דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא “הברקת השנה” עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ’יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

כדורוני שוקולד צ’יפס ממכרים – משאריות בצק

17 במרץ 2016 37 תגובות

אחרי שהתלהבתי מזה שהכנתי אזני המן מעולות מבצק פריך מוכן! אני ממשיכה להתלהב אפילו יותר מהכדורונים שהכנתי משאריות הבצק (מה שנשאר אחרי שעשיתי את העיגולים…)

כדורי בצק עם שוקולד משאריות בצק

את כבר יודעת שאני אוהבת לעשות ניסיונות… אז יצאו לי כדורונים קטנטנים, חמודים וטעימים בטירוף! ופשוט באמת אי אפשר להפסיק לאכול אותם!!! מעכשיו אני מאמצת את הרעיון לשאריות בצק מכל עוגיות אחרות שאני עושה – כבר אי אפשר שלא!


רכיבים

שאריות בצק פריך

 שוקולד צ’יפס

להגשהאבקת סוכר


בצק פריך מתכון קל

הוראות הכנה, שלב שלב



הפעם יש רק, בקצר וקולע – אחדי את שאריות הבצק לכדור | קרעי ממנו חתיכות קטנטנות | הניחי על כל חתיכה שוקולד צ’יפס (1-2) | סגרי וגלגלי ביד לכדורון | הכניסי לתנור מחומם מראש על 170-180 מעלות עד להזהבה (בערך 10 דקות) | המתיני לפחות 10 דקות לצינון, פזרי אבקת סוכר ותגישי בסטייל – ככה פשוט!



*אם תהית מאיפה כלי החרס המשגע הזה… אז הוא נעשה בעבודת יד של רחל ליבוביץ המוכשרת שביקור קצר אצלה בסטודיו הוציא אותי, מה שנקרא, “בידיים מלאות”


ואי אפשר בלי השלב של – “כמה דברים לי אליך” –

 הכנה עם הילדים – לא יודעת מה איתך, אבל בד”כ כשאני מכינה עם הילדים עוגיות, כמה שאני מנסה להיות “אמא כיפית”, “זורמת” כזו, ולתת לילדים ליהנות… תכלס, הכי אמיתי (ורק בינינו) – תמיד זה קצת מבאס. כי מה שהם מכינים לא יוצא כל כך יפה, והסוכריות נרטבות ומתפזרות והכל נהיה בלגן…. אז כאן פשוט אין לנו את זה!! אין לכלוך, אין יפה לא יפה – סה”כ לעשות כדורונים של בצק. הכל יוצא בול. ככה שזה באמת (!) כיף להכין עם הילדים 

 שקיות קטנות של כדורונים – נו כן, כהרגלי בקודש , שקית צלופן קטנה, ממלאת בכדורונים, קושרת בסרט סאטן צבעוני. בעיני זה מקסים! (גם לילדים וגם למבוגרים… תמיד כיף שקית קטנה כזו בתיק לנשנוש עם הקפה…)


ולסיום – אחרי שנפתח לי התיאבון (עם הסרטון הראשון שהכנתי לך של לבבות החביתה) –

גם הפעם הכנתי לך סרטון להכנת כדורוני הבצק – אז כנסי תיהני ותיישמי בבית!

אגב, כל שאלה, רעיון או סתם משהו שיש לך לספר לי (למשל, מה היית עושה עד עכשיו עם שאריות הבצק? או שאהבת את הסרטון ) – את יותר ממוזמנת לכתוב לי בתגובות פה למטה

ואם את עדיין לא מקבלת עדכונים ממני ישירות למייל – תכניסי e-mail במלבן פה למטה כדי שלא תפספסי את הפוסט הבא! 

אז Stick Around,

ביי בינתיים

טליה


למתכון של מיני אזני המן מבצק מוכןכאן ו-כאן

לעוד רעיון של שקית חמודה לילדיםכאן

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

37 תגובות לפוסט “כדורוני שוקולד צ’יפס ממכרים – משאריות בצק”

  1. Inbal הגיב:

    אין לתאר אותך! אמא שלי הייתה מאמצת אותך כאן ועכשיו! 😘…בהחלט ננסה!

    1. talia הגיב:

      חחחח יאללה מתאים לי אמא מאמצת :)!

  2. מיטל גרינברג הגיב:

    אפשר בבקשה מתכון של בצק פריך?? כזה שלא מתפורר ויוצא מעולה

    1. talia הגיב:

      כל הרעיון פה זה הבצק המוכן 🙂 אני אוהבת קיצורי דרך…

  3. אורית בן עט אוליאל הגיב:

    אלופה !! מיד אני מנסה את הרעיון גם של האוזני המן מהבצק המוכן וגם כדורונים מהשארית. מקוה שיצא כמו בתמונות שלך.תודה

    1. talia הגיב:

      נהדרת! בהצלחה. בטוחה שיצא אותו דבר.

  4. נעמה הגיב:

    אני מרדדת מה שנותר, מורחת מה שיש (ריבה/שוקולד) מוסיפה אגוזים אם בא. מגלגלת ולתנור. מתחסל בשניה 🙂

    1. talia הגיב:

      מעולה! אימצתי 🙂

  5. אפרת הלר הגיב:

    אהבתי. קצר וקולע…הכי כיף בעיניי. ואנסה להכין מתישהו

    1. talia הגיב:

      נסי נסי…

  6. אילנה הגיב:

    פשוט פשוט ולעניין. בהחלט רעיון למשלוחים שלי. ☺

    1. talia הגיב:

      מעולה, שמחה להוסיף לך!

  7. אסנת פוקס הגיב:

    רעיו נהדר במקום לקנות מוכן.גם יפה ובטח גם טעים

    1. talia הגיב:

      אכן טעים! תודה

  8. מיה שגיב סלומון הגיב:

    גמני מתלהבת איתך! רעיון מעולה וכתמיד השקיות החמודות שלך להיט בראש

    1. talia הגיב:

      תודה מיוש

  9. סיגל מולקנדוב הגיב:

    טליה בעיני את סוג של גאון , הרבה פעמים נשארו לי שאריות מהבצק הזה ובחיים אבל בחיים לא חשבתי לעשות מזה משהו חוץ מלזרוק .

    1. talia הגיב:

      וואו אני מסמיקה! חחח תודה סיגל.

  10. נועה קליין הגיב:

    וואו נראה כל כך טעים ופשוט… בא לי!!!

    1. talia הגיב:

      קדימה!

  11. אביב לנדאו-ארצי הגיב:

    מתוק ומקסים. אני אוהבת את התכלס והתוצאה מיליון דולר

    1. talia הגיב:

      תודה אביב

  12. שלי לואיס הגיב:

    זה חמוד! הפשטות שבמתכון 🙂

    1. talia הגיב:

      תודה שלי

  13. תמר מור הגיב:

    לא יפה להראות את זה לאשה בהריון!!! בא לי 100 כאלה!!

    1. talia הגיב:

      מרשה לך 20 🙂

  14. שרית אהרון הגיב:

    אלופה!!!!

    1. talia הגיב:

      תודה שרית. קדימה להכין 🙂

  15. הגר אשחר ניר הגיב:

    אין דברים כמוך טליה. אהבתי. מחכה שיהיה לי האומץ (ובעיקר הזמן) לעשות דברים מבצק, כדי שיהיו לי שאריות.. אבל את מופלאה והטיפים שלך נפלאים.

    1. talia הגיב:

      🙂 תודה הגרוש! כן…זמן זה דבר יקר. צריך ממנו יותר…

  16. דנה סתוי הגיב:

    משקיענית ומלאת מחשבה עד הפרט או הכדורון האחרון.

  17. לילך הגיב:

    יצא מעולה👌🏼👌🏼
    אחלה פעילות לפורים עם הילדים🎉👑🎊
    תודה

    1. talia הגיב:

      כיף! תודה שעדכנת 🙂

  18. ענת הגיב:

    רעיון ממש מדליק!!

    1. talia הגיב:

      תודה! שמחה שאהבת 🙂 הכי כיף להכין עם הילדים!

    2. talia הגיב:

      תודה!! גם אני חשבתי 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *