דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

“אמבטיית שלוקים” זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ’יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד”כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | משולשים קראנצ’יים

זה טיפ כיפי ממש שיכול להיות בסיס להמון “מנות ביס” כאלה טעימות של נשנוש (להחליף לפעמים את חתיכת הלחם הקראנצ’ית […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה “אחרי מקלחות”. גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג’מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

תפוח אדמה של מדורה

26 באפריל 2018 22 תגובות

הפעם זה יהיה קצר ונקודתי. תפוח אדמה עם טעם מושלם של מדורה אצלך בבית. לתנור וזהו. ככה פשוט! זה לגמרי אדיר! לא יודעת אם את מצליחה לשמוע… אבל אני ממש מתלהבת 

תפוח אדמה של מדורה בתנור_בלוג אוכל ואירוח_אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


תהיי מוכנה, סיפורון – את המתכון הזה (אם אפשר בכלל לקרוא לו כך, תיכף תביני…) מצאתי כשדפדפתי בקלסר המתכונים של אמא שלי האהובה 

ובאחד הדפים (דווקא של הקינוחים) הסתתר לו מאחור ה”מתכונון” הקצר הזה – וככה היה כתוב שם בכותרת: “תפוח אדמה (מדורה!) מעולה! לא לפתוח את התנור!” איך שסיימתי לקרוא אותו קמתי והכנסתי תפוח אדמה לתנור. יצא מושלם

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


רכיבים

תפוח אדמה לא גדול (או בטטה או שניהם)

וזהו!

להגשהמלח (בעיני חובה וחוץ מזה לא צריך בכלום)

ובכל זאת, אפשר גם חמאה/ לאבנה/ יוגורט/ שמנת חמוצה והכי חשוב – כפית 


הוראות הכנה, שלב שלב

היום יש רק את הגרסה הקצרה (כי הפעם אפילו לי אין מה להוסיף…)



בקצר וקולע – חממי תנור על 250-275 (חימום רגיל למעלה ולמטה) | שטפי היטב ויבשי את תפוחי האדמה (או הבטטות) והכניסי אותם לתנור – הניחי אותם ככה שלמים כמו שהם עם הקליפה ישירות על רשת התנור (שממוקמת בשלב האמצעי) | סגרי את התנור ופתחי אותו רק (!) כעבור שעה (ואם זה רק בטטות, יספיקו 40 דקות) ותגישי בסטייל – ככה פשוט! (כשהפעם זה אומר רק להוסיף כפית )



איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

וגם הפעם הגעתי לשלב של – “כמה דברים לי אליך” (ממש בקטנה!)

נתחיל בכמה תמונות (לא בדיוק ססגוניות…) שמראות איך נראים החמודים שלנו אחרי שהם יוצאים מהתנור (מה שנקרא “בלי פילטר” ) –

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

 בטטה – אצל אמא שלי בקלסר היה רק תפוח אדמה ושם היה כתוב באופן החלטי שזמן ההכנה הוא שעה שלמה מבלי לפתוח את התנור! ואז חשבתי שאם תפוח אדמה אז למה לא בטטה?! אז ניסתי וגיליתי שאם הבטטה היא קטנה או כזו צרה וארוכה, גם חצי שעה מספיקה לעשות אותה מושלמת! לעומת זאת, אם היא ענקית כמו בתמונה – גם היא צריכה שעה שלמה –

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

 פתיחת התנור וזמנים – אז אמנם קצת מלחיצה ההנחיה הזו של אמא שלי שאסור לפתוח את התנור… אבל אם לא תגלי לה אני רק אספר לך בסוד שגם אם תפתחי פעם אחת לא יקרה כלום 

ולגבי הזמנים, בגדול גם אם תכבי את התנור אחרי שעה (או פחות אם זה רק בטטות קטנות) אבל תשאירי אותם בתנור לנוח עם דלת סגורה אפילו הרבה זמן, לא יקרה כלום והם עדיין יצאו מושלמים! (ככה אני עושה לפעמים כשאני שמה את התנור על טיימר ויוצאת עם הילדים… וכשאנחנו חוזרים בערב יש תפוחי אדמה חמימים בדיוק במידה שהמתינו לנו בתנור כבר זמן מה…


 הגשה ומה עושים עם זה? – אז הפעם באמת שאין פה מה לעשות מבחינת הגשה חוץ מלחתוך לשניים, להוסיף קצת מלח (רק על התפוח אדמה. לא על הבטטה) לקחת כפית ולחסל! אני אישית הכי אוהבת לאכול גם את הקליפה (קראתי איפשהו שאם היא לא שרופה מידי, זה אפילו בריא. עד אז הייתי בטוחה שאני תמיד אוכלת משהו אסור…)

הילדים שלי משוגעים על “תפוח אדמה מדורה” (וגיא גיא הקטן גם על בטטה) בכל שעה ביום, הם פשוט מחזיקים ביד ואוכלים עם כפית… (הכי בסטייל )

איך להכין בטטה שלמה אפויה כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

 אבל אם את בכל זאת בעניין של לשדרג, ברור שנגיעה של חמאה, לאבנה יוגורט (או שמנת חמוצה) ישתלבו מעולה!

מתביישת לספר לך שאין תמונת הדגמה עם תוספות, פשוט כי חיסלתי אותם ככה תוך כדי צילומים עוד לפני שהספקתי להוסיף משהו… אז תצטרכי הפעם להפעיל את הדמיון

איך להכין תפוח אדמה אפוי כמו של מדורה_הבלוג של אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

וחוץ מלאכול עם כפית, מה עוד אפשר לעשות איתם? ת’כלס, מודה שלא יצא לי לחשוב על זה כי הם בד”כ מתחסלים מייד ככה… אבל אם חושבים קצת, אז דווקא יכול להיות קטע מגניב להגיש אותם כתוספת אישית נגיד ליד הפילה סלמון או הדניס, לא?

יש לך עוד רעיונות מה אפשר לעשות עם תפוחי האדמה או הבטטות האלה חוץ מלאכול ככה עם כפית? קדימה, ספרי לי למטה בתגובות, אני מחכה לך 

*אגב, יש מצב שזה המתכון הקצר ביותר שכתבתי בבלוג עד היום #רקאומרת


ואם כבר אמרנו תפוח אדמה – קבלי טיזר לאחת המנות האהובות עליי ביותר שאני כבר המון זמן רוצה לכתוב לך עליה – “קרפצ’יו תפוח אדמה”

קרפצ'יו תפוח אדמה_אירוח בסטייל_מתכון מושלם לאירוח (צילום: טליה הדר) אשת סטייל

תקשיבי, זו מנה מושלמת בקטע אחר! ולא, זה לא אותו תפוח אדמה… מכינים אותו אחרת. מבטיחה לך מתכון ממש בקרוב!

זהו להיום.

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


והינה עוד מתכון לתפוחי אדמה קטנים בתנור (שאת כבר מכירה מזמן) שמתאימים כתוספת לכל סגנון ארוחה וגם סתם כנשנוש ליד הבירה –

תפוחי אדמה בתנור_תפוחי אדמה קטנים בתנור_תוספת תפוחי אדמה_אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

22 תגובות לפוסט “תפוח אדמה של מדורה”

  1. לימור לין הגיב:

    בהחלט סטייל !
    הכל אלגנטי ונראה מזמין בטירוף…

    1. talia הגיב:

      תודה לימור כיף לשמוע 🙂

  2. מיכל הגיב:

    אנחנו תמיד מכינים ״תפוח אדמה מדורה״ כתוספת לסטייקים. מכינים בדיוק אותו דבר רק עטוף בנייר כסף. טוב לדעת שאפשר לוותר עליו!!

    1. talia הגיב:

      אכן אפשר 🙂

  3. צביה הגיב:

    הי טליה,
    אחרי שהכנתי היום את ה”מתכון”אני מציעה להכניס קודם את תפוחי האדמה ורק אחר כך, בהתחשב בגודל הבטטות, להכניס אותן כך שהן תהיינה מוכנות בדיוק אחרי שעה. פשוט, אחת הבטטות התפוצצה בתנור אחרי כחצי שעה ובגלל שלא רציתי לפתוח את התנור, כמצוות אימך… התוכן שלא הצלחתי לנקות בדקה שפתחתי את התנור נשרף ואת בטח מתארת את העבודה לנקות את התנור בלי להזכיר את הריח…
    🙂 בפעם הבאה, אם הנכדים יאהבו את ה”קרטושקעס” הערב, אצלה רק ת”א…

    1. talia הגיב:

      אויש! מצטערת לשמוע צביה. מעניין… מעולם לא התפוצצה לי בטטה! אפילו אם נשארה מעל חצי שעה… היא היתה ממש קטנה או צרה? (זה קרה לי פעם רק עם חציל שלא חוררתי :)) בטטה סוררת היתה לך 🙂 העיקר, נכון יצא טעים?

  4. איילת הגיב:

    היי אני רוצה לומר לך שהאתר שלך מעניין מאוד מאןד כל הכבוד

    1. talia הגיב:

      תודה רבה איילת! כיף לשמוע וכיף שעצרת רגע לכתוב לי 🙂

  5. בטי פינטו הגיב:

    אני מאד שמחה לקבל ממך את המתכונים הנפלאים וקלים אז המשיכי לשלוח

    1. talia הגיב:

      כיף לשמוע בטי – תודה רבה!

  6. יוסי שקד הגיב:

    אז ככה. גבר. ונהנה ממש.
    ממליץ להוציא מהתנור, לעשות חריץ קטן. לדחוף פתיתי גבנ”צ ולסגור מיד..
    לגבי הבטטה, מנת קינוח במסעדת בשרים ניויורקית – בטטת מדורה פעורה באמצעה עם סוג של סירופ קרמלי ושברי אגוזים. לא הצלחתי לשחזר את הטעם המדהים. בפעם הבאה אדרוש מתכון…

    1. talia הגיב:

      איזה כיף יוסי – שמחה שאתה נהנה. ואגב, שלא תרגיש בודד בין נשים, יש לא מעט קוראים גברים, הכתיבה בנקבה היא מטעמי נוחות שלי בלבד ולא מאף סיבה אחרת – מה שנקרא הלשון במין נקבה אך הפניה לשני המינים 🙂
      ולגבי הבטטה – נשמע מדהים! אנסה גם משהו כזה…תודה!

  7. לוינסון לאה הגיב:

    רק עכשיו הכרתי את האתר שלך והתאהבתי.

    1. talia הגיב:

      תודה רבה לאה – כמה משמח לשמוע! ברוך הבא 🙂

  8. ג'ורדן הגיב:

    היי.. אשמח לשמוע את דעתך לגבי הכנה של התפוחי אדמה והבטטה.. והגשתם במועד אחר.. כלומר להכין לילה קודם ולהגיש אותם לצהריים למחרת..
    האם מספיק חימום במיקרו או צריכים חימום מחודש בתנור ?
    (רוצה להכין לעבודה לכבוד ל”ג בעומר)

    1. talia הגיב:

      במיקרו אפשרי רק שאז הקליפה נהיית קצת מסטיק ולמי שאוהב לאכול עם הקליפה זה לא להיט אבל בפנים זה יופי

  9. דניאלה הגיב:

    מאחר ועם נייר כסף הם לא מקבלים את האפקט של המדורה, רצוי בלי
    על הבטטה לסלף טחינה גולמית וזה מעדן

    1. talia הגיב:

      המתכון פה הוא בלי נייר כסף 🙂

  10. ארז הגיב:

    יש גם גברים שאוהבים לבשל

    1. talia הגיב:

      ברור שיש והרבה! הכתיבה בלשון נקבה היא סתם כי ככה זורם לי לכתוב בנימה אישית… והיא כמובן פונה לשני המינים באותה אהבה 🙂 (לפי הנתונים – כמעט חמישים אחוז מקוראי הבלוג הם גברים! תרגיש בנוח :))

  11. חן הגיב:

    היי טליה, רק היום נתקלתי באתר בזכות המתכון הפשוט הזה ונשאבתי בקריאה עוד ועוד. תודה על ההשקעה והירידה לפרטים.

    1. talia הגיב:

      תענוג לשמוע! באהבה גדולה 🙂 ברוכה הבאה לבלוג – מקווה לראותך שוב!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *