דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ' מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ'יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תיבול עם תיון

טריק מדליק במיוחד שעליתי עליו לפני כשנתיים ומאז אני לא יכולה להפסיק! תיבול עם תיון מה הכוונה? התיון שאנחנו מכינים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חריפות רעננה בקטנה

כשאני רוצה להוסיף נגיעה רעננה של חריף אבל עדינה כזו… שתתפזר מבלי ששמים לב, ותורגש בין ביס לביס אני פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח לילדים | טוסט שוקולד – זה אדיר!!

איך איך לא חשבתי על זה קודם?! טוסט שוקולד – זה הסטרי! אז מה צריך? – לחמניה (או פיתה, שזה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תפוח אדמה במיקרו

אולי זו רק אני שלא הכירה את זה קודם, אבל זה פשוט אדיר! (וכמו כל טיפ כאן, הכלל הוא – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שקדים וקרמל מלוח לקינוח

אם תמיד רציתם לדעת אים מכינים שברי קרמל ושקדים שרואים מעל קינוחים מפונפנים – הינה הגיע הרגע! בכמה דקות אפשר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ניצול מקום במקרר

בכל פעם שאני מארחת או מכינה המון מנות לצילומים, ואין לי מקום במקרר אני נזכרת בטיפ הזה והוא פשוט מציל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | "פרוסת מוזלי"

אחת מארוחות הבוקר האהובות עליי בשנה האחרונה זו הפרוסה הזו. פרוסת לחם עם פירות. כן, אני יודעת שזה נשמע ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל
קוביות תפוחי אדמה קראנצ'יות בטירוךף_תוס]ת תפוחי אדמה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

קוביות תפוחי אדמה במעטה קראנצ'י – היסטרי!

24 במרץ 2022

קוביות תפוחי אדמה במעטה קראנצ'י מושלם תוספת מושלמת של ממש בכל ארוחה או מנת נשנוש כיפית בפני עצמה כך או כך, סמכו עליי, אתם לגמרי רוצים להכין אותם בבית! למתכון הזה אין ממש "סיפור לידה", הוא פשוט נוצר במהירות הבזק בזמן שהתקלחתי (נו כן, זו האמת…), חשבתי לי מה (...)

מיני אזני המן מלוחות_אזני המן עם גבינה וסלק_אזני המן מבצק מוכן_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

מיני אזני המן מלוחות | מבצק מוכן כמובן

16 במרץ 2022

אזני המן קטנטנות ומלוחות עם גבינות או סלק וגבינות – אתם בוחרים! הן טעימות ממש עשר דקות הכנה במקסימום (לא כולל זמן אפיה ) כל כך פשוט, כל כך מהיר וכל כך טעים!! האמת שכבר לפני שנים הכנתי אותן, ואיכשהו לא יצא לי אף פעם לשתף, אז הגיע הזמן (...)

מאפי גבינה מהירים מבצק מוכן_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

מאפי גבינה מלוחים, מיני "אצבעות" | מבצק מוכן כמובן

27 בינואר 2022

מאפי גבינה קטנטנים וסופר מהירים שמתאימים למבוגרים ולילדים מרכיבים שיש לכולנו בבית! הם באים בול לארוחת ערב ביתית או בראנץ' מפונפן, וגם לגמרי מתאימים לפיקניק בחוץ ב"גרסת to go" בקיצור – לגזור ולשמור! אבל כמו תמיד, לא נתחיל במתכון לפני שנספר את הסיפור שיש מאחוריו… אז גם המתכון הזה (...)

קרפצ'יו חציל קלוי_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

קרפצ'יו חציל | ים תיכוני או אסיאתי – מה שתבחרו

15 בינואר 2022

זו מנה לגמרי נפלאה, קלילה וטעימה ועם זאת מרשימה! כי כמו שהיא פשוטה ככה היא מיוחדת! מהמנות האלה שאני אומרת לעצמי, איך? איך לא חשבתי על זה קודם?? יש פה שני סגנונות – האחד ים תיכוני והשני בניחוח אסיאתי. מנה נפלאה כמנת פתיחה בארוחת צהריים או ערב, והגרסה הים (...)

