EshetStyle
המנה הזו היא בעצם שדרוג קטן (עם חציל קלוי) למנה המוכרת והכל כך טעימה – סלט קפרזה! ויש פה גם הוראות הכנה לפרוסות החציל הקלוי, שמחליף בענק את החציל המטוגן (שאגב, את יכולה להכין איתו עוד המון דברים אחרים…) סתם שתדעי שפה בסוף, בחלק של "כמה דברים לי אליך" נתתי טיפים רלוונטיים לאירוח/הגשה שאני מציעה לך לאמץ , אז […]
November 2015 20
פרוסות חציל, טיפונת שמן זית ומלח גס – זה כל הסיפור! והתוצאה – פרוסות חציל קלוי טעימות במיוחד שמחליפות בלי כל בעיה את החציל המטוגן! יותר בריא זה ברור, וביחד עם עגבניות ומוצרלה זה בכלל מעדן טעים ואלגנטי במיוחד. מכינה אותך – קצת נוסטלגיה – פעם אחת בחיי, לפני הרבה שנים, ניסיתי להכין חציל מטוגן ופשוט חשכו עיניי! אם […]
November 2015 20
עוף במלח אחד – 3 מנות, יום אחרי יום. כלום עבודה! שלא תגידי שאני לא יעילה. היום, אני פורעת חוב ראשון לחבריי בפייסבוק…עם סיפור על העוף שרצה להיות הכי בגדול מכל שלוש המנות, המתכון המרכזי פה שבאמת אפשר לקרוא לו מתכון הוא סלט עוף וסהרונים אסיאתי – סלט נדיר! רק בכמה דקות! זוכרת שאמרתי לך שאני הכי אוהבת לעשות את המנות שנראות […]
November 2015 11
אין ספק שבשנים האחרונות, מסיבת רווקות, איך לומר, לא הייתה ברשימת האירועים האחרונים שלי… ובדיוק בגלל זה הייתי חייבת לעצור רגע עם הנושא הבא שהיה לי בתוכנית להיום ולחלוק איתך קצת הגיגים (מבדרים) מהאירוע. חברת ילדות ממש ממש טובה שלי התחתנה! אני בעצמי, לא בדיוק חוויתי את חיי הרווקות בעידן המודרני (כבר סיפרתי לך שבעלי זה אותו אחד מגיל 20 אז…), אבל יש […]
November 2015 05
יש משהו מאוד שיקי בלאכול את השוקולד שלך על מקל… קייק פופס, זה מסוג הדברים שנראה שאפשר רק לאכול באירועים או לקנות, אבל אני כהרגלי החלטתי לאתגר את עצמי לכבוד "מסיבת הרווקות המאוחרת", ואם אני הצלחתי, גם את יכולה!! (רק תשרייני מראש סבלנות ועוגה בחושה). מתאים לשולחן מתוקים במסיבה, לימי הולדת של קטנים או גדולים וכמובן בתור קינוח בכל ארוחה…וגם סתם ככה […]
November 2015 04
אז את זה שלא צריך להיות ספצית במטבח כדי להכין מנות שנראות "מנות גורמה" כבר אמרתי, נכון? עכשיו אתחיל להסביר.. קצת רקע – פעם, לא היה לי אפילו מושג בסיסי במטבח. כשעזבתי את הבית של ההורים עם החבר (אגב, זה שהוא היום בעלי), לא ידעתי להכין פשוט כלום. אני זוכרת שקפצנו לחבר שהכין לנו פסטה, וזו […]
October 2015 28
נכון שיש את החברות האלה שהן גם עובדות, וגם אימהות (במקרה המרגיז, ליותר מילד אחד), ועדיין, הכל אצלן תמיד נראה יפה כזה, מתוקתק ומאורגן. ואז – אחת מהן, מעלה לפייסבוק תמונה שלה עומדת במטבח עם איזו מנה, או גרוע מזה, ארוחה שלמה, שנראית מהמם, ממש כאילו נלקחה מקטלוג של "דרך האוכל". ואת רואה את התמונה, […]
October 2015 17
בתכלס זו בעצם רק צורת הגשה יפה של גלידה… אני מגישה אותו בד"כ כשנתקעתי בלי רעיון לקינוח, או שסתם השקעתי יותר מידי בשאר המנות, אז בקינוח התחשק לי משהו פשוט במיוחד. תמיד כולם אוהבים ונהנים, כי מי לא אוהב גלידה? בפעם הראשונה, פשוט אלתרתי עם שארית של עוגה שהייתה לי והוספתי גלידה. בפעמים הבאות כבר מראש הוצאתי קצת […]
October 2015 15