דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה “עשה את זה” בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

שלושה רעיונות לכריכים משודרגים לארוחת העשר של הילדים | חלק II בסדרה

8 בספטמבר 2019 14 תגובות

גם כשאנחנו רק בקטע של כריך עם גבינה, חביתה או טוסט לארוחת העשר (או הערב) של הילדים – מספיק שינוי קטן בקונספט או בהגשה ופתאום – הילדים מתלהבים הרבה יותר בדיוק מאותה ארוחה! הינה שלושה רעיונות יצירתיים –

טוסט גבינה צהובה משודרג_רעיונות לכריכים שילדים אוהבים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל


אתחיל כרגיל בסיפורון

בהמשך למתכון של המיני מאפינס זיתים משבוע שעבר, גם הרעיונות היום הם חלק מתוך הכתבה שלי ב”לאשה” בשיתוף עם גבינות גד שבחרו בי כדי להיות יצירתית ולשלב את גבינות השמנת NEW YORK שלהם במקומות חדשים שלא חשבתי עליהם קודם! ועם זאת, עדיין לשמור על הטעמים הפשוטים והמוכרים שהילדים הכי אוהבים (נכון שכיף לי?!)



אז הינה לך שלושה רעיונות מדליקים וקלים לביצוע שישמחו את הילדים –

1. כריך יצירתי ובריא בסגנון “עשה זאת בעצמך”

את הטיפ שלי על זילוף גבינה את בטח מכירה כבר מזמן, ואם לא אז כנסי עכשיו (!) – זה טיפ שתמיד גורם לילדים, אפילו הסרבנים ביותר לאכול המון ירקות, ובכלל ליהנות מארוחת הערב

והפעם, מינפתי את זה לארוחת העשר והחלפתי את הגבינה הלבנה בגבינות שמנת (שלזלף אותן זה בכלל תענוג!)

כריך בריא לילדים_כריך יצירתי לילדים_טיפ לילדים_טליה הדר_אשת סטייל_צילום דניאל לילה

התמונה מתוך כתבה שלי ב”לאשה” (פורסם בגיליון 2/9/19) – צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר


מה הרעיון?

במקום כריך רגיל עם גבינה וירקות, מכינים לילד “קופסת יצירה” והוא יוצר לעצמו את הכריך שהוא אוהב


מה צריך?

1. להעביר גבינת שמנת NEW YORK של גד טבעית/זיתים לשקית זילוף (פשוט להלביש על כוס לפי הטיפ הזה ולמלא). זה לוקח עשר שניות בדיוק!

*אם את תוהה, איפה אני קונה את שקיות הזילוף שלי בגרוש וחצי ומה עושים אם אין לך עדיין שקיות זילוף – הכל כאן

2. להוסיף 2-4 פרוסות לחם (אפשר להכין מראש צנים במחבת או בטוסטר רק להשפריץ לפני מעט שמן זית על הפרוסה משני הצדדים ככה שלא יתייבש כשיתקרר)

3. לחתוך שלל ירקות בכל מיני צורות – שערות גזר/קולורבי שעושים בקולפן ז’וליאנים או סלסולים דקים בקולפן רגיל (תזכורת לקולפנים האהובים שלי תמצאי ברשימת האקססוריז), גרגירי תירס, זיתים מגולענים ופרוסים, קולורבי/מלפפונים בצורות שעושים עם קורצני עוגיות קטנים, פטריות לפרוסות או בקיצור כל מה שבא – כמה שיותר הרי זה מבורך

4. לסדר הכל בקופסה מחולקת ולהוסיף חצי קיווי עם כפית לקינוח

ומה עכשיו?

הילדים פשוט מזלפים בעצמם את הגבינה על הלחם, מוסיפים את הירקות מעל בכיף וביצירתיות ואוכלים את היצירה שהכינו לעצמם!