סלט שומר_צילום ומתכון:טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט שומר מאולתר

4 בנובמבר 2021

את הסלט הזה אני מכינה בבית כמעט כל שבוע. לוקח בדיוק דקה להכין אותו, והוא קליל, רענן ומשתלב נפלא בכל ארוחה כל פעם אני חושבת שאני מאלתרת משהו זריז ממה שיש לי תמיד במקרר ובסוף מתברר שזה בדיוק אותו סלט… ובכל פעם מחדש כולנו תמיד מסכימים כמה שהוא כל (...)

מתכון מושלם לבננה לוטי_קינוח בננה מהיר_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

בננה עטופה בשכבת קראנץ' (סוג של בננה לוטי) – כמה פשוט ככה טעים!

12 באוגוסט 2021

בננה עטופה במעטה דקיק וקראנצ'י של פילו, עם נגיעה של שוקולד, קוקוס וחלב מרוכז אין אין אין טעים כזה! כל כך פשוט ומהיר הכנה (5 דקות במחבת ללא שמן) והתוצאה לא נופלת מכל קינוח מסובך ומפונפן. באמת שזה להיט היסטרי (ויש גם גרסה אפויה בסוף!) אז למתי זה מתאים? (...)

קציצות בקר מתכון מושלם וטיפים להכנת קציצות מוצלחות_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

קציצות בקר ברוטב משגע של בצל, גזר, המון תבלינים ותה קינמון

28 באפריל 2021

את הקציצות האלה, עם המון רוטב, מעל מנת קוסקוס אפשר לאכול כל צהריים! כולם אוהבים אותן. גם הילדים. התבלינים והניחוח של המנה הזו פשוט מחממים את הלב (ולא רק כשקר בחוץ ) ומעבר למתכון עצמו, יש פה גם את ה"שנקל" שלי על קציצות, ממה שהספקתי ללמוד במהלך השנים… וכמו (...)

6 מתכונים למצה בריי_צילום: דניאל לילה_מתכונים וסטיילינג: טליה הדר

מצה בריי – 6 מתכונים למצה בריי מושלמים

28 במרץ 2021

מצה בריי זה אחד הדברים האהובים עליי! מלוח או מתוק מלא בתוספות או בלי כלום, בעיני זו פשוט אחלה של מנה עם פתח לאינסוף אלתורים ומבחינתי כידוע, אלתורים זה החיים! התמונה למעלה – מתוך הכתבה ב"לאשה" | צילום: דניאל לילה | מתכון וסטיילינג: אני כל המתכונים של היום (חוץ (...)

סלט קולורבי חריף_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט קולורבי חריף – הגרסה הישראלית לסלט הפפאיה התאילנדי

31 בדצמבר 2020

מדהים כמה מעט צריך בשבילו וכמה גדולה התמורה. מרכיבים ספורים, כמה דקות עבודה, והתוצאה לגמרי זורקת אותנו לאיזה חוף קסום עם חול לבן אי שם בתאילנד. בחיי! ההשראה לסלט הזה היתה כמובן סלט הפפאיה החריף שאפשר למצוא בכל חור בתאילנד (וגם בכל מסעדה תאילנדית שמכבדת את עצמה כמובן ) (...)

כרובית בתנור בציפוי פריך של טחינה_כרובית בטחינה בתנור-מתכון מושלם לכרובית_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

כרובית בתנור בציפוי טחינה – אוי כמה שזה טעים!

1 בדצמבר 2020

כרובית וטחינה זה שילוב מנצח את זה כולנו יודעים, אבל המתכון הזה הוא בכל זאת חידוש, ולמה? כי הטחינה מגיעה פה כבר בשלב המוקדם ונכנסת לתנור יחד עם הכרובית! כמה דקות עבודה, שיגור לתנור – ויש לכם תוספת טעימה בטירוף או מנה בפני עצמה – אתם מחליטים נתחיל כרגיל (...)

מרק עוף של בית ללא אבקת מרק_טליה הדר אשת סטייל_כל הזכויות שמורות

מרק העוף שלי – בלי אבקת מרק ועם המון ירקות

9 בספטמבר 2020

זה מרק עוף פשוט וטעים שאני מכינה בבית כבר שנים וכולם הכי אוהבים! יואבי שלי מאושר בכל פעם שאני מכינה מרק עוף וזה לא משנה לו מהי הטמפרטורה בחוץ… ואני? מודה שאיכשהו זה תמיד מתחבר לי או עם מחלות או עם חגים , אבל בארוחות החג (פסח וראש השנה), (...)

איך מכינים סלמון בתנור_מתכון קל ומהיר_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

פילה סלמון בציפוי יוגורט לימוני – מהיר, פשוט וכל כך טעים!

27 באוגוסט 2020

זו מנה פשוטה (ברמה של דקה עבודה ולתנור) והתוצאה נפלאה, רעננה וקלילה! או במילים אחרות – מהמתכונים האלה שמגיעים כדי להישאר. את הסוד שלי על סלמון סיפרתי פה כבר מזמן (באחד משלל מתכוני הסלמון שיש כאן בבלוג…) אבל השורה התחתונה היא, ביננו – שפילה סלמון יוצא טעים תמיד – (...)

עוף עם תפוחי אדמה בתנור_צהריים מהיר לכל המשפחה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

עוף עם תפוחי אדמה ובטטה לכל המשפחה | סדרת ארוחות צהריים

22 ביולי 2020

את התבנית הזו אני מכינה לפחות אחת לשבועיים והיא לעולם לא מאכזבת. אחלה צהריים לכל המשפחה! ויש פה גם טיפ אחד מעולה שלגמרי כדאי שתכירו (אפילו אם יש לכם את תבנית העוף הקבועה והמעולה שלכם…) ולא פחות חשוב, מנה שאפשר לשמור לילדים לצהריים שיחממו במיקרו יום וגם יומיים אחרי (...)

מאפי שום שחור מושלמים במיוחד_מתכון קל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר

מאפי שום (שחור) מושלמים ומהירים – רק עם שני מרכיבים!

9 ביולי 2020

מדובר בשוס היסטרי, לא פחות! זה מתכון פשוט (אבל ממש) וכל כך טעים (ומרשים) שזה מדהים! רק כמה דקות הכנה (ועוד 30 דקות בתנור), עם שני מרכיבים בלבד (ועוד תוספת גרעינים מלמעלה, אם רוצים – ואתם רוצים!) ומלח (שלא נספר ) – והמאפים המושלמים האלה אצלכם בבית! יש פה (...)

מתנות למורות ולגננות_מתנות סוף שנה_טלליה הדר מהבלוג אשת סטייל בוחרת מתנות_Foxhome

סוף שנה – מתנות לגננות ולמורות | הבחירות שלי – Foxhome

15 ביוני 2020

איכשהו, ולמרות התחושה שחזרנו מחופש גדול (מאוד!) – לא להאמין, אבל סוף השנה בכל זאת מגיע, וכמו בכל סוף שנה, צריך להתחיל להתארגן על מתנות לגננות ולמורות, אז בין אם אתם בוועד (אני כבר לא ) ובין אם אתם אוהבים לקנות משהו קטן באופן אישי, בחרתי עבורכם שבע אפשרויות (...)

סלט כרוב מושלם ומהר_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט כרוב פשוט וטעים

27 באפריל 2020

זה סלט שמכינים ממש ברגע, עם מינימום רכיבים וכמו שהוא מהיר – ככה הוא טעים! הוא מושלם כתוספת על שולחן ה"על האש" והאמת שהוא כיפי תמיד ויש מן הרגשה שאפשר לאכול ממנו בלי הפסקה… נכון שאיכשהו תמיד לכולם יש בבית את הסלט כרוב הקבוע שלהם שהם מכינים בכל הזדמנות? (...)

פסטה עם עוף, בזיליקום ורוטב עגבניות_צהריים לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

פסטה עם רוטב עגבניות, עוף ובזיליקום | סדרת ארוחות צהריים

17 במרץ 2020

בבית אני קוראת למנה הזו "פסטה עם עוף איטלקי" (וכולם כבר יודעים למה הכוונה), זו אחלה מנה, פשוטה להכנה, שגם אפשר להכין לילדים מראש והם יחממו לעצמם במיקרו לצהריים (וכן, היא לגמרי טעימה גם אחרי  שלושה ימים במקרר!) בקיצור – צהריים פרקטי ומהיר לכם ולילדים! המתכון הזה הוא הראשון (...)

סלט סלק תפוז ושומר_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט מרענן עם סלק ותפוז

26 בפברואר 2020

זה סלט קראנצ'י, צבעוני, מרענן ובריא, ולא פחות חשוב – מהיר הכנה, שאפשר לקרסם ולקרסם בלי הפסקה! יש פה מגוון טעמים, צורות חיתוך ומרקמים, ככה שבכל ביס מרגישים משהו אחר, וזה כל הכיף מארחים? יש פה גם טריק איך לחתוך את הירקות מראש ולשמור אותם קראנצ'יים וטריים כאילו שנחתכו (...)

בית מארח_פורים_רעיונות לפעילות_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

בית מארח בנושא פורים – מה עושים?

12 בפברואר 2020

אם נפל בגורלך "בית מארח" בנושא פורים – הפוסט הזה הוא בדיוק בשבילך! (אם הנושא הוא לא פורים, אמנם עדיין יש פה דבר או שניים שאפשר לאמץ, אבל אח"כ מומלץ לעבור לפוסט הראשון על בית מארח) וגם אם זו הפעם הראשונה שלך עם "בית מארח" אני מאוד ממליצה לבקר (...)

עוגיות פירות יבשים ללא גלוטן_מתכון מהיר_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

עוגיות פירות יבשים ללא גלוטן

5 בפברואר 2020

אלו עוגיות סופר טעימות וממכרותתתת – אבל ממש! (אוכלים אחת ועוד אחת ועוד אחת ופשוט אי אפשר להפסיק…) מכינים אותן בשתי דקות עבודה ועוד 17 דקות בתנור. יותר קל מזה, באמת שאין צריך קערה, מזלג ו-3 רכיבים (+תבלינים, אם רוצים ורוצים!) – וזה הכל! כלומר… "תערובת אגוזים ופירות יבשים" (...)

חריימה מושלם_מתכון מעולה לחריימה_איך להכין חריימה_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

החריימה שלי

29 בינואר 2020

לפי ההגדרה של "חריימה" או "דג מרוקאי" אני לא בטוחה איפה המתכון הזה נכנס, אם בכלל… כי זה לגמרי לא "מתכון לפי הספר", אבל זה המתכון הקבוע שלי ואני קוראת לו "חריימה" וגם אם אין לך שמץ של מושג איך בכלל נגשים להכין חריימה (בחיי שהייתי שם עד לא (...)

עוגת סלק_עוגה בחושה עם סלק ותפוז_אירוח בסטייל_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

עוגה וורודה ומטריפה | עוגת סלק תפוז (בלי מיקסר)

16 בינואר 2020

מה אומר ומה אגיד – אחת היציאות שלי (אם לא ה! כלומר, אם יורשה לי וזה…) מדובר בעוגת סלק-תפוז בחושה יפה וכל כך טעימה!! וזה גם אם אתם מהאנשים (המוזרים) האלה שלא אוהבים סלק. כי חוץ מהצבע המושלם שלה, באמת שאי אפשר לנחש שיש בה סלק! זו עוגה עסיסית (...)

אורז עם דלעת בניחוח קארי_צהריים לילדים_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

אורז עם דלעת (ועוף) "הודו סטייל" | סדרת ארוחות צהריים – חלק III

12 בינואר 2020

מדובר בתבשיל בריא, טעים ומהיר ביותר של אורז וקוביות קטנות של דלעת, עם טעמים הודיים קלים (שגם הילדים מאוד אוהבים!) אפשר לאכול אותו כמנה צמחונית (ככה אני אוהבת) או להוסיף לו חתיכות עוף (כמו שיואבי שלי מעדיף) כך או כך אין בעיה להכין מראש ולתת לילדים לחמם לבד במיקרו (...)

המסע שלי להודו

6 בינואר 2020

חודשיים עברו מאז שחזרתי מ-11 יום לבד בהודו. רק אני ועצמי, עצמי ואני. וואו, כמה אני שמחה שעשיתי את זה! כבר הרבה זמן שזה ישב לי בראש. לטוס לבד להודו. אף פעם לא הייתי שם קודם. כל פעם אמרתי לעצמי שאולי איזה יום, כשהילדים יגדלו או כשאהיה בת ארבעים… (...)

מרק פטריות של חורף

8 בדצמבר 2019

מרק פטריות קרמי וסופר טעים, עם טעמים עמוקים כאלה של חורף, ותוספות קטנות בהגשה שעושות את כל ההבדל! מושלם לאירוח וגם ליום יום לכל בני המשפחה (מהקטנטנים ועד הגדולים…) ואני? אני בכלל חושבת שעם חופן נדיב של קרוטונים (תוצרת בית כמובן) הוא לגמרי סוגר פינה של ארוחה שלמה! קצת (...)

מתכון לסלט סלק מהיר ומרשים_אירוח בסטייל_צילום ומתכון טליה הדר אשת סטייל

סלט סלק מהיר טעים ומרשים

17 בנובמבר 2019

כשאני רוצה סלט מהיר ממש, אני מכינה את הסלט הזה! אמנם הוא לא איזו יציאה חדשנית, אבל הוא כל כך טעים ומרשים ואין פה כמעט מה לעשות! ואם בכל זאת רוצים לתת את הטוויסט? ברור שאפשר יש פה שתי אפשרויות לתוספות שמוסיפות רעננות או חריפות (או גם וגם) שלגמרי (...)

אורז עם ירקות_אורז תאילנדי_ארוחת צהריים מהירה לילדים ולמבוגרים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

אורז תאילנדי מהיר | סדרת ארוחות צהרים – חלק II

31 באוקטובר 2019

זה פוסט שני בסדרה של ארוחות צהריים קלות להכנה, שמתאימות גם לילדים וגם למבוגרים – כאלה שהילדים יכולים אח"כ לחמם לבד (יום וגם שלושה ימים אחרי) וזה עדיין יוצא טעים! או במילים אחרות – זו שנה ראשונה שיש לי ילד שכבר אין לו צהרון ואין לי ברירה אלא להיערך (...)

עוף ופתיתים_צהריים לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

עוף עם פתיתים | סדרת ארוחות צהריים – חלק I

24 באוקטובר 2019

זה פוסט ראשון בסדרה של ארוחות צהריים קלות להכנה, שמתאימות גם לילדים וגם למבוגרים. כאלה שהילדים יכולים אח"כ גם לחמם לבד וזה עדיין יוצא טעים. או במילים אחרות – זו שנה ראשונה שיש לי ילד שכבר אין לו צהרון ואין לי ברירה אלא להיערך לארוחת צהריים כל יום המנה (...)

קרפצ'יו סלק ותפוח ירוק_אירוח בסטייל_סלט סלק ותפוח_צילום ומתכון טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סלט אלגנטי של סלק ותפוח

25 בספטמבר 2019

סלק ותפוח ירוק זה שילוב מנצח! המנה הזו יפייפיה, טעימה וסופר אלגנטית ועם זאת – מאוד קלה ומהירה להכנה! נראית ממש מרשימה ומתוחכמת אבל בת'כלס זה הכי צלחת ש"זרקה על עצמה משהו" בדיוק כמו שאני אוהבת יש פה שילוב מרענן של טעמים, עם נגיעות מתקתקות וצבעים הורסים שמשתלבים משגע (...)

פנקייק וניל שילדים אוהבים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

מיני פנקייקס וניל מושלמים | סדרת ארוחות עשר – חלק III

15 בספטמבר 2019

יש פה מתכון מעולה וקבוע שלי לפנקייק וניל שכבר מזמן הבטחתי! יש פה טריק מדליק איך ליצור אותם קטנטנים ועגולים מבלי צורך במחבת מיוחדת (אותי זה ממש הגניב!) ויש פה גם שדרוג של שוקולד צ'יפס למי שרוצה… בקיצור – מתכון של לגזור ולשמור (או בימינו – מתכון של "לשמור (...)

טוסט טעים שילדם אוהבים_רעיונות לכריכים לבית הספר_טליה הדר אשת סטייל

שלושה רעיונות לכריכים משודרגים לארוחת העשר של הילדים | חלק II בסדרה

8 בספטמבר 2019

גם כשאנחנו רק בקטע של כריך עם גבינה, חביתה או טוסט לארוחת העשר (או הערב) של הילדים – מספיק שינוי קטן בקונספט או בהגשה ופתאום – הילדים מתלהבים הרבה יותר בדיוק מאותה ארוחה! הינה שלושה רעיונות יצירתיים – אתחיל כרגיל בסיפורון – בהמשך למתכון של המיני מאפינס זיתים משבוע (...)

מאפינס זיתים מהירים לילדים_אירוח בסטייל_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

מיני מאפינס זיתים קטנטנים ומעולים שילדים אוהבים | סדרת ארוחות עשר – חלק I

1 בספטמבר 2019

הם קלים להכנה, ממש מהירים (כמובן שלא מצריכים מיקסר חלילה) והעיקר – סופר טעימים! זה התחיל כעוד רעיון לגוון לילדים בקופסת בית הספר והמשיך גם לארוחת ערב ואפילו לאירוח בראנץ' – בקיצור מהמתכונים הפשוטים האלה והמנצחים שאני הכי אוהבת, שלגמרי כדאי לך להכיר אז נתחיל כרגיל בסיפורון – המתכון (...)

שייק אבטיח על בסיס מים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

שייקים מהירים ובריאים לקיץ (פלוס שתי הפתעות!)

28 ביולי 2019

בשבועות האחרונים, אני מוצאת את עצמי מכינה כמעט כל יום שייק פירות! בעיקר לילדים, אבל לא רק. אפילו כשחברה מהשכונה קפצה ל"קפה" השבוע, הכנתי לה שייק אבטיח במקום – כי החום הזה פשוט עושה חשק למשהו קר ומרענן! אז הינה כמה הצעות לשייקים מהירים, טעימים ובריאים שהפכו לאחרונה לפעילות (...)

פנקייק שרימפס_אירוח בסטייל_מתכון קל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

פנקייק שרימפס אסיאתי – וואו זה להיט!

25 ביוני 2019

טוב זו לגמרי הברקה – פשוט יציאת היציאות! (אני קצת עפה על עצמי, אבל בחיי שבצדק ) מנה סופר מיוחדת, קלה ומהירה להכנה ו… ואוו כל כך טעימה!! אם את אוהבת טעמים אסייאתים – את פשוט חייבת לנסות! ואם את לא אוכלת שרימפס – זה יוצא נפלא גם עם קוביות של (...)

שוקולד עם שטוחים_צילום ומתכון: טליה הדר אשת סטייל

שברי שוקולד עם שטוחים – זה ממכר!

12 ביוני 2019

יש כאן שוקולד יחד עם שטוחים – בדיוק כמו שזה נשמע! זה שילוב מנצח וכל כך טעים שזה מכה! אני מכינה תבנית בכמה דקות, מכניסה למקפיא, שוברת ושומרת לרגע של חולשה וככה בסיום הארוחה שולפת לי "שבר" גדול לקינוח, שלאחריו כמעט תמיד מגיע עוד אחד לפחות, כי אי אפשר (...)

אירוח בשבועות_מתכונים לשבועות_אירוח בסטייל_צילומים ומתכונים: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

אירוח בשבועות – רשימת מתכונים קלילים לאירוח בסטייל

3 ביוני 2019

אז חג שבועות הגיע! חג האירוח האולטימטיבי – החג שבו אפשר להסתער על הבלוג שלי ורק לבחור איזה כיף! כמיטב המסורת, קיבצתי לך כאן רשימת מתכונים ורעיונות (ארוכה משהו) מהם תוכלי לבחור מה שמתאים לך לאירוח שבועות קליל וטעים או לארוחת שבועות משפחתית מצומצמת (שלפעמים, בנינו, זה לגמרי תענוג!) (...)

טליה הדר מהבלוג אשת סטייל עם Foxhome

כלי מלמין צבעוניים | Foxhome – כמה פשוט ככה בסטייל!

22 במאי 2019

מתרגשת מאוד לשתף אותך בסרטון השני בסדרת הסרטונים של Foxhome יחד איתי: "כמה פשוט – ככה בסטייל!" אז בואי קודם תראי את הסרטון שבו תמצתי בדיוק אבל בדיוק (!) את מה שאני חושבת (ואפילו בחרוזים), ואח"כ אני קצת ארחיב בעניין (כי אני כידוע אוהבת להוסיף עוד "כמה מילים" על (...)

מתכון לפתיתים_מתכון לפשטידת פתיתים_ארוחת ערב לילדים_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

פשטידת פתיתים במחבת | היסטרי לילדים! (ולא רק…)

בבית אני קוראת לה "פשטידה" למרות שהיא לא באמת… זה פשוט אלתור כלשהו שהכנתי משאריות הפתיתים באחת מארוחות הערב לילדים, שיצא כזה שוס (!) עד כדי שהפך אצלנו בבית למנה לגמרי קבועה ואהובה! הצלחות ההורסות, אם תהית… הן מ-Foxhome כמובן ויש פה בסוף גם את המתכון שלי לפתיתים מעולים (...)

תפוחי אדמה בתנור קראנצ'יים וממכרים_מתכון חובה בכל בית_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

תפוחי אדמה קראנצ'ים וממכרים במיוחד

6 במאי 2019

תקראי לזה צ'יפס אפוי ומתובל, אצבעות תפוחי אדמה בתנור או איך שמתחשק לך – מדובר בתפוחי אדמה קראנצ'יים וממכרים שמתחסלים עוד לפני שהספקת להעביר לכלי הגשה (ואת יודעת שאצלי צורת ההגשה חשובה לא פחות מהמנה עצמה )   תוספת מעולה ל"על האש", לילדים, למבוגרים ובכלל – תוספת מושלמת לכל (...)

ברוסקטה יוונית_ברוסקטה עם גבינה בולגרית_אירוח בסטייל_פיראוס_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

ברוסקטה יוונית חלומית

29 באפריל 2019

ברוסקטות הן חיי וגבינות גם – ואם אפשר לשלב ביניהן ולהוסיף טווייסט מתקתק… מה עוד אפשר לבקש?! הברוסקטות האלו נפלאות לאירוח בכל שעה ביום והן טעימות בקטע אחר!! כל ביס באמת חלום – פשוט חובה לנסות! כבר סיפרתי לך מזמן שאני מתה על ברוסקטות. אפילו אם אני מארחת לארוחת (...)

סביצ'ה דג ים_גפילטעפישבסטייל_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

סביצ'ה דג מושלם – כמה מרשים ככה קל!!

11 באפריל 2019

מנה מושלמת לכל רגע וכל דקה – סביצ'ה דג זה בשבילי פשוט עונג אחד גדול! מהמנות האלה שעד שאת לא מכינה בבית את בטוחה שאפשר לאכול רק במסעדה ואז אחרי שהכנת פעם אחת, את מבינה שאין קל מזה את המתכון הזה אני מקדישה (לכבוד החג) כמחווה בסטייל למנת הגפילטע (...)

טליה הדר עם פוקס הום_טיפים לסידור שולחן החג_צילום: שרית גופן

טיפים לסידור שולחן החג – Foxhome | כמה פשוט ככה בסטייל!

6 באפריל 2019

אז לפני כמה ימים עלה הסרטון הראשון בסדרת הסרטונים החדשה של Foxhome – "כמה פשוט ככה בסטייל", שהיא לגמרי הבייבי שלי – ומי שמככבת בה היא לא אחרת מאשר אני בעצמי!! וכן, אני סופר מתלהבת ומתרגשת! הינה זה כאן >> בסרטון הזה אני נותנת כמה טיפים פרקטיים, פשוטים (וכמובן- (...)

10 רעיונות חמודים ליום האהבה_מחוות קטנות של אהבה_טליה הדר מהבלוג אשת סטייל

מחוות קטנות של אהבה

12 בפברואר 2019

אז מצד אחד, אני לא מאלה שמקפידות לחגוג או לבלות דווקא בימים כמו "יום האהבה" אלא מאלה שמאמינות שצריך (לפחות להשתדל) לחגוג וליהנות כל השנה  אבל מצד שני, בימים שכאלה, אני דווקא כן אוהבת להקפיד לתת משהו קטן וסמלי של אהבה! אז אני מודה השנה הגעתי ליום האהבה לא ממש (...)

רעיון למנה בריאה וטעימה לאירוח_סלמון ירוק_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר_אשת סטייל

פילה סלמון בציפוי ירוק בתוספת ברוקולי ושקדים | מנת בריאות ירוקה ובסטייל!

28 בינואר 2019

זו מנה בריאה, מרשימה וסופר טעימה! שאפשר להכין ממש בקלות ובמהירות וזה גם אם אין לך שום מושג בבישול! (אבל שזה יישאר בינינו ) המנה הזו סוגרת לך את הפינה כמנה עיקרית נפלאה בכל אירוח צהריים או ערב (ממש מנת מסעדה!) ומצד שני, אם בא לך להתפנק, זו גם (...)

עוגת פירות יבשים_מתכון לטו בשבט_עוגת אנרגיה_אירוח בסטייל_צילום ומתכון: טליה הדר

עוגת פירות יבשים של פעם

15 בינואר 2019

מכירה את העוגות האלה שמלאות (לגמרי) בפירות יבשים, פורסים אותן דקיק דקיק ואז את אוכלת הרבה הרבה?! אז כזו בדיוק 4 דקות הכנה ולתנור – אין קל מזה! וכמובן שאין צורך חלילה במיקסר, אלא מספיק טורף ידני (ות'כלס, אפשר אפילו להסתפק במזלג ) *יש גם סרטון הכנה!! (בסוף…) קדימה, (...)