אירוח בסטייל
זו עוגה כיפית ממש! מהעוגות הבחושות הפשוטות שאני הכי הכי אוהבת ולגמרי אפשר להכין אותה אפילו בלי מיקסר! אלתרתי אותה אתמול (!) משאריות של תפוחים ודבש שנשארו לי מהצילומים של הפוסט שאני מתכננת לך לקראת ראש השנה… מה שאומר, שלא תכננתי להעלות פה את המתכון הזה ובטוח שלא ככה בצ'יק מאתמול להיום… כי אולי את לא יודעת… […]
September 2016 09
זו מנה מהממת, צבעונית והכי – טעימה! משהו בגרידת תפוז עם הסלק נותן לזה רעננות משגעת ויוצר שילוב טעמים שמתערבב פשוט מדהים בפה, וזה מעבר לצבעים ההורסים… טוב בקיצור – חובה לטעום! ואין צורך להילחץ מהמראה המתוחכם של הקשירה. אם את כבר מכירה אותי… אז את יודעת שזה רק נראה מסובך! ואם בכל זאת לקשור עירית זה לא בשבילך, אין […]
September 2016 06
אם היו אומרים לי פעם שהמילה "כריך" תהיה אחת המילים שאני אומרת הכי הרבה, הייתי אומרת – אין מצב! אצלי בלקסיקון היה רק סנדוויץ'! אבל בשביל הקטנים, אין סנדוויץ', יש "כריך" ככה זה… וואו האמת שאני יכולה להגיד על עוד הרבה דברים שאם היו אומרים לי פעם ש… אני אחזיק בננה מעוכה ביד (בלי ששילמו לי על זה!) או שאתיישב באמצע המדרכה, […]
August 2016 29
מגזין "מנטה" אירח אותי, במדור בישול בריא, כדי להכין לא פחות מ-14 מנות נשנוש בריאות וקלות להכנה! למקרה שפספסת… הינה הגרסה המלאה של המדור בו התארחתי, בגיליון אוגוסט 2016 של המגזין המודפס – והינה חלק מהמתכונים שכבר הספקתי להעלות לבלוג בגירסה המלאה והארוכה שלי עם כל ההסברים… כי אני כידוע, לא אוהבת להשאיר מקום לטעויות – סנדוויץ' תמר שיפודוני קפרזה […]
August 2016 28
יש שילובים מנצחים שפשוט לא מחליפים! אז החלפתי רק את צורת ההגשה… סלט קפרזה – השילוש הקדוש של עגבניה, מוצרלה ובזיליקום בתיבול של שמן זית, בלסמי, מלח ופלפל זה באמת אחד הדברים האהובים עליי בעולם! מאותן מנות שלמרות שאין בהן שום חידוש, אני מזמינה שוב ושוב גם במסעדות… אז פעם אחת (די מזמן) כבר כתבתי לך […]
August 2016 10
בימי הקיץ הכל כך חמים האלה שעוברים עלינו "לטובה"! כשכל חמש דקות הליכה ברגל נראות כמו נצח, ובמיוחד אם לצידך הולכת ילדה בת שלוש וחצי (שהולכת ממש לאט!!! ומידי פעם עוצרת לשוחח עם חיפושית או לקטוף עוד פרח ), כשהשיער תוך 2 שניות נראה, איך לומר, פחות אטרקטיבי (טוב, לפחות שלי!) – אין כמו להגיע הביתה למזגן ולכרסם נשנוש […]
August 2016 01
כבר די הרבה זמן שאני מספרת לך פה ושם על דברים שיש לי תמיד במקפיא… או ליתר דיוק, כמעט שאין מתכון שאני לא מספרת לך שחלק אני מכניסה למקפיא שיהיה לי "בשלוף" לפעמים הבאות… והבטחתי לך שבסוף תגיע הרשימה של כל הדברים שאני דואגת שיהיו לי באופן קבוע במקפיא, אז הינה היא כאן בשבילך, הרשימה המלאה […]
June 2016 12
זה הדברים הקטנים…כבר אמרתי? האמת שהפעם, הם קצת יותר גדולים. טוב, לפחות בשבילי. אני רואה מסביב, ואומרת בלב… סתם חבל. כי בטיפונת מחשבה וכלום מאמץ, כל שולחן יכול להפוך להיות שולחן בסטייל! אז עשיתי לך רשימה של כמה דברים, שאפשר להגיש אחרת, או אם להיות פחות עדינה – כמה טעויות הגשה בסיסיות שאם את עושה – את […]
February 2016 12
פעם סלט כזה היה רק במסעדות אסייאתיות, אבל היום כמעט בכל מסעדה יש איזה סלט בריאות בסגנון… וגם אצלי בבית! הוא כל כך פשוט, כל כך יפה וכל כך טעים. בקיצור, מהמנות האלה שאני אוהבת , שאין איך ליפול בהן והן תמיד מנצחות! את הסלט הזה אני מכינה בשתי גרסאות – אחת, עם רוטב אסייאתי – ואחרי שיישרנו […]
January 2016 15