ועכשיו, כמה דברים לי אליך

אז נכון שזה לא כריך לכל יום ונכון שיש ילדים שאין להם סבלנות לזה (בעיקר בנים שאוהבים לאכול בצ’יק ולרוץ מהר לכדורגל …), אבל! הבת שלי למשל עפה על זה וגם כל החברות שלה שיושבות לידה, מסתכלות ורוצות גם! אז מידי פעם, זה לגמרי נחמד

זילוף גבינה_טיפ לילדים שיאכלו יותר ירקות_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

כדי לזלף הילד יצטרף לחתוך את השפיץ של השקית עם מספריים בבית הספר (בד”כ יש להם בקלמר… רק חשוב לומר להם לשים לב שהשפיץ שגזרו לא ייכנס להם לכריך )

את מה אפשר להכין מראש? את שקיות הזילוף עם הגבינות אפשר להכין ערב קודם (לא לשכוח לסגור בגומיה) | ירקות כמו גזר וקולורבי אפשר לחתוך מראש ולשמור במקרר בכלי סגור עם מי קרח עד 3 ימים (זוכרת את הטיפ הזה?)

וכמובן שגם בארוחת ערב את מוזמנת ליישם את הרעיון – אצלנו זה מתקבל באהבה בכל גיל כבר שנים וגורם לילדים לאכול המון ירקות!

ארוחת ערב לילדים_רעיונות לארוחת ערב לילדים_צילום טליה הדר מהבלוג אשת סטייל



2. רול חביתת זיתים עם גבינת שמנת וירקות


מה הרעיון?

יש פה בעצם שני רעיונות מדליקים –

הראשון והכי חשוב – זה שהוספתי לחביתה גבינת שמנת (NEW YORK של גד בתוספת זיתים) וזה יצא שוס היסטרי!!! מאז אני מוסיפה כל פעם סוג אחר של גבינת שמנת לכל חביתה – זה מעבה ומעשיר את החביתה ועושה אותה סופר טעימה! הטעם המנצח אצלי בבית היה חד משמעית כשהוספנו את השמנת עם הזיתים. זה יוצא באמת באמת טעים! (גם למבוגרים )

השני – שאין פה לחם/טורטיה (ככה שאפשר גם ללא גלוטן!) כי החביתה עצמה משמשת כמעטפת של הרול. אבל, אם בכל זאת את בעניין, אז כמובן שאפשר להוסיף טורטיה רגילה/מקמח מלא (ואז לוותר על הקמח בבלילה)


מה צריך?

1. להוסיף על כל ביצה אחת כף אחת של גבינת שמנת NEW YORK של גד בתוספת זיתים (או כל טעם אחר) ולקשקש אותה יחד בקערית (לא לוותר על זה כי זה באמת אדיר, במיוחד אם משתמשים בגבינת שמנת בטעמים!!)

2. אם את משתמשת בחביתה כמעטפת ומוותרת על טורטיה, כדאי להוסיף לקערית הביצה גם כפית קמח רגיל (לא תופח או קמח ללא גלוטן אם צריך) ולקשקש היטב יחד  – זה עושה את החביתה עמידה יותר לגלגול

3. לחתוך מקלות דקיקים של ירקות (כמו גזר, מלפפון ופלפל)

4. לשפוך את הבלילה למחבת נון סטיק גדולה יחסית (משומנת קלות בשמן זית) | להכין חביתה דקיקה ככל האפשר

5. להעביר את החביתה לקרש עבודה, למרוח עליה שכבת גבינת שמנת טבעית (השתמשתי ב-NEW YORK של גד 5%), לסדר שורה או שתיים של ירקות בחלק התחתון של החביתה (כ-4 סנטימטר מהקצה), ולגלגל תוך כדי הידוק כלפי מטה בכל סיבוב – לרול. להניח אותו עם הקיפול כלפי מטה ולהמתין כמה דקות להתייצבות

6. לחתוך (עם סכין מעולה) לחתיכות “סושי” בגודל הרצוי. אפשר לנעוץ קיסם לסגירה

הערה – אם את כן בעניין של להכין רול מטורטיה ולא מהחביתה (ואז לוותר על הקמח בחביתה עצמה) עדיף להכין את החביתה דווקא עבה (במחבת קטנה) לחתוך אותה לרצועות של כ-4 סנטימטר | למרוח את גבינת השמנת על הטורטיה עצמה | לסדר את הירקות כמו בהוראות למעלה, להניח את רצועות החביתה על שורות הירקות שסידרת ולגלגל באותו אופן

רול חביתה עם גבינה וירקות_כריך יצירתי לבית הסםר_ארוחות עשר יצירתיות לילדים_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל. צילום דניאל לילה

התמונה מתוך כתבה שלי ב”לאשה” (פורסם בגיליון 2/9/19) – צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר


הגשה

את חתיכות ה”סושי” מסדרים ישירות בתוך הקופסה (רצוי לרפד אותה מבפנים בחתיכת נייר סנדוויץ)

מוסיפים בצד את מקלוני הירקות הדקיקים שנשארו פלוס ענבים לקינוח

אפשר להוסיף מטבל של גבינת שמנת בטעם שום שמיר מעורבבת עם שמן זית (ככה שהילד ירגיש שיש לו “ספייסי מיונז” ליד הסושי )



3. טוסט קלסי בשילוב גבינת שמנת


מה הרעיון?

במקום למרוח מעט חמאה כמו שאני עושה בד”כ בטוסט ה”רגיל” של הילדים, הפעם אני מורחת שכבה דקה של גבינת שמנת והתוצאה פשוט מעולה!


לטוסט “קלסי” מוסיפים גבינת שמנת טבעית NEW YORK של גד | לטוסט בטעם מיוחד בוחרים בגבינת שמנת בתוספת זיתים או שום שמיר – שזה יוצא פשוט שוס היסטרי – שהילדים עפו עליו!

עם שכבת גבינת שמנת בפנים, מתקבל טוסט עשיר וטעים יותר מהטוסט הרגיל, והאמת, שאני לגמרי לא מבינה איך לא חשבתי על זה קודם! זהו, אצלי בבית עכשיו, כשאני מכינה טוסט – חמאה out וגבינת שמנת in! 

איך לשדרג את הטוסט הקלסי_טוסט שילדים אוהבים_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

אגב, גם אם משתמשים בגבינת שמנת של 5% זה יוצא נפלא!


הגשה

כשמכינים את הטוסט בתור כריך לבית הספר (ואם תהית, אז כן, ילדים ממש אוהבים טוסט לבית ספר אפילו שהוא מתקרר! לפחות הילדים שלי…) או בעצם גם כשמכינים אותו לארוחת ערב לילדים,

אני ממליצה לחתוך אותו ל-4 ריבועונים או משולשים קטנים. עצם החיתוך כבר מאוד משמח את הילדים! יש משהו בחתיכות קטנות שעושה להם את זה יותר

מוסיפים ירקות, כשאת המלפפונים אפשר לחתוך לצורות (עם קורצן עוגיות קטן ואת הקליפות לצרף גם כמובן!)

ואם בא לך ממש להשקיע – שפדי על שיפודי עץ קטנים יחד עם הירקות (אם כי בנינו, הרעיון הזה היה רק כדי שתצא תמונה מגניבה בכתבה )

כריכים יצירתיים לבית בספר_ארוחת עשר לילדים_כתבה של טליה הדר בלאשה_צילום: דניאל לילה

התמונה מתוך כתבה שלי ב”לאשה” (פורסם בגיליון 2/9/19) – צילום: דניאל לילה | סגנון: עמית פרבר


בצד אפשר להוסיף חתיכות קטנות (ממש “עוגיות”) של קלחי תירס מבושל (נגיד והכנת יום קודם לארוחת ערב ונשאר…), את קליפות המלפפונים (אם חתכת לצורות)

ולקינוח – עוגיית מזל! (הן ב-come back מטורף עכשיו, ולי זה הכי מזכיר את הילדות!)


והינה גיא גיא שלי מוכיח שחיסול הטוסט הטעים הזה מובטח גם בלי השיפודים

טוסט טעים שילדם אוהבים_רעיונות לכריכים לבית הספר_טליה הדר אשת סטייל טוסט טעים שילדם אוהבים_רעיונות לכריכים לבית הספר_טליה הדר אשת סטייל

זהו להיום.

בשבוע הבא – יגיע חלק שלישי ואחרון בסדרת המתכונים שמתאימים לארוחת העשר של הילדים (גם הוא בשיתוף עם גבינות גד) שיהיה סיום מתוק וטעים במיוחד יש למה לצפות! 

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


והינה תזכורת לחלק הראשון בסדרה – מיני מאפינס זיתים לארוחת העשר של הילדים

מאפינס זיתים מהירים לילדים_אירוח בסטייל_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

14 תגובות לפוסט “שלושה רעיונות לכריכים משודרגים לארוחת העשר של הילדים | חלק II בסדרה”

  1. ליהי הגיב:

    פשוט אלופה.

    1. talia הגיב:

      תודה רבה 🙂

  2. דניאל הגיב:

    הכל נראה משגע ואסתטי !
    אבל לא הייתי מספידה את החמאה (אהובתי הניצחית) בטוסט ככ מהר (:
    אגב, לא יודעת אם ניסית אבל מה שרשמת לגבי גבינת השמנת בטוסט תופס רק על גבינת 30% ולא 5%… היא ״מיימית״ מדי בחימום.

    1. talia הגיב:

      הי דניאל. תודה. כמובן שניסיתי אחרת למה שאמליץ על משהו?? לא רק שניסיתי אלא שהכנתי כבר עשרות פעמים וגם עם שמנת 5% זה יוצא נפלא (בכל אחת מהשמנות אגב, לא כדאי להגזים אלא למרוח שכבה דקה אחרת הגבינה גולשת). ולגבי הספדת החמאה, האמת שאני מרגישה מצויין עם ההספד 🙂 אני לא מאוהדות החמאה…

  3. דפנה הגיב:

    אלופה! עוקבת אחרייך זמן מה ומיישמת הרבה. החביתת סושי התגלתה בצלחה מסחררת

    1. talia הגיב:

      תודה רבה ואיזה כיף לשמוע!!

  4. לולו הגיב:

    שלום טליה, לגבי הקולפן ג’וליאנים, קניתי אותו ולצערי הוא “נתקע” בירקות הקשים כגון גזר סלק תפוח אדמה…האם יש לך אפשרות להמליץ על מכשיר חשמלי שעושה זאת? והיכן אפשר למצוא בארץ (במסגרת האקססוריז), בתודה רבה מראש

    1. talia הגיב:

      האם קנית את הקולפן מבסוג שהמלצתי? כי הוא לא נתקע לעולם! הוא פשוט מצויין יש לי אותו כבר כמה שנים טובות והוא בשימוש ללא הפסקה.
      מה שכן צריך לדעת לשתמש בו, ולעבוד איתו על הדופן החתוכה של הירק כלומר הכי קרוב לזוית ופחות על משטח ישר (אני מקווה שאני מצליחה להסביר את עצמי כמו שצריך :)). ולגבי גזר, האמת גם הקולפן ז’וליאנים הפשוט ביותר לא אמור להיתקע בגזר… אין לי המלצה על מכשיר חשמלי. אין לי כזה ובאמת שעם קולפן טוב אין שום צורך במכשיר חשמלי שתופס מקום 🙂

  5. לולו הגיב:

    תודה תודה על ההסבר המפורט, כל הכבוד לך!

    1. talia הגיב:

      בשמחה 🙂

  6. רעות חנה הגיב:

    ממש יפה

    1. talia הגיב:

      תודה 🙂

  7. רעות חנה הגיב:

    איזה רעיונות חמודים

    1. talia הגיב:

      תודה רבה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *