייד – לסרטון המלא) –

איך עושים ציורים על עוגה בחושה_טיפים במטבח_טליה הדר

שלב ראשון – שמים ממרח חלווה בשקית זילוף (הדרך הכי קלה למילוי שקית זילוף היא לפי הטיפ הזה), אם אין שקית זילוף אפשר להשתמש בשקיות זיפ לוק. אם כי אני לגמרי ממליצה להצטייד בחבילת שקיות זילוף אני משתמשת בהן בלי הפסקה, במיוחד לזילוף גבינה לבנה

שלב שני – יוצרים פסים לאורך במרווחים סימטריים של כ-2-3 ס"מ (על הבלילה לפני האפיה). רצוי לעבוד לאט ומדוייק

שלב שלישי – לוקחים קיסם ופשוט עוברים בתנועות של "פסים", הפעם לרוחב. אחרי כל "פס" רצוי לנקות את השפיץ של הקיסם עם טישו.

זהו, אח"כ לתנור – וזה נשאר מושלם גם לאחר האפיה!

בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל


אחסון והקפאה – לי יש תחביב להקפיא קוביות בראוניז, במיוחד מהסוג הזה שהוא ממש פאדג'י, ולאכול אותן ישר מהמקפיא. בעיני זה הרבה יותר טעים.

בכל מקרה, אפשר לשמור את קוביות הבראוניז במקפיא ולהפשיר על השיש כשעה. ואפשר לשמור בטמפרטורת החדר משהו כמו 3-4 ימים (ואפשר גם במקרר עד 5). הנחיות על הקפאה, תוכלו למצוא ברשימת תמיד במקפיא שלי

ואגב, אם במקרה הוצאתם את הבראוניז מוקדם מידי מהתנור, וגיליתים את זה מעט מאוחר מידי, והוא מרגיש לכם יותר מידי פאדג'י באמצע (או לא אפוי מספיק…) הקפאה בקוביות קטנות תמיד תהיה פתרון נפלא! (וזה טיפ שנכון כמעט לכל עוגה בחושה שלא נאפתה מספיק…)

בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

שינויים ואלתורים – כמובן שאפשר לעשות את הקישוטים במקום עם ממרח חלווה עם כל ממרח אחר כמו לוטוס, נוטלה, שוקולד לבן, קרם אגוזים או חמאת בוטנים. ובכללי לעשות אותו גם בכל עוגה אחרת (אתם כבר יודעים שהכיף שלי הוא רק לתת לכם רעיון ושאתם פשוט תהיו יצירתיים, נכון?!)

ואפשר בכיף להכין את הבראוניז הרגיל במקום ורק להוסיף את הקישוטים. ואני מזכירה לכם גם את השדרוג המדליק הזה לבראוניז

בקיצור, תזרמו, תכינו ותתענגו על כל ביס!

בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלבה מושלמים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

הכנתם? שתפו אותי

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

7 תגובות לפוסט “בראוניז ללא גלוטן עם קישוטי חלווה – שוקולדי שאין לתאר”

  1. לימור הגיב:

    הי,
    באיזה ממרח חלבה את משתמשת?
    אשמח להמלצה..
    תודה

    1. talia הגיב:

      הי, האמת שכל פעם משהו אחר. לפעמים אני משתשמת ב"מלית חלבה" פשוט לעוגות (יש בסופרים במחלקת האפיה) ולפעמים ממש בממרח של שקדיה או אחווה. בכל מקרה, פה זה לגמרי לא קריטי

  2. לימור הגיב:

    תודה טליה

  3. לימור הגיב:

    הי טליה,
    עשיתי את הבראוניז, יצאו מצויין.
    בד"כ אני עושה בראוניז עם אגוזי מלך, הפעם התאפקתי ועשיתי בדיוק על פי ההוראות שלך, (למעט הסוכר, הפחתתי בסוכר), ויצא מצויין.
    תודה !

    1. talia הגיב:

      הי לימור אני ממש שמחה לשמוע! תודה שחזרת לעדכן אותי 🙂

  4. אורית דהן הגיב:

    היי, יש אפשרות במקום חלבה לשים טחינה גולמית?

    1. talia הגיב:

      כן אפשרי לגמרי, ייצא פחות מתוק אבל זה לא רע בעיני 🙂 אם תרצי אפשר לערבב טחינה גולמית עם מעט דבש להוספת מתיקות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.