מתכונים בסטייל
הסלט הזה הוא טעים, קליל וכיפי את המלפפונים אפשר להחליף או לשלב עם פאקוס. ירק קראנצ'י ומושלם – מכירים? (הסבר בהמשך…) ואת הרימונים אפשר להחליף בענבים או כל פרי אחר אבל לכבוד ראש השנה – בואו נלך על רימונים ונסגור פינה לסלט חגיגי ופשוט להכנה מוכנים? לפני שנתחיל, סיפורון קטן על איך נולד הסלט הזה […]
September 2026 03
עיצוב השולחן הוא חלק חשוב (מאוד!) באירוח ראש השנה ובכל אירוח ומבחינתי מדובר בחלק לא פחות חשוב מהתפריט עצמו כי הרי בת'כלס, שולחן ערוך ומעוצב יפה, מייד גורם לאוכל להיות הרבה יותר טעים אז – אחרי אינספור אירוחים בראש השנה (ובכלל…), אחרי כמה שנים טובות של הפקות צילום לראש השנה, שעשיתי עבור לקוחות ומגזינים (כסטייליסטית […]
September 2026 02
לפני שנפרדים מפירות הקיץ קבלו סלט כיפי ומרענן שמכינים בזריזות מצד אחד סופר מיוחד וטעים מצד שני לגמרי קליל ומרענן בקיצור – קדימה, לעבור על רשימת המרכיבים, להזמין ולקום להכין! מרכיבים (לסלט בינוני, ל-4 סועדים) מלפפונים – 4 (לפרוסות אלכסוניות של חצאים) מלון כתום (או ירוק) – חצי מלון קטן (חתוך לעיגולים קטנים/קוביות) נענע – […]
August 2026 26
זו בעצם דרך מהירה להכין כדורי שוקולד מבלי לגלגל כדורים ולהתלכלך אני אוהבת להוסיף פנימה כמה טעמים שלוקחים את התערובת צעד אחד קדימה מכדורי שוקולד של ילדים וכן, אל דאגה – גם עם הטעמים המשודרגים, הילדים בכל הגילאים עדיין מחסלים אותם מהר זה מתכון מושלם למסיבות סיום בגן/בכיתה הכנתי אותן למסיבת הסיום בכיתה השנה והמגש […]
July 2026 27
זה סלט קליל וטעים נראה סופיסטיקייטד ועם זאת לגמרי קל להכנה ולמרות הטעמים האסייאתיים המושלמים, מדובר במרכיבים שאתם לגמרי יכולים למצוא בכל סופר אם אתם אוהבים טעמים אסייאתיים ורטבים עם חמאת בוטנים תתכוננו להתאהב! מרכיבים (לסלט לזוג עד שלושה) מלפפון – 2 (פרוסים לסהרונים, איך חותכים? הסבר בהמשך) כרוב לבן – כרבע כרוב (פרוס לרצועות […]
July 2026 03
זו מנה כיפית וטעימה שאין מילים לאירוח בראנץ' או כמנה ראשונה כמעט בכל סגנון אירוח שילוב כל כך מוצלח שאני באמת לא מבינה איך לא חשבתי עליו קודם! אמנם אני קוראת למנה קפרזה בטטה, אבל שתדעו שגם אם תחליפו את המוצרלה בגבינת פטה/בולגרית התוצאה תהיה מושלמת לא פחות בקיצור – נא להזמין בטטות ולהכניס לתנור! […]
June 2026 25
קוקטייל כיפי קליל ומרענן, מושלם לאירוח קיצי, שתוכלו להכין בקלות בבית אם עוד לא דיברנו על זה, שתדעו שאחד מתחביביי הוא להמציא קוקטיילים ממרכיבים שקל להשיג כאלה שלא צריך עבורם כל מיני ליקרים או מונינים מיוחדים כמו למשל הקוקטייל הטעים הזה שמכינים עם יין תירוש מתוק והסנגרייה תפוח בדבש והקוקטייל הזה הוא בדיוק כזה! אומרת […]
June 2026 12
עוגיות "שבלול" מהממות וטעימות מ-2 מרכיבים בלבד! אני מכינה אותן עם הילדים מאז שהם קטנים, הכי פשוט, הכי טעים, הכי מהיר וגם תודו שהן נראות וואו בגדול בצק מוכן זו אחת ההמצאות עם לא ה! ואין כיף מלאלתר איתו בצ'יק עוגיות ושלל דברים טעימים (ראו עוד רעיונות בסוף) ובשביל שתוכלו לאלתר על בסיס קבוע, הינה […]
June 2026 04
מארחים בשבועות? איזה כיף! שבועות זה החג האהוב עליי בשנה, ואם אתם פה לא מהיום, אתם בטח יודעים שיש כאן בבלוג אינסוף מנות שמתאימות לאירוח בשבועות כי אני הכי טיפוס של מנות קלילות ומהממות ואיך אני אוהבת את כל הגבינות והפחמימות… בקיצור מבחינתי כבר הבנתם – אין כמו שבועות! ועם כל הכיף והאהבה לאירוח… יש […]
May 2026 12
