דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא “הברקת השנה” עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

סלט כרוב אהוב | בסטייל אסייאתי

21 בפברואר 2019 12 תגובות

זה סלט הכי פשוט והכי טעים שיש ועדיין לגמרי מרגש! או במילים אחרות – קצר וקולע 

סלט כרטב אסיאתי_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

כמו אצל יתר חבריו (הסלטים האסיאתיים) הסוד הוא כמובן ברוטב! והסוד של הרוטב הוא (כמו תמיד) פשוט להצטייד בכמה רטבים שיהיו לך קבוע בבית – כן כן, ככה פשוט! (ובטח שיש פה תזכורת לרשימה המלאה של מה שכדאי שיהיה לך תמיד בבית)

אז אחרי שגילינו את כל הסודות ולפני שנעבור למתכון עצמו, רק מילה קטנה על איך הוא נולד – סלט הכרוב האהוב…


 האמת שפעם לא אהבתי בכלל כרוב. היתה לו אצלי תדמית של מן ירק עלוב… ובשנה האחרונה התאהבתי!

זה התחיל ב”קראש” על הכרוב הסגול – כשהכנתי “מטבח סגול” לאחת הפינות שלי בתוכנית “לבחור נכון” (שם הכנתי את הכרוב הסגול בתנור והאורז הסגלגל),

כרוב בתנור_מתכון של טליה הדר_בתוכנית לבחור נכון_אשת סטייל

וזה המשיך באהבה גם לכרוב הלבן, שהתחלתי להכניס אפילו בסלט ערב של הילדים והם לגמרי זרמו… ואז נשארו לי שני רבעי כרוב במקרר שרציתי לפנות לטובת סיר מרק עדשים שהכנתי – והופ! נולד הסלט הזה, שיצא כל כך טעים עד שזכה בתואר הביתי “סלט הכרוב האהוב” 


רכיבים (סלט בינוני ל-2-3 סועדים)

כרוב לבן – רבע קטן (“לחי” של כרוב קטן חתוכה לרצועות דקות) (מה זה “לחי”? הסבר בסוף)

 כרוב סגול – רבע קטן (“לחי” של כרוב קטן חתוכה לרצועות דקות)

 שומשום שחור – בנדיבות. לפחות 3 כפות ()

 שומשום לבן – 2-3 כפות (אפשר בלי)

לרוטב

 מיץ לימון טרי – 5 כפות

 שמן זית – כפית

 שמן שומשום – 2 כפות ()

 חומץ אורז – כף ()

 רוטב דגים – 2 כפות ()

 סוכר חום – חצי כפית

 שמן צ’ילי – כמה הטיפות (עד רבע כפית) זה חריף! ()

____________

() – זה כזכור הסימן לכל מה שכדאי שיהיה לך תמיד בבית. ואם את לא מכירה חלק או שאף פעם לא השתמשת – הכל טוב! אין פה מה לדעת, רק לומר נעים מאוד ולקנות  | ואם פספסת את הרשימה המלאה של כל מה שכדאי שתמיד יהיה לך בבית – זה בדיוק הזמן להכיר ולהצטייד!


רכיבים לסלט כרוב אסיאתי_סלט כרוב צבעוני_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליהה הדר_אשת סטייל


הוראות הכנה, שלב שלב

הפעם כמובן שיש רק את הגרסה הקצרה >>



בקצר וקולע – חתכי את הכרוב הסגול והלבן לרצועות דקיקות | בקערית נפרדת ערבבי את רכיבי הרוטב (טעמי ותקני תיבול) | ערבבי את הכרוב והרוטב בקערת ערבוב (אפשר לתת לו לנוח קצת עם הרוטב כעשר-עשרים דקות) | הוסיפי כמו נדיבה של שומשום (בשני צבעים או רק שחור) | העבירי לקערת הגשה, הוסיפי עוד קצת שומשום מעל ותגישי בסטייל – ככה פשוט! 



סלט כרטב אסיאתי_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל


וכמו תמיד הגעתי לשלב של “כמה דברים לי אליך”

חיתוך הכרוב לרצועות דקיקות – שימי לב, אל תקצצי, אלא תחתכי לרצועות דקיקות (את יודעת שאני שמה לב לקטנות )

כדי שייצאו לך רצועות דקיקות, השתמשי ב”לחיים” של הכרוב. מה הכוונה? קחי כרוב שלם, וחתכי ממנו חתיכה של כרבע כרוב עם צד עגול (לחי), הניחי עם החלק השטוח כלפי מטה והמעוגל כלפי מעלה, ופרסי עם סכין ל”פרוסות” דקיקות דקיקות

איך חותכים כרוב לרצועות דקיקות_סלט כרוב אסיאתי_מתכון קל וסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

בשלב הבא, אני חותכת לחצי כדי שלא יהיו רצועות ארוכות מידי ויהיה נוח לאכול

איך חותכים כרוב לרצועות דקיקות_סלט כרוב אסיאתי_מתכון קל וסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל


הכנה מראש באירוח – נתחיל מהסוף. אפשר ממש להכין את כל הסלט מראש משהו כמו חצי שעה-שעה. זה נותן לו לספוג את הרוטב וזה בהחלט טעים (וכמו שאת מכירה אותי, אני בד”כ לא אוהבת לערבב עם הרוטב הרבה זמן לפני הגשה…) אני מערבבת בקערת ערבוב שיש לה מכסה ומכניסה למקרר. עם זאת את השומשום אני בכל זאת מוסיפה רק לפני הגשה שיישאר קראנצ’י

