מתכונים לשבועות
זה קינוח מדליק וקליל שאפשר להכין גם כמה ימים מראש והוא כל כך טעים!!!! מה שכן, מבחינת כמויות, קחו בחשבון 2-3 יחידות לכל אחד, כי פחות מזה פשוט לא מספיק וכמו תמיד, כמה מילים על איך נולד המתכון – הפעם, מדובר באלתור של רגע בארוחת שישי משפחתית… המנה העיקרית היתה הפילה סלמון המושלם הזה שעטוף במעטה […]
May 2022 22
הינה הגיע לו חג שבועות ובשבילי זה רק תירוץ לשלוף את כל מתכוני המנות הראשונות הנשנושים והגבינות! אז כמו בכל שנה, אני מרכזת לכם מתכונים מתאימים מתוך הבלוג, (הפעם נדמה לי שריכזתי הרבה במיוחד!) אני משתדלת לחדש קצת בין שנה לשנה ויחד עם זאת גם לחזור על עצמי… כי מתכונים מנצחים וקלילים – לא מחליפים […]
May 2021 10
אני קוראת לה פשטידה אבל זה בעצם קיש או ת'כלס, מאפה גדול (או אישי, תלוי מה בוחרים) זה היה אחד המתכונים הראשונים בקלסר המתכונים שלי, תחת הכותרת: "פשטידה". בתקופה שרק יצאתי מהבית של ההורים והיו לי כמה מתכונים בודדים שקיבלתי מאמא שלי ורק אותם הייתי מכינה מה שאומר שאני מכינה את המתכון הזה כבר שנים […]
May 2021 10
מדובר בשוס היסטרי, לא פחות! זה מתכון פשוט (אבל ממש) וכל כך טעים (ומרשים) שזה מדהים! רק כמה דקות הכנה (ועוד 30 דקות בתנור), עם שני מרכיבים בלבד (ועוד תוספת גרעינים מלמעלה, אם רוצים – ואתם רוצים!) ומלח (שלא נספר ) – והמאפים המושלמים האלה אצלכם בבית! יש פה שימוש במוצר חדש (לפחות עבורי) שאני […]
July 2020 09
כשמתחשק קינוח קטן וטעים, קל להכנה, שאפשר להכין מראש – זה בדיוק זה! מדובר בכדורוני גבינה מתוקים וממכרים עם זיגוג שוקולד שכיף לאכול ישירות מהמקפיא מצד אחד זה מתכון שאפשר להכין ביום יום, ופשוט להשאיר קופסת כדורונים במקפיא, שיהיו בשלוף, כשמתחשק משהו מתוק וקר (ואז הילדים "גונבים" אחד אחד עד שהקופסה נשארת במקפיא אבל ריקה […]
May 2020 14
אז חג שבועות הגיע! חג האירוח האולטימטיבי – החג שבו אפשר להסתער על הבלוג שלי ורק לבחור איזה כיף! כמיטב המסורת, קיבצתי לך כאן רשימת מתכונים ורעיונות (ארוכה משהו) מהם תוכלי לבחור מה שמתאים לך לאירוח שבועות קליל וטעים או לארוחת שבועות משפחתית מצומצמת (שלפעמים, בנינו, זה לגמרי תענוג!) הערונת – אמנם יש פה רשימת […]
June 2019 03
ברוסקטות הן חיי וגבינות גם – ואם אפשר לשלב ביניהן ולהוסיף טווייסט מתקתק… מה עוד אפשר לבקש?! הברוסקטות האלו נפלאות לאירוח בכל שעה ביום והן טעימות בקטע אחר!! כל ביס באמת חלום – פשוט חובה לנסות! כבר סיפרתי לך מזמן שאני מתה על ברוסקטות. אפילו אם אני מארחת לארוחת ערב "רצינית" אני אוהבת להכין ברוסקטת […]
April 2019 29
זו מנה מיוחדת, טעימה ופשוט מהממת! לאירוח של ארוחת בוקר, בראנץ' או אפילו למנה ראשונה בארוחת דגים קלילה כזו והיא כמובן מושלמת באירוח שבועות לצד פלטת הגבינות והפירות המרשימה שאני בטוחה שתסדרי לך על השולחן… כרגיל סיפורון – את המנה הזו פשוט דמיינתי לי בראש איזה יום ממש השבוע… (כמו מן חלום בהקיץ כזה…) ומייד קמתי לנסות ולגמרי […]
May 2018 17
זה קינוח מהיר וקל להכנה ולמרות זאת נראה סופר אלגנטי ומרשים (וזה כל הכיף) ומעל הכל, וואו – כמה שהוא טעים! את יכולה להכין הרבה זמן מראש ולהקפיא, להגיש בכוס או בצלחת – בכלל, יש פה המון גרסאות והמון אפשרויות וגם שני טריקים מגניבים שתוכלי ליישם בהמון קינוחים אחרים… המון כבר אמרתי?! בקיצור, נסכם שכדאי […]
May 2018 10
שבועות זה חג בדיוק בשבילי, חג הבראנץ' האולטימטיבי! ואני הרי הכי אוהבת מנות ראשונות, מנות נשנוש קלילות ומתה על גבינות. נגיעה קטנה של גבינה מגיעה אצלי כמעט בכל מנה… אומרים never say never ובכל זאת אני אומרת – כנראה שלעולם לא אהיה טבעונית (התמונה מבראנץ' מפנק באחת מסדנאות "EshetStyle מארחת לבראנץ'" אצלי בבית…) ולמרות כל […]
May 2017 28
זו מנה יפיפיה, פשוטה שזה מצחיק ו… וואו כמה שהיא טעימה! אני יודעת שאני הכי בהצתה מאוחרת… כי ההתלהבות מדלעת ערמונים היתה אי שם לפני כמה שנים טובות ובכל זאת מודה ומתוודה – גיליתי אותה רק עכשיו! תהיי מוכנה, סיפורון – המפגש שלי עם דלעת ערמונים היה ממש במקרה… קניתי כמה כאלה קטנות וחמודות לא מזמן, בכלל […]
May 2017 14