דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ’יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ’יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא “כמו ברווז”

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי “תפסיקי לעמוד כמו ברווז”. בד”כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג’מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש”עליתי” עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | “פרוסת מוזלי”

אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי בשנה האחרונה זו הפרוסה הזו. פרוסת לחם עם פירות. כן, אני יודעת שזה נשמע ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת’כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב”טיוטה” עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום בטוסטר לחיץ

נכון יש אוכל מבושל שלא כיף לחמם במיקרו? כמו נגיד שניצלים שכבר טוגנו, מאפים, דברים קראנצ’יים… ומצד שני, אנחנו מתעצלים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ’יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את “הכלל שלי” לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש”נוהל הביצים הקשות שלי” ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד”כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

“אמבטיית שלוקים” זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל
בטטה מדורה עם לבאנה_מנה ראשונה לאירוח בסטייל_מתכון וצילום טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

בטטה מדורה במילוי קליל ומרענן

8 ביולי 2021

זו מנה פשוט מושלמת! היא בריאה, היא משביעה, היא הכי טעימה בעולם וכמובן שהיא גם סופר קלה להכנה הבטטה הזו מתאימה לכל שעה ביום וההשראה למתכון (שלא לומר כמעט קופי פייסט ) היא מאחד המקומות האהובים עליי, הרי הוא ביתי השני על הים, ה- FLORA! אז אם אתם מכירים (...)

סלט קפרזה משודרג_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט קפרזה משודרג – קלסי לאירוח ספונטני

24 ביוני 2021

אם יש שילוב מושלם בעולם הוא “השילוש הקדוש” של קפרזה: עגבניה, מוצרלה ובזיליקום! והסלט הזה בעצם לוקח את השילוש הקדוש ומשדרג אותו עם רכיבים שיש (לי) תמיד בבית ועוד טוויסט קטן בהגשה – והתוצאה פשוט נפלאה והינה סוד קטן – זו מנת גלגל ההצלה שלי בכל פעם שאני מזמינה (...)

דג וירקות בתנור בתוך נייר אפיה_ צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

דג וירקות בנייר אפיה – ארוחה שלמה בעטיפה אחת

27 במאי 2021

2 דקות עבודה ועוד 10 דקות בתנור – ויש לנו ארוחה בריאה, מרשימה ובסטייל! ממש ככה זה מהמתכונים האלה שאני הכי הכי אוהבת, אלה שהניעו אותי לפתוח את הבלוג הזה מלכתחילה אי שם לפני כבר יותר מחמש שנים (שייאלה איך הזמן עובר מהר כשנהנים ) יש פה שני טוויסטים (...)

מתכונים לשבועות מהבלוג של טליה הדר אשת סטייל

שבועות או לא להיות – מתכונים כיפים לאירוח בסטייל בשבועות

10 במאי 2021

הינה הגיע לו חג שבועות ובשבילי זה רק תירוץ לשלוף את כל מתכוני המנות הראשונות הנשנושים והגבינות! אז כמו בכל שנה, אני מרכזת לכם מתכונים מתאימים מתוך הבלוג, (הפעם נדמה לי שריכזתי הרבה במיוחד!) אני משתדלת לחדש קצת בין שנה לשנה ויחד עם זאת גם לחזור על עצמי… כי (...)

מאפה תרד וגבינות קל להכנה ומושלם לאירוח

אני קוראת לה פשטידה אבל זה בעצם קיש או ת’כלס, מאפה גדול (או אישי, תלוי מה בוחרים) זה היה אחד המתכונים הראשונים בקלסר המתכונים שלי, תחת הכותרת: “פשטידה”. בתקופה שרק יצאתי מהבית של ההורים והיו לי כמה מתכונים בודדים שקיבלתי מאמא שלי ורק אותם הייתי מכינה מה שאומר שאני (...)

לזניה זוקיני וגבינות_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

לזנייה זוקיני וגבינות מושלמת במיוחד

4 במאי 2021

מתכון מושל ללזניה צמחונית

חטיף שוקולד טחינה ופצפוצי אורז ללא אפיה_מתכון של חמש דקות_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

חיתוכיות שוקולד טחינה פצפוצים – להיט!

6 באפריל 2021

זה אחד הדברים היותר טעימים שיש! כל ביס, עונג חושים. כמה פשוט – ככה טעים וגם אם יצא לכם כבר להתקל במתכון דומה (אכן, המקור, הוא לגמרי לא המצאה שלי) בכל זאת, שימו לב שיש פה ניואנסים קטנים… שהם כידוע הכי חשובים אז נתחיל כרגיל בסיפורון על איך נולד (...)

תכנון אירוח ומתכונים לפסח_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

ערב פסח – תכנון אירוח ומתכונים

17 במרץ 2021

נדמה שפסח השנה מרגיש חגיגי במיוחד לכולנו, אם כי מבחינתי היה משהו מאוד מרגש וכיפי גם בפסח שעבר, כשחגגנו רק המשפחה המצומצנת. מה שנקרא לכל דבר יש את הקסם שלו! אז גם השנה, כמיטב המסורת, ריכזתי פה רשימה די ארוכה של מתכונים מתוך הבלוג, במטרה לעזור לכם לגבש תפריט (...)

מג'דרה קלסית ללא השריית עדשים_מתכון קל שתמיד מצליח_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מג’דרה קלסית ומג’דרה עם טוויסט

14 במרץ 2021

שני מתכונים יש לנו פה – מג’דרה קלסית מעולה (שאני מכינה בבית כתוספת קבועה כבר שנים), ומג’דרה “חגיגית” יותר (תיכף ערב חג #רקלציין) עם טוויסט מתקתק ומפתיע של תפוח, צימוקים ואפילו תיון (כן כן, לגמרי מדליק) – מנה חדשה יחסית ומושלמת ממש! כך או כך, מדובר בתוספת מעולה שמשתלבת (...)

סלמון כבוש_מתכון קל_אירוח בראנץ' בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

סלמון כבוש (גרבדלקס) מושלם – בחיי שזה פשוט!

28 בפברואר 2021

כל כך כיף וקל להכין לבד בבית סלמון כבוש רק קחו בחשבון שמכינים אותו יום קודם לפחות! אני מכינה אותו כבר כמה שנים טובות ובכל פעם אני מופתעת מחדש מכמה שזה פשוט ותוהה עם עצמי, למה אני לא מכינה אותו יותר… הפעם הראשונה שהכנתי סלמון כבוש היתה מרגשת במיוחד (...)

מטבוחה חצילים_מתכון מושלם_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מטבוחה חצילים – זה נדיר!

11 בפברואר 2021

על חלה טריה, בפיתה, בסנדוויץ, ליד חזה עוף ואורז או פשוט כעוד תוספת על שולחן ה”על-האש” – לא משנה, מתי איפה, למה ואיך – זה תמיד בא טוב! אם מישהו היה אומר לי לפני שנה שאני אעלה כאן מתכון למטבוחה חצילים הייתי אומרת שאין שום מצב ולכן אומרים – (...)

סלט קולורבי חריף_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט קולורבי חריף – הגרסה הישראלית לסלט הפפאיה התאילנדי

31 בדצמבר 2020

מדהים כמה מעט צריך בשבילו וכמה גדולה התמורה. מרכיבים ספורים, כמה דקות עבודה, והתוצאה לגמרי זורקת אותנו לאיזה חוף קסום עם חול לבן אי שם בתאילנד. בחיי! ההשראה לסלט הזה היתה כמובן סלט הפפאיה החריף שאפשר למצוא בכל חור בתאילנד (וגם בכל מסעדה תאילנדית שמכבדת את עצמה כמובן ) (...)

כרובית בתנור בציפוי פריך של טחינה_כרובית בטחינה בתנור-מתכון מושלם לכרובית_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

כרובית בתנור בציפוי טחינה – אוי כמה שזה טעים!

1 בדצמבר 2020

כרובית וטחינה זה שילוב מנצח את זה כולנו יודעים, אבל המתכון הזה הוא בכל זאת חידוש, ולמה? כי הטחינה מגיעה פה כבר בשלב המוקדם ונכנסת לתנור יחד עם הכרובית! כמה דקות עבודה, שיגור לתנור – ויש לכם תוספת טעימה בטירוף או מנה בפני עצמה – אתם מחליטים נתחיל כרגיל (...)

חביתת ירק_פריטטה עם זוקיני וגבינות_מה מגישים לארוחת בוקר_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

חביתת ירק נפלאה ממש – פריטטה ירוקה עם זוקיני ועשבי תיבול

18 בנובמבר 2020

בת’כלס זו לא בדיוק חביתה אלא משהו בין חביתה לפשטידה. אבל כל עוד מכינים אותה מהר ובמחבת, עם ביצים והיא לא יותר עבה מפיתה, נדמה לי שאפשר עדיין לקרוא לה חביתה – לא? בעצם נזכרתי – קוראים לזה פריטטה!! איך שלא נקרא לה, בעיני היא פשוט נפלאה אני מכינה (...)

מרק עוף של בית ללא אבקת מרק_טליה הדר אשת סטייל_כל הזכויות שמורות

מרק העוף שלי – בלי אבקת מרק ועם המון ירקות

9 בספטמבר 2020

זה מרק עוף פשוט וטעים שאני מכינה בבית כבר שנים וכולם הכי אוהבים! יואבי שלי מאושר בכל פעם שאני מכינה מרק עוף וזה לא משנה לו מהי הטמפרטורה בחוץ… ואני? מודה שאיכשהו זה תמיד מתחבר לי או עם מחלות או עם חגים , אבל בארוחות החג (פסח וראש השנה), (...)

איך מכינים סלמון בתנור_מתכון קל ומהיר_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

פילה סלמון בציפוי יוגורט לימוני – מהיר, פשוט וכל כך טעים!

27 באוגוסט 2020

זו מנה פשוטה (ברמה של דקה עבודה ולתנור) והתוצאה נפלאה, רעננה וקלילה! או במילים אחרות – מהמתכונים האלה שמגיעים כדי להישאר. את הסוד שלי על סלמון סיפרתי פה כבר מזמן (באחד משלל מתכוני הסלמון שיש כאן בבלוג…) אבל השורה התחתונה היא, ביננו – שפילה סלמון יוצא טעים תמיד – (...)

סלט ירוק מיוחד עם ברוקולי, אפונת שלג ושלל ירוקים_עם תוספת גרעינים פיצוחיים_צילוםם ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

סלט ברזל מעולה במיוחד

28 ביוני 2020

אני קוראת לו “סלט נגד נשירה” אבל אני לא רוצה להבטיח הבטחות (בעיקר כי אני לא רוצה חלילה לאכזב…) ובכל זאת, חוץ ממתכון לסלט מושלם, אני רוצה גם לשתף פה טיפ שעבורי עבד נפלא עם הנשירה המטורפת שהייתה לי. אמנם כל אחד מאיתנו הוא יחיד ומיוחד, ולכן מה שעובד (...)

מתנות למורות ולגננות_מתנות סוף שנה_טלליה הדר מהבלוג אשת סטייל בוחרת מתנות_Foxhome

סוף שנה – מתנות לגננות ולמורות | הבחירות שלי – Foxhome

15 ביוני 2020

איכשהו, ולמרות התחושה שחזרנו מחופש גדול (מאוד!) – לא להאמין, אבל סוף השנה בכל זאת מגיע, וכמו בכל סוף שנה, צריך להתחיל להתארגן על מתנות לגננות ולמורות, אז בין אם אתם בוועד (אני כבר לא ) ובין אם אתם אוהבים לקנות משהו קטן באופן אישי, בחרתי עבורכם שבע אפשרויות (...)

מאפינס בננה שוקולד חלווה_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מאפינס בננה חלווה ושוקולד (בלי מיקסר) – כמה טעים!

14 ביוני 2020

בתור אחת שלא אוהבת בננה ולא משוגעת על חלווה, זה אולי ישמע קצת מוזר – אבל אני לגמרי עפה על המאפינס האלה!! אין להם טעם של בננה וגם לא טעם דומיננטי של חלווה (אם כי אם רוצים, אפשר שיהיה ) הכנתי אותם לראשונה לפני יומיים והאמת שהופתעתי מכמה שהם (...)

מקלות פריכים ומלוחים מבצק מוכן

2 ביוני 2020

כמה דקות הכנה ועוד 12 דקות בתנור ויש לכם את המקלות הכל כך טעימים האלה! אפשר להוסיף לבצק כל מה שמתחשק  והכי מומלץ זה להכין ליד קערית של לאבנה עם שמן זית ולטבול לפני כל ביס… גם המתכון הזה יהיה מתכון של “רק בקצר וקולע” – שזה אומר שאין (...)

מוזלי אורז_אורז מתוק עם פירות_ארוחת בוקר מושלמת_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

“מוזלי אורז” – ארוחת בוקר משגעת

5 במאי 2020

זו מנה של אורז מתוק עם פירות טריים ותוספות. פתרון מעולה למי שמנסה לצמצם בצריכת מוצרי חלב, אבל מטורף (כמוני) על מוזלי… ובכלל, האמת שזו מנה מושלמת שאני יכולה לאכול בוקר, צהריים וערב ת’כלס, אני די מכורה! זה יהיה עוד מתכון בגרסת “רק בקצר וקולע” (כלומר, בלי תמונות של (...)

סלט כרוב מושלם ומהר_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט כרוב פשוט וטעים

27 באפריל 2020

זה סלט שמכינים ממש ברגע, עם מינימום רכיבים וכמו שהוא מהיר – ככה הוא טעים! הוא מושלם כתוספת על שולחן ה”על האש” והאמת שהוא כיפי תמיד ויש מן הרגשה שאפשר לאכול ממנו בלי הפסקה… נכון שאיכשהו תמיד לכולם יש בבית את הסלט כרוב הקבוע שלהם שהם מכינים בכל הזדמנות? (...)

טיפים לסידור ארון הבגדים_תליית בגדים_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סדר בארון הבגדים | אני מאושרת!

19 באפריל 2020

אחד הדברים הכי טובים שיצאו לי מתקופת הקורונה הזו (ויש לא מעט האמת) זה הסדר והמיון המטורף שעשיתי לי בארון הבגדים!  לעשות סדר בבגדים בכלל ושלי במיוחד (להבדיל משל הילדים) זה משהו שאני תמיד דוחה. כי בואו, כיף זה לא, אבל הפעם, החלטתי להיכנס לזה בהילוך רביעי – והתוצאה (...)

אפונת שלג – תוספת טעימה ובריאה ברגע

13 באפריל 2020

אפונת שלג היא התוספת האולטימטיבית מבחינתי. היא מתאימה כמעט לכל מנה, בריאה, מהירה ולגמרי בסטייל! אפשר לתת לה מגוון של סגנונות בהתאם לתיבול שבוחרים, וכדאי לזכור (מה שאני בעצמי למדתי עם הזמן…) שאין שום צורך לעשות לה בישול או חליטה מקדימים – זה לגמרי מיותר! הפעם אני נותנת לה (...)

תפריט פסח בריא וטעים_צילומים ומתכונים: טליה הדר אשת סטייל

תפריט בריא ומפנק לערב פסח | עם ערכים תזונתיים לכל מנה

5 באפריל 2020

דווקא השנה, כשערב פסח הפך למצומצם הגיע הזמן להשקיע בעצמנו! כן, כן, למקרה שחלפה בראשכם המחשבה “להחליק” אותו עם ארוחת ערב רגילה (כי גם ככה אף אחד לא בא…), אז זהו שממש לא! יש לנו הזדמנות לערב חגיגי, שונה ומשמח (עם פחות השקעה כי אנחנו מעט אנשים! רואים, בכל (...)

סלט קישואים_אירוח בסטייל_מתכונים פשוטים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

סלט קישואים מפתיע

25 במרץ 2020

אם יש לכם במקרר קישוא אחד ומעט גבינת פרמז’ן – אתם מסודרים! כן כן לא יאמן, אבל אותו ירק אנמי שאנחנו רגילים לפגוש בעיקר במרק – הופך הפעם לכוכב סטייליסטי ורענן במיוחד והוא טעים וכיפי כל כך! וגם למי שלא חובב קישואים – מבטיחה שזה סלט שכולם אוהבים! קצת (...)

פסטה עם עוף, בזיליקום ורוטב עגבניות_צהריים לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

פסטה עם רוטב עגבניות, עוף ובזיליקום | סדרת ארוחות צהריים

17 במרץ 2020

בבית אני קוראת למנה הזו “פסטה עם עוף איטלקי” (וכולם כבר יודעים למה הכוונה), זו אחלה מנה, פשוטה להכנה, שגם אפשר להכין לילדים מראש והם יחממו לעצמם במיקרו לצהריים (וכן, היא לגמרי טעימה גם אחרי  שלושה ימים במקרר!) בקיצור – צהריים פרקטי ומהיר לכם ולילדים! המתכון הזה הוא הראשון (...)

סלט סלק תפוז ושומר_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט מרענן עם סלק ותפוז

26 בפברואר 2020

זה סלט קראנצ’י, צבעוני, מרענן ובריא, ולא פחות חשוב – מהיר הכנה, שאפשר לקרסם ולקרסם בלי הפסקה! יש פה מגוון טעמים, צורות חיתוך ומרקמים, ככה שבכל ביס מרגישים משהו אחר, וזה כל הכיף מארחים? יש פה גם טריק איך לחתוך את הירקות מראש ולשמור אותם קראנצ’יים וטריים כאילו שנחתכו (...)

חריימה מושלם_מתכון מעולה לחריימה_איך להכין חריימה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

החריימה שלי

29 בינואר 2020

לפי ההגדרה של “חריימה” או “דג מרוקאי” אני לא בטוחה איפה המתכון הזה נכנס, אם בכלל… כי זה לגמרי לא “מתכון לפי הספר”, אבל זה המתכון הקבוע שלי ואני קוראת לו “חריימה” וגם אם אין לך שמץ של מושג איך בכלל נגשים להכין חריימה (בחיי שהייתי שם עד לא (...)

עוגת סלק_עוגה בחושה עם סלק ותפוז_אירוח בסטייל_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

עוגה וורודה ומטריפה | עוגת סלק תפוז (בלי מיקסר)

16 בינואר 2020

מה אומר ומה אגיד – אחת היציאות שלי (אם לא ה! כלומר, אם יורשה לי וזה…) מדובר בעוגת סלק-תפוז בחושה יפה וכל כך טעימה!! וזה גם אם אתם מהאנשים (המוזרים) האלה שלא אוהבים סלק. כי חוץ מהצבע המושלם שלה, באמת שאי אפשר לנחש שיש בה סלק! זו עוגה עסיסית (...)

אורז עם דלעת בניחוח קארי_צהריים לילדים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

אורז עם דלעת (ועוף) “הודו סטייל” | סדרת ארוחות צהריים – חלק III

12 בינואר 2020

מדובר בתבשיל בריא, טעים ומהיר ביותר של אורז וקוביות קטנות של דלעת, עם טעמים הודיים קלים (שגם הילדים מאוד אוהבים!) אפשר לאכול אותו כמנה צמחונית (ככה אני אוהבת) או להוסיף לו חתיכות עוף (כמו שיואבי שלי מעדיף) כך או כך אין בעיה להכין מראש ולתת לילדים לחמם לבד במיקרו (...)

מרק פטריות של חורף

8 בדצמבר 2019

מרק פטריות קרמי וסופר טעים, עם טעמים עמוקים כאלה של חורף, ותוספות קטנות בהגשה שעושות את כל ההבדל! מושלם לאירוח וגם ליום יום לכל בני המשפחה (מהקטנטנים ועד הגדולים…) ואני? אני בכלל חושבת שעם חופן נדיב של קרוטונים (תוצרת בית כמובן) הוא לגמרי סוגר פינה של ארוחה שלמה! קצת (...)

אירוח בסטייל עם מנות קטנות וקלילות_אירוח פשוט ומרשים_צילום ומתכונים: טליה הדר אשת סטייל

חמש מנות קטנות ומעולות (ללא בישול) לאירוח קליל ובסטייל

24 בנובמבר 2019

אני מתה על מנות קטנות וקלילות שמוגשות בסטייל! ולפעמים ממש בא לי להזמין חברים לדרינק, אבל פחות בא לי לבשל… (כן כן גם לי זה קורה לפעמים!) כלומר להזמין אותם מאוחר, שיגיעו אחרי ארוחת ערב (מבוגרים בלבד כמובן), לארגן שולחן קטן ומדליק של כמה דברים קטנים, מהירים וטעימים, ושעדיין (...)

מתכון לסלט סלק מהיר ומרשים_אירוח בסטייל_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט סלק מהיר טעים ומרשים

17 בנובמבר 2019

כשאני רוצה סלט מהיר ממש, אני מכינה את הסלט הזה! אמנם הוא לא איזו יציאה חדשנית, אבל הוא כל כך טעים ומרשים ואין פה כמעט מה לעשות! ואם בכל זאת רוצים לתת את הטוויסט? ברור שאפשר יש פה שתי אפשרויות לתוספות שמוסיפות רעננות או חריפות (או גם וגם) שלגמרי (...)

אורז עם ירקות_אורז תאילנדי_ארוחת צהריים מהירה לילדים ולמבוגרים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

אורז תאילנדי מהיר | סדרת ארוחות צהרים – חלק II

31 באוקטובר 2019

זה פוסט שני בסדרה של ארוחות צהריים קלות להכנה, שמתאימות גם לילדים וגם למבוגרים – כאלה שהילדים יכולים אח”כ לחמם לבד (יום וגם שלושה ימים אחרי) וזה עדיין יוצא טעים! או במילים אחרות – זו שנה ראשונה שיש לי ילד שכבר אין לו צהרון ואין לי ברירה אלא להיערך (...)

עוף ופתיתים_צהריים לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

עוף עם פתיתים | סדרת ארוחות צהריים – חלק I

24 באוקטובר 2019

זה פוסט ראשון בסדרה של ארוחות צהריים קלות להכנה, שמתאימות גם לילדים וגם למבוגרים. כאלה שהילדים יכולים אח”כ גם לחמם לבד וזה עדיין יוצא טעים. או במילים אחרות – זו שנה ראשונה שיש לי ילד שכבר אין לו צהרון ואין לי ברירה אלא להיערך לארוחת צהריים כל יום המנה (...)

קרפצ'יו סלק ותפוח ירוק_אירוח בסטייל_סלט סלק ותפוח_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט אלגנטי של סלק ותפוח

25 בספטמבר 2019

סלק ותפוח ירוק זה שילוב מנצח! המנה הזו יפייפיה, טעימה וסופר אלגנטית ועם זאת – מאוד קלה ומהירה להכנה! נראית ממש מרשימה ומתוחכמת אבל בת’כלס זה הכי צלחת ש”זרקה על עצמה משהו” בדיוק כמו שאני אוהבת יש פה שילוב מרענן של טעמים, עם נגיעות מתקתקות וצבעים הורסים שמשתלבים משגע (...)

פנקייק וניל שילדים אוהבים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

מיני פנקייקס וניל מושלמים | סדרת ארוחות עשר – חלק III

15 בספטמבר 2019

יש פה מתכון מעולה וקבוע שלי לפנקייק וניל שכבר מזמן הבטחתי! יש פה טריק מדליק איך ליצור אותם קטנטנים ועגולים מבלי צורך במחבת מיוחדת (אותי זה ממש הגניב!) ויש פה גם שדרוג של שוקולד צ’יפס למי שרוצה… בקיצור – מתכון של לגזור ולשמור (או בימינו – מתכון של “לשמור (...)

מאפינס זיתים מהירים לילדים_אירוח בסטייל_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

מיני מאפינס זיתים קטנטנים ומעולים שילדים אוהבים | סדרת ארוחות עשר – חלק I

1 בספטמבר 2019

הם קלים להכנה, ממש מהירים (כמובן שלא מצריכים מיקסר חלילה) והעיקר – סופר טעימים! זה התחיל כעוד רעיון לגוון לילדים בקופסת בית הספר והמשיך גם לארוחת ערב ואפילו לאירוח בראנץ’ – בקיצור מהמתכונים הפשוטים האלה והמנצחים שאני הכי אוהבת, שלגמרי כדאי לך להכיר אז נתחיל כרגיל בסיפורון – המתכון (...)

שייק אבטיח על בסיס מים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

שייקים מהירים ובריאים לקיץ (פלוס שתי הפתעות!)

28 ביולי 2019

בשבועות האחרונים, אני מוצאת את עצמי מכינה כמעט כל יום שייק פירות! בעיקר לילדים, אבל לא רק. אפילו כשחברה מהשכונה קפצה ל”קפה” השבוע, הכנתי לה שייק אבטיח במקום – כי החום הזה פשוט עושה חשק למשהו קר ומרענן! אז הינה כמה הצעות לשייקים מהירים, טעימים ובריאים שהפכו לאחרונה לפעילות (...)

טיפים לתכנון אירוח_טליה הדר עם Foxhome

אירוח בסטייל מאחורי הקלעים | איך לתכנן אירוח

11 ביולי 2019

אז מה הסוד שלי לאירוח מוצלח? האמת, שאצלי אין סודות ואין קסמים – אני פשוט מכינה שיעורים! (חרשנית הייתי וחרשנית אשאר) | היום נדבר על תכנון האירוח שלי מאחורי הקלעים – פוסט שכבר המון זמן רציתי לכתוב לך! נתחיל בסרטון הרביעי בסדרת הסרטונים של FOXhome – “כמה פשוט ככה (...)

עוגת גזר בחושה_מתכון מושלם_בלי מיקסר_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

עוגת גזר ביתית וטעימה | העוגה הראשונה שלי

4 ביולי 2019

זו העוגה הראשונה שהכנתי בחיי!! ושנים שהיא הייתה העוגה היחידה שבכלל ידעתי להכין עד היום אני מכינה אותה קבוע וכולנו מחסלים! ועם הזמן, עברתי להכין אותה גם בלי מיקסר (כי למה עם, אם אפשר בלי? ובקערה אחת כמובן) והוספתי כמה שינויים… אפשר להכין אותה בכל תבנית שרוצים (מאפינס, לבבות (...)

פנקייק שרימפס_אירוח בסטייל_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

פנקייק שרימפס אסיאתי – וואו זה להיט!

25 ביוני 2019

טוב זו לגמרי הברקה – פשוט יציאת היציאות! (אני קצת עפה על עצמי, אבל בחיי שבצדק ) מנה סופר מיוחדת, קלה ומהירה להכנה ו… ואוו כל כך טעימה!! אם את אוהבת טעמים אסייאתים – את פשוט חייבת לנסות! ואם את לא אוכלת שרימפס – זה יוצא נפלא גם עם קוביות של (...)

שוקולד עם שטוחים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

שברי שוקולד עם שטוחים – זה ממכר!

12 ביוני 2019

יש כאן שוקולד יחד עם שטוחים – בדיוק כמו שזה נשמע! זה שילוב מנצח וכל כך טעים שזה מכה! אני מכינה תבנית בכמה דקות, מכניסה למקפיא, שוברת ושומרת לרגע של חולשה וככה בסיום הארוחה שולפת לי “שבר” גדול לקינוח, שלאחריו כמעט תמיד מגיע עוד אחד לפחות, כי אי אפשר (...)

אירוח בשבועות_מתכונים לשבועות_אירוח בסטייל_צילומים ומתכונים: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

אירוח בשבועות – רשימת מתכונים קלילים לאירוח בסטייל

3 ביוני 2019

אז חג שבועות הגיע! חג האירוח האולטימטיבי – החג שבו אפשר להסתער על הבלוג שלי ורק לבחור איזה כיף! כמיטב המסורת, קיבצתי לך כאן רשימת מתכונים ורעיונות (ארוכה משהו) מהם תוכלי לבחור מה שמתאים לך לאירוח שבועות קליל וטעים או לארוחת שבועות משפחתית מצומצמת (שלפעמים, בנינו, זה לגמרי תענוג!) (...)