דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת “פסטיבל יום ההולדת” (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר “ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ’י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ’ מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ’יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

מקלות זוקיני – תוספת ירוקה וזריזה

12 במרץ 2018 8 תגובות

כשאת מחפשת תוספת ירוקה, זריזה (ובסטייל) לצד כל מנה עיקרית, או כשבא לך מן “טפאס” כפתיח בארוחה או כנשנוש ליד הדרינק שטעים גם בלי לחמם – זה בדיוק זה!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

כמו רבים וטובים לפניו, גם המתכון הזה הגיע לגמרי במקרה כשחיפשתי תוספת ירוקה וחדשה שתוסיף לי קצת צבע ליד הפילה דניס הקבוע שלי… במבט זריז על השיש קלטתי שני זוקיני גדולים ותוך בדיוק חמש דקות נולדה לה התוספת הכה טעימה הזו 


רכיבים (כמות של תוספת ל-2-3 סועדים)

זוקיני גדול מאוד – 2-3 (רצוי לבחור זוקיני ישר יחסית)

 שקדים פרוסים – 2 חופנים גדולים

 בזיליקום טרי – עלים בלבד (כ-20 עלים ויותר)

 נענע טריה –  עלים בלבד (כ-20 עלים ויותר)

 שמן זית – כף שתיים

 מלח ופלפל גרוסים


תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – חתכי את הזוקיני למקלות | הקפיצי במעט שמן זית במחבת, עם מלח ופלפל כשתי דקות מכל צד הוסיפי ירוקים קצוצים ושקדים פרוסים, הקפיצי לערבוב וכבי את האש | העבירי לצלחת הגשה ותגישי בסטייל – ככה פשוט!



תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

ובקצת יותר ארוך (כמו ב-, או במילים אחרות עם כל הניואנסים הקטנים…) –

1. שטפי וייבשי את הבזיליקום והנענע (או שיש לך כבר מוכנים לשימוש כמו בטיפ הזה) – וקצצי אותם די גס

נענע ובזיליקום זה התיבול המושלם_זוקיני מוקפץ במחבת_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

2. חתכי את הזוקיני למקלות עבים. חתכי קודם כל זוקיני לחצי או לשלוש (תלוי באורך), אח”כ כל חלק חתכי לחצי לאורכו ואז למקלות – נסי שכל המקלות יהיו פחות או יותר באותו אורך (נו את יודעת שאני שמה לב לקטנות כי בעיני זה בדיוק הדברים הקטנים שחשובים…)

איך לחתוך זוקיני למקלות_זוקיני מופקץ במחבת עם שמן זית ושקדים_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

אני משתדלת לבחור זוקיני יחסית ישרים (ולא מעוגלים) ואז המקלות יוצאים ישרים ויפים


3. חממי מחבת עם מעט שמן זית, הניחי את הזוקיני מסודרים בשכבה אחת אחד ליד השני, עם אחד הצדדים הלבנים לכיוון המחבת (ולא הקליפה), פזרי מעל מעט פלפל ומלח גרוסים

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

4. אחרי כשתי דקות על אש גבוהה הקפיצי אותם לצד השני לעוד שתי דקות. לא צריך יותר! לפני שאת הופכת וודאי רק שנוצרה עליהם בחלקים מסוימים צריבה חומה. אם לא, הזיזי אותם טיפה לאזורים שיש בהם שמן ותני להם עוד רגע… הצריבה החומה חשובה גם ליופי וגם לטעם 

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

5. הוסיפי את כל הירוקים הקצוצים והשקדים הפרוסים, הקפיצי עוד דקה לפיזור וערבוב וכבי את האש

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

6. העבירי לצלחת ביניים והמשיכי בעוד “נגלה”. אם נשארו שקדים פרוסים במחבת זה אחלה… אל תוציאי, ככה חלק מהם יקלו על המחבת וזה מוסיף טעם. בנגלה השניה הוסיפי הפעם טיפה פחות שמן (כי המחבת כבר משומנת…) וחזרי על התהליך בהתאם לכמות הזוקיני… (אם יש לך הרבה סועדים כדאי להכין אותם בשתי מחבתות במקביל לקיצור הזמנים)

7. העבירי לצלוחית הגשה או סדרי יפה על צלחת המנה העיקרית, הוסיפי מעל עוד שקדים פרוסים מהמחבת ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


אז הגעתי לשלב של – “כמה דברים לי אליך”

זמן עשייה – הקפידי לא להשאיר אותם יותר מידי זמן על המחבת כי כיף שהזוקיני יישאר כזה “אל דנטה” (כלומר מעט קשה. זוכרת שדיברנו על זה גם בברוקולי?) ולמרות הזמן הקצר, ברגע שהאש גבוהה והזוקיני נוגע בשמן החם, נוצרת עליהם צריבה חומה של חריכה – מה שגם טעים בטירוף וגם מהמם!

השקדים – אם יש לך במקרה שקדים פרוסים וכבר קלויים זה נפלא גם (ואף יותר). לפעמים יש לי במקרר, כי אם אני מכינה לאיזו מנה אני מכינה כמות כפולה ושומרת בצנצנת קטנה במקרר שיהיה… אבל במנה הזו אני משתמשת בשקדים פרוסים ולא קלויים (בדיוק כמו שהם מגיעים בשקית, כי אני כידוע לא אוהבת שלבים…) ומסתפקת בזה שבדר”כ בנגלה השניה של הכנת הזוקיני, נשארים על המחבת שקדים מהנגלה הראשונה והם נקלים תוך כדי… וככה מתערבבים להם במנה חלק קלויים יותר וחלק פחות וזה מושלם!

תוספת זוקיני_מתכון בחמש דקות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

 הגשה – מתי ואיך? זו מנה שמתאימה כתוספת באמת לכל מנה עיקרית (דג/ עוף/ בשר) ומצד שני גם כיף להגיש אותה כמו טפאס כזה, “על תקן” אנטיפסטי כאחת מבין כמה מנות נשנוש כשמזמינים לדרינק,

למשל ביחד עם ריבועי חלומי, טפאס כרובית כזו או כזו וצלוחית קטנה של תפוחי אדמה עם מזלגוני עץ קטנים – תראי איך הכל יחד עושה חשק, נכון?!

מנות נשנוש ליד הדרינק_אירוח בסטייל_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

וכשאני מגישה את מקלות הזוקיני האלה כתוספת לצד המנה העיקרית (שבשביל זה בעצם הם נולדו מלכתחילה…) אני אוהבת לסדר אותם ככה כמו מניפה בצד אחד של הצלחת ליצירת צלחת מהממת וצבעונית. בדיוק כמו שעשיתי ממש השבוע כשחשבתי על מתכון חדש (וכשר לפסח) במקום הפילה סלמון הקבוע שלי

אז הינה “על הדרך” הצצה ראשונה למנה חדשה ומושלמת (!!)

מה להגיש עם פילה סלמון_תוספת זוקיני_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

מתכון חדש לפילה סלמון!! שחשבתי עליו לראשונה השבוע והתאהבתי קשות! מעבר לזה שהמנה צבעונית ומהממת, את לא יודעת כמה שהיא טעימה! וכמובן מתאימה בול לאירוח חגיגי ובסטייל בערב החג (אני הכי מתלהבת )

המתיני בציפיה, המתכון יגיע ממש בקרוב 

זהו להיום,

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


ואם כבר אמרנו זוקיני שהוא באמת אחד מחומרי הגלם האהובים עליי במטבח! הינה לך כמה תזכורות למתכונים נוספים עם זוקיני

זוקיני בפסים – אחת המנות הקבועות אצלי על השולחן בכל הזדמנות, עם או בלי גבינה

זוקיני על מחבת פסים_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


לביבות זוקיני אפויות שאי אפשר להפסיק לנשנש –

לביבות זוקיני אפויות_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


פסטה זוקיני ויוגורט – מנה מדהימה וזריזה –

פסטה עם זוקיני ויוגורט בחמש דקות_מתכון לצהריים זריז_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


פסטה זוקיני ועגבניות מנה טעימה בטירוף וקלה להכנה שאני אוהבת להכין לעצמי לצהריים (שאגב, אפשר להכין גם משאריות של מקלות הזוקיני מהמתכון של היום… הכי כיף להיות יצירתית, זוכרת?)

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

8 תגובות לפוסט “מקלות זוקיני – תוספת ירוקה וזריזה”

  1. gk הגיב:

    יש לך בלוג נחמד, רק חבל שחלק גדול מהמאכלים אינם כשרים דבר שמדיר רגליהם של אנשים רבים. לפני כשבועיים הדרכתי טיול (של קבוצת נשים גדולה) כחלק משיחה שנערכה על אוכל, הצעתי לבנות להיכנס לבלוג שלך ואמרתי שאני ממליצה מהיכרות חיובית קודמת שלי. ברגע שנכנסו וראו כי את משתמשת ומעלה מתכונים שאינם כשרים, דיפדפו הלאה ונכנסו לבלוג אחר שהציעה חברה אחרת רק לידעתך, כי חבל

    1. talia הגיב:

      הי ראשית שמחה שהמלצת על הבלוג ומצטערת לשמוע שחוסר הכשרות מפריע לך או לחברותיך. כמובן שאין לי כל כוונה לפגוע ברגשותיו של אף אחד, עם זאת, אני בעצמי אינני שומרת כשרות והבלוג הוא אני 🙂 וככזה משקף את מה שאני אוהבת לאכול ולהכין. אני יודעת שיש לי לא מעט עוקבים אשר שומרים כשרות והם בוחרים לקחת את מה שהם אוהבים ומתעלמים ממה שלא… אשמח שתעשי כן גם את. ובכל זאת כמובן שאבין אם לא… בהזדמנות זו, שיהיה חג שמח!

  2. אתי הגיב:

    האם ניתן להכין יום לפני ההגשה?
    תודה

    1. talia הגיב:

      בגדול אפשרי אם כי עדיף באותו יום אפילו כמה שעות קודם כמו שכתבתי. אם את מכינה יום מראש הייתי מציעה להוסיף את הירוקים רק בחימום שתעשי לפני ההגשה כמה שבכל זאת ייתן לזה הרגשה פרשית ורעננה) – בהצלחה! (אגב, אני בכיף אוכלת את מה שנשאר גם כמה ימים אחרי אפילו קר מהמקרר וזה עדיין טעים 🙂

  3. יונית הגיב:

    נענע או פטרוסיליה? לא ברור

    1. talia הגיב:

      הי יונית. סורי על התשובה בדיליי…אני פשוט נמצאת בחופשה בחו”ל 🙂 תודה על ההערה ראיתי שבאיזשהו מקו כתבתי פטרוזיליה במקום נענע ותיקנתי בזכותך 🙂 בכל מקרה הכוונה לנענע ובזיליקום כפי שכתוב ברשימת הרכיבים.

  4. עדי הגיב:

    היי, אפשר גם להשתמש בקישואים במקום?

    1. talia הגיב:

      בעקרון אפשר…אבל זוקיני זה יותר מוצלח 🙂 בעיקר כי יש לו קליפה יותר קשה ויש בו פחות נוזלים…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *