מאפי גבינה מהירים עם טוויסט שמקפיץ אני בחרתי הפעם בטוויסט של ממרח ארטישוק, אבל תוכלו לבחור כל ממרח אחר שתרצו (או בכלל בלי כלום, רק גבינות) אלו בדיוק המתכונים שאני הכי אוהבת ליצור! כאלה שאפשר לאלתר איתם על אותו בסיס, כל פעם משהו קצת שונה… המאפים האלה הם הדבר הראשון שאני מכינה בכל אירוח ספונטני […]

המתכון הזה גאוני בעיני!  כן נו, (אם יורשה לי וזה…) לפעמים יש לי הברקות מכינים אותו הכי בקלות, עם בצק של מלאווח קפוא (מה ששמעתם!) ולא, לגמרי לא מרגישים… אם לא תגלו, אין סיכוי שמישהו יעלה על זה ואם זה לא מספיק מדליק, אז הינה עוד משהו – את המאפה הזה מכינים הפוך! קודם שמים […]

פשטידת גבינות ללא גלוטן טעימה ומרשימה – פתרון מושלם למנה ללא גלוטן לשבועות, לבראנץ' ובכלל! יש פה שילוב של גבינות טעימות שאתם לגמרי יכולים לגוןן בהן ולזרום גם עם גבינות אחרות שיש לכם בבית ההכנה – פשוטה ומהירה, והתוצאה – מופלאה! מתחילים, כמו תמיד ב"סיפורון על איך נולד המתכון" – נתחיל בזה שפשטידת פצפוצי אורז […]

מה אני אגיד לכם? מדובר בתבנית היסטרית – פשוט היסטרית! במרכז יש גבינת רוקפור (או ברי) שלמה, מסביב מקלות של מאפי גבינה מכל מיני סוגים הכל יחד בתבנית אחת בתנור מוסיפים מסביב פירות טריים וגבינות – ויש לנו תבנית אירוח חלומית! אני יודעת שזה נראה מתוחכם – אבל זה הכי פשוט בעולם וזה כל הכיף […]

תקראו לזה איך שאתם רוצים ותכינו עם איזה ירקות שבא לכם זו פשוט תבנית מושלמת שגונבת את ההצגה והיא טעימה בכל גרסה שתבחרו. בכל פעם אני מכינה אותה קצת אחרת והיא תמיד זוכה לאינספור מחמאות ובקשות למתכון אז כמו שאני תמיד אומרת – אני פה רק כדי לתת לכם רעיון, ואתם – תהיו יצירתיים! סיפורון […]

זו תוספת מושלמת לכל ארוחה! כן, גם לארוחת החג הקרבה עלינו לטובה… וחלוםםםםם כמה שהיא טעימה! לגמרי פשוטה להכנה עם מעט מרכיבים ועם זאת – סופר מרשימה ואם זה לא מספיק שתדעו שהיא – ללא גלוטן, כשרה לפסח ואפילו טבעונית השתכנעתם?! אז לפני שמתחילים – כרגיל, הסיפורון שמאחורי המתכון – זהו עוד מתכון שחשבתי עליו […]