דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת "פסטיבל יום ההולדת" (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ'יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון "מנות ביס" כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ'ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש "סקסי" בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

פריז עם חברה | מסעדות מומלצות בפריז, טיפים, אווירה והגיגים

3 ביוני 2018 7 תגובות

פעם בשנה אני משתדלת להקפיד על נסיעה של כמה ימים לחו"ל עם חברה! כן כן, אז מה אם יש לי שלושה ילדים קטנים? אם רק תרצי הכל אפשרי – כולם יסתדרו נפלא גם בלעדיך בהבטחה 

אז באפריל השנה היינו בפריז, קרין ואני, והיה כצפוי – "אקסטרה אורדינר"!

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

הפעם החלטנו שאנחנו לא נוסעות כדי לסמן וי על מוזיאונים ומוקדי תיירות ואפילו לא נוסעות לשופינג… אלא נוסעות לנוח, לאכול ולשתות וכמה שיותר! (טוב, כמו תמיד בעצם, חוץ מעניין השופינג )

אז אמנם חזרנו כבר לפני יותר מחודש, אבל אף פעם לא מאוחר כדי לתת לך כמה המלצות למסעדות טובות (רובן אסייאתיות), מלון אחד שיקי במיוחד ולחלוק איתך שתי מסקנות מפתיעות, ועוד כמה טיפים והגיגים "על הדרך"…

*רק לציין שכל התמונות בפוסט הזה צולמו בנייד… או במילים אחרות, הנמיכי ציפיות

המלצות למלון בפריס_hoxton paris_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

בתמונה – המלון שלנו – Hoxton-Paris


1. המלון שלנו – Hoxton-Paris – מלון שיקי ומקסים בהחלט!

מבחינת מיקום – המלון ממוקם ברובע 2, דיי קרוב לאזור ה"מארה"

אז אמנם הוא לא ממוקם באזור הכי מרכזי בעולם אבל הוא כן קרוב ברגל כמעט לכל המקומות שהיינו בהם… ואנחנו מאלה שמעדיפות כמה שיותר ברגל (ולא ב-metro) והיינו מאוד מרוצות!

לא פחות חשוב – המלון מעוצב מדליק, סופר כיפי, נעים, מלא אווירה ולגמרי "איני"! כזה שבכל שעה ביום תמיד מלא באנשים יפים ומגניבים ואפילו המסעדה שלו מעולה! ככה שגם אם לא תשני בו, כדאי לך לקפוץ לדרינק ונשנוש איזה ערב… (תמונות מהארוחה בסוף)

המלצות למלון בפריס_hoxton paris_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

בתמונה – מצד ימין החדר שלנו. מצד שמאל המבואה ליד הקבלה


מסעדות מומלצות בפריז_טליה הדר ממליצה_הבלוג אשת סטייל

בתמונה למעלה גימיק חמוד של המלון – בערב סימנו פרטים על שתי שקיות נייר שהיו על המיטה בחדר, תלינו על וו מחוץ לחדר ו… בבוקר פתחנו את הדלת ומצאנו את השקיות מלאות ב"מיני ארוחת בוקר", אותה ירדנו לאכול בבית הקפה המדליק של המלון ושדרגנו בהפוך טוב וקרואסון | כמה שאנחנו מתות על הפינוקים הקטנים האלה… 

המלצות למלון בפריס_hoxton paris_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

ולסיום מבט מקרוב על המקלחת. כמה אני אוהבת ניצול מקסימלי של מקום. החדר אמנם קטנצ'יק אך כל מילימטר בו מנוצל ובטוב טעם!

כתובת: Societe 32 Sentier | The Hoxton Paris

*על המלון המקסים הזה אגב, המליצה לי תמר מור, חברה מלאת סטייל, הלא היא כותבת בלוג העיצוב המשגע ROOMER


2. Song Heng – מסעדת פועלים ויטנאמית אדירה!

באיזה אזור? קרובה יחסית לאזור המלון שלנו ולאזור ה"מארה"

מה הקטע שלה? קצת כמו הפרק בסיינפלד על ה"soup nazi" (מכירה?!) רק שפה הם דווקא היו לגמרי סימפטיים

המסעדה קטנטונת, ללא מזגן, ועל פניו נטולת אוירה – באים אוכלים הולכים. יש בה תמיד תור ויש בה 2 מנות בלבד! ולמרות (או אולי דווקא בדיוק בגלל) כל זה – לאכול בה זו לגמרי חוויה ואני ממש ממליצה!

מה אכלנו? מבין שתי מנות האטריות, אנחנו בחרנו בזו עם אטריות אורז, ללא מרק. עם ירקות וחתיכות של בשר (חזיר) צרוב עם רוטב מתקתק. היינו מאוד מרוצות מהבחירה שלנו. המנה היתה פשוט מעולה! (ואני בד"כ לא חובבת בשר חזיר. לא בגלל הכשרות, אלא סתם כי זה לא עושה לי את זה… המנה השניה אגב, היא סוג של מרק ראמן, עם ירקות ובשר בקר)

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

יש אפשרות להזמין מנה קטנה ("פטיט") ויש מנה גדולה ("גראנד") אנחנו הזמנו את הקטנה וגם היא היתה ענקית!

*טיפ חשוב – לערבב את המנה טוב טוב! כי כל הרוטב נמצא למטה… ואני גם בעד להוסיף עוד מהרטבים שמונחים במרכז השולחן והמחיר היה אגב ממש זול!

כתובת ושעות פתיחה: Song Heng – 4 Rue Volta | פתוח רק בין 12 ל-16:00 | אין הזמנות | סגור שבת או ראשון – לבדוק



שופינג – מבלי לתכנן, צעדנו למלון כבר ביום הראשון דרך רחוב הקניות Rivoli – רחוב גדול ורחב, לגמרי נטול כל "קטע" או שיק, שיש בו את כל הרשתות המוכרות. על-פניו באמת לא משהו ראוי לציון, אבל איכשהו גם הקניות בזארה או מנגו בפריז מרגישות אחרת… ובין אם תוכנן טיול שופינג או לא, שקית ביד תמיד מעלה את המורל | עוד על שופינג בהמשך…



קניות דברי בית בפריז_יקצש_המלצות לפריז_טליה הדר אשת סטייל

שופינג לבית יום אח"כ אגב, חזרנו שוב לרחוב ריבולי לקניות של דברי בית (זולים ומדליקים!) ומלא קשקושים ואקססוריז לנו ולילדים… ברשת (ההולנדית) האהובה – HEMAחובת ביקור! יש כמה סניפים (אחד נוסף יש גם בתוך הקניון הגדול Forum des Halles. תראי בהמשך). לאיזה סניף שלא תגיעי, כדאי שזה יהיה בסוף היום או עם תכנון לגיחה למלון אחרי… אחרת פשוט תתקעי עם המון דברים לסחוב!

רשת נוספת מדהימה, שאני מתביישת לומר שבסוף לא הייתי בה (!) היא Merci גם באזור המארה והמלון. השארתי אותה ליום האחרון (טעות!) ואז הבנתי שגם אחרי הטרולי האדומה (וההורסת) שרכשתי לי בפריז, עדיין אין לי מקום אפילו לעוד מזלג! אז נאלצתי לוותר כי ידעתי שלא אוכל להתאפק



 המסקנה המפתיעה הראשונה שלי – אז לפני המסעדה הבאה, בואי נעצור לקינוח ונדבר רגע על כל עניין הפטיסרי והשוקולטרי בפריז… תשמעי, אין ספק שפריז מלאה בשלל קינוחים ושוקולדים מרהיבים וטעימים –

קינוחים בפריז_המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

ועדיין, הייתי אומרת שכל ה-"הו הא" סביב מסלולי הפטיסרי והשוקולטרי בפריז… קצת מוגזם. לפחות בשבילי. 

אני אסביר – לפני הנסיעה, בכל מקום רק שמעתי וקראתי על כל תעשיית הקינוחים והשוקולד בפריז. הדפסתי מסלולים שלמים של ביקורים בפטיסריז הכי טובים בפריז, והובלתי את קרין בכל אזור המארה וסביבתו מפטיסרי לשוקולטרי כדי לא לפספס אף אחד וכמובן לצלם!! אבל אחרי רבע שעה שבדרך עברנו מספר חנויות "תכשיטים" (של קינוחים) וקנינו פה פטיפור כזה ושם פרלין כזה, פה מקרון ושם אקלייר – באמת באמת שהבנו את הקטע! טוב כמה כבר אפשר ללכת מחנות לחנות ולאכול ולראות קינוחים?!

מהר מאוד הבנו שלמרות עשרות העמודים שהדפסנו (בעצם, אני הדפסתי) בענייני קינוחים… כדאי שנעצור רגע לדרינק ונשנוש של גבינות ולחם… ונבין שזה יותר אנחנו 

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

ועוד מילה בנושא ואני לגמרי מסתכנת פה ב"סיכול ממוקד" מצד מביני דבר… אבל את יודעת שאני אוהבת לשתף אותך בכל אשר על ליבי גם אם זה פחות "נחשב", אז…

חייבת לומר לך, שעם כל הכבוד למר פייר ארמה (Pierre Herme) שף פטיסיירים מהכי נחשבים בצרפת (ואולי בכלל) ששמו הולך לפניו וזה… כמה שמעתי עליו וכמה חיכיתי לראות את הפלא! וכמה התאכזבתי! כשראיתי את הסניף הראשון שלו באזור המארה חשבתי שמדובר בטעות. חנות מעוצבת כמו רשת גלידריות זולה. נטולת כל שיק! וכמו שאת מכירה אותי, ההגשה הרי חשובה לי לא פחות מהטעם, וההגשה שלו (החל מעיצוב החנות ועד לעיצוב הקינוח המצועצע והמבריק) איך לומר – לגמרי אכזבה אותי!

אז אולי האיכות והדקדוק של הקינוחים שלו נחשבת לטופ של הטופ (אני הרי באמת לא מבינה בזה כלום!) אבל בואי נגיד שלי באופן אישי, הוא לגמרי לא עשה את זה!

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

בדרך היו כל כך הרבה חנויות קטנות של שוקולד וקינוחים, מלאות אופי ונשמה עם שוקולדים מדהימים וטעימים, שמבחינתי לפחות, לקחו את "המלך ארמה" ובגדול! | למעלה, אני באחת מהחנויות המקסימות האלה, מתרגשת מהרכישה המתוקה שלי!

זהו פרקתי  בואי נמשיך –


המלצה כללית על Saint Germain לקחנו מטרו לסאן ז'רמן. יום שבת בבוקר המאוחר. ללא ספק טיימינג מושלם! מייד כשיצאנו מהמטרו נחתנו על דוכני תכשיטים שם קרין ואני רכשנו כל אחת טבעת צבעונית שעשתה לנו את היום (תמונה בהמשך) ומשם המשכנו רגלית לפינת הרחובות Rue de Buci עם Rue de Seinפינה שוקקת חיים מלאה בבתי קפה ומקומות מדליקים לדרינק. היתה להקת רחוב שלגמרי השלימה את האוירה ויחד עם מזג האויר השמשי – היה באמת מושלם! 

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

לא משנה איפה תשבי – הכל שם מקסים וטעים! ויש גם כמה בוטיקים חמודים בכל הרחובות המקיפים…


3. Freddy's – טפאס בר מעולה! 

באיזה אזור? Saint Germain

מסעדות טובות בפריז_סאן ז'רמן_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל ממליצה על מקומות בפריז

מה הקטע של המקום? טפאס בר מגניב עם דגים, פירות ים ובשר אבל יש גם מנות צמחוניות. סגנון ספרדי-פיוז'ן. אוכל מצויין! אוירה מעולה! לגמרי כדאי | אנחנו אכלנו שם צהריים קליל אבל המקום פתוח עד הלילה…

מה אכלנו? פילה סלמון, פילה דג לבן, לחם מושלם ועוד איזו מנה עם אספרגוס – הכל היה ממש מעולה!

מסעדות טובות בפריז_סאן ז'רמן_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל ממליצה על מקומות בפריז

כתובת: Freddy's ,Rue de Seine 54 | אזור סאן ז'רמן (ממש קרוב לרחוב בוסי המשגע. פתוח כל יום צהריים עד הלילה)


4. Chocolate Chapon – מוס שוקולד בגביע נייר – למות! (ממש במילים האלה כתבה לי החברה שהמליצה… וככה זה בדיוק היה!)

באיזה אזור? Saint Germain | הלכנו ברגל מהמסעדה הקודמת, היה קצת רחוק משם רגלית, בערך 10 דקות (בדיעבד אולי הצריך מונית), בכל מקרה היה שווה כל צעד!

מה הקטע של המקום? חנות קטנטנות עם כמה סוגים של מוס שוקולד שנמכר כמו גלידה. בוחרים סוג, וגודל גביע ונהנים מכל כפית! בהחלט חוויה מתוקה ייחודית ו-וואו כמה טעימה!

מסעדות טובות בפריז_סאן ז'רמן_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל ממליצה על מקומות בפריז

בדרך לשם הרגשנו קצת כמו בדרך לבצע פשע בכוונה תחילה – ואכן, הפשע בוצע בהצלחה

כתובת: Chocolate Chapon | Rue du Bac 69 (יש עוד סניפים…)


פאוזה על שפת הסיין – ממליצה לך לפנות שעה לשבת על שפת הנהר. כדאי להצטייד מבעוד מועד בדרינק (קנינו בסופר ליד + נשנושון) ואפילו בספר! כיף!


5. מסעדת מישלן קטנה וטובה L'accolade זו לא המלצה על מסעדה, אלא רק שיתוף בחוויה (תקראי לזה המלצונת) למה? כי למרות שהיה שם סופר טעים (!) אני פשוט לא חושבת שהיא מצדיקה את הנסיעה! 20 דקות במונית מהמלון. המסעדה לא קרובה לכלום! וגם זה לא שיש שם איזו אוירה מטורפת. לגמרי לא… היא מסעדה קטנה ושקטה על שפת הרחוב. ועדיין מספרת לך כי האוכל היה מצוין, קרין ואני "דפקנו שם שעון" (שלוש שעות של חפירות כמו שרק אנחנו יודעות!). מאוד נהנינו! ולא פחות חשוב, התמונה מקסימה

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

בתמונה – קרפצ'יו תמנון וסביצ'ה שרימפס – מנות ראשונות ב-L'accolade מסעדת משלן קטנה וטובה , אך בעיני לא מצדיקה את הנסיעה…

כתובת: ‪208 rue de la Croix Nivert‬ | L'aacolade


המסקנה המפתיעה השניה – כדאי לך לעשות סיבוב על הגלגל הענק! כן כן באמת!

נתחיל רגע בהמלצה חד משמעית על גני טולרי Jardin de Tuileries. בכל מקום כשתקראי על פריז, תגיעי לקטע שכתוב שכדאי לך לקנות איזה מאפה או מקרון ולאכול אותם בגני XXX. סטייל פיקניקון של קינוח…. (ככה זה בפריז). אז הגנים שאת ללא ספק רוצה לבקר בהם ולשבת שם עוד ועוד הם גני טולרי. הם ורק הם!לא גני לוקסנבורג ההמוניים נטולי האווירה שמשום מה מומלץ עליהם בכל חור )

גני טולרי הם מקסימים מרשימים ונעימים! והם גם הלוקיישן הכי מושלם לראות את כל סמלי התיירות של פריז! האייפל, הקונקורד והגלגל הענק (טוב כן, שער הניצחון חסר… אל תהיי קטנונית )

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

קופסת המקרונים שרכשנו בסניף מטריף של הרשת הידועה L'aduree שהיה ממש בצמוד לאחת הכניסות של גני טולרי. ואם חשבתי שאני לא משוגעת על מקרונים עד היום, שם בדיוק היתה נקודת המפנה. אין דברים כאלה! (אני בחרתי טעמים מיוחדים, כמו למשל פלפל חריף או יסמין…)

ונמשיך בהמלצה המפתיעה על הגלגל הענק! אז בעוד אנחנו יושבות ונהנות מכל ביס שם על שפת האגם בגני טולרי ומביטות בגלגל הענק מסתובב לו, הפתעתי את קרין בהצעה מפתה לעלות לגלגל הענק! (הכי לא מתאים לי! אבל פתאום התחשק לי) וקרין? היא קפצה מאושר! לא עברה שניה שהיא כבר היתה בדרך לקופות… (כדי שחלילה לא אספיק להתחרט )

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

אפילו תור לא היה כדי לעלות לגלגל הענק וגם המחיר הפתיע לטובה (רק 12 יורו לאדם) פייר – היה סופר כיף והנוף היה מרהיב! 


6. Soon – מסעדה קוריאנית מעולה! 

באיזה אזור? אזור המארה

מה הקטע של המקום? לבוא לאכול וליהנות (אבל אין אוירה/מוסיקה וכזה). עסקית צהריים שווה במיוחד!

מה אכלנו? הזמנו עסקית צהריים. בחרנו למנה ראשונה שרימפס במן מעטה טמפורה עם רוטב מתקתק ולעיקרית קערה של אורז עם סלמון וירקות – מנה ענקית מזינה ופשוט מעולה! לקינוח אני בחרתי גלידת מאצ'ה וקרין בחרה כדורי סטיקי רייס (שלי היה מוצלח בהרבה), ובכל מקרה היינו לגמרי מפוצצות מהארוחה אז רק טעמנו, וידענו שגם ככה בטוח יגיע איזה קינוח נוסף בדרך 

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

כתובת: Soon – Grill Restaurant Coreen | Rue des Tournelles 78 | פתוחה כל יום בין 12 ל-14:30 ואז שוב בין 19:00 ל-22:30 | אזור המארה


7. Brise Miche – קפה מסעדה קטן ומפתיע

באיזה אזור? ממש ליד Centre Oompidou ו"Forum des Halles"

מה הקטע של המקום? מקום חמוד על שפת הרחוב, אוירה נעימה ואוכל מעולה עם תפריט צהריים שווה בהחלט!

האמת שהגעתי לשם לגמרי במקרה… קרין עשתה שופינג בקניון הגדול Forum des Halles ואני לעומת זאת הרגשתי שזה הדבר האחרון שבא לי (שונאת קניונים אנוכי, או לפחות הפכתי להיות כזו עם השנים… במיוחד בחו"ל! אבא, היית מאמין?!)

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

אז חיפשתי מקום נעים להתיישב בו עם דרינק וספר. כן כן! גם חופשה בפריז יכולה לשלב בתוכה פיסת שלווה! (למי יש זמן לקרוא ספר ביום יום?) אז רציתי מקום שגם יוכל להיות בהמשך אופציה לצהריים. אמנם היה עוד מוקדם, אבל ידעתי שאני לגמרי מגיעה כדי להישאר… ושבשלב כלשהו קרין תגיע לגיחה כדי להראות לי בהתלהבות מה היא רכשה ולהגיד לי "אז מה עם צהריים?!" וכך בדיוק היה

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

מה אכלנו? אכלנו סלט קפרזה למנה ראשונה שהגיע עם בגט טרי ולעיקרית ריזוטו שרימפס מעולה! וכל מה שראינו בשולחנות לידינו היה נראה נפלא!

כתובת: Rue Brise Miche 10 | עסקיות צהריים עד 15. אח"כ תפריט ערב משעה 19:00. בין לבין פתוח לדרינקים וגבינות בלבד


שופינג – הבטחתי שנחזור לזה… אז הינה עוד המלצה – קניון ענק שנקרא Forum des Halles. אני אמנם קיבלתי מיגרנה רק מלראות את הכניסה לשם, אבל קרין בילתה שם ארוכות, ואמרה שהיה מאוד מוצלח ושיש את כל החנויות המוכרות ועוד הרבה יותר. ההמלצה של קרין – קניות שם במקום ברחוב Rivoli (אני בכל זאת מעדיפה להיכנס לכמה חנויות ברחוב. קניון ענק שכזה הוא פשוט לא בשבילי! אבל כנראה שזו רק אני… )

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

בתמונה – רכישת הטבעת המדוברת בדוכן ליד תחנת המטרו של "סאן ז'רמן". אמנם קצת "הודו סטייל" אבל זו היתה אהבה ממבט ראשון!



הגיגים – זו כבר נסיעה שלישית שלי עם קרין. כל פעם ל-3-4 ימים. ותמיד, ביום האחרון שלנו, אני מרגישה שבא לי לנוח מהכל (כי זו הרי היתה אחת המטרות לא?!) וקרין לעומתי, תמיד בדיוק מעלה הילוך ומרגישה שהיא חייבת להספיק עוד ועוד לפני שייגמר וזה בדיוק השלב בו אנחנו יודעות (באהבה גדולה כמובן!) שנפגש מתישהו באמצע היום לצהריים

אין כמו הנסיעות שלי עם קרין. לא צריך להסביר, לא צריך להגדיר. אין לא נעים. הכל טוב. רק להיות וליהנות 



המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל


היה גם מוזיאון אחד! שלא תחשבי כן?! אני לא כזו (שטוחה) תמיד! אבל הפעם נסעתי עם ראש כל כך עמוס במחשבות ורעיונות (על עבודה כמובן!) שחוץ ממוזיאון האופנה שהתפספס לי בגלל ימי הפתיחה… פשוט לא התחשק לי ללכת לשום מוזיאון. לפעמים אני ממש בקטע. הפעם לא

אז קרין, נציגת התרבות שלנו ביקרה ביום האחרון בCentre Pompidou (שאם היה איזה רגע שעוד שקלתי כן להצטרף, כשראיתי את התור החלטתי סופית… ) | קרין מאוד נהנתה ומאוד ממליצה! והינה טעימה קטנה וצבעונית ממה שהיא ראתה שם –

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל


 המלצה חמה – ג'וגינג ברחבי העיר! אם אנחנו כבר מכירות זמן מה, אולי את כבר יודעת עליי שאני מאוד אוהבת ספורט ומקפידה במשך שנים לעשות ספורט שלוש פעמים בשבוע. לגמרי ולפני הכל, בשביל הכיף והנפש!

אחד הדברים היותר כיפים עבורי בחו"ל זה לצאת לג'וגינג בחוץ בעיר חדשה! ככה אני גם מכירה את הסביבה של המלון טוב יותר, גם מגלה מקומות חדשים וגם ובעיקר צולחת אתגר התמצאות בסביבה חדשה

אולי את זה את לא יודעת עליי – אבל אני קצת חסרת חוש כיוון. בעלי תמיד צוחק, שכשהוא הולך איתי ברחובות תל אביב הוא מרגיש כאילו אני תיירת… (בואי נסכם שצפון ודרום זה פחות הקטע שלי וגם עדיף שבדיזינגוף לא תשאלי אותי אם פרישמן זה ימנה או שמאלה )

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

אז בקיצור, כשאני יוצאת לג'וגינג בחו"ל אני תמיד ממש מתרגשת! אני יוצאת "דרוכה" וסופר מרוכזת… עושה לעצמי מיליון סימנים בדרך (החנות הזו ימינה, הבניין הזה שמאלה וכזה…) וכשאני מגיעה חזרה למלון בהצלחה אני מרגישה גאווה כפולה!


8. המסעדה במלון שלנו –  The Hoxton – אחלה מסעדה. אחלה אוירה!

מקום גדול ומרווח. יש בפנים ויש בחוץ. אוכל טעים טעים! מחירים סבירים. לא זול אבל גם לא יקר. יש בר גדול ככה שאפשר גם לבוא רק לדרינק ונשנוש. אכלנו תפריט ערב מוקדם לפני שיצאנו לשדה (לטיסה חזרה), נחנו על הספות שם ונהנינו מכל ביס!

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

מה אכלנו? סביצה דג ים שהיה מושלם! והוגש עם יציאה מדליקה בהחלט של צ'יפס בננה דקיק (שהשתלב בול! ואני בכלל לא אוהבת בננה…) וליד, בחרנו גם מנת צד כזו של סלט וירקות בתנור. רצינו משהו בקטנה כי רק סיימנו לאכול לא הרבה זמן קודם. היה שם תפריט גדול עם המון אפשרויות והכל נשמע טעים. אם את שם, תעשי סיבוב לשירותים למטה… גרם המדרגות בדרך מלא בתמונות מדליקות וצבעוניות –

המלצות למסעדות בפריז_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל

הגיגי סיום – זה אולי ישמע לך מוזר, אבל גם היום כמו בכל פוסט של מתכון, אני רוצה לומר לך שאני פה רק כדי לתת לך רעיון, ואת – תהיי יצירתית! אז בכל זאת, למה אני מתכוונת? הכוונה שכל המלצה שנקבל ממישהו על מסעדה או מקום (מעולה ככל שיהיה) טומנת בחובה המלצה על סיטואציה שלמה שמי שהמליץ היה בתוכה! ככה שהטיימינג, החברה, האווירה ומצב הרוח של מי שהמליץ לנו לגמרי כלולים בתוך אותה המלצה! את מבינה למה אני מתכוונת? מה שאומר שמקום שהיה כיף לאחד לא תמיד יהיה כיף לאחר (אפילו אם האוכל שם, לצורך העניין, היה מעולה ולהיפך…)

בקיצור, לא תמיד כדאי לרוץ מקצה לקצה רק בגלל שיש לך המלצה למסעדה מצויינת, אלא כדאי לך גם להיות ספונטנית! לטייל ברחובות מדליקים, להרגיש את המקומות, לפי האנשים, האווירה, המנות שמוגשות לשולחנות והחיוכים שיש (או אין) על הפרצופים של האנשים שנמצאים שם – וככה תגלי מקומות מופלאים!

זהו להיום.

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר פוסט באוירת חופשה, מזכירה לך את הפוסט הכיפי הזה על הנסיעה שלי לברצלונה

המלצות למסעדות בברצלונה_טליה הדר_הבלוג אשת סטייל


ותזכורת קטנה לפוסט ישן אך תמיד רלוונטי (בקונסטלציה כזו או אחרת) על זמן איכות לעצמי

טליה הדר מהבלוג אשת סטייל_פוסט על זמן איכות לעצמך_כל אמא זקוקה לו

 

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

7 תגובות לפוסט “פריז עם חברה | מסעדות מומלצות בפריז, טיפים, אווירה והגיגים”

  1. לאה הגיב:

    טליה, כתבת מקסים מקסים ומזמין מאוד לבקר בפאריז.
    התחברתי להמלצותייך ובעיקר להגיגייך
    תודה רבה על השיתוף😄

    1. talia הגיב:

      תודה רבה לאה! כיף לשמוע 🙂

  2. תמר הגיב:

    אין אין על העיר הזאת!!! איזה כיף שישנת בהוקסטון!!!! המלצות מעולות כרגיל!!!! שומרת לי לביקור הבא!!

    1. talia הגיב:

      בזכותך כמובן 🙂 נשיקות!

  3. רות זרנקין הגיב:

    טליה יקירהת זה תמיד מרגש אותי לקרוא את דבריךת אם בפוסטים ואם המלצות וטיפים קטנים.
    כלכך ישיר ואמיתי!
    כל כך קולע!
    גורם לי גאווה גדולה
    נשנקות

    1. talia הגיב:

      יא רותי תודה רבה! לא היה לי מושג שאת קוראת את הבלוג. איזה כיף 🙂 מרגש!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *