דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא “הברקת השנה” עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ’יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג’מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה (“אייסינג”) בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני “הפתעות” במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח”כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | טריק להכנת מיני פנקייקס

זה טריק פשוט ומדליק להכנת פנקייקס קטנים, יפים וסימטריים מבלי צורך במחבת מיוחדת לא יודעת מה איתך, אבל אותי זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

כדורי גבינה מתוקים

14 במאי 2020 12 תגובות

כשמתחשק קינוח קטן וטעים, קל להכנה, שאפשר להכין מראש – זה בדיוק זה!

מדובר בכדורוני גבינה מתוקים וממכרים עם זיגוג שוקולד שכיף לאכול ישירות מהמקפיא

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

מצד אחד זה מתכון שאפשר להכין ביום יום, ופשוט להשאיר קופסת כדורונים במקפיא, שיהיו בשלוף, כשמתחשק משהו מתוק וקר (ואז הילדים “גונבים” אחד אחד עד שהקופסה נשארת במקפיא אבל ריקה ואף אחד לא חושב להעביר אותה לכיור…  מכירים?)

מצד שני, לגמרי אפשר גם להגיש את הכדורים הטעימים האלה בתור קינוח אלגנטי של ממש כשיש אורחים!

כי כמו שאני תמיד אומרת – זה הכל עניין של צורת ההגשה

בקיצור, מתכון סופר קל וטעים (שאפשר אפילו להכין יחד עם הילדים) אז…

כדאי שתכירו!

והיום אנחנו שוב הולכים על פוסט “רק בקצר וקולע”, כלומר בלי תמונות שלבים ורכיבים, ועם זאת, כרגיל עם כל ההסברים הכי קטנים כדי שאין מצב שמשהו פה יתפקשש בדרך כמובן

שנתחיל?


רכיבים (לכ-30 כדורונים)

לכדורונים

שמנת מתוקה להקצפה – מיכל אחד של 250 מ”ל

אינסטנט פודינג וניל (אבקה) – 3 כפות גדושות

גבינה לבנה (5-9%) – 3 כפות גדושות מאוד

גרידת לימון מחצי לימון (הכוונה לגירוד דקיק רק של הקליפה. בערך כפית שטוחה)

אבקת סוכר – כף

אפשרות (אפשרי בלי אף אחד מהם)

שקדים טחונים – 2 כפות (אפשר להחליף בעוד 2 פתי בר מפוררים דק)

שוקולד לבד מגורד עם קולפן – 2-3 שורות (כ-25 גרם)

עוגיות פתי-בר – חצי “שרוול”

לתערובת הציפוי

עוגיות פתי בר – חצי “שרוול”

סוכר דמררה – 3-4 כפיות

לקישוט (לא חובה)

שוקולד מריר/לבן/חלב – 50 גרם


כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

הוראות הכנה, שלב שלב

הפעם יש רק את גרסת “בקצר וקולע”



מקציפים בקערה (עם מיקסר ידני/חשמלי) את השמנת, האינסטנט וניל ואבקת הסוכר כ-2 דקות עד לקבלת קרם יציב | מוסיפים פנימה את הגבינה הלבנה וגרידת הלימון ומערבבים בעדינות עם לקקן | אם בוחרים, מערבבים פנימה גם את השקדים הטחונים ו/או שבבי שוקולד לבן (שפשוט מגרדים ישירות מעל הקערה עם קולפן) | מכניסים את הקערה למקרר (בלי כיסוי) | מכניסים את הפתי בר (של הכדורונים) לשקית זיפ לוק ודופקים לפירורים | מוציאים את הקערה מהמקרר, מוסיפים אליה את הפירורים ומערבבים עם לקקן | הפעם מכסים ומחזירים למקרר לשעה לפחות (ואפשר גם ליום ולהמשיך מחר. ככה אני עושה ) | מכניסים את הפתי בר (הפעם של הציפוי) לשקית זיפ לוק ושוב דופקים לפירורים. מוסיפים פנימה את הסוכר ומנערים לערבוב. שומרים סגור עד להכנה (אם השקית נקרעה מהדפיקות – מעבירים לכלי סגור) | כשתערובת הקרם התייצבה במקרר (שעה לפחות וכדאי יותר) שופכים את פירורי הציפוי על צלחת שטוחה ורחבה, עם ידיים מעט רטובות יוצרים כדורונים ומגלגלים בעדינות בתערובת הציפוי | מכניסים למקפיא בכלי סגור לשעה לפחות (ואפשר לשמור חודשים!) | אם רוצים מקשטים בשוקולד (הסבר פה ובהמשך) – ומגישים בסטייל – ככה פשוט!

*רצוי להמתין כדקה מרגע ההוצאה מהמקפיא לפני שנותנים ביס



כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר


וכרגיל הגענו לשלב של “כמה דברים לי אליך”

איך מרסקים את הפתי בר לפירורים? אני משתמשת בכותש מעץ כזה (שיש לי עוד מהימים שהייתי ברמנית…), אבל יש המון אפשרויות, למשל – להשתמש במערוך עץ (אפשר לדפוק עם הקצה שלו או פשוט לעבור איתו קידמה ואחורה בתנועת המערוך הרגילה עם לחץ קל), אפשר לדפוק עם תחתית של כוס או לקחת איזה פטיש עץ מהמשחקים של הילדים אם יש אצלכם את הגילאים המתאימים (אצלי זה כבר מאחוריי. יוהווו )

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

איך יודעים שהקרם יציב? בגדול זה אמור לקחת לא יותר משלוש דקות (מקציפים במהירות הגבוהה ביותר) והסימן הוא – שנותרים בקרם “גלים” (סימנים כאלה) שלא נעלמים. ככה אמא שלי לימדה אותי

קישוט בשוקולד – מי שעדיין לא מכיר את הטיפ הגאוני הזה כדאי שיכיר ויראה איך אפשר לקשט בזילופי שוקולד הכי בקלות מבלי ללכלך אפילו לא כלי אחד! הכל כאן. כל מה שתצטרכו להכין זה: קוביות שוקולד מריר/חלב/לבן, שקית זילוף, מספריים וכוס מים רותחים.

אם אין לכם שקית זילוף ועד שתצטיידו (וכדאי שתצטיידו! ולו כדי לגרום לילדים לאכול המון ירקות עם הטיפ הזה!) אפשר פשוט להמיס שוקולד בקערית קטנה במיקרו (כ-30 שניות) לערבב לקרם חלק ופשוט לזלף על הכדורונים עם כפית בתנועות מהירות של קדימה ואחורה (קצת יותר מלכלך ואולי פחות יפה… אבל עדיין סופר טעים )

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

את השוקולד מזלפים אחרי שהכדורונים כבר שהו במקפיא ואז הוא מתקשה במהרה. אח”כ אפשר להכניס אותם חזרה למקפיא עם פסי השוקולד שהתקשו מעל.

איך לשמור במקפיא? בקופסת פלסטיק, כאשר בתחתית ובין קומות הכדורונים כדאי להפריד בחתיכות של נייר אפיה. ורצוי לא ללחוץ אותם אחד לשני כדי שישמרו על צורתם עד שהם מתקשים

שינויים ושדרוגים– הכדורונים האלה הכי פתוחים לגיוון, שינויים ואלתורים, ואני כמובן הכי בעד! הינה כמה רעיונותאפשר להכניס לתוך תערובת הקרם שערות חלווה/לגרד שוקולד מכל מיני סוגים אפשר גם להחליף את פתי בר הרגילות בפתי בר שוקולד, או בכלל בעוגיות אחרות כמו עוגיות לוטוס, אוראו או אפילו פירורי קורנפלקס כמו בקינוח מוס גבינה הזה (שכשאני חושבת על זה, ממנו נולד המתכון לכדורונים האלה!) תוך כדי הכנת הכדורונים אפשר גם להכניס בהם כל מיני הפתעות לתוך הכדורון כמו למשל דובדבני אמרנה או זילוף של קרם/ממרח כלשהו (נגיד שוקולד או לוטוס?)

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

גם את פירורי הציפוי אפשר להחליף בהתאם כמובן ואפילו להוסיף עוד קישוטים מעל זילוף השוקולד כמו אגוזים קצוצים, סוכריות או כל דבר אחר. תזרמו, תשנו – הכל ייצא טעים!

בקיצור, כמו שאני תמיד אומרת, אני פה רק כדי לתת את הרעיון ואתם – תהיו יצירתיים! 

  באיזו טמפרטורה לאכול אותם? אצלנו (כולם פה אחד!) אוהבים אותם ממש קפואים כמעט ישר מהמקפיא (מחכים חצי דקה, אם מצליחים, ומתחילים לתת ביסים), אבל מי שרוצה אותם במרקם טיפה רך יותר יכול להמתין קצת יותר…

זהו להיום.

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

אז אתם הולכים להכין וחוזרים לספר לי?! אני מחכה לכם פה למטה בתגובות/ בהודעות/בפייסבוקאינסטוש – בכל דרך שתבחרו לשתף אותי אני לגמרי אשמח

רוצים לקבל ראשונים את כל העדכונים, הטיפים והמתכונים ישר למייל? הצטרפו למנויי הבלוג כאן

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר קינוח גבינה מהיר – מזכירה את מוס הגבינה הנהדר הזה

קינוח גבינה מהיר_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל


ואם כבר אמרנו כדורי גבינה, הינה “הגרסה המלוחה” – כדורי גבינה מצופים ומעולים ללא בישול או אפיה

כדורי גבינה מצוחפים_מתכון קל_צילום ומתכון: טלי הדר אשת סטייל

מחפשים מתכונים לשבועות?

תציצו כאן

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

12 תגובות לפוסט “כדורי גבינה מתוקים”

  1. דל הגיב:

    מתי מוסיפים את הגבינה לא רשום

    1. talia הגיב:

      וואו נכון! איכשהו נשמטה השורה של הגבינה וגרידת הלימון. החזרתי. תודה רבה!

  2. אלישבע הגיב:

    נראה מעולה! תדה!
    תוכלי לציין בגרם כמה פתיבר בדיוק?
    אני משתמשת כל פעם בחברה אחרת, ולפעמים הם מגיעים קטנים יותר ולפעמים גדולים..

    1. talia הגיב:

      סה”כ 250 גרם (זה “שרוול” אחד של פתי בר). אני משתמשת בחצי שרוול (כ-125גרם) לתערובת ובעוד כחצי שרוול (עוד כ-125 גרם) לפירורי הציפוי

  3. שרה אסתרין הגיב:

    וואוווווווווווווווווווווווווווווווווווו!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    מדהים!המתכונים פה פשוט מיוחדים ,אני מכינה כל יום משהו אחר וכולם נהנים!!!!!!!!!!
    מעריצה ומעריכה!!!ואולי יש לך מתכון לעוגת ריבת חלב בישבילי [לשבועות]?????תודה!estrinsara933@gmail.comזה המייל שלי!

    1. talia הגיב:

      איזה כיף לשמוע שרה תודה רבה! האמת שאין לי מתכון עם ריבת חלב. אבל את יכולה לשלב אותה במתכונים אחרים שיש בבלוג כמו במתכון של “מוס גבינה” (להוסיף שכבת ריבת חלב במקום ריבת תות) או אפילו ב”עוגת וניל” הבחושה – אפשר לחתוך באמצע למרוח ריבת חלב ואפילו לשלב את ריבת החלב בקרם הוניל ולצפות אותה. בנוסף יש גם את המתכון של “מקפא חגיגי” שאת יכולה במקום ממרח הסומסומיה לשים ריבת חלב, ייצא נפלא.
      את כל המתכנים תוכלי פשוט למצוא בשורת החיפוש לפי השמות שכתבתי. אם לא תסתדרי כתבי לי

  4. שרה אסתרין הגיב:

    המתכונים מאוד מובנים
    זה אתר מאוד מובן בנוי היטב ומיוחד כל הכבוד!!![אני למדתי הרבה שנים של הכנת אתרים ואתר זה מדהים]ישר כוח!
    ממש ישר כוח לעזור לאנשים בלהביא להם מתכונים חינם
    תודה שוב שרה!!!!!

    1. talia הגיב:

      תודה רבה שרה כיף גדול לשמוע!

  5. אוסי הגיב:

    באמת סטייל!

    1. talia הגיב:

      תודה רבה 🙂

  6. יעל הגיב:

    הכנתי אתמול, ממש ממש פשוט. בעלי טרף 2 עוד לפני שסיימתי.
    הדבר שהיה לי הכי ארוך ומסובך היה לרסק את הביסקוויטים (שקיות נקרעו, המערוך התגלגל על האצבעות), אני חושבת שפעם הבאה (שכנראה תהיה בקרוב) אני אטחן במיקסר.
    תודה רבה רבה, כיף להכין כשזה כל כך פשוט, מהיר וטעים.

    1. talia הגיב:

      ,תודה יעל כיף לשמוע! לגבי השקיות, מניחה שהשתמשת בשקיות סנדוויץ רגילות ולא בזיפ לוק (שהן הרבה יותר עמידות). בכל מקרה גם מיקסר זה יופי. העיקר שפשוט וטעים. חג שמח!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *