דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

“אמבטיית שלוקים” זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא “הברקת השנה” עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות “גרב בודדה” אחת, בד”כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ’יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

פרוסות צרובות של תפוח בדבש – תוספת קטנה ומדליקה | קינוח גלידה מאולתר ברגע

3 בספטמבר 2018 ללא תגובות

רעיון אחד מדליק והמון אפשרויות!

מהסלט, דרך הכבד קצוץ, האורז, העוף ועד למנת גלידה וניל – מדהים איך כמה פרוסות של תפוח בדבש צרובות ומקורמלות במחבת (וואו כמה טעימות!!) יכולות לשדרג כל מנה, להוסיף לה טוויסט ייחודי ומתקתק ובעיקר להפוך אותה לחגיגית במיוחד לראש השנה!

(לינקים למתכוני אורז וכבד קצוץ אגב, יש בסוף )

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע ה


אז נתחיל בסיפורון – הכל התחיל בהפקת ראש השנה שהכנתי עבור הרשת האהובה עליי Foxhome כשרציתי לחשוב על סלט ייחודי ומיוחד לחג ופתאום חשבתי על הרעיון של פרוסות תפוח צרובות על מחבת פסים!

לגמרי עפתי על עצמי מהרעיון (כן, מותר לי! אמא שלי לימדה אותי שאם אין אני לי מי לי ) וכשהתחלתי בניסיונות הן יצאו כל כך טעימות שאמרתי שאני חייבת לנסות אותן כתוספת מעל עוד מנות

ולא משנה למה הוספתי אותן (וכן, באמת ניסיתי עם כל אחת מהאפשרויות שציינתי בהתחלה…) זה פשוט יצא שוס!

סלט ירוק עם תפוחים צרובים_מתכון של טליה הדר עבור Foxhome_צילום: טליה הדר

הסלט שבזכותו הכל התחיל! צילום שלי עבור Foxhome. המתכון המלא לסלט הטעים הזה נמצא באתר של Foxhome (וגם הכלים ההורסים הם כמובן משם…)


אז מה יש לנו פה היום? קודם אראה לך איך להכין את פרוסות התפוח הצרובות ואז אתן לך רעיון מדליק למנת “קינוח גלידה” שתוכלי לאלתר איתן בצ’יק!

ככה שאם במקרה את תקועה בלי קינוח לארוחת ראש השנה (או בכל אירוח אחר) פשוט תוכלי לקפוץ רגע לסופר, לקנות גלידה וניל (גם פרווה זה מעולה) ובזה לגמרי לסגור את הפינה! כולם ילקקו את האצבעותב ה ב ט ח ה !!

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

ואז מה אם זה קינוח שמכינים כמעט בלי עבודה?! זה בדיוק כל הכיף והמבחן הוא הרי לגמרי מבחן הטעם והתוצאה


רכיבים

לפרוסות תפוח בדבש צרובות

תפוח אדום (עדיף מסוג פינק ליידי) – פרוס לפרוסות דקות

 שמן קוקוס (רגיל או בתרסיס) – מעט, לשימון המחבת

 דבש

לקינוח גלידה עם פרוסות תפוח צרובות

צריך בנוסף

 גלידה וניל (פשוטה מהסופר זה נפלא)

 עוגיות לוטוס (לחשב עוגיה או שתיים לכל מנה) – לשברים גסים

 דבש – לזילוף

 אגוזי מלך – קצוצים (לפזר מעל)

 חלבה – פירורים או שערות (לפזר מעל)

*כמות של פרוסות התפוח הצרובות – תחשבי 2 פרוסות לכל מנת גלידה. אחת תשאירי שלמה ועגולה ואת השניה תחתכי (לאחר הצריבה) למשולשים קטנים

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


הוראות הכנה, שלב שלב

היום נלך רק על הגרסאות הקצרות…



בקצר וקולע I

פרוסות תפוח צרובות על מחבת פסים

פרסי תפוח (רצוי במנדולינה) לעיגולים שלמים ודקים | חממי מחבת פסים היטב | שמני אותה במעט שמן קוקוס | זלפי מעל הפרוסות דבש משני הצדדים (כשהן על צלחת) והעבירי מייד למחבת על אש גבוהה | כעבור כ-5 דקות בדקי שיש פסי צריבה ואם כן הפכי בזהירות, בעזרת מלקחיים | צרבי עוד כ 2-5 דקות עד להופעת פסי צריבה יפים ומודגשים | העבירי לצינון מעל צלחת או נייר אפיה (אפשר לשמור אפילו במקרר) | הוסיפי אותן לכל מנה שתרצי (שלמות או חתוכות) ותגישי בסטייל – ככה פשוט!


והינה כמה תמונות להמחשה 

איך להכין תפוחים צרובים ומקורמלים_תוספת מתוקה לכל מנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

שלב 1 – להניח פרוסות תפוח (מרוחות בדבש) על מחבת פסים משומנת במעט שמן קוקוס (אם יש לך תרסיס שמן קוקוס את יכולה להתיז עוד קצת על הפרוסות בחלק שפונה כלפי מעלה)

איך להכין תפוחים צרובים ומקורמלים_תוספת מתוקה לכל מנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

שלב 2 – המתיני כ-5 דקות ליצירת פסי צריבה יפים. אם עדיין אין, המתיני עוד קצת. סבלנות הם יגיעו! רק כשאת רואה פסים יפים וברורים הפכי במלקחיים את הפרוסות לצד השני והמתיני כ-2-3 דקות עד שגם שם יופיעו פסי צריבה יפים

איך להכין תפוחים צרובים ומקורמלים_תוספת מתוקה לכל מנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

שלב 3 – העבירי לצלחת לצינון, וחתכי חלק למשולשים קטנים… והעיקר – נסי לא לחסל הכל לפני שתספיקי להוסיף למנה שבחרת 



בקצר וקולע II

קינוח גלידה

חתכי חלק מהפרוסות הצרובות למשולשים קטנים | פזרי פירורי עוגיית לוטוס בכל קערית אישית, הוסיפי מעל גלידה וניל | פזרי שוב פירורי עוגיות, אגוזים קצוצים ופירורי חלבה | הניחי מעל במפוזר את משולשי התפוח הצרוב, הוסיפי גם פרוסה שלמה לקישוט | זלפי מעל דבש בנדיבות | ותגישי (מייד) בסטייל – ככה פשוט!



קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

 



טוב אז הגענו לשלב של “כמה דברים לי אליך”

עוגיות הלוטוס – את יכולה פשוט לקצוץ אותן בסכין או להכניס לשקית ולדפוק עליהן עם פטיש עץ (מהמשחקים של הילדים) או לגלגל מעל מערוך. בכל מקרה, חשוב שתשאירי גם חתיכות גסות ולא פירורים

השילוב של עוגיות הלוטוס פה הוא פשוט מושלם!!

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


 שינויים ויצירתיות – סה”כ הרי מדובר במנת גלידה ולכן היא כמובן מקבלת אליה באהבה כל דבר, ככה שתרגישי חופשי לעשות שינויים בהתאם למה שזורם ומה שיש לך בבית (למשל אפשר להוסיף קינמון, אפשר להחליף את אגוזי המלך בשקדים/ פקאן/ פקאן מסוכר ואם אין לך עוגיות לוטוס את יכולה להחליף בכל עוגיות אחרות או פירורי עוגה או אפילו לאלתר עם פירורי קורנפלקס מתוק כלשהו (זוכרת שעשינו את זה בקינוח מוס גבינה?)

וגם את זילוף הדבש אגב (שהרי הגיע מהרעיון של “תפוח בדבש”) את לגמרי יכולה להחליף במייפל, סילאן או תרכיז רימונים

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

הגשה עם עוגת תפוחים – אז אגב פירורי עוגה במקום עוגיות (מהסעיף למעלה), עוגת התפוח בדבש הכה ממכרת שלי יכולה להשתלב נהדר פה!! הינה כמה אפשרויות –

תוכלי לפורר אותה או להגיש פרוסה ממנה ולצידה את הגלידה וכל השאר או אפילו להכין אותה כמאפינס אישיים ואז כל אורח יקבל מאפינס אישי עם כדור גלידה מעל יחד כל התוספות – זה ייצא מגדל משגע ומרשים! בכל צורה זה שילוב לגמרי טעים! (וכן, גם זה מניסיון )

*מה שכן, הקפידי להגיש בצלוחית עם שוליים או בקערית כדי שיהיה נוח לקחת עם כפית חתיכה מהעוגה יחד עם הגלידה בלי שהכל יישפך… (פרקטיות לפני הכל!)


קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

 התפוחים – אני פורסת אותם במנדולינה (כבר רכשת לעצמך אחת? אם לא תציצי ברשימת האקססוריז הפרקטיים שלי) אבל את יכולה גם עם סכין טובה

בפרוסות שתקועים הגרעינים, כמובן שתוציאי אותם בזהירות (דפיקונת קלה של הפרוסה על הקרש והם נופלים…)

ולגבי מריחת התפוחים בדבש – תתחילי בלחמם את המחבת, ואז בינתיים הניחי את פרוסות התפוחים על צלחת, זלפי מעליהן דבש, הפכי אותן מצד לצד ש”יתפלשו בדבש לגמרי” ומייד תעבירי למחבת. אחרת הדבש גורם לתפוח להוציא נוזלים והדבש נפרד מהתפוחים וזה פחות טוב לנו…

קינוח גלידה ותפוחים צרובים_קינוח של הרגע האחרון_קינוח לראש השנה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

זהו להיום.

שתהיה שנה טובה ומתוקה מלאה בחוויות טובות!

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר אמרנו פרוסות תפוח במנדולינה ואנחנו בענייני ראש השנה – מזכירה לך את צלחת התפוח בדבש המשגעת הזו

תפוח בדבש_הגשה בסטייל_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר) אשת סטייל


ואפרופו קינוח גלידה מאולתר זוכרת את “ספידי קינוח של גלידה”? ה”מתכון” הראשון פה בבלוג?! שעדיין משמש אותי המון לקינוח מאולתר ברגע האחרון, עם או בלי פירורי הבראוניז שלי, ותמיד מתקבל באהבה!


מחפשת עוד רעיונות לקינוחים באירוח?

מוס שוקולד מהיר עם תחתית עוגיות >>

מוס שוקולד מתכון מהיר_אירוח בסטייל_מתכון וצילום: טליה הדר


מיני ארטיק טראפלס מושלם >>

מיני ארטיק שוקולד טראפלס_קינוח פרווה טבעוני_קינוח מושלם-אירוח בסטייל (מתכון וצילום: טליה הדר)



והבטחתי גם תזכורת למתכונים של כבד קצוץ ואורז לבן, אז בבקשה

כבד קצוץ של בית עם הגשה של מסעדה למתכון >> (אפשר להגיש את התפוחים הצרובים ליד כפרוסות שלמות, או לחתוך למשולשים קטנים ולהניח מעל לקישוט במקום או בנוסף לבצל המטוגן. השילוב של הכבד הקצוץ עם המתיקות של התפוחים המקורמלים היא מעדן!)

כבד קצוץ מתכון קל ומנצח_מתכון של בית הגשה של מסעדה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)


אורז לבן אחד אחדלמתכון >> (הייתי חותכת את פרוסות התפוחים הצרובים למשולשים קטנים ומוסיפה גם שקדים ואגוזים מוקפצים בשמן קוקוס – לגמרי שוס!)

אורז לבן קלסי_אורז לבן אחד אחד_מתכון מלא_אירוח בסטייל (צילום ומתכון: טליה הדר)

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *