עיצוב השולחן הוא חלק חשוב (מאוד!) באירוח ראש השנה ובכל אירוח ומבחינתי מדובר בחלק לא פחות חשוב מהתפריט עצמו כי הרי בת'כלס, שולחן ערוך ומעוצב יפה, מייד גורם לאוכל להיות הרבה יותר טעים אז – אחרי אינספור אירוחים בראש השנה (ובכלל…), אחרי כמה שנים טובות של הפקות צילום לראש השנה, שעשיתי עבור לקוחות ומגזינים (כסטייליסטית […]

מדובר בתבנית מלאה בכל טוב שהכי סוגרת פינה לאירוח בעל האש של כל החבר'ה או כל המשפחה (וגם לערב גברים של כדורגל ) והכל יוצא ממש אבל ממש טעים! אז – אם לומר את האמת, זה מתכון שהעליתי כבר מזמן באינסטגרם, בשבוע של גמר היורו… ואיכשהו עד עכשיו הוא לא עלה לבלוג, אז חשבתי שיום […]

כמו בכל אירוח, גם אירוח של הדלקת נר דורש כמובן היערכות ותכנון מראש בהרצאות שאני מעבירה מידי פעם  על "אירוח, מטבח והחיים עצמם" (ידעתם שאני מעבירה הרצאות? והאמת שאני מתה על זה! אני באמת צריכה לספר לכם על זה בהרחבה בהזדמנות, בכל מקרה שיהיה לכם בראש ) אז איפה היינו? כן, אז בהרצאות אני תמיד […]

סנגרייה חמה וטעימה היא דרינק פתיחה מושלם לימים של חורף! הסנגרייה שלי עשירה בטעמים עמוקים שקשה לשים עליהם את האצבע וזה בזכות טיפ אחד קטן וסודי מה שכיף בסנגרייה זה שמכינים אותה ממרכיבים שקל למצוא בכל מקום, מבלי משקאות אלכוהולים מיוחדים לקראת חנוכה, אני תמיד נזכרת במשקה הזה, כי אין מושלם מסיר של סנגרייה חמה […]

טוב אני מתלהבת במקסימום – רק אומרת! קוביות קרח עם תפוחים, דבש וגרגירי רימון – אין מושלם כזה אז מה עושים עם זה? 1. מקשטים את קנקן המים על שולחן החג ומוסיף לו טעמים עדינים 2. והכי חשוב – סוגרים פינה לדרינק מדליק, טעים והכי מהיר הכנה! הכל פה בסרטון מרכיבים תפוחים – 2 (ירוק […]

*הפוסט נערך ועודכן מחדש לקראת פסח 2023* כמו בכל שנה (כמעט), אני מרכזת לכם פה רשימת מתכונים מהבלוג שמתאימים לאירוח בסטייל בערב החג חלקם חוזרים על עצמם מידי שנה, כי הם בגדר must have על שולחן החג וחלקם מתרעננים מעת לעת בהתאם למתכונים החדשים שעלו לבלוג במהלך השנה האחרונה כשהמטרה העיקרית היא כרגיל, לעזור לכם […]