טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא
אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]
רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים
אקססוריז לתיבול בסיסי
שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!
שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף
שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.
מלחיית מלח גרוס.
אקססוריז לחיתוך
סכין שף טובה.
קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…
קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)
לרשימה המלאה
אוכל לא מוזגים
28 באוקטובר 2015
אז את זה שלא צריך להיות ספצית במטבח כדי להכין מנות שנראות “מנות גורמה” כבר אמרתי, נכון? עכשיו אתחיל להסביר.. קצת רקע – פעם, לא היה לי אפילו מושג בסיסי במטבח. כשעזבתי את הבית של ההורים עם החבר (אגב, זה שהוא היום בעלי), לא ידעתי להכין פשוט כלום. אני זוכרת (...)
קרפצ’יו סלק מהמם
27 באוקטובר 2015
אפשר להכין כמנה ראשונה בארוחה (מתאים לכל סגנון ארוחה), אפשר להכין כאחת מכמה מנות באירוח קליל של אחר הצהריים ואפשר להכין לנשנוש בערב מול הטלוויזיה עם כוס יין לבן, ככה סתם כי בא לך. זה טעים, זה בריא, זה יפה וזה כלום עבודה! זה קצת ארוך לא כי זה מסובך (...)