הפעם זה יהיה קצר ונקודתי. תפוח אדמה עם טעם מושלם של מדורה אצלך בבית. לתנור וזהו. ככה פשוט! זה לגמרי אדיר! לא יודעת אם את מצליחה לשמוע… אבל אני ממש מתלהבת  תהיי מוכנה, סיפורון – את המתכון הזה (אם אפשר בכלל לקרוא לו כך, תיכף תביני…) מצאתי כשדפדפתי בקלסר המתכונים של אמא שלי האהובה  ובאחד הדפים […]

אזני המן קטנטנות וטעימות, שמכינים ממש בזריזות ובקלות, ממולאות בשוקולד למריחה ומקושטות ב-m&m! מהמם לגמרי! רק שעד כאן את כבר מכירה משנה שעברה, נכון? אז מה חידשתי הפעם? פשוט הוספתי להם "כתמי פרה" שיהיה מעניין…   ולמרות "התחכום היחסי"… אל דאגה! גם הפעם כמובן שהבצק הוא מוכן! ככה שאין פה חלילה מיקסר, לישות או המתנות […]

טוב תשמעי, זה טעים בקטע אחר! זה לגמרי מרגיש פרלין שוקולדי עשיר וזה בכלל בלי שוקולד – פשוט הזוי! כמו תמיד – זה קל להכנה והפעם במיוחד (ברמה שזה מביך!) שלוש דקות הכנה (רק לערבב עם כף בקערה – בלי סיר או בלנדר חלילה) ועוד חצי שעה במקפיא – וקיבלת המון לבבות מושלמים, טעימים ואפילו […]

עונת התותים בעיצומה וכמו בכל שנה, זה יוצא בטיימינג מושלם עם ליל הסילבסטר הכה רומנטי! בינינו, לא שאני זוכרת מתי הייתה הפעם האחרונה שעשיתי עם בעלי היקר ערב רומנטי בסילבסטר… אבל בואי נתעלם מזה רגע ונניח שזו צלחת זוגית ורומנטית  או שאפשר לדבר ת'כלס ולומר שזה קינוח מושלם לאירוח של מבוגרים וילדים כאחד  כך או […]

אלו מקלות עוגיה מצופים בשוקולד ומקושטים בסוכריות הם ממש טעימים (ולא רק לילדים), קלים להכנה והכי מגניב, זה שאפשר להכין אותם מראש ולשמור המון זמן במקפיא! (להכין מראש ולהקפיא? אני?! ) ואם תהית אז לא – אני כמובן לא מכינה לבד את הבצק. בדיוק כמו באזני המן, זה בצק מוכן וזה כל הכיף! הרעיון עלה […]

אחרי המתכון לעוגת וניל בחושה שמקבלת אליה באהבה כל תוספת, רציתי להראות לך כמה בקלות אפשר להפוך את העוגה הזו, או כל עוגה פשוטה אחרת, לעוגת יום הולדת חגיגית של ממש! אז מה צריך? חוץ מעוגה מוכנה כמובן… –קרם וניל – עדיף כזה שהיה במקרר שעה לפחות (הכי "פושטי" והכי טעים, עם שמנת ואינסטנט פודינג וניל – רכיבים […]

כבר יש לך עוגת בסיס בחושה לבנה וטעימה שמכינים בקלות? זו עוגה פשוטה ומעולה! כמו עוגת לייקח כזו אבל קצת יותר רטובה מבפנים וטיפה יותר קראנצ'ית מבחוץ… עם טעם עדין של וניל ויוגורט, שתוכלי להכין בצ'יק, כמובן בקערה אחת ואפשר אפילו בלי מיקסר! המון אפשרויות – את העוגה הזו את יכולה להכין בתבנית אנגליש, על […]

אני כבר חודש בערך עסוקה במשולשים האלה (אזני המן). מצחיק לחשוב שעד לפני שנה בערך, בחיים לא טעמתי אפילו לא אזן המן אחת! כל ההתעסקות הכיפית הזו עם הבצק המוכן, גרמה לי לעשות מלא ניסיונות מגניבים… וזה היה אחד מהם – זו אזן המן מיוחדת, כזו שממלאים לבד, במלא דברים טעימים ומושחתים! לילדים שלי כמעט […]

בדיוק מה שקרה לי עם הסופגניות, קרה לי גם עם האזני המן – התחושה הזו שעם כל הרצון לחדש וזה… מתכון מנצח לא מחליפים! ופה, זה אפילו לא מתכון זה פשוט רעיון! אז מהשנה שעברה, רק שדרגתי "בקטנה" (בעיקר בתמונות ובסוף יש גם סרטון!) שיניתי קצת את המילוי ואפילו עשיתי את זה עוד יותר פשוט! וכן, בטח שהשארתי […]