סלט כרוב לבן וסגול מעולה_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

נמשיך במה אפשר להכין יום לפני האירוח: את הרוטב כמו תמיד אני מכינה מראש ושומרת בבקבוקון הרוטב שלי שסיפרתי לך עליו כאן | את חיתוך הכרוב (אני עושה יום ואף יומיים!) מראש ושומרת כרגיל בקופסה סגורה עם מי קרח במקרר – כמו בטיפ הזה (שהוא החיים!) כמובן מפרידה בין הלבן לסגול (אחרת גם הלבן יהפוך לסגול ) ולפני ערבוב כמובן לסנן ממים


סלט כרוב אסיאתי_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

מתי מתאים להגיש את הסלט הזה? מתאים כמנה ראשונה בארוחה בסגנון אסייאתי וכ”סלט צד” ליד כל מנה שיש בה ניחוח קצת אסיאתי… (דג/ עוף/ כסונים כלשהם)


אם את עוקבת אחריי גם בפייס, בטח ראית את הפוסט (כאן למטה) על “ארוחת טעימות בניחוח אסייאתי” שהכנתי לנו בשישי האחרון… (שם מפוצץ לארוחה שכללה מרק ועוד שלוש מנות ראשונות מדליקות במיוחד  וליד אחת המנות היה גם הסלט הכיפי הזה שהונח גם במרכז השולחן כי כולם ביקשו תוספת!

ארוחת טעימות אסיאתיתי_אירוח בסטייל_טליה הדר_אשת סטייל

כשאני מארחת את המשפחה שלי זה הזמן לאתגר את עצמי ולעשות ניסיונות חדשים ). אל דאגה לאט לאט אעלה את כל יתר המתכונים מהארוחה…

לפוסט בפייסבוק >> כאן


סלט כרוב אסיאתי_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

שאריות – כמובן לשמור כל שארית (!) במקרר בכלי סגור. כי אין כיף מלנשנש את הסלט הזה ישירות מהמקרר כל השבוע ובכל רגע נתון. אגב, לפעמים, אם לא השתמשתי בכל הכרוב שחתכתי, אני “זורקת” פנימה לתוך קופסת השאריות, גם את הכרוב החתוך שנותר (חתיכות הכרוב הטריות והקראנצ’יות לגמרי מרעננות את שאריות הסלט, והן ברגע מקבלות טעם מהרוטב שנשאר…)

זהו להיום. הבטחתי קצר וקולע 

סלט כרטב אסיאתי_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה



ואם כבר אמרנו סלט אסייאתי, הינה תזכורת לעוד כמה מעולים >>

סלט מלפפונים אסייאתי

סלט מלפפונים אסיאתי_סלט עם אפונה_סלט ירוק מיוחד_צילום ומתכון:טליה הדר_אשת סטייל


סלט עוף ופומלה אסייאתי

בלט עוף ופומלה אסיאתי_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל


סלט אסייאתי צבעוני ומושלם במיוחד (אל דאגה, יש אפשרויות החלפה למנגו)

סלט כרוב ומנגו אסייאתי_סלט צבעוני_צילום ומתכון: טליה הדר

בא לך עוד מנות עם כרוב סגול?

כרוב סגול בתנור – מנה מפתיעה בצ’יק!

אורז סגלגל

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

12 תגובות לפוסט “סלט כרוב אהוב | בסטייל אסייאתי”

  1. מרים הגיב:

    זה נראה סלט מהמם!!
    למרות שברוטב יש כמה דברים שאין לי…
    אבל שווה קניה…

    ומחכה מאד למתכון של האגרול המגרה מהארוחה האסיתית!

  2. שרון הגיב:

    אני מתכוונת לנסות להכין את הסלט המגרה הזה!
    האם אפשר להחליף את רוטב הדגים במשהו אחר או שזה רכיב מאסט?
    תודה

    1. talia הגיב:

      זה רכיב די מאסט. ואם את אוהבת טעמים אסיאתיים אני ממש ממליצה לך לקנות אותו שיהיה בבית. אין לך מושג כמה הוא בדיוק הרכיב שעושה את ההבדל וגורם לך להרגיש במסעדה אסייאתית 🙂 ואם טרם יצא לך להכיר קחי בחשבון שהוא טעים הרבה יותר ממה שהוא מריח 🙂

  3. שרון הגיב:

    השתכנעתי, אצתי רצתי ורכשתי 😀

    1. talia הגיב:

      נהדר 🙂 מחכה לשמוע אחרי שהכנת…

  4. שרון הגיב:

    השתכנעתי! אצתי רצתי ורכשתי 😀

  5. לוי בטי הגיב:

    וואוו .אכין לי ולמשפחה הסלט .נראה טוב והתיבול נשמע מיוחד..אקח את הטיפ עם קופסה נוספת לא מתובלת ..שיהיה…תודה רבה

    1. talia הגיב:

      מעולה 🙂 שמחה לשמוע!

  6. רחל ליברמן הגיב:

    מעוניינת במתכונים

    1. talia הגיב:

      בשמחה. מצרפת אותך לרשימת התפוצה

  7. שרון הגיב:

    היי, הכנתי לפי ההוראות, הרוטב יצא מאאאוד חמוץ! לא היה שוס כמו שציפיתי…

    1. talia הגיב:

      באמת? מצטערת לשמוע. כמו תמיד, ובמיוחד בגלל שגודל המנה הוא לא מידה מדויקת (כל כרוב והגודל שלו…) תמיד כדאי לטעום ולתקן תיבול. חמיצות אפשר לאזן בקלות רבה עם עוד קצת סוכר חום . הרוטב אכן אמור להיות חמצמץ אבל לא חמוץ.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *