דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ’י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ’ אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז’ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של “EshetStyle מארחת לברנץ’” הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז’ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

“אמבטיית שלוקים” זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ציר ירקות מהיר

לא יודעת איך אתם, אבל תמיד כשהייתי קוראת במתכונים “ציר ירקות” או “ציר עוף” הייתי אומרת – “תודה שלום זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | הגשת מרק עוף לילדים

הינה לכם טיפ מיומנה של אמא פרקטית בעניין מרק עוף זה הסיפור: מאז שהילדים קטנטנים, ות’כלס גם עכשיו, כשהם יותר […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

כדורי גבינה מתוקים

14 במאי 2020 13 תגובות

כשמתחשק קינוח קטן וטעים, קל להכנה, שאפשר להכין מראש – זה בדיוק זה!

מדובר בכדורוני גבינה מתוקים וממכרים עם זיגוג שוקולד שכיף לאכול ישירות מהמקפיא

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

מצד אחד זה מתכון שאפשר להכין ביום יום, ופשוט להשאיר קופסת כדורונים במקפיא, שיהיו בשלוף, כשמתחשק משהו מתוק וקר (ואז הילדים “גונבים” אחד אחד עד שהקופסה נשארת במקפיא אבל ריקה ואף אחד לא חושב להעביר אותה לכיור…  מכירים?)

מצד שני, לגמרי אפשר גם להגיש את הכדורים הטעימים האלה בתור קינוח אלגנטי של ממש כשיש אורחים!

כי כמו שאני תמיד אומרת – זה הכל עניין של צורת ההגשה

בקיצור, מתכון סופר קל וטעים (שאפשר אפילו להכין יחד עם הילדים) אז…

כדאי שתכירו!

והיום אנחנו שוב הולכים על פוסט “רק בקצר וקולע”, כלומר בלי תמונות שלבים ורכיבים, ועם זאת, כרגיל עם כל ההסברים הכי קטנים כדי שאין מצב שמשהו פה יתפקשש בדרך כמובן

שנתחיל?


רכיבים (לכ-30 כדורונים)

לכדורונים

שמנת מתוקה להקצפה – מיכל אחד של 250 מ”ל

אינסטנט פודינג וניל (אבקה) – 3 כפות גדושות

גבינה לבנה (5-9%) – 3 כפות גדושות מאוד

גרידת לימון מחצי לימון (הכוונה לגירוד דקיק רק של הקליפה. בערך כפית שטוחה)

אבקת סוכר – כף

אפשרות (אפשרי בלי אף אחד מהם)

שקדים טחונים – 2 כפות (אפשר להחליף בעוד 2 פתי בר מפוררים דק)

שוקולד לבד מגורד עם קולפן – 2-3 שורות (כ-25 גרם)

עוגיות פתי-בר – חצי “שרוול”

לתערובת הציפוי

עוגיות פתי בר – חצי “שרוול”

סוכר דמררה – 3-4 כפיות

לקישוט (לא חובה)

שוקולד מריר/לבן/חלב – 50 גרם


כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

הוראות הכנה, שלב שלב

הפעם יש רק את גרסת “בקצר וקולע”



מקציפים בקערה (עם מיקסר ידני/חשמלי) את השמנת, האינסטנט וניל ואבקת הסוכר כ-2 דקות עד לקבלת קרם יציב | מוסיפים פנימה את הגבינה הלבנה וגרידת הלימון ומערבבים בעדינות עם לקקן | אם בוחרים, מערבבים פנימה גם את השקדים הטחונים ו/או שבבי שוקולד לבן (שפשוט מגרדים ישירות מעל הקערה עם קולפן) | מכניסים את הקערה למקרר (בלי כיסוי) | מכניסים את הפתי בר (של הכדורונים) לשקית זיפ לוק ודופקים לפירורים | מוציאים את הקערה מהמקרר, מוסיפים אליה את הפירורים ומערבבים עם לקקן | הפעם מכסים ומחזירים למקרר לשעה לפחות (ואפשר גם ליום ולהמשיך מחר. ככה אני עושה ) | מכניסים את הפתי בר (הפעם של הציפוי) לשקית זיפ לוק ושוב דופקים לפירורים. מוסיפים פנימה את הסוכר ומנערים לערבוב. שומרים סגור עד להכנה (אם השקית נקרעה מהדפיקות – מעבירים לכלי סגור) | כשתערובת הקרם התייצבה במקרר (שעה לפחות וכדאי יותר) שופכים את פירורי הציפוי על צלחת שטוחה ורחבה, עם ידיים מעט רטובות יוצרים כדורונים ומגלגלים בעדינות בתערובת הציפוי | מכניסים למקפיא בכלי סגור לשעה לפחות (ואפשר לשמור חודשים!) | אם רוצים מקשטים בשוקולד (הסבר פה ובהמשך) – ומגישים בסטייל – ככה פשוט!

*רצוי להמתין כדקה מרגע ההוצאה מהמקפיא לפני שנותנים ביס



כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר


וכרגיל הגענו לשלב של “כמה דברים לי אליך”

איך מרסקים את הפתי בר לפירורים? אני משתמשת בכותש מעץ כזה (שיש לי עוד מהימים שהייתי ברמנית…), אבל יש המון אפשרויות, למשל – להשתמש במערוך עץ (אפשר לדפוק עם הקצה שלו או פשוט לעבור איתו קידמה ואחורה בתנועת המערוך הרגילה עם לחץ קל), אפשר לדפוק עם תחתית של כוס או לקחת איזה פטיש עץ מהמשחקים של הילדים אם יש אצלכם את הגילאים המתאימים (אצלי זה כבר מאחוריי. יוהווו )

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

איך יודעים שהקרם יציב? בגדול זה אמור לקחת לא יותר משלוש דקות (מקציפים במהירות הגבוהה ביותר) והסימן הוא – שנותרים בקרם “גלים” (סימנים כאלה) שלא נעלמים. ככה אמא שלי לימדה אותי

קישוט בשוקולד – מי שעדיין לא מכיר את הטיפ הגאוני הזה כדאי שיכיר ויראה איך אפשר לקשט בזילופי שוקולד הכי בקלות מבלי ללכלך אפילו לא כלי אחד! הכל כאן. כל מה שתצטרכו להכין זה: קוביות שוקולד מריר/חלב/לבן, שקית זילוף, מספריים וכוס מים רותחים.

אם אין לכם שקית זילוף ועד שתצטיידו (וכדאי שתצטיידו! ולו כדי לגרום לילדים לאכול המון ירקות עם הטיפ הזה!) אפשר פשוט להמיס שוקולד בקערית קטנה במיקרו (כ-30 שניות) לערבב לקרם חלק ופשוט לזלף על הכדורונים עם כפית בתנועות מהירות של קדימה ואחורה (קצת יותר מלכלך ואולי פחות יפה… אבל עדיין סופר טעים )

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

את השוקולד מזלפים אחרי שהכדורונים כבר שהו במקפיא ואז הוא מתקשה במהרה. אח”כ אפשר להכניס אותם חזרה למקפיא עם פסי השוקולד שהתקשו מעל.

איך לשמור במקפיא? בקופסת פלסטיק, כאשר בתחתית ובין קומות הכדורונים כדאי להפריד בחתיכות של נייר אפיה. ורצוי לא ללחוץ אותם אחד לשני כדי שישמרו על צורתם עד שהם מתקשים

שינויים ושדרוגים– הכדורונים האלה הכי פתוחים לגיוון, שינויים ואלתורים, ואני כמובן הכי בעד! הינה כמה רעיונותאפשר להכניס לתוך תערובת הקרם שערות חלווה/לגרד שוקולד מכל מיני סוגים אפשר גם להחליף את פתי בר הרגילות בפתי בר שוקולד, או בכלל בעוגיות אחרות כמו עוגיות לוטוס, אוראו או אפילו פירורי קורנפלקס כמו בקינוח מוס גבינה הזה (שכשאני חושבת על זה, ממנו נולד המתכון לכדורונים האלה!) תוך כדי הכנת הכדורונים אפשר גם להכניס בהם כל מיני הפתעות לתוך הכדורון כמו למשל דובדבני אמרנה או זילוף של קרם/ממרח כלשהו (נגיד שוקולד או לוטוס?)

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

גם את פירורי הציפוי אפשר להחליף בהתאם כמובן ואפילו להוסיף עוד קישוטים מעל זילוף השוקולד כמו אגוזים קצוצים, סוכריות או כל דבר אחר. תזרמו, תשנו – הכל ייצא טעים!

בקיצור, כמו שאני תמיד אומרת, אני פה רק כדי לתת את הרעיון ואתם – תהיו יצירתיים! 

  באיזו טמפרטורה לאכול אותם? אצלנו (כולם פה אחד!) אוהבים אותם ממש קפואים כמעט ישר מהמקפיא (מחכים חצי דקה, אם מצליחים, ומתחילים לתת ביסים), אבל מי שרוצה אותם במרקם טיפה רך יותר יכול להמתין קצת יותר…

זהו להיום.

כדורי גבינה מתוקים וקפואים_קינוח מדליק וקל_מתכונים לשבועות_צילום ומתכון: טליה הדר

אז אתם הולכים להכין וחוזרים לספר לי?! אני מחכה לכם פה למטה בתגובות/ בהודעות/בפייסבוקאינסטוש – בכל דרך שתבחרו לשתף אותי אני לגמרי אשמח

רוצים לקבל ראשונים את כל העדכונים, הטיפים והמתכונים ישר למייל? הצטרפו למנויי הבלוג כאן

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר קינוח גבינה מהיר – מזכירה את מוס הגבינה הנהדר הזה

קינוח גבינה מהיר_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל


ואם כבר אמרנו כדורי גבינה, הינה “הגרסה המלוחה” – כדורי גבינה מצופים ומעולים ללא בישול או אפיה

כדורי גבינה מצוחפים_מתכון קל_צילום ומתכון: טלי הדר אשת סטייל

מחפשים מתכונים לשבועות?

תציצו כאן

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

13 תגובות לפוסט “כדורי גבינה מתוקים”

  1. דל הגיב:

    מתי מוסיפים את הגבינה לא רשום

    1. talia הגיב:

      וואו נכון! איכשהו נשמטה השורה של הגבינה וגרידת הלימון. החזרתי. תודה רבה!

  2. אלישבע הגיב:

    נראה מעולה! תדה!
    תוכלי לציין בגרם כמה פתיבר בדיוק?
    אני משתמשת כל פעם בחברה אחרת, ולפעמים הם מגיעים קטנים יותר ולפעמים גדולים..

    1. talia הגיב:

      סה”כ 250 גרם (זה “שרוול” אחד של פתי בר). אני משתמשת בחצי שרוול (כ-125גרם) לתערובת ובעוד כחצי שרוול (עוד כ-125 גרם) לפירורי הציפוי

  3. שרה אסתרין הגיב:

    וואוווווווווווווווווווווווווווווווווווו!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    מדהים!המתכונים פה פשוט מיוחדים ,אני מכינה כל יום משהו אחר וכולם נהנים!!!!!!!!!!
    מעריצה ומעריכה!!!ואולי יש לך מתכון לעוגת ריבת חלב בישבילי [לשבועות]?????תודה!estrinsara933@gmail.comזה המייל שלי!

    1. talia הגיב:

      איזה כיף לשמוע שרה תודה רבה! האמת שאין לי מתכון עם ריבת חלב. אבל את יכולה לשלב אותה במתכונים אחרים שיש בבלוג כמו במתכון של “מוס גבינה” (להוסיף שכבת ריבת חלב במקום ריבת תות) או אפילו ב”עוגת וניל” הבחושה – אפשר לחתוך באמצע למרוח ריבת חלב ואפילו לשלב את ריבת החלב בקרם הוניל ולצפות אותה. בנוסף יש גם את המתכון של “מקפא חגיגי” שאת יכולה במקום ממרח הסומסומיה לשים ריבת חלב, ייצא נפלא.
      את כל המתכנים תוכלי פשוט למצוא בשורת החיפוש לפי השמות שכתבתי. אם לא תסתדרי כתבי לי

  4. שרה אסתרין הגיב:

    המתכונים מאוד מובנים
    זה אתר מאוד מובן בנוי היטב ומיוחד כל הכבוד!!![אני למדתי הרבה שנים של הכנת אתרים ואתר זה מדהים]ישר כוח!
    ממש ישר כוח לעזור לאנשים בלהביא להם מתכונים חינם
    תודה שוב שרה!!!!!

    1. talia הגיב:

      תודה רבה שרה כיף גדול לשמוע!

  5. אוסי הגיב:

    באמת סטייל!

    1. talia הגיב:

      תודה רבה 🙂

  6. יעל הגיב:

    הכנתי אתמול, ממש ממש פשוט. בעלי טרף 2 עוד לפני שסיימתי.
    הדבר שהיה לי הכי ארוך ומסובך היה לרסק את הביסקוויטים (שקיות נקרעו, המערוך התגלגל על האצבעות), אני חושבת שפעם הבאה (שכנראה תהיה בקרוב) אני אטחן במיקסר.
    תודה רבה רבה, כיף להכין כשזה כל כך פשוט, מהיר וטעים.

    1. talia הגיב:

      ,תודה יעל כיף לשמוע! לגבי השקיות, מניחה שהשתמשת בשקיות סנדוויץ רגילות ולא בזיפ לוק (שהן הרבה יותר עמידות). בכל מקרה גם מיקסר זה יופי. העיקר שפשוט וטעים. חג שמח!

  7. תמי עזרא הגיב:

    אשמח לקבל מתכונים במייל
    תודה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *