דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג’מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר “ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | טריק להכנת מיני פנקייקס

זה טריק פשוט ומדליק להכנת פנקייקס קטנים, יפים וסימטריים מבלי צורך במחבת מיוחדת לא יודעת מה איתך, אבל אותי זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שקדים וקרמל מלוח לקינוח

אם תמיד רציתם לדעת אים מכינים שברי קרמל ושקדים שרואים מעל קינוחים מפונפנים – הינה הגיע הרגע! בכמה דקות אפשר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז’ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של “EshetStyle מארחת לברנץ’” הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז’ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ’ אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

מג’דרה קלסית ומג’דרה עם טוויסט

14 במרץ 2021 ללא תגובות

שני מתכונים יש לנו פה – מג’דרה קלסית מעולה (שאני מכינה בבית כתוספת קבועה כבר שנים),

ומג’דרה “חגיגית” יותר (תיכף ערב חג #רקלציין) עם טוויסט מתקתק ומפתיע של תפוח, צימוקים ואפילו תיון (כן כן, לגמרי מדליק) – מנה חדשה יחסית ומושלמת ממש!

כך או כך, מדובר בתוספת מעולה שמשתלבת כמעט בכל ארוחה, והאמת שמבחינתי, זו גם אחלה של מנה בפני עצמה

*ויש פה גם טריק שחוסך את זמן ההשריה של העדשים! (כי אתם יודעים שאני אוהבת לתקתק עניינים…)


מתכון למג'דרה קלסית_מהיר בלי להשרות את העדשים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

בתמונה – מג’דרה קלסית הכי טעימה בעולם!


מרכיבים

למג’דרה קלסית

בצל – 2

אורז בסמטי – כוס

עדשים שחורות/מנומרות – חצי כוס

שמן לטיגון – 2 כפיות

מי ברז – כוס וחצי

לתיבול

מלח – כפית

פלפל שחור טחון – רבע כפית

פפריקה מתוקה – רבע עד חצי כפית


מג'דרה מתכון קל ומהיר_טליה הדר_אשת סטייל_צילום ומתכון טליה הדר


מרכיבים

למגדרה עם טוויסט מתקתק

בצל – 2

תפוח ירוק (מסוג גרנד סמית)

אורז בסמטי – כוס

עדשים שחורות/מנומרות – חצי כוס

שמן לטיגון – 2 כפיות

לתיבול

מלח– כפית

פלפל שחור טחון – רבע כפית

כמון – חצי כפית עד כפית

קינמון – חצי כפית עד כפית

תיון קינמון (לא חובה, אבל מדליק!)

סילאן – כפית

לתוספות

צימוקים – חופן, שניים

משמש מיובש קצוץ – חופן

לקישוט של קראנץ’ שקדים מתוקים בהגשה (רק אם בא לנו להשקיע, לא חובה)

פרוסות שקדים – רבע כוס

סילאן – כפית


מתכון מג'דרה עם פירות יבשים_מג'דרה חגיגית_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל


הוראות הכנה, שלב שלב (לשני המתכונים יחד)



בקצר וקולע – את העדשים מעבירים בישול קצר במיקרו (פירוט למטה תחת: “טריק העדשים”) | את האורז שוטפים במסננת | את הבצלים קוצצים דק דק (ובגרסת הטוויסט – את התפוח מגרדים בפומפיה עם הקליפה) | מחממים בסיר בינוני כדקה כפית שמן לטיגון ותבלינים (חוץ מהמלח) | בגרסת הטוויסט – גוזרים את התיון, ולוקחים מתכולתו כפית ומוסיפים לסיר כתבלין. זה שוס! | מוסיפים את הבצל ומטגנים היטב כ-10 דקות (רצוי ב-2 נגלות) (ובגרסת הטוויסט, עם הנגלה השניה מוסיפים גם את התפוח ומטגנים עם הבצל) | מוסיפים כפית שמן לטיגון ואת האורז השטוף ומערבבים כמה דקות | מוסיפים את העדשים המסוננים (ובגרסת הטוויסט מוסיפים גם: כפית סילאן, צימוקים ומשמשים הקצוצים (לא את הכל. שומרים מעט בצד לקישוט), מערבבים עוד דקה | מוסיפים כוס וחצי מי ברז מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה | ברתיחה פותחים מוסיפים את המלח, סוגרים ומנמיכים את האש | מכוונים טיימר ל-9 דקות (או 10 בגרסת הטוויסט). כשהוא מצלצל, מכבים את האש מבלי לפתוח את הסיר. מעבירים את הסיר למקום אחר בכיריים (לא חם), מכסים במגבת מעל המכסה וממתינים לפחות 5 דקות לפני פתיחה – מגישים בסטייל – ככה פשוט!

*בגרסת הטוויסט, מוסיפים עוד קצת צימוקים ומשמשים מעל לקישוט בהגשה. ואם רוצים מכינים את שברי השקדים (ראו הוראות בסוף בסוף)



מג'דרה עם טוויסט_מתכון מהיר למג'דרה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

מג’דרה עם טוויסט מתקתק


בתמונה מגדרה קלסית, חובה טחינה ליד


טריק העדשים – במקום להשרות אותן במים, ואח”כ לעשות בישול מקדים, אני מעבירה אותן “בישול מהיר” במיקרו. מכניסים לקערה גבוהה, ממלאים במים עד לכיסוי העדשים ועוד טיפה, סוגרים בצלחת ומכניסים למיקרו ל-5-6 דקות. מניחים לזה סגור עוד 2 דקות, ואז מסננים ושוטפים (זהירות הקערה חמה מאוד!)



ובקצת יותר ארוך (כמו ב-, או במילים אחרות – עם כל הניואנסים הקטנים…) –

*בכל מקום שכתוב “גרסת הטוויסט” – הכוונה לגרסה המתקתקה עם התפוח

1. מתחילים בטריק העדשים (הוראות ממש פה למעלה)

2. קוצצים את הבצלים דק דק ושוטפים את האורז במסננת מתחת לברז

-ב”גרסת הטוויסט” – מגרדים את התפוח הירוק (עם הקליפה) בפומפיה גסה, קוצצים את המשמשים המיובשים ומכינים “בהיכון” גם את הצימוקים

3. מחממים סיר בינוני עם כפית שמן לטיגון, מוסיפים את התבלינים היבשים (חוץ מהמלח) ומערבבים כדקה

*בגרסת הטוויסט – משתשמים בתכולתו של תיון קינמון כתבלין – שזה טריק מעולה!


מה זה אומר בדיוק להוסיף תיון?

גוזרים את החלק העליון של התיון ובעזרת כפית מוציאים את תכולתו ומוסיפים לסיר עם יתר התבלינים


4. מוסיפים את הבצלים לסיר החם ומטגנים היטב להשחמה

טיגון בצל_מתכון מהיר למג'דרה_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

כדי שהטיגון ילך מהיר יחסית, והבצלים ישחימו היטב, אני ממליצה לעשות את זה בשתי נגלות.

כלומר, שמים בסיר מחצית מכמות הבצל, משטחים לשכבה אחת, ורק כשהכל כבר שחום ממש (אני אוהבת אפילו טיפה שרוף),

דוחקים הצידה (בתוך הסיר) ומפנים מקום לנגלה החדשה של הבצל וחוזר חלילה.

*בגרסת הטוויסט, בנגלה השניה של טיגון הבצל, מוסיפים גם את התפוח הירוק המגורד ומטגנים

הטיגון של הבצל נמשך משהו כמו עשר דקות, על אש גבוהה.

כדאי להשקיע פה, כי זה חלק גדול מהטעם!

*תאורטית אפשר לטגן את הבצל במחבת רחבה נפרדת, אבל חבל על עוד משהו לשטוף


מתכון למג'דרה שלב שלב_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

5. מוסיפים כפית שמן לסיר ואז את האורז השטוף. מערבבים כשתי דקות

מוסיפים את העדשים המסוננות ומערבבים עוד דקה

בגרסת הטוויסט – מוסיפים בשלב הזה גם כפית סילאן, וכ-3/4 מכמות הצימוקים והמשמשים הקצוצים (שומרים קצת בצד לקישוט בהגשה)

6. מוסיפים כוס וחצי מי ברז, מערבבים, סוגרים את הסיר ומביאים לרתיחה

7. עם הרתיחה מוסיפים את המלח, מערבבים, סוגרים מייד, מנמיכים את האש ומבשלים 9 דקות בגרסה הרגילה ו-10 דקות בגרסת הטוויסט

(לא יודעת למה, ככה זה ).

נא לשים טיימר!! (ומי שעדיין לא הצטייד בטיימר בישול, כנראה לא הכיר את הבלוג מימיו הראשונים כשפרסמתי את רשימת האקססוריז הפרקטיים שלי)

8. כשהטיימר מצלצל, מכבים את האש אבל לא פותחים את הסיר.

רק מעבירים אותו (כשהוא סגור) למקום אחר בכיריים, ומניחים מעליו (מעל המכסה) מגבת.

משאירים ככה סגור ומכוסה לעוד 5 דקות לפחות.

ואז פותחים ורואים מג’דרה מושלמת –

9. מעבירים לכלי הגשה, ומגישים בסטייל – ככה פשוט!

מג'דרה קלסית ללא השריית עדשים_מתכון קל שתמיד מצליח_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מג’דרה קלסית – תוספת יום יומית אצלנו בבית, רצוי מאוד להגיש עם טחינה!


מג'דרה עם טוויסט מתקתק_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

מג’דרה בגרסת הטוויסט – מקשטים מעל בצימוקים ומשמשים ששמרנו לקישוט (ואפשר גם בשקדים – הנחיות למטה)



אז הגעתי לשלב של “כמה דברים לי אליך”

שקדים קלויים מתקתקים – מחממים מחבת נון סטיק, מוסיפים את השקדים הפרוסים, להבה בינונית וכל הזמן מקפיצים/מערבבים שלא ישרפו, כעבור 2 דקות שהשקדים משחימים מעט, מוסיפים בזילוף כפית סילאן (מטפטפים על כל שטח השקדים), מערבבים קלות עוד דקה, מכבים את האש, ומניחים לצינון. מפזרים מעל המג’דרה עם הטוויסט זה מוסיף גם טעם וגם סטייל למנה

מג'דרה עם טוויסט מתקתק_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

ואגב, כיף לאכול את זה גם ככה סתם או להוסיף לקינוחים

עם מה מגישים? פה בבית מג’דרה (בגרסה הקלסית) היא תוספת ממש קבועה בארוחות צהריים, לצד טחינה, פילטים של עוף על מחבת פסים, או חזה עוף בתנור (לא מאמינה שעוד לא העליתי מתכון! יגיע, מבטיחה!) וסלט ירקות.

הינה דוגמה משולחן צהריים שלנו –

ארוחת צהריים מושלמת_ חזה עוף, מג'דרה, טחינה וסלט ירקות_צילום ומתכונים - טליה הדר אשת סטייל

זהו להיום.

אהבתם? אימצתם רעיון? הכנתם? חזרו לספר לי! שלחו לי תמונה או שתפו ותייגו אותי – זה לגמרי משמח אותי

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר מדברים על אורז, הינה כמה תזכורות –

אורז עם דלעת נוסח הודו

אורז סגלגל

אורז צבעוני

אורז לבן אחד אחד

אורז תאילנדי

“מוזלי אורז” – מנת אורז מתוקה!

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *