דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז’ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של “EshetStyle מארחת לברנץ’” הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז’ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה”צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

כדורי גבינה מצופים – מנת נשנוש מושלמת לשבועות!

2 ביוני 2016 18 תגובות

זו מנה אלגנטית ומדליקה לאירוח קליל, בשבועות ובכלל… רק כמה דקות הכנה – בלי אפיה ובלי אביזרים, פשוט להכין כדורים!

אני ממש אוהבת גבינות, את זה את כבר יודעת מכאן, ואני גם אוהבת דברים קטנים שלוקחים עם היד… ואם הם עגולים, אז בכלל! (זוכרת את כדורוני השוקולד צ’יפס החמודים שלי?!)

איך להכין כדורי גבינות בחמש דקות

בכל מקרה, הרעיון הראשון שלי פה, היה כדורי הגבינה האלה מצופים בתערובת פיסטוק ועשבי תיבול, שמעבר לזה שיש לה צבע הורס! (וזה, בינינו, היה הדבר הראשון שמשך אותי…) יש לה גם טעם מעולה. מתובל מספיק אבל לא מידי ופשוט משתלב בול עם הגבינות מבלי להוסיף לה כלום…

ואז, תוך כדי הכנה ונשנוש… הייתי חייבת לנסות עוד כמה וורסיות והבנתי שאין גבול לאפשרויות הציפוי – הכל פשוט יוצא טעים! ככה שזה בדיוק מהרעיונות האלה שאני כל כך אוהבת (כן נו, אמא שלי לימדה אותי שחשוב לדעת להחמיא לעצמי ) –

זה קליל, מהיר, אפשר לאלתר בצ’יק עם מה שיש בבית – ובסוף להניח על צלחת הגשה יפה ו… להגיש בסטייל!

כדורי גבינה מתכון

התחלתי – 


רכיבים (לכ-20 כדורים)

לתערובת הגבינה

 חבילת גבינה בולגרית/פטה 5% (כ-250 גרם)

 חצי גליל גבינת עיזים 9% (כ-90 גרם)

 לאבנה (כ-2 כפות) 5%

 מעט שמן זית, מלח ופלפל גרוסים

אפשר להוסיף או להחליף גבינות נוספות כמו רוקפור, גבינת שמנת או להחליף באחרות, תראי בסוף…


לציפויים

ציפוי תערובת פיסטוק ירקרקתערובת הפיסטוק של “תבליני פרג” (שחוץ מפיסטוקים יש בה גם שבבי בצל אפוי ועשבי תיבול והיא אפילו ללא גלוטן – והאמת, שאם לבחור ציפוי אחד – זה זה!)

ציפוי חמוציות ושקדים – חופן שקדים קלופים, חופן אגוזי מלך וחופן חמוציות (). אם אימצת את רשימת הסופר בשביל הטאץ’ שלי, אז את הכל אמור להיות לך כבר בבית…

ציפוי פקאנים – חופן אגוזי פקאן מסוכרים וחופן אגוזי פקאן רגילים (אפשר לשלב גם חופן של פצפוצי אורז תפוחים)

כדורי גבינה מתכון קל

הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – רסקי דק את התערובת שבחרת | ערבבי את הגבינות לתערובת | צרי עם היד כדורים וגלגלי אותם בציפוי | תקני את הכדורים שיהיו עגולים ויפים | הכניסי למקרר לכמה דקות להתייצבות | סדרי בטור ותגישי בסטייל – ככה פשוט! 



אירוח בשבועות מתכון פשוט

ובקצת יותר ארוך (כמו ב- …) –

1. תרסקי את תערובת הציפוי שבחרת – איך? במכתש ועלי (אם יש לך) או פשוט תכניסי את התערובת לתוך שקית סנדוויץ’ מרופדת במפית, כדי שלא תקרע, ותדפקי עם כותש או פטיש עץ (אני לקחתי מאחד המשחקים של הילדים…) אפשר גם בעזרת צנצנת או ספל

אם בחרת בתערובת של שקדים וחמוציות1. תצטרכי גם לקצוץ את החמוציות (או את כל התערובת יחד) הכי קטן שאת יכולה בעזרת סכין מעולה (כמו זו שסיפרתי לך עליה בפוסט האקססוריז). בכל מקרה את האגוזים והשקדים כדאי בנוסף גם לכתוש… | 2. תראי בסוף מה אני ממליצה להוסיף לתערובת הגבינות…

כדורי גבינה מתכון פשוט

2. תשפכי את התערובת המפוררת על צלחת שטוחה גדולה

3. איחוד הגבינות – בקערה נפרדת שימי את כל הגבינות, מעט שמן זית מלח ופלפל גרוסים, תמעכי מעט וערבבי עם היד כדי ליצור תערובת נוחה לעבודה. את לא צריכה לעשות יותר מידי, רק לאחד את הגבינות (ועדיף שתשאירי חתיכות גסות של הגבינה הבולגרית/הפטה)

4. תצרי עם היד כדורים ותגלגלי אותם בפירורי התערובת. ברגע הראשון יש תחושה שזה דביק ומתפרק, אל תדאגי! מייד עם הגלגול הראשון בציפוי זה מתייצב…

נשנוש גבינות

5. תחזרי פעמיים על פעולת הציפוי ואח”כ תגלגלי שוב את הכדור בין כפות הידיים כדי לתקן את הכדור לכדור עגול ויפה – כי אנחנו לא רוצות כדור מעוך. זה בדיוק הפיניש הקטן שעושה את ההבדל… (נו, את כבר יודעת שאני שמה לב לקטנות )

6. תכניסי למקרר לכ-10 דקות להתייצבות (אם את ממהרת, אפשר פחות)

7. הגשה – תסדרי את הכדורים בטור על צלחת הגשה לבנה מאורכת (במרווחים שווים, כמו חיילים…) ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

מתכון לכדורי גבינה מנה לשבועות


אז הגעתי לשלב של “כמה דברים לי אליך”

 גבינות נוספות ושינויים – אפשר להחליף את הלאבנה בגבינה לבנה או בגבינת שמנת, או לשלב סוגים נוספים של גבינות כמו רוקפור, ריקוטה, גבינת שמנת בטעמים – מה שרוצים,  העיקר שתיווצר תערובת נוחה ליצירת כדורים.

אם בחרת בציפוי של הפקאנים או החמוציות – אני אוהבת להוסיף כאן גם גבינת רוקפור או גבינה “מסריחה” אחרת (שאפשר לפורר), כי השילוב בין הטעם החזק של גבינה בסגנון הזה, יחד עם הטעם המעט מתקתק של הציפוי הוא מטריף!

כדורי גבינה מתכון מהיר

ועוד משהו על הציפוי של השקדים והחמוציות – רק לספר לך, שגיליתי שיש ל”תבליני פרג” תערובת מוכנה של חצאי שקדים קלופים וחמוציות (בשקית אחת את קונה גם וגם שזה נחמד…). אני אימצתי לי אותה הביתה על בסיס קבוע. חלק אני שמה במקרר, וחלק בצנצנת קטנה על השיש לנשנוש כזה של כולנו במהלך היום… השבוע גם הוספתי אותה לסלט הירוק המרענן שלי במקום הגרגירי ג’וג’י ברי שנגמרו לי… והיא השתלבה מעולה!

כדורי גבינות מצופים בחמוציות ושקדים

וחוץ מהשינויים בגבינות, כמו שאני תמיד אומרת, תהיי יצירתית! אני פה רק כדי לתת לך רעיון… אפשר למשל לשלב בתערובת פצפוצי אורז תפוח (שבד”כ יש לי בבית, בשביל העוגיות גרנולה…)  או אפילו בייגלה או שטוחים עם מלח (שזה באמת תמיד יש לי, כי אני פשוט מכורה לשטוחים!)

ופתאום אני חושבת, שאפשר גם בכלל לעשות כדורי גבינה מתוקים – שגם הגבינה בפנים מתקתקה וגם התערובת מבחוץ. וואו, עשיתי לעצמי חשק לנסות!! (מבטיחה לעדכן…)

בכל מקרה, אני אוהבת להכין צלחת שיש בה לפחות שני סוגי ציפוי – בעיקר בשביל השילוב של הצבעים

מנה ראשונה עם גבינות

ולסיום קבלי גם סרטון הכנה 

זהו להיום,

אם תהית איזה גבינות אני קונה, את מוזמנת להציץ ברשימת הסופר השבועית שלי

ואם יש לך שאלה, או רעיון לעוד ציפוי מגניב או שבא לך לעדכן אותי שהכנת ויצא מעולה… – את הכי מוזמנת להגיב פה למטה… וגם להעלות תמונה (בדף הפייסבוק של EshetStyle) כדי להראות לי שהגשת בסטייל  מחכה לשמוע ממך! 

אז Stick Around,

ביי בינתיים

טליה


אפרופו שבועות, מזכירה לך עוד מנת נשנוש ממכרת שמכינים באמת ברגע –

נשנושי חלומי בפסים

חלומי מתכון

ולקינוח, אם כבר מיצית את העוגת גבינה… מזכירה לך את המקפא האישי והחגיגי, שכל כך פשוט להכין –

קינוח גלידה קל להכנה

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

18 תגובות לפוסט “כדורי גבינה מצופים – מנת נשנוש מושלמת לשבועות!”

  1. אורית ארגמן פדידא הגיב:

    מהמם, קליל ונראה סופר טעים!! תודה על רעיון מקסים לאוהבת גבינות שכמוני…

    1. talia הגיב:

      תודה אורית. גם אני מטורפת על גבינות 🙂

  2. ענבל הגיב:

    נהדר! את חייבת כפתר שתף בוואטסאפ זה פשוט ויראלי המתכונים האלה!

    1. talia הגיב:

      רעיון מעולה!! יטופל 🙂 תודה

  3. דנה הגיב:

    היי טליה במה אפשר להחליף את גבינת העיזים ? תודה

    1. talia הגיב:

      הי דנה 🙂 כיף שאת פה… את יכולה לשים גבינת שמנת, גבינה לבנה וגבינת פטה או בולגרית. את יכולה לשחק עם הכמויות..העיקר שייצא מרקם שיהיה לך נוח לעשות ממנו כדורים פחות או יותר יציבים (ואז עם הציפוי זה כבר מתייצב). ניסיתי מלא אפשרויות באמת שהכל יוצא טעים! בהצלחה 🙂

  4. תמר הגיב:

    ראית שהמתכון שלך צוטט ע”י נירה רוסו ב- 7 ימים של ידיעות אחרונות? כבוד! (היא אמנם כתבה “טליה קדר” אבל זו לגמרי את!)

    1. talia הגיב:

      אכן ראיתי והתרגשתי! 🙂 לפחות ליד הצילום של המנה לא טעו בשם שליה ואפילו כתבו “טליה הדר-EshetStyle”… נקווה שבפעם הבאה לא יטעו ובפעם שאחריי אולי זה כבר יהיה בטור משלי 🙂

  5. הגר אשחר ניר הגיב:

    יה אלופה טליה. אני עפר לרגלייך. עשית אותי רעבה 🙂

    1. talia הגיב:

      תודה מהממת אחת! אז יאללה תתחילי לגלגל…סומכת עליך שזה יצא טעים ומהמם 🙂

  6. אסנת פוקס הגיב:

    מעורר תאבון, ביצוע מרשים תמונות מהממות
    ושיהיה חג שמח

    1. talia הגיב:

      תודה רבה אסנת. כמה מחמאות אני מסמיקה 🙂 חג שמח גם לך!

  7. אילנה הגיב:

    נראה פגז ומקסים בפשטות שלו

    1. talia הגיב:

      תודה אילנה. שמחה שזה מה שאת אומרת, כי זה כל הכיף!

  8. גלית הגיב:

    הי נראה מעולה וקליל, האם התערובת של פרג נמכרת בסופרים? עוד שאלה האם ניתן להקפיא? תודה רבה ❤

    1. talia הגיב:

      הי, לגבי התערובת של פרג, ככל הידוע לי – לא. כי זה נמכר רק במשקל ולכן או בחנויות שלהן או הכי נוח באתר…
      לגבי הקפאה – האמת שלא יצא לי לנסות, ככה שאני לא יודעת לומר בוודאות, אם כי נראה לי שזה ייצא סבבה 🙂 מה שכן, זה בכיף נשמר יומיים במקרר, אז אולי תנסי חלק מקרר וחלק מקפיא וככה נלך על בטוח 🙂 אשמח מאוד להתעדכן לגבי עניין ההקפאה אם את מנסה. תודה!

  9. עירית הגיב:

    נראה מדהים, רוצה להכין מראש ליום הולדת של הבן . כמה זמן ניתן לשמור במקרר מוכן?

    1. talia הגיב:

      אפשר לשמור אותם גם יומיים שלושה בכיף רק צריך לקחת בחשבן שהציפוי של הפיסטוק קצת מאבד מהקראנצ’יות שלו אחרי יום יומיים במקרר (אבל זה עדיין טעים :)) בהצלחה! מחכה לעדכונים…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